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采購需求第一節(jié)采購清單一覽表包號(hào)包名稱簡要技術(shù)要求數(shù)量節(jié)能產(chǎn)品進(jìn)口產(chǎn)品01益陽市市場監(jiān)督管理局2025年食品安全監(jiān)督抽檢詳見第二節(jié)技術(shù)要求詳見下表??第二節(jié)技術(shù)要求一、采購項(xiàng)目名稱：益陽市市場監(jiān)督管理局2025年食品安全監(jiān)督抽檢二、最高投標(biāo)限價(jià)：90000000元三、本包服務(wù)類需求序號(hào)食品大類（一級(jí)）食品亞類(二級(jí))食品品種（三級(jí)）食品細(xì)類（四級(jí)）風(fēng)險(xiǎn)抽檢項(xiàng)目批次1糧食加工品小麥粉小麥粉小麥粉較高鎘(以Cd計(jì))、玉米赤霉烯酮、黃曲霉毒素B1、過氧化苯甲酰、苯并[a]芘5大米大米大米較高鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、黃曲霉毒素B1、碎米、不完善粒、雜質(zhì)、黃粒米（抽樣時(shí)必須確認(rèn)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、大米品種、等級(jí)）、苯并[a]芘、互混率、碎米總量35掛面掛面掛面一般鉛(以Pb計(jì))、黃曲霉毒素B1、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、合成著色劑(檸檬黃、日落黃)5其他糧食加工品谷物加工品谷物加工品一般鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、黃曲霉毒素B11谷物碾磨加工品玉米粉(片、渣)較高苯并[a]芘、黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇1米粉較高鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、總汞(以Hg計(jì))、無機(jī)砷(以As計(jì))、苯并[a]芘1其他谷物碾磨加工品較高鉛(以Pb計(jì))、鉻(以Cr計(jì))、赭曲霉毒素A1谷物粉類生濕面制品較高鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、合成著色劑(檸檬黃)2制成品發(fā)酵面制品較高苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉（以糖精計(jì)）、安賽蜜、甜蜜素、合成著色劑(檸檬黃、胭脂紅)1米粉制品較高苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、合成著色劑(檸檬黃、日落黃、喹啉黃、亮藍(lán)、靛藍(lán))、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群2其他谷物粉類制成品較高苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))12食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油花生油高酸值/酸價(jià)、過氧化值、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘4玉米油高酸值/酸價(jià)、過氧化值、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘2芝麻油高酸值/酸價(jià)、過氧化值、乙基麥芽酚、苯并[a]芘2菜籽油高酸值/酸價(jià)、過氧化值、乙基麥芽酚、鉛、苯并[a]芘、4大豆油高酸值/酸價(jià)、過氧化值、苯并[a]芘4食用植物調(diào)和油高酸價(jià)、過氧化值、苯并[a]芘2油茶籽油高酸值/酸價(jià)、過氧化值、苯并[a]芘、鉛、苯并[a]芘1食用動(dòng)物油脂食用動(dòng)物油脂食用動(dòng)物油脂高酸價(jià)、過氧化值、苯并[a]芘13調(diào)味品醬油醬油醬油一般氨基酸態(tài)氮、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群2食醋食醋食醋一般總酸（以乙酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、菌落總數(shù)1醬類釀造醬黃豆醬、甜面醬等一般氨基酸態(tài)氮、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、大腸菌群1調(diào)味料酒調(diào)味料酒料酒一般氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）1香辛料類香辛料類香辛料調(diào)味油一般酸價(jià)/酸值、過氧化值、鉛(以Pb計(jì))1辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉較高鉛(以Pb計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、二氧化硫殘留量、合成著色劑(檸檬黃、日落黃、胭脂紅)、沙門氏菌2其他香辛料調(diào)味品較高鉛(以Pb計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、二氧化硫殘留量、合成著色劑(檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、亮藍(lán))、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）13調(diào)味品調(diào)味料固體復(fù)合調(diào)味料雞粉、雞精調(diào)味料一般谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、鉛(以Pb計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、糖精鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群1其他固體調(diào)味料一般鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、糖精鈉、二氧化硫殘留量、安賽蜜1調(diào)味料半固體復(fù)合調(diào)味料蛋黃醬、沙拉醬一般二氧化鈦1堅(jiān)果與籽類的泥(醬)一般酸價(jià)/酸值、過氧化值、鉛(以Pb計(jì))1辣椒醬一般苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫殘留量、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))1