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廚房設備清單編號設備名稱規(guī)格尺寸(WxDxH)mm技術參數(shù)數(shù)量單位參考圖片參考品牌所選品牌單價（元）總價（元）A男/女更衣間A01單星洗手盆臺500*450*800采用優(yōu)質304不銹鋼板材制作；臺面厚12mm；加強處理；盆池10mm厚不銹鋼板制作；通腳為Φ38×10mm不銹鋼管；加裝優(yōu)質不銹鋼可調子彈腳2臺廠制品冷水龍頭單把單溫材質：不銹鋼閥芯：全銅閥芯款式：單把單溫2個圣密爾、天仕、龍旗A02干手器1200W220V(50hz)，額定功率：1200W，機身材料：優(yōu)質ABS，風速：25m/s，防水等級：IPX2,干手時間：8~12（s）；渦輪式扇葉，實時檢測出風溫度，高靈敏度元器件，多重過熱保護。2臺莫頓、麗吉爾、英特漢莎A03更衣柜900*400*18001、采用優(yōu)質不銹鋼材質；安裝牢固耐用，每個門板與側板連結采用高強度鉸鏈加固，門板與側板防盜2、每門裝拉手，柜體內設置可放置鞋子3、邊角四邊無毛刺倒磨處理，多格單獨儲放，帶鎖可放置小件物品如筆，手表，手機等。9臺廠制品B副食品庫B01四層平板貨架1200*500*15501主材:SUS304拉絲不銹鋼板，厚12mm腳架38mm不銹鋼管。2擱板：格層平板均分，采用不銹鋼型材。底層離地150mm柱腳：可調不銹鋼子彈腳5臺廠制品C主食品庫C01米面架1200*500*200管架SUS30412㎜厚不銹鋼方管,間隔條用12㎜不銹鋼方管,骨條間距均分，38×38不銹鋼管及高度調整鋼腳6臺廠制品D冷庫D01四層平板貨架1200*500*15501主材:SUS304拉絲不銹鋼板，厚12mm腳架38mm不銹鋼管。2擱板：格層平板均分，采用不銹鋼型材。底層離地150mm柱腳：可調不銹鋼子彈腳4臺廠制品D02高溫冷庫3200*3000*2600設計溫度：0℃-5℃。1、冷庫庫板與庫板的連接使用凸輪式偏心勾鎖快速自鎖扣安裝；所有冷庫接縫處采用聚氯乙烯密封膠條；3、冷庫內墻板與墻板轉角，墻板與地板轉角采用R20圓弧板一次發(fā)泡成形；4、庫板厚度：100mm，內外層表面金屬材料內外均選用08mm304不銹鋼板，埋地式冷庫地板內外均選用04mm彩鋼板；5、冷庫板保溫層符合GB8624-12《建筑材料及制品燃燒性能分級》B1等級標準；6、自動回歸平掩門門洞尺寸為：860×1900H/mm，門和墻板平滑連接，不應外凸。冷庫門裝有可由內部打開的安全鎖，安全鎖采用夜光膠柄，并配有夜光指示標牌；7、冷庫門門框為單身門框，鑲嵌耐低溫的磁性密封膠條；8、冷庫門框均配置發(fā)熱線以防結露，門框發(fā)熱線凹槽為可拆卸式，方便發(fā)熱線更換；9、冷庫的燈開關嵌入式安裝在門框上，所有的管線安裝在門板框內；10、電子顯示溫度表及冷庫LED三防燈等；冷庫采用埋地做法埋地底板，埋地深度200mm(包括保溫地板）；11、冷庫板使用凹凸拼接并由鍍鋅金屬偏心鉤/鎖固定，冷庫板垂直面至少使用三組偏心鉤/鎖；12、冷庫板水平面至少使用兩組偏心鉤/鎖；13、冷庫板邊緣預置橡膠密封墊；14、跟冷庫體積匹配蒸發(fā)器外殼采用高級噴粉涂層，選用無污染粉末涂料噴涂，符合食品安全標準，具有良好的防腐蝕性能，且耐劃和易于清洗。15、跟冷庫體積匹配壓縮冷凝機組，壓縮冷凝機組應為最新渦旋式壓縮機，風冷式冷凝機組。制冷劑必須采用環(huán)保型冷媒(R404A)。1座江蘇名廚、迪仕曼、藝瀚高溫冷庫壓縮機組連冷風機與冷庫配套品牌優(yōu)質機組，制冷性能穩(wěn)定1組路偉、斯諾韋恩、庫邁E冷庫E01四層平板貨架1200*500*15501主材:SUS304拉絲不銹鋼板，厚12mm腳架38mm不銹鋼管。2擱板：格層平板均分，采用不銹鋼型材。底層離地150mm柱腳：可調不銹鋼子彈腳4臺廠制品E02低溫冷庫3200*2900*2600設計溫度：-15℃-1℃。1、冷庫庫板與庫板的連接使用凸輪式偏心勾鎖快速自鎖扣安裝；所有冷庫接縫處采用聚氯乙烯密封膠條；3、冷庫內墻板與墻板轉角，墻板與地板轉角采用R20圓弧板一次發(fā)泡成形；4、庫板厚度：100mm，內外層表面金屬材料內外均選用08mm304不銹鋼板，埋地式冷庫地板內外均選用04mm彩鋼板；5、冷庫板保溫層符合GB8624-12《建筑材料及制品燃燒性能分級》B1等級標準；6、自動回歸平掩門門洞尺寸為：860×1900H/mm，門和墻板平滑連接，不應外凸。冷庫門裝有可由內部打開的安全鎖，安全鎖采用夜光膠柄，并配有夜光指示標牌；7、冷庫門門框為單身門框，鑲嵌耐低溫的磁性密封膠條；8、冷庫門框均配置發(fā)熱線以防結露，門框發(fā)熱線凹槽為可拆卸式，方便發(fā)熱線更換；9、冷庫的燈開關嵌入式安裝在門框上，所有的管線安裝在門板框內；10、電子顯示溫度表及冷庫LED三防燈等；冷庫采用埋地做法埋地底板，埋地深度200mm(包括保溫地板）；11、冷庫板使用凹凸拼接并由鍍鋅金屬偏心鉤/鎖固定，冷庫板垂直面至少使用三組偏心鉤/鎖；12、冷庫板水平面至少使用兩組偏心鉤/鎖；13、冷庫板邊緣預置橡膠密封墊；14、跟冷庫體積匹配蒸發(fā)器外殼采用高級噴粉涂層，選用無污染粉末涂料噴涂，符合食品安全標準，具有良好的防腐蝕性能，且耐劃和易于清洗。15、跟冷庫體積匹配壓縮冷凝機組，壓縮冷凝機組應為最新渦旋式壓縮機，風冷式冷凝機組。制冷劑必須采用環(huán)保型冷媒(R404A)。1臺江蘇名廚、迪仕曼、藝瀚低溫冷庫壓縮機組連冷風機與冷庫配套品牌優(yōu)質機組，制冷性能穩(wěn)定1組路偉、斯諾韋恩、庫邁F蔬菜加工切配間F01多功能切菜機801型雙頭切菜機，變頻器控制，1頭切葉菜，1頭切根莖蔬菜1機可抵25個人工，省時省力整機由標準304不銹鋼制成，能充分適應中央廚房，加工中心等潮濕環(huán)境，機身；機架不生銹，增加本機的使用壽命。用途：根莖類切菜部：馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子；葉菜類：芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等長條狀之物切成丁、片、絲條狀，刀盤可簡易的進行更換，以配合不同的生產需求。葉菜類切菜部：由輸送帶輸送原料，轉刀速度和皮帶速度分別有變頻器獨立控制，切菜尺寸可以調節(jié)1-60mm。根莖類，成品形狀：片、四角絲條、丁、斜片。葉菜類，切割尺寸:1-60mm可以調整機器尺寸：1160（L）*530（W）*1000(H)(mm)（±50mm）產量：300-1000KG/HR電源：220V　單相皮帶寬：120mm1臺和諧康、天燁、惠享F02雙層平板工作臺1800*800*800采用SUS304不銹鋼板厚12mm，臺面防水機制板及包邊，底層擱板：采用不銹鋼板，便于清潔防止劃傷，配加強筋加強，四根腳管采用/10mm*38mm不銹鋼管，腳用不銹鋼可調整。2臺廠制品F03毛刷清洗脫皮機1270*740*11501、軸承位采用獨有密封隔板+骨架油封雙重密封設計側蓋進水概率降低90%以上，大大降低設備故障率。2、加粗毛刷軸，以提高傳動部位使用壽命，降低故障率。3、采用國內一線品牌PBT刷絲，主要原材料采用進口。毛刷使用壽命較老款延長1倍以上。4、采用不銹鋼自鎖支撐，門蓋可打開后懸停。5、加裝物料防護門有效解決碎料飛濺等問題。6、電機：采用小金剛齒輪減速電機，技術先進故障率低。產量：500kg/h機器尺寸：1270*740*1150mm功率：11kw380V重量：182kg毛輥規(guī)格：長1000mm*71臺和諧康、天燁、惠享F04單星盆水池1200*800*800+150采用SUS304/12mm拉絲不銹鋼板制作、加強筋用10mmU型不銹鋼板、水斗用SUS304/10mm不銹鋼板，橫檔為25mm*10mm不銹鋼，腳管用38mm*10mm不銹鋼管，腳用不銹鋼可調節(jié)腳。2臺廠制品F05冷熱水龍頭單把雙溫材質：不銹鋼閥芯：全銅閥芯款式：單把雙溫2個圣密爾、天仕、龍旗F06掛墻電熱水器80L圓形壁掛式、全感應安防系統(tǒng)，防超溫、防干燒、防超壓、防漏電，單旋紐調節(jié)，IP*4級防水設計，全自動控制，自動補充冷水，自動加熱超長低熱負荷發(fā)熱管。電源：220V功率：2KW1臺澳柯瑪、基諾德、惠潔寶F07滅蠅燈670*150*470外殼通常由塑料或電接地的金屬制成，形狀像燈籠、圓筒或大方箱。外殼也可以設計成網(wǎng)格狀，以防兒童或動物接觸設備內部帶電網(wǎng)格。電燈泡能夠吸引昆蟲的螢光燈，電線網(wǎng)格或網(wǎng)篩環(huán)繞電燈泡的金屬絲網(wǎng)（通常為兩個），網(wǎng)上帶電來殺死（電死）昆蟲。電壓功率：220V40W1盞樂欣思、亨得利、蠅博士F08地架1000*500*200管架SUS30412㎜厚不銹鋼方管,間隔條用12㎜不銹鋼方管,骨條間距均分，38×38不銹鋼管及高度調整鋼腳3臺廠制品G肉類加工切配間G01右單星殺魚臺1500*800*800+150采用優(yōu)質304不銹鋼板材制作；臺面厚12mm；加強處理；盆池10mm厚不銹鋼板制作；通腳為Φ38×10mm不銹鋼管；加裝優(yōu)質不銹鋼可調子彈腳1臺廠制品冷熱水龍頭單把雙溫材質：不銹鋼閥芯：全銅閥芯款式：單把雙溫1個圣密爾、天仕、龍旗G02雙層平板工作臺900*800*800采用SUS304不銹鋼板厚12mm，臺面防水機制板及包邊，底層擱板：采用不銹鋼板，便于清潔防止劃傷，配加強筋加強，四根腳管采用/10mm*38mm不銹鋼管，腳用不銹鋼可調整。1臺廠制品G03單星盆水池1000*800*800+150采用SUS304/12mm拉絲不銹鋼板制作、加強筋用10mmU型不銹鋼板、水斗用SUS304/10mm不銹鋼板，橫檔為25mm*10mm不銹鋼，腳管用38mm*10mm不銹鋼管，腳用不銹鋼可調節(jié)腳。2臺廠制品冷熱水龍頭單把雙溫材質：不銹鋼閥芯：全銅閥芯款式：單把雙溫2個圣密爾、天仕、龍旗G04掛墻電熱水器80L圓形壁掛式、全感應安防系統(tǒng)，防超溫、防干燒、防超壓、防漏電，單旋紐調節(jié)，IP*4級防水設計，全自動控制，自動補充冷水，自動加熱超長低熱負荷發(fā)熱管。電源：220V功率：2KW1臺澳柯瑪、基諾德、惠潔寶G05洗地龍頭L=10m1外形尺寸∶L=10m土5%2殼體為ST14冷軋板制成，支架為Q235鋼制成，表面靜電噴塑處理;3中心軸為硬度高不易磨損的特殊鋼材;4錳鋼彈簧;510米黑色液壓鋼絲管，耐溫95℃，承壓300PSI;6接水口口徑為1/2"外螺紋;1套圣密爾、天仕、龍旗G06雙層平板工作臺1500*800*800采用SUS304不銹鋼板厚12mm，臺面防水機制板及包邊，底層擱板：采用不銹鋼板，便于清潔防止劃傷，配加強筋加強，四根腳管采用/10mm*38mm不銹鋼管，腳用不銹鋼可調整。2臺廠制品G07四層平板貨架1200*500*15501主材:SUS304拉絲不銹鋼板，厚12mm腳架38mm不銹鋼管。2擱板：格層平板均分，采用不銹鋼型材。底層離地150mm柱腳：可調不銹鋼子彈腳1臺廠制品G08四門高身雙溫雪柜1200*710*19101、制冷方式：直冷2、控溫類型：電子數(shù)字控溫3、冰箱采用前置空氣過濾網(wǎng)，易于清洗，無需排水、自動蒸發(fā)4、板材厚度：外箱035mm，內膽028mm，門板035mm,食品級201#不銹鋼5、門板：自動回歸門設計，有效避免冷量流失6、機組：一體式機組不可抽出7、內箱設計：箱體內部采用圓角設計，方便清潔8、溫度范圍：冷藏0℃～+10℃冷凍-6℃～-12℃9、環(huán)境溫度：38℃10、發(fā)泡層：箱體保溫層采用環(huán)戊烷發(fā)泡，厚度65mm，更加保溫節(jié)能11、制冷劑：環(huán)保制冷劑R290或R600a,避免大氣污染1臺格林斯達、威廉姆斯、艾泰金斯G09刀具砧板組合消毒柜1200*600*1800箱體采用優(yōu)質不銹鋼拉絲板，鋼化玻璃。多工序折彎工藝設計，一體式工藝。帶調溫、調時功能。紫外線+臭氧+中溫烘干殺菌消毒，電壓：220v功率＞2000W，消毒溫度60°—80°，旋鈕式開關操作，指示燈提示。專為砧板、刀具、毛巾、手套等消毒保潔設計，能有效防止交叉感染的風險。1臺美廚、康寶、美佳G10電熱開水器連底座9KW外采用優(yōu)質不繡鋼材質制作，電子顯示，微電腦步進式快速飲水機(內設保溫層)，溫度控制，控量進水，防止生熟水混合，全密封水箱，防蒸汽外泄，產水量：90L/H,電源：380V功率：9KW。1套明睿、新廣華、裕豪G11絞切肉機630*430*8001、殼體采用不銹鋼材質；2、機器外觀造型美觀大方，采用整體的大蓋，大蓋使用模具成形；3、絞肉部分的離合工作采用電源開關控制，從而更加操作簡便；4、采用全封閉式齒輪傳動，結構緊湊，性能可靠，美觀大方，操作簡單。5、絞肉機頭及接觸食品的零件均采用高級不銹鋼材料或鋁合金制造，易于清潔。6、能絞豬肉、牛肉、羊肉及其他各種肉類，所絞肉質細膩均勻，絞肉效率約230kg/h電源：220V功率：2KW。整機重量約：98kg1臺乾麥、昊鷹、美鷹G12滅蠅燈670*150*470外殼通常由塑料或電接地的金屬制成，形狀像燈籠、圓筒或大方箱。外殼也可以設計成網(wǎng)格狀，以防兒童或動物接觸設備內部帶電網(wǎng)格。電燈泡能夠吸引昆蟲的螢光燈，電線網(wǎng)格或網(wǎng)篩環(huán)繞電燈泡的金屬絲網(wǎng)（通常為兩個），網(wǎng)上帶電來殺死（電死）昆蟲。電壓功率：220V40W1盞樂欣思、亨得利、蠅博士H洗消間H01單孔收殘臺1000*800*800+150采用優(yōu)質304不銹鋼板材制作；臺面厚12mm；加強處理10mm厚不銹鋼板制作；殘食開口徑約20CM，通腳為Φ38×10mm不銹鋼管；四只腳加裝優(yōu)質不銹鋼可調子彈腳。1臺廠制品H02雙星污碟臺1800*800*800+150采用SUS30412mm拉絲不銹鋼板制作、加強筋用10mmU型不銹鋼板、水斗用SUS30410mm不銹鋼板，橫檔為25mm*10mm不銹鋼，腳管用38mm*10mm不銹鋼管，腳用不銹鋼可調節(jié)腳。1臺廠制品冷熱水龍頭單把雙溫材質：不銹鋼閥芯：全銅閥芯款式：單把雙溫2個圣密爾、天仕、龍旗H03提拉式洗碗機690*825*1495產品優(yōu)勢及特點：智能化設計，操作簡便人性化，合蓋開始運行，開蓋自動停止。每日清洗方便，無需拆開機器，開蓋即可清洗水箱?？蛇x60秒標準洗或120秒強度洗，選擇更自由。全智能操作系統(tǒng)，即時液晶屏顯溫度，一鍵操作。食品級304不銹鋼材質，衛(wèi)生環(huán)保。最大洗滌量高達60筐/小時，快速高效。每筐耗水量僅為2-28升，省水省清潔劑。上下交叉式噴淋清洗，洗滌效果更佳。進水溫度：常溫進水50℃-60℃進水功率：146KW電壓：380V最大耗水量：2-28L/筐材質：SUS304不銹鋼清洗溫度：65℃沖洗溫度：85℃1臺新蕾、焰河、寶羅吉H04潔碟臺1500*800*800+150采用SUS304不銹鋼板厚12mm，臺面防水機制板及包邊，底層擱板：采用不銹鋼板，便于清潔防止劃傷，配加強筋加強，四根腳管采用/10mm*38mm不銹鋼管，腳用不銹鋼可調整。1臺廠制品H05洗地龍頭L=10m1外形尺寸∶L=10m土5%2殼體為ST14冷軋板制成，支架為Q235鋼制成，表面靜電噴塑處理;3中心軸為硬度高不易磨損的特殊鋼材;4錳鋼彈簧;510米黑色液壓鋼絲管，耐溫95℃，承壓300PSI;6接水口口徑為1/2"外螺紋;1套圣密爾、天仕、龍旗H06掛墻電熱水器80L圓形壁掛式、全感應安防系統(tǒng)，防超溫、防干燒、防超壓、防漏電，單旋紐調節(jié)，IP*4級防水設計，全自動控制，自動補充冷水，自動加熱超長低熱負荷發(fā)熱管。電源：220V功率：2KW1臺澳柯瑪、基諾德、惠潔寶H07集氣罩1200*1000采用優(yōu)質SUS304拉絲板不銹鋼厚12MM制作，整體方形立體設計；加強筋及支架前部立式送風板；有效的除去蒸汽。12米廠制品H08四門碗柜1200*500*1800采用sus30412mm的磨砂貼膜不銹鋼板，面板下襯中密度板柜身10mm不銹鋼板，移門、層板、用10mm不銹鋼板；柜門采用雙層吊轆掛式結構，滑動靈活、輕便，不易嵌入垃圾，清潔衛(wèi)生；立柱：Ф51×08mm不銹鋼圓管制作；配不銹鋼調平腳。1臺廠制品H09雙門熱風循環(huán)消毒柜1310*670*1980整體采用優(yōu)質不銹鋼，中間采用耐高溫整體發(fā)泡設計，箱內設置獨立風道，循環(huán)風機把干燒電熱管發(fā)出的高溫在箱體內以達到均勻，箱內配置不銹鋼籃筐，餐具之間具有一定間隙，使柜內熱風充分循環(huán)，在餐具高溫消毒的同時把餐具表面水份烘干，自動溫控系統(tǒng)（0-120℃可調溫度控制及120℃超溫保護，可調時間控制），四根腳管為φ50mm不銹鋼管，腳用不銹鋼可調整腳。電壓：220v功率4400W1臺美廚、康寶、美佳I雜件間I01四層平板貨架1200*500*15501主材:SUS304拉絲不銹鋼板，厚12mm腳架38mm不銹鋼管。2擱板：格層平板均分，采用不銹鋼型材。底層離地150mm柱腳：可調不銹鋼子彈腳4臺廠制品J二次更衣J01單星盆水池500*500*800+150采用SUS304/12mm拉絲不銹鋼板制作、加強筋用10mmU型不銹鋼板、水斗用SUS304/10mm不銹鋼板，橫檔為25mm*10mm不銹鋼，腳管用38mm*10mm不銹鋼管，腳用不銹鋼可調節(jié)腳。1臺廠制品冷水龍頭單把單溫材質：不銹鋼閥芯：全銅閥芯款式：單把單溫1個圣密爾、天仕、龍旗J02干手器1200W220V(50hz)，額定功率：1200W，機身材料：優(yōu)質ABS，風速：25m/s，防水等級：IPX2,干手時間：8~12（s）；渦輪式扇葉，實時檢測出風溫度，高靈敏度元器件，多重過熱保護。1臺莫頓、麗吉爾、英特漢莎K冷菜間K01四門高身雙溫雪柜1200*710*19101、制冷方式：直冷2、控溫類型：電子數(shù)字控溫3、冰箱采用前置空氣過濾網(wǎng)，易于清洗，無需排水、自動蒸發(fā)4、板材厚度：外箱035mm，內膽028mm，門板035mm,食品級201#不銹鋼5、門板：自動回歸門設計，有效避免冷量流失6、機組：一體式機組不可抽出7、內箱設計：箱體內部采用圓角設計，方便清潔8、溫度范圍：冷藏0℃～+10℃冷凍-6℃～-12℃9、環(huán)境溫度：38℃10、發(fā)泡層：箱體保溫層采用環(huán)戊烷發(fā)泡，厚度65mm，更加保溫節(jié)能11、制冷劑：環(huán)保制冷劑R290或R600a,避免大氣污染1臺格林斯達、威廉姆斯、艾泰金斯K02單星盆水池600*760*800+150采用SUS304/12mm拉絲不銹鋼板制作、加強筋用10mmU型不銹鋼板、水斗用SUS304/10mm不銹鋼板，橫檔為25mm*10mm不銹鋼，腳管用38mm*10mm不銹鋼管，腳用不銹鋼可調節(jié)腳。1臺廠制品冷水龍頭單把單溫材質：不銹鋼閥芯：全銅閥芯款式：單把單溫1個圣密爾、天仕、龍旗K03冷藏操作臺1800*760*800全銅管標準款；臺面加強處理，內藏式制冷銅管；進口壓縮機，液晶溫度顯示，可調子彈腳，溫度范圍：冷藏-5℃~+5℃，溫度可調節(jié)電壓功率：220V/037KW1臺格林斯達、威廉姆斯、艾泰金斯K04簡易工作臺750*760*800采用SUS304不銹鋼板厚12mm，臺面防水機制板及包邊，底層擱板：采用不銹鋼板，便于清潔防止劃傷，配加強筋加強，四根腳管采用/10mm*38mm不銹鋼管，腳用不銹鋼可調整。1臺廠制品K05三層工作臺850*760*800采用SUS304不銹鋼板厚12mm，臺面防水機制板及包邊，底層擱板：采用不銹鋼板，便于清潔防止劃傷，配加強筋加強，四根腳管采用/10mm*38mm不銹鋼管，腳用不銹鋼可調整。1臺廠制品K06單通工作柜1800*760*800主材采用SUS304不銹鋼板，臺面厚12mm，柜體采用10mm不銹鋼板制作，移門均為不銹鋼板10mm制作，采用上掛式導軌移門，用軸承來回滑動（這樣便于清洗、搞衛(wèi)生、開啟靈活自如），中間隔板及底板用12mm不銹鋼板制作，下配加強筋加強，四根腳管采用不銹鋼可調整。1臺廠制品K07掛墻刀具消毒柜410*170*620采用優(yōu)質不銹鋼板制作，能容約10把刀具，采用紫外線和高溫雙重消毒，溫度可調。1臺美廚、康寶、美佳K08四門碗柜1200*500*1800采用sus30412mm的磨砂貼膜不銹鋼板，面板下襯中密度板柜身10mm不銹鋼板，移門、層板、用10mm不銹鋼板；柜門采用雙層吊轆掛式結構，滑動靈活、輕便，不易嵌入垃圾，清潔衛(wèi)生；立柱：Ф51×08mm不銹鋼圓管制作；配不銹鋼調平腳。1臺廠制品K09分體式制冰機760*760*1500采用全不銹鋼及ABS工程塑料結合，抗腐蝕性強，易清洗，百分百高度鎳銅冰盤，制冰速度快，微電腦控制，進水，制冰，脫冰全程自控，儲冰室無氟聚氨酯整體發(fā)泡工藝保溫性好，最大制冰量200kg，出冰方式：方冰。1臺格林斯達、威廉姆斯、艾泰金斯L潔具間L01拖把池800*600*500整體采用SUS30412不銹鋼拉絲板，水槽體10mm料厚，水槽深300mm,橫檔托撐25mm×25mm×10mm1臺廠制品M烹飪間M01冷藏兩大玻璃門高身柜1200*710*19101、制冷方式：直冷2、控溫類型：電子數(shù)字控溫3、冰箱采用前置空氣過濾網(wǎng)，易于清洗4、板材厚度：外箱04mm，內膽04mm，食品級201#不銹鋼5、門：鋼化玻璃，有效避免冷量流失6、機組：一體式機組不可抽出7、內箱設計：箱體內部采用圓角設計，方便清潔8、溫度范圍：冷藏0℃～10℃9、環(huán)境溫度：38℃10、發(fā)泡層：箱體保溫層采用環(huán)戊烷發(fā)泡，厚度58mm，更加保溫節(jié)能11、制冷劑：R134a或R404A121臺格林斯達、威廉姆斯、艾泰金斯M02四門高身雙溫雪柜1200*710*19101、制冷方式：直冷2、控溫類型：電子數(shù)字控溫3、冰箱采用前置空氣過濾網(wǎng)，易于清洗，無需排水、自動蒸發(fā)4、板材厚度：外箱035mm，內膽028mm，門板035mm,食品級201#不銹鋼5、門板：自動回歸門設計，有效避免冷量流失6、機組：一體式機組不可抽出7、內箱設計：箱體內部采用圓角設計，方便清潔8、溫度范圍：冷藏0℃～+10℃冷凍-6℃～-12℃9、環(huán)境溫度：38℃10、發(fā)泡層：箱體保溫層采用環(huán)戊烷發(fā)泡，厚度65mm，更加保溫節(jié)能11、制冷劑：環(huán)保制冷劑R290或R600a,避免大氣污染2臺格林斯達、威廉姆斯、艾泰金斯M03雙星盆水池1200*750*800+150采用SUS304/12mm拉絲不銹鋼板制作、加強筋用10mmU型不銹鋼板、水斗用SUS304/10mm不銹鋼板，橫檔為25mm*10mm不銹鋼，腳管用38mm*10mm不銹鋼管，腳用不銹鋼可調節(jié)腳。1臺廠制品冷熱水龍頭單把雙溫材質：不銹鋼閥芯：全銅閥芯款式：單把雙溫2個圣密爾、天仕、龍旗M04掛墻電熱水器80L圓形壁掛式、全感應安防系統(tǒng)，防超溫、防干燒、防超壓、防漏電，單旋紐調節(jié)，IP*4級防水設計，全自動控制，自動補充冷水，自動加熱超長低熱負荷發(fā)熱管。電源：220V功率：2KW1臺澳柯瑪、基諾德、惠潔寶M05單通工作柜1800*750*800主材采用SUS304不銹鋼板，臺面厚12mm，柜體采用10mm不銹鋼板制作，移門均為不銹鋼板10mm制作，采用上掛式導軌移門，用軸承來回滑動（這樣便于清洗、搞衛(wèi)生、開啟靈活自如），中間隔板及底板用12mm不銹鋼板制作，下配加強筋加強，四根腳管采用不銹鋼可調整。1臺廠制品M06掛墻刀具消毒柜410*170*620采用優(yōu)質不銹鋼板制作，能容約10把刀具，采用紫外線和高溫雙重消毒，溫度可調。1臺美廚、康寶、美佳M09冷藏操作臺1800*760*800全銅管標準款；臺面加強處理，內藏式制冷銅管；進口壓縮機，液晶溫度顯示，可調子彈腳，溫度范圍：冷藏-5℃~+5℃，溫度可調節(jié)電壓功率：220V/037KW3臺格林斯達、威廉姆斯、艾泰金斯M11爐拼臺400*1100*800+450優(yōu)質304不銹鋼板制作，面板12mm、側板10mm；不銹鋼后擋爐背板，橫通采用￠25*10mm不銹鋼管連接，立管采用￠38*10mm不銹鋼管連接，可調節(jié)高度子彈腳。5臺廠制品M12雙頭燃氣大鍋灶2200*1200*800+4501、優(yōu)質SUS304-2B不銹鋼板制造，面板、前臉板厚δ＝12mm,臺面一次壓制成型；外旁板、后立板201J1/J4，板厚δ＝10mm,龍骨架國標不銹鋼方管25*38厚08mm；襯板電解鍍鋅鋼板厚δ＝12mm,灶身雙層熱軋鋼板；2、爐膛雙層拉伸成型，內爐膛不銹鋼合金，厚度20外爐膛采用電解鍍鋅板，內外爐膛中間采用40mm厚陶瓷纖維隔熱棉耐高溫材料；3、配置全預混式節(jié)能爐頭，采用36V42W無刷直流風機4、具備一鍵啟動功能；5、產品符合GB35848-2024《商用燃氣燃燒器具》要求；設備額定熱負荷35KW*2，熱負荷準確度±10%以內，熱效率≥74%以上；，熄火保護裝置自動燃燒控制系統(tǒng)點火安全時間小于10s，熄火安全時間＜1s；2臺廠制品M13單星工作臺（左星）1200*1100*800+150采用SUS30412mm不銹鋼板制作、臺面厚12mm，加強筋用SUS30410mmU型，水斗用SUS30410mm不銹鋼板，腳用不銹鋼可調節(jié)腳。1臺廠制品冷水龍頭單把單溫材質：不銹鋼閥芯：全銅閥芯款式：單把單溫1個圣密爾、天仕、龍旗M14單頭燃氣大鍋灶1100*1200*800+4501、額定電壓：AC220V-240V，額定頻率：50/60Hz，額定熱負荷：35kW，額定功率：55W，額定氣壓：20kPa，進氣口：DN20，進水管：DN15，排水管：DN25；2、優(yōu)質SUS304-2B不銹鋼板制造，面板、前臉板厚δ＝12mm,臺面一次壓制成型；外旁板、后立板201J1/J4，板厚δ＝10mm,龍骨架國標不銹鋼方管25*38厚12mm；襯板電解鍍鋅鋼板厚δ＝12mm,灶身雙層熱軋鋼板，隔熱層厚40,爐膛50厚耐高溫材料；3、爐膛采用不銹鋼合金材料，一次成型，厚度20內配稀土貴金屬聚能網(wǎng)；配全預混式節(jié)能爐頭，36V42W直流風機，一鍵啟動；1臺廠制品M15雙頭雙尾燃氣小炒灶2000*1200*800+4501、優(yōu)質SUS304-2B不銹鋼板制造，面板、前臉板厚δ＝12mm,臺面一次壓制成型；外旁板、后立板201J1/J4，板厚δ＝10mm,龍骨架國標不銹鋼方管25*38厚08mm；襯板電解鍍鋅鋼板厚δ＝12mm,灶身雙層熱軋鋼板；2、爐膛雙層拉伸成型，內爐膛采用不銹鋼，厚度12外爐膛采用電解鍍鋅板，內外爐膛中間采用40mm厚陶瓷纖維隔熱棉耐高溫材料；3、內外爐圈采用鑄鐵材質，配置全預混式節(jié)能爐頭，4、采用無刷直流風機，具備一鍵啟動功能；5、內配鑄鐵反射體及厚度20內配稀土貴金屬聚能網(wǎng)；6、產品符合GB35848-2024《商用燃氣燃燒器具》要求，額定熱負荷≥35kw*2，能源合理利用≥54%，熄火保護裝置自動燃燒控制系統(tǒng)點火安全時間＜10秒，熄火安全時間＜2秒，1臺廠制品M16六頭燃氣煲仔爐1300*900*800臺面材料用優(yōu)質不銹鋼板，爐頭為專用節(jié)能爐頭，主火控制開關采用專用煤氣制，銅閘閥；承力架用4＃角鋼，承力腳用Φ50mm不銹鋼可調節(jié)腳。帶熄火保護裝置1臺廠制品M17油煙凈化一體機12400*1300名稱：油煙凈化一體機1、原理:油煙氣體通過瓦屋頂結構擋板，將大分子收集；通過高低壓等離子刀片電場吸附，從而達到油煙凈化的目的，凈化率可達982%以上。2、采用優(yōu)質不銹鋼201雙面油墨拉絲，國標10nm材質。3、三相五線制（380V），整機功率≤25KW。4、設備自帶相序保護、軟啟動、電場短路保護、放電跳停保護、電源過載保護和變壓器過溫保護等多重保護功能，確保設備安全。5、自帶變頻功能，檔位可調節(jié)，依據(jù)聲環(huán)境質量標準GB12348-2008，滿足噪聲≤56分貝。6、雙屏幕設計：一鍵啟動及分別控制各功能啟停，具有凈化、照明、燃泄，時鐘，錯相等功能顯示；電場顯示屏實時顯示工作輸入電流、輸出電流電流，打火清洗顯示、短路/斷路顯示、故障提示等功能。124米艾爾沃克、浩盾、江蘇名廚M18雙層平板工作臺1800*800*800采用SUS304不銹鋼板厚12mm，臺面防水機制板及包邊，底層擱板：采用不銹鋼板，便于清潔防止劃傷，配加強筋加強，四根腳管采用/10mm*38mm不銹鋼管，腳用不銹鋼可調整。4臺廠制品M19雙通工作柜1800*800*800主材采用SUS304不銹鋼板，臺面厚12mm，柜體采用10mm不銹鋼板制作，移門均為不銹鋼板10mm制作，采用上掛式導軌移門，用軸承來回滑動（這樣便于清洗、搞衛(wèi)生、開啟靈活自如），中間隔板及底板用12mm不銹鋼板制作，下配加強筋加強，四根腳管采用不銹鋼可調整。2臺廠制品M20三門燃氣海鮮蒸柜1200*910*1850主材料為優(yōu)質不銹鋼板，框架厚度10mm余板08mm，爐架采用國標40mm*40mm*4mm角鋼。配國標主氣閥，（內置調節(jié)）方便操作，配電子打火一鍵啟動帶熄火保護功能。燃燒室采用二次燃燒原理。爐頭采用高效節(jié)能燃燒器，爐頭燃氣熱值8500KW,爐頭耗天然氣約42立方/小時。爐腳直徑48mm鋼管外套直徑51mm不銹鋼管，可調子彈腳。1臺廠制品M21雙門蒸飯車(燃氣)1400*650*17001優(yōu)質不銹鋼機體2高強度門鎖：蒸柜門鉸采取不銹鋼鉸鎖，加強密封圈處理蒸柜門開合穩(wěn)定，密封平整。3整體發(fā)泡，保溫節(jié)能4一次成型內膽5自動補水裝置，水箱三重立體保護，防溢水保護6擁有50~102℃溫度調節(jié)，75℃保溫功能，滿足不同食物對溫度的要求；每門可單獨控溫，3分鐘產生蒸汽，充滿蒸腔只需5分鐘，蒸飯只需35分鐘，產生≥103度高溫蒸汽，蒸食物效率大大提升；4cm厚保溫夾層，保溫性能良好，減少熱量損耗，提升熱效率1臺廠制品M22三層六盤電烤箱1225*770*1540電壓：380V功率：195KW；外形尺寸：1225*770*1540mm；采用優(yōu)質遠紅外線輻射管為發(fā)熱元件，能使烘物受熱均勻，升溫快，色香味俱佳，符合衛(wèi)生標準。底火、面火控制溫度可在溫室～３００℃范圍內，更具需要任意設定，并能自動恒溫。另外，特設超高溫安全保護裝置，內置照明燈，使烘焙操作更加安全方便。1臺泓鋒、恒聯(lián)、美廚M23雙頭燃氣矮湯爐1400*700*500爐面：1、優(yōu)質不銹鋼板制造，面板、側板板厚δ＝10,臺面、側板一體焊接；前板及后立板板厚δ＝10,框架采用國標40*40鍍鋅方管制作；2、爐灶噪音低，熱效率高，3、帶熄火保護裝置，帶風機配穩(wěn)壓閥；4配低湯灶專用爐盤。1臺廠制品M24雙層平板工作臺1800*760*800采用SUS304不銹鋼板厚12mm，臺面防水機制板及包邊，底層擱板：采用不銹鋼板，便于清潔防止劃傷，配加強筋加強，四根腳管采用/10mm*38mm不銹鋼管，腳用不銹鋼可調整。2臺廠制品M25可傾式燃氣夾層鍋300L1、規(guī)格:300L2、主要由全不銹鋼機架、節(jié)能燃燒器、加厚304不銹鋼板模壓鍋體、鍋體傾倒系統(tǒng)和耐熱保溫裝置等組成。3、專用轉動手柄1臺國龍、鼎龍、華杰M26米面架1200*500*200管架SUS30412㎜厚不銹鋼方管,間隔條用12㎜不銹鋼方管,骨條間距均分，38×38不銹鋼管及高度調整鋼腳2臺廠制品M27油煙凈化一體機9600*1300名稱：油煙凈化一體機1、原理:油煙氣體通過瓦屋頂結構擋板，將大分子收集；通過高低壓等離子刀片電場吸附，從而達到油煙凈化的目的，凈化率可達982%以上。2、采用優(yōu)質不銹鋼201雙面油墨拉絲，國標10nm材質。3、三相五線制（380V），整機功率≤25KW。4、設備自帶相序保護、軟啟動、電場短路保護、放電跳停保護、電源過載保護和變壓器過溫保護等多重保護功能，確保設備安全。5、自帶變頻功能，檔位可調節(jié)，依據(jù)聲環(huán)境質量標準GB12348-2008，滿足噪聲≤56分貝。6、雙屏幕設計：一鍵啟動及分別控制各功能啟停，具有凈化、照明、燃泄，時鐘，錯相等功能顯示；電場顯示屏實時顯示工作輸入電流、輸出電流電流，打火清洗顯示、短路/斷路顯示、故障提示等功能。96米艾爾沃克、浩盾、江蘇名廚M28洗地龍頭L=10m1外形尺寸∶L=10m土5%2殼體為ST14冷軋板制成，支架為Q235鋼制成，表面靜電噴塑處理;3中心軸為硬度高不易磨損的特殊鋼材;4錳鋼彈簧;510米黑色液壓鋼絲管，耐溫95℃，承壓300PSI;6接水口口徑為1/2"外螺紋;1套圣密爾、天仕、龍旗M29廚房滅火系統(tǒng)雙瓶組1、啟動方式：機械啟動、機械感溫2、控制盤外接電源220V±20,控制盤電源12V3、感應溫度185±3℃4、機械驅動力≥300N5、食用油專用滅火劑充裝質量：10L/瓶；保存期限≥10年6、驅動氣體介質：N2容積：≥12L工作壓力：≥12MPa★7、所提供的滅火裝置設備為一體化設備，可在不添加其他設備同時拓展離人報警功能并在不開啟主機箱破壞封條的情況下可查看驅動壓力和維保、藥劑到期時間，設備具備離人報警、網(wǎng)頁端集成管理和微信公眾號報警推送功能，提供電腦端、微信公眾號和短信推送功能，及時了解設備使用情況，投標文件中提供具有CMA或CNAS標識檢測報告的復印件并加蓋投標單位公章?！?、所提供的滅火裝置整機需按GB/T24231規(guī)定進行試驗，經歷溫度為-10℃低溫試驗持續(xù)≥12h，按標準GB/T24232要求經歷溫度為45℃的高溫試驗持續(xù)≥12h，檢測結果為設備功能正常運行；按GB/T242317-2008/GB/T10125-2012人造氣氛腐蝕試驗-鹽霧試驗相關規(guī)定進行試驗，將試驗樣品在鹽溶液PH值7+/-05，濃度5%NaC1、溫度≥35℃、65%RH70%RH的條件下，連續(xù)進行≥96h噴霧，試驗結束后顯示屏表面無銹蝕，性能完好，正常工作，符合鹽霧等級10級；設備報警分貝：實測為≥101，投標文件中提供具有CMA或CNAS標識檢測報告的復印件并加蓋投標單位公章。2組商元、廚安、祥龍M30單星盆水池600*760*800+150采用SUS304/12mm拉絲不銹鋼板制作、加強筋用10mmU型不銹鋼板、水斗用SUS304/10mm不銹鋼板，橫檔為25mm*10mm不銹鋼，腳管用38mm*10mm不銹鋼管，腳用不銹鋼可調節(jié)腳。1臺廠制品冷水龍頭單把單溫材質：不銹鋼閥芯：全銅閥芯款式：單把單溫1個圣密爾、天仕、龍旗M31單通工作柜1800*760*800主材采用SUS304不銹鋼板，臺面厚12mm，柜體采用10mm不銹鋼板制作，移門均為不銹鋼板10mm制作，采用上掛式導軌移門，用軸承來回滑動（這樣便于清洗、搞衛(wèi)生、開啟靈活自如），中間隔板及底板用12mm不銹鋼板制作，下配加強筋加強，四根腳管采用不銹鋼可調整。1臺廠制品M32單星盆水池1000*800*800+150采用SUS304/12mm拉絲不銹鋼板制作、加強筋用10mmU型不銹鋼板、水斗用SUS304/10mm不銹鋼板，橫檔為25mm*10mm不銹鋼，腳管用38mm*10mm不銹鋼管，腳用不銹鋼可調節(jié)腳。1臺廠制品冷水龍頭單把單溫材質：不銹鋼閥芯：全銅閥芯款式：單把單溫1個圣密爾、天仕、龍旗M33雙層平板工作臺1500*800*800采用SUS304不銹鋼板厚12mm，臺面防水機制板及包邊，底層擱板：采用不銹鋼板，便于清潔防止劃傷，配加強筋加強，四根腳管采用/10mm*38mm不銹鋼管，腳用不銹鋼可調整。1臺廠制品M34雙門熱風循環(huán)消毒柜1310*670*1980整體采用優(yōu)質不銹鋼，中間采用耐高溫整體發(fā)泡設計，箱內設置獨立風道，循環(huán)風機把干燒電熱管發(fā)出的高溫在箱體內以達到均勻，箱內配置不銹鋼籃筐，餐具之間具有一定間隙，使柜內熱風充分循環(huán)，在餐具高溫消毒的同時把餐具表面水份烘干，自動溫控系統(tǒng)（0-120℃可調溫度控制及120℃超溫保護，可調時間控制），四根腳管為φ50mm不銹鋼管，腳用不銹鋼可調整腳。電壓：220v功率4400W1臺美廚、康寶、美佳M35單星工作臺柜（左星）1500*600*800+150柜體采用SUS30412mm不銹鋼板制作、臺面厚12mm，加強筋用SUS30410mmU型，水斗用SUS30410mm不銹鋼板，門采用10mm不銹鋼板制作，腳用不銹鋼可調節(jié)腳。1臺廠制品M36單通工作柜1900*600*800主材采用SUS304不銹鋼板，臺面厚12mm，柜體采用10mm不銹鋼板制作，移門均為不銹鋼板10mm制作，采用上掛式導軌移門，用軸承來回滑動（這樣便于清洗、搞衛(wèi)生、開啟靈活自如），中間隔板及底板用12mm不銹鋼板制作，下配加強筋加強，四根腳管采用不銹鋼可調整。1臺廠制品Q備餐間Q01四格保溫臺1500*700*800采用30412mm臺面，內膽10mm不銹鋼覆膜拉絲板制作，立柱采用型號38mm×38mm×08mm管，配不銹鋼調節(jié)腳，自動保溫恒溫，加熱電熱管，電壓/功率：220V/3kW5臺廠制品Q02暖飯車700*700*868臺面采用SUS304優(yōu)質12mm不銹鋼板；外殼采用12mm不銹鋼板；內水膽采用10mm不銹鋼板；配不銹鋼板做加力筋。配4寸耐磨輪、3KW加熱管。2臺廠制品Q03單通工作柜1000*700*800主材采用SUS304不銹鋼板，臺面厚12mm，柜體采用10mm不銹鋼板制作，移門均為不銹鋼板10mm制作，采用上掛式導軌移門，用軸承來回滑動（這樣便于清洗、搞衛(wèi)生、開啟靈活自如），中間隔板及底板用12mm不銹鋼板制作，下配加強筋加強，四根腳管采用不銹鋼可調整。1臺廠制品Q04單通工作柜1800*700*800主材采用SUS304不銹鋼板，臺面厚12mm，柜體采用10mm不銹鋼板制作，移門均為不銹鋼板10mm制作，采用上掛式導軌移門，用軸承來回滑動（這樣便于清洗、搞衛(wèi)生、開啟靈活自如），中間隔板及底板用12mm不銹鋼板制作，下配加強筋加強，四根腳管采用不銹鋼可調整。2臺廠制品Q05雙星盆水池1400*700*800+150采用SUS304/12mm拉絲不銹鋼板制作、加強筋用10mmU型不銹鋼板、水斗用SUS304/10mm不銹鋼板，橫檔為25mm*10mm不銹鋼，腳管用38mm*10mm不銹鋼管，腳用不銹鋼可調節(jié)腳。2臺廠制品冷水龍頭單把單溫材質：不銹鋼閥芯：全銅閥芯款式：單把單溫4個圣密爾、天仕、龍旗Q06四門碗柜1200*500*1800采用sus30412mm的磨砂貼膜不銹鋼板，面板下襯中密度板柜身10mm不銹鋼板，移門、層板、用10mm不銹鋼板；柜門采用雙層吊轆掛式結構，滑動靈活、輕便，不易嵌入垃圾，清潔衛(wèi)生；立柱：Ф51×08mm不銹鋼圓管制作；配不銹鋼調平腳。2臺廠制品Q07單門食品留樣柜600*650*1800箱體外采用優(yōu)良鋼板，造型美觀，新穎。具有控溫保護，數(shù)字顯示的微電腦溫度控制器，控溫優(yōu)良可靠制冷方式：直冷，溫度范圍：+2℃~+10℃。電壓/功率：220V/037kW。1臺格林斯達、威廉姆斯、艾泰金斯Q08紫外線殺菌燈920*130*80電壓:220V功率:40W簡單快速殺毒，透射率高，殺菌效果更強5盞三村、亨得利、虎丘R洗消間R01輸送帶L=58001、產品功能：通過圓帶傳送餐具，提高餐具回收效率，高效省時省力2、規(guī)格：L*570*900。3、電源要求：220V/1Ph，總功率：225KW。4、傳送速度：5～20m/min。5、兩條平行的圓帶通過PP驅動輪帶動平底托盤在不銹鋼臺面滑動，從而實現(xiàn)平底托盤直線、水平轉彎以及帶爬坡傳送設計，傳送過程無噪音。6、配置φ18mm聚氨酯圓帶，內嵌加強芯，拉斷力＞3000N，更經久耐用7、內置減速電機和變頻器，具有無極變頻調速，柔性啟動功能。8、采用不銹鋼材質的托盤導向護邊，臺面內置殘渣籃，清潔方便。9、實時數(shù)顯傳送速度，外置調速電位器，操作可視化，一目了然。10、操作面板上配置總電源開關、啟動開關、停止開關和急停開關58米廠制品R02無背板大單星盆水池1200*760*800采用SUS304/12mm拉絲不銹鋼板制作、加強筋用10mmU型不銹鋼板、水斗用SUS304/10mm不銹鋼板，橫檔為25mm*10mm不銹鋼，腳管用38mm*10mm不銹鋼管，腳用不銹鋼可調節(jié)腳。1臺廠制品冷水龍頭單把單溫材質：不銹鋼閥芯：全銅閥芯款式：單把單溫1個圣密爾、天仕、龍旗R03長龍式洗碗機+烘干3700*855*1900洗滌能力：傳送帶速度：16/1/08m/min洗滌量：3800碟/小時(8寸碟)耗水量：最大450升/小時清洗溫度：55-65℃(可達71℃)噴淋溫度：82-90℃?zhèn)魉蛶挾龋?12mm有效洗滌高度：440mm進口長度：950mm出口長度：1000mm總配電量：565kW電源：380V/50Hz/3描述：雙道噴淋系統(tǒng)，最終噴淋為360°環(huán)繞噴淋，有效降低耗水量雙層隔熱，減少熱量損失，降低噪音整體深拉水箱設計，衛(wèi)生無死角光電開關感應餐具進入，自動啟動清洗和噴淋一體掀蓋式進口護板，清潔更加簡便自動清潔系統(tǒng)，洗臂不需拆下便可對洗臂管內部進行清潔烘干配側吹風口，餐具干燥更加徹底藥液節(jié)省系統(tǒng)，將噴淋水直接引入預洗缸，減少清潔劑消耗配置進出口啟動、停止和急停開關，方便操作配置進口排風口和出口排風扇，減少蒸汽溢出★投標人所投洗碗機依據(jù)GB/T24231-2008和GB/T24232-2008檢測標準，洗碗機置于≤-20℃的環(huán)境下持續(xù)360小時，外觀無變形，門密封良好，洗滌功能正常，洗碗機置于≥+60℃的環(huán)境下持續(xù)360小時，絕緣電阻≥1MΩ,塑料件無軟化或熔融，程序運行無故障，投標文件中提供具有CMA或CNAS標識檢測報告的復印件并加蓋投標單位公章；★投標人所投洗碗機依據(jù)GB/T6461-2002和GB/T10125-2021檢測標準，在35土2℃的條件下，對商用洗碗機進行檢測，檢測項目：乙酸鹽霧試驗、中性鹽霧試驗和銅加速乙酸鹽霧試驗，連續(xù)噴霧72H,外觀評級和保護評級均為10級，投標文件中提供具有CMA或CNAS標識檢測報告的復印件并加蓋投標單位公章。1臺新蕾、焰河、寶羅吉R04雙層平板工作臺1500*800*800采用SUS304不銹鋼板厚12mm，臺面防水機制板及包邊，底層擱板：采用不銹鋼板，便于清潔防止劃傷，配加強筋加強，四根腳管采用/10mm*38mm不銹鋼管，腳用不銹鋼可調整。1臺廠制品R05集氣罩4800*1200采用優(yōu)質SUS304拉絲板不銹鋼厚10MM制作，整體方形立體設計；加強筋及支架前部立式送風板；有效的除去廚房油煙48米廠制品R06四層平板貨架1100*500*15501主材:SUS304拉絲不銹鋼板，厚12mm腳架38mm不銹鋼管。2擱板：格層平板均分，采用不銹鋼型材。底層離地150mm柱腳：可調不銹鋼子彈腳1臺廠制品R07雙門熱風循環(huán)消毒柜1310*670*1980整體采用優(yōu)質不銹鋼，中間采用耐高溫整體發(fā)泡設計，箱內設置獨立風道，循環(huán)風機把干燒電熱管發(fā)出的高溫在箱體內以達到均勻，箱內配置不銹鋼籃筐，餐具之間具有一定間隙，使柜內熱風充分循環(huán)，在餐具高溫消毒的同時把餐具表面水份烘干，自動溫控系統(tǒng)（0-120℃可調溫度控制及120℃超溫保護，可調時間控制），四根腳管為φ50mm不銹鋼管，腳用不銹鋼可調整腳。電壓：220v功率4400W2臺美廚、康寶、美佳R08雙星盆水池1500*600*800+150采用SUS304/12mm拉絲不銹鋼板制作、加強筋用10mmU型不銹鋼板、水斗用SUS304/10mm不銹鋼板，橫檔為25mm*10mm不銹鋼，腳管用38mm*10mm不銹鋼管，腳用不銹鋼可調節(jié)腳。1臺廠制品冷熱水龍頭單把雙溫材質：不銹鋼閥芯：全銅閥芯款式：單把雙溫2個圣密爾、天仕、龍旗R09雙層平板工作臺1200*600*800采用SUS304不銹鋼板厚12mm，臺面防水機制板及包邊，底層擱板：采用不銹鋼板，便于清潔防止劃傷，配加強筋加強，四根腳管采用/10mm*38mm不銹鋼管，腳用不銹鋼可調整。1臺廠制品S其他S01電子秤600*750*8501具有簡易計數(shù)、計重及百分比之，檢校秤之功能2液晶LCD顯示清晰易讀，充電指示。3按鍵采用最佳觸感之設計，背膠采3M膠貼，防水性高；4外殼采ABS塑鋼材質，使用壽命長；5電子顯示頭可調整適當?shù)娘@示角度6稱重不小于300KG,精度01KG1臺耀華、凱豐、友聲S02風幕機L=1500持續(xù)形成的空氣門，能有效防止冷(暖)氣外泄，節(jié)省用電，將室內外分成兩個獨立溫度區(qū)域，在空調機長時間運轉時，輔助循環(huán)調節(jié)溫度，達到節(jié)約能源改善環(huán)境的目的電壓：220V-/50HZ功率：315W風量：3120(m3/h)噪音dB(A)：55出風口風速(m/s)：高檔11，低檔9凈重(kg)：128kg3臺洛姆特、綠島風、芯藍仕排煙系統(tǒng)1烹飪間風管10mm風管為優(yōu)質不銹鋼304板材厚10mm制作，風管咬縫緊密防止漏水漏油351平方廠制品2洗碗間風管10mm風管為優(yōu)質不銹鋼304板材厚10mm制作，風管咬縫緊密防止漏水漏油30平方廠制品3風機185kw低噪音高壓柜式風機1整機外殼采用汽車金屬烤漆鋼板制作工藝，不易褪色，防腐等級高，使用壽命長，外觀大氣美觀。2根據(jù)離心力和動量守恒定律設計的風機專用高壓葉輪。葉片采用壓鉚激光焊接工藝制作，更牢固，具有風量大，壓力高，運行穩(wěn)定等特點。3內部采用雙層靜音處理技術，全網(wǎng)加靜音棉，靜音棉材質為鋁硅阻燃材料，厚度≥25mm，能有效降低15%噪聲并起到阻燃作用，結合整機精密結構膠密封工藝，構建其高效的隔音屏障與嚴密的密封體系，進一步強化降噪效果同時起到防水密封的效果。4采用進口耐高溫耐腐蝕風機專用軸承，精度高，抗磨損性好，增加風機使用壽命，減少維護成本。5產品可配備自動定時變頻功能，可調節(jié)風量風壓，多重保護，缺項，過載，絕緣損壞等運行故障6角鋼：采用鍍鋅角鋼制作，結構更牢固，風機設有檢修門，方便日后維護；底部自帶槽鋼支架，便于安裝。1臺恒寶、南方風機、格利達4風機控制箱185kw避免電動機起動時過大的起動電流對供電線路影響，并且對風機電動機起到短路、缺相、過載、失壓等保護作用。風機降壓啟動裝置到風機基座的電纜線由需方提供。1臺廠制品5低空油煙凈化器36000風量1、凈化效率：95%以上，油煙排放濃度＜10mg/m3，設備采用靜電凈化原理，無需更換耗材，2、設備外殼采用≥10mmA3碳鋼，外殼采用熱固性純聚酯粉末涂料噴涂處理，設備采用兩級電場凈化處理，電場采用鋼性好、不易變形、使用壽命長的全201不銹鋼電場，電場絕緣瓷瓶采用安全可靠陶瓷材質。3、設備面板帶有數(shù)字顯示屏，顯示運行電流、故障代碼方便了解設備運行及故障情況。設備安全性能好，安裝有門磁，具有開門斷電功能。4、設備可選帶通過通信云服務功能，可電腦或手機APP上實時查看設備運行數(shù)據(jù)如：輸出電流、輸出電壓及故障情況★5、油煙凈化設備外殼防護涂層符合GB/T1865-2009要求，光照和噴淋累計測試500H后，無變色、無粉化、無起泡、無剝落、無開裂等現(xiàn)象。提供帶CMA和CNAS標識檢測報告加蓋投標單位公章。★6、油煙凈化設備符合GB47061-2005《家用和類似用途電器的安全第1部分：通用要求》第16章要求，器具的絕緣材料的電氣強度應承受1min頻率50Hz或60Hz的基本正弦波電壓，在試驗期間，不應出現(xiàn)擊穿,實測符合要求；基本絕緣1250V通過測試，判定合格。提供帶CMA和CNAS標識檢測報告?！?、靜電式餐飲油煙凈化器電源變壓器材質環(huán)氧樹脂符合GB/T14081-2016固體絕緣材料電氣強度試驗方法，提供帶CNAS和CMA標識的檢測報告掃描件加蓋投標單位公章?！?、油煙凈化設備電源控制電路板通過GB/T516911-2017灼熱絲試驗，結果為合格，提供帶CNAS和CMA標識的檢測報告掃描件。1臺科藍，銘創(chuàng)，頓達6風機75kw低噪音高壓柜式風機1整機外殼采用汽車金屬烤漆鋼板制作工藝，不易褪色，防腐等級高，使用壽命長，外觀大氣美觀。2根據(jù)離心力和動量守恒定律設計的風機專用高壓葉輪。葉片采用壓鉚激光焊接工藝制作，更牢固，具有風量大，壓力高，運行穩(wěn)定等特點。3內部采用雙層靜音處理技術，全網(wǎng)加靜音棉，靜音棉材質為鋁硅阻燃材料，厚度≥25mm，能有效降低15%噪聲并起到阻燃作用，結合整機精密結構膠密封工藝，構建其高效的隔音屏障與嚴密的密封體系，進一步強化降噪效果同時起到防水密封的效果。4采用進口耐高溫耐腐蝕風機專用軸承，精度高，抗磨損性好，增加風機使用壽命，減少維護成本。5產品可配備自動定時變頻功能，可調節(jié)風量風壓，多重保護，缺項，過載，絕緣損壞等運行故障6角鋼：采用鍍鋅角鋼制作，結構更牢固，風機設有檢修門，方便日后維護；底部自帶槽鋼支架，便于安裝。1臺恒寶、南方風機、格利達7風機控制箱75kw避免電動機起動時過大的起動電流對供電線路影響，并且對風機電動機起到短路、缺相、過載、失壓等保護作用。風機降壓啟動裝置到風機基座的電纜線由需方提供。1臺廠制品8軸流風機4#功耗低、散熱快、噪音低、節(jié)能環(huán)保。1臺恒寶、南方風機、格利達9減震支架與風機配套采用國標槽鋼制作，起到固定減震作用。2付廠制品10減震器與風機配套減震裝置無震動、低噪音、防銹防腐8只廠制品安裝輔材定制如角鐵、吊裝雜件等1項廠制品新風系統(tǒng)1新風風管10mm風管為優(yōu)質不銹鋼304板材厚10mm制作，風管咬縫緊密防止漏水漏油180平方廠制品2新風風機11KW低噪音高壓柜式風機1整機外殼采用汽車金屬烤漆鋼板制作工藝，不易褪色，防腐等級高，使用壽命長，外觀大氣美觀。2根據(jù)離心力和動量守恒定律設計的風機專用高壓葉輪。葉片采用壓鉚激光焊接工藝制作，更牢固，具有風量大，壓力高，運行穩(wěn)定等特點。3內部采用雙層靜音處理技術，全網(wǎng)加靜音棉，靜音棉材質為鋁硅阻燃材料，厚度≥25mm，能有效降低15%噪聲并起到阻燃作用，結合整機精密結構膠密封工藝，構建其高效的隔音屏障與嚴密的密封體系，進一步強化降噪效果同時起到防水密封的效果。4采用進口耐高溫耐腐蝕風機專用軸承，精度高，抗磨損性好，增加風機使用壽命，減少維護成本。5產品可配備自動定時變頻功能，可調節(jié)風量風壓，多重保護，缺項，過載，絕緣損壞等運行故障6角鋼：采用鍍鋅角鋼制作，結構更牢固，風機設有檢修門，方便日后維護；底部自帶槽鋼支架，便于安裝。1臺恒寶、南方風機、格利達3風機控制箱11KW避免電動機起動時過大的起動電流對供電線路影響，并且對風機電動機起到短路、缺相、過載、失壓等保護作用。風機降壓啟動裝置到風機基座的電纜線由需方提供。1臺廠制品安裝輔材定制如角鐵、吊裝雜件等1項廠制品合計