政府采購合同(框架協(xié)議第二階段服務(wù)類)項(xiàng)目名稱:分局采購餐廳管理服務(wù)合同編號(hào):SDGP37*01001282A_001采購編號(hào):37*0620240002甲方(采購人):臨沂市公安局河?xùn)|分局乙方(供應(yīng)商):臨沂悅味餐飲服務(wù)有限公司臨沂市公安局河?xùn)|分局采購人(甲方)所需的分局采購餐廳管理服務(wù)與臨沂悅味餐飲服務(wù)有限公司入圍供應(yīng)商(乙方)簽訂第二階段采購合同,甲、乙雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)政府采購法》、《中華人民共和國(guó)民法典》等相關(guān)法律以及本項(xiàng)目征集文件的規(guī)定,經(jīng)平等協(xié)商達(dá)成合同如下:一、合同文件本合同所附下列文件是構(gòu)成本合同不可分割的部分:(一)本項(xiàng)目征集文件(二)入圍供應(yīng)商響應(yīng)文件(三)本項(xiàng)目政府采購框架協(xié)議(四)合同格式、合同條款(五)入圍供應(yīng)商在評(píng)審過程中做出的有關(guān)澄清、說明或者補(bǔ)正文件(六)入圍通知書(七)本合同及附件二、服務(wù)內(nèi)容和條件1、甲方提供餐飲服務(wù)場(chǎng)所、開餐必備的廚具、餐具。2、甲方所有設(shè)備、設(shè)施用具由雙方造冊(cè)登記,并作為合同附件存檔,乙方應(yīng)做好設(shè)施、設(shè)備用具的保養(yǎng)。合同期滿歸還時(shí),若有人為損壞或遺失現(xiàn)象發(fā)生,乙方須照價(jià)或折價(jià)賠償(如自然損耗、使用年限到期設(shè)備的報(bào)廢或不可抗拒的原因的不在此限)。3、甲方委托乙方在食堂提供餐飲服務(wù),職工食堂定價(jià)方案由甲乙雙方協(xié)商定,必要時(shí)可根據(jù)市場(chǎng)情況隨時(shí)協(xié)定,乙方保證零利潤(rùn)經(jīng)營(yíng),宴會(huì)公務(wù)餐按照上浮10%-20%定價(jià)經(jīng)營(yíng)。4、廚具、餐具、辦公用品、日常用品由甲方一次性配齊交給乙方管理和使用,新增加部分需另行申請(qǐng)。5、主材、佐料、原料、低值易耗品等食堂運(yùn)營(yíng)所有一切物品由乙方采購,費(fèi)用由甲方承擔(dān),乙方所采購的主材必須選用當(dāng)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米、無添加的一級(jí)面粉、品牌純花生油、現(xiàn)宰殺的鮮肉、品牌調(diào)料、質(zhì)量過關(guān)的低值易耗品等。6、乙方保證賬目清晰每月上報(bào)甲方收支情況,甲方有權(quán)隨時(shí)對(duì)賬目進(jìn)行檢查監(jiān)督。7、乙方為甲方的職工餐廳提供餐飲經(jīng)營(yíng)、管理服務(wù),突出綠色、營(yíng)養(yǎng)特色,營(yíng)造科學(xué)、健康、文明舒適的飲食文化氛圍。8、運(yùn)營(yíng)范圍為現(xiàn)有兩個(gè)餐廳職工餐及宴會(huì)餐,同時(shí)定期加工制作外賣鹵菜,不允許對(duì)外經(jīng)營(yíng)。三、甲方的權(quán)利1、甲方有權(quán)對(duì)乙方的服務(wù)和質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防綜合治理等監(jiān)督。2、甲方有權(quán)不定期對(duì)乙方所購原材料進(jìn)行樣品抽查。3、甲方對(duì)餐廳檢查時(shí),對(duì)不合理或不規(guī)范的問題,有權(quán)提出整改意見。4、甲方主要部門因工作需要,可要求乙方提早或延后用膳時(shí)間。5、乙方工作人員必須遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,如有嚴(yán)重違反規(guī)定者,甲方有權(quán)要求乙方調(diào)換人。6、非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。7、甲方有權(quán)對(duì)乙方的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品原料質(zhì)量、價(jià)格、飯菜質(zhì)量、數(shù)量、成本、進(jìn)行定期和不定期限的監(jiān)督檢查。8、甲方有權(quán)對(duì)乙方賬目進(jìn)行稽核、檢查。9、經(jīng)營(yíng)期間每月職工對(duì)餐廳進(jìn)行測(cè)評(píng),滿意度低于70%的,甲方有權(quán)提出終止合同。四、甲方責(zé)任1、協(xié)助乙方維持餐廳開飯排隊(duì)秩序。2、為乙方提供開餐時(shí)間表,合理分流就餐人員。3、甲方不得隨意中止托管合同及更改收費(fèi)項(xiàng)目。4、當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門要求辦理廚房《餐飲服務(wù)許可證》時(shí),由乙方協(xié)助甲方辦理,費(fèi)用由甲方承擔(dān)。如因廚房硬件設(shè)施環(huán)境達(dá)不到申辦衛(wèi)生許可證的要求時(shí),甲方必須配合做好環(huán)境改造和關(guān)系疏通工作。5、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。6、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。為員工提供員工宿舍。7、甲方可成立就餐管理委員會(huì),不定期對(duì)食堂進(jìn)行時(shí)食品衛(wèi)生檢查、安全檢查及每日原材料復(fù)核審驗(yàn),如發(fā)現(xiàn)食材不符合約定標(biāo)準(zhǔn)的,每發(fā)現(xiàn)一次扣除當(dāng)月管理費(fèi)用的5%。五、乙方的權(quán)利1、乙方有權(quán)自主聘用、調(diào)用工作人員。2、乙方有權(quán)拒絕超出合同,而又不合法律、法規(guī)的管理。3、乙方對(duì)運(yùn)作期間的實(shí)際情況提出合理的意見,甲方應(yīng)及時(shí)給予整改。4、在硬件條件不具備的情況下,且乙方提出添置或改造建議后,甲方拒不改造或添置的,乙方有權(quán)拒絕甲方不合理、不實(shí)際的配餐要求。六、乙方責(zé)任1、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定每年進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用乙方承擔(dān),體驗(yàn)復(fù)印件交甲方存檔。2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。3、必須確保食物的質(zhì)量,達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生部門的標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁購買變質(zhì)或變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生、內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生和消防安全,經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并達(dá)到合格。4、乙方負(fù)責(zé)人員人事檔案、勞資糾紛、培訓(xùn)管理等,做到安全生產(chǎn)嚴(yán)格按照各類安全操作規(guī)程出品。5、乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,準(zhǔn)時(shí)開餐,時(shí)間由甲方規(guī)定,如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。6、乙方工作人員必須遵守甲方規(guī)定制度,不得隨意出入甲方辦公區(qū)域及其它禁止區(qū)域,如違反者,甲方可依規(guī)定處罰。7、對(duì)甲方提出的合理整改意見,乙方應(yīng)及時(shí)整改。8、乙方必須保證提供的所有食物符合國(guó)家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),如因食物衛(wèi)生或質(zhì)量問題,引發(fā)食物安全事件,經(jīng)國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生部門檢驗(yàn),核實(shí)確屬乙方食物原因或其他直接因素所引起時(shí),由乙方承擔(dān)全部法律責(zé)任與經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。9、乙方運(yùn)營(yíng)期間廚房原材物料采購明細(xì)公示,絕對(duì)保證三證齊全,以備甲方檢閱。10、乙方需保證對(duì)于水、電、燃?xì)馐褂靡泄?jié)約意識(shí)。11、乙方需保證接管后的職工餐廳菜品花樣增加,品種豐富。12、經(jīng)營(yíng)期間因乙方管理不善造成食品安全重大責(zé)任事故的,由乙方全權(quán)處理并承擔(dān)相應(yīng)賠償,甲方有權(quán)提出終止合同。七、合同金額根據(jù)上述合同文件要求,合同金額為人民幣1,315,80000元,大寫:壹佰叁拾壹萬伍仟捌佰元。乙方開戶單位:臨沂悅味餐飲服務(wù)有限公司開戶銀行:中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行股份有限公司臨沂河?xùn)|支行帳號(hào):*041949八、付款方式
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