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開平區(qū)機關(guān)食堂管理服務(wù)項目合同-HB2025094300010013.pdf

下載文件（653.04KB）

開平區(qū) 2025-11-04 653.04KB 業(yè)主：唐山市開平區(qū)機關(guān)事務(wù)中心本級

內(nèi)容簡介

唐山市開平區(qū)政府機關(guān)食堂托管項目服務(wù)合同甲方：唐山市開平區(qū)機關(guān)事務(wù)中心乙方：唐山文旅央廚科技有限公司根據(jù)甲方開平區(qū)機關(guān)食堂運營服務(wù)項目的招標結(jié)果，按照《中華人民共和國民法典》等法律法規(guī)規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，本著平等互利和誠實信用的原則雙方一致同意，簽訂本合同。第一條項目服務(wù)內(nèi)容(1)食材采購：包括食堂所需米、面、油、肉、蛋、奶、凍品、蔬菜、副食品調(diào)料等食材的采購、倉儲、管理等。(2)餐飲加工：主要包括食材初加工、面食加工，流食加工，小菜加工，熱菜加工，燉菜加工、蛋類制作等。(3)餐飲銷售：餐飲產(chǎn)品銷售。(4)設(shè)施設(shè)備維護：包括食堂的設(shè)施、設(shè)備的管理維護保養(yǎng)、維修、清潔，餐盤、餐具的維護，食堂附屬設(shè)施設(shè)備的管理及維護。(5)衛(wèi)生保潔：包括食堂加工區(qū)、就餐區(qū)、倉儲區(qū)、休息辦公區(qū)、垃圾存放區(qū)的日常清掃清潔。唐山(6)人員管理：包括人員的招聘、勞動管理以及相關(guān)人員的衛(wèi)生健康管理、安全管理、保密管理、工資福利管理等日常管理。第二條服務(wù)方式及質(zhì)量標準：(1)政府一食堂、清真食堂、政府二食堂采取自助餐模式，市民中心院、人社局院、審批局院采取分餐配送模式。采取分時段就餐，共可解決機關(guān)695余人就餐。政