采購需求第一節(jié)采購清單一覽表包號包名稱分項項目名稱(條目號/品目名稱)是否接受進口產(chǎn)品數(shù)量交貨要求備注時間地點1早餐米粉早餐米粉否1批合同簽訂之日起23個月,合同一年一簽,按照采購人需求分批次送貨。采購人指定地點2蔬菜類蔬菜類否1批注:1、“包”為最小合同單位(最小投標(biāo)單位)。每“包”內(nèi)容應(yīng)細化到“品目”(如果分品目的)。2、投標(biāo)人必須對一個完整、獨立的包進行投標(biāo),不得僅對一個包中的部分品目投標(biāo),否則投標(biāo)無效。3、貨物的主要技術(shù)參數(shù)或規(guī)格:詳見“技術(shù)要求”中的具體技術(shù)參數(shù)。4、中標(biāo)原則:(1)本項目分為2個包,同一投標(biāo)人可以同時參與多個包號的投標(biāo),但同一投標(biāo)人只允許中一個包。若同一投標(biāo)人同時在多個包中排名第一,則按照包號先后順序確定第一中標(biāo)候選人,已確定為第一中標(biāo)候選人的投標(biāo)人,不再確定為其余包的第一中標(biāo)候選人。(2)本年度采購的本校食堂勞務(wù)外包服務(wù)中標(biāo)單位、食堂食材干貨類(糧、油、干貨、調(diào)料)中標(biāo)單位、食堂食材生鮮類(肉、禽、魚)中標(biāo)單位及關(guān)聯(lián)股東、公司不得參與本項目投標(biāo)。第二節(jié)技術(shù)要求一、采購清單、品類及產(chǎn)品規(guī)格要求包號品目名稱單位數(shù)量采購預(yù)算(元)1早餐米粉批1約21萬元/年,23個月共計4025萬(結(jié)算以實際采購量為準(zhǔn))2蔬菜類批1約60萬元/年,23個月共計115萬元(結(jié)算以采購人實際采購量為準(zhǔn))。注:因本項目物資供應(yīng)人數(shù)和市場價格的不確定性,以上表格的品類、數(shù)量、金額均為年度預(yù)計采購數(shù)量,供投標(biāo)人作為投標(biāo)報價參考。采購人保留調(diào)整采購產(chǎn)品種類的權(quán)利,具體供貨清單、數(shù)量以合同期內(nèi)采購人單次發(fā)出的書面采購計劃為準(zhǔn),具體結(jié)算金額以采購人實際采購數(shù)量為準(zhǔn)。二、質(zhì)量要求1、供應(yīng)的物品必須符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》、《湖南省中小學(xué)學(xué)生食堂管理辦法》要求,符合國家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。第一包:早餐米粉:具有產(chǎn)品合格證、產(chǎn)品批次檢測報告(或化驗報告單)第二包:蔬菜類:必須符合國家《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求》、《食品中污染限量》、《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等規(guī)定和采購人有關(guān)的質(zhì)量要求。對所送供食材每批次須提供農(nóng)藥殘留檢測報告。2、所供食材可溯源。3、本項目所供應(yīng)產(chǎn)品禁止提供轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。第三節(jié)商務(wù)要求一、項目實施要求及說明1、產(chǎn)品的運輸、保險及保管11根據(jù)采購人要求及時送貨。中標(biāo)人接收到送貨清單后應(yīng)向采購人提前列明報價,經(jīng)采購方比較確認后,中標(biāo)單位按要求及時供貨及配送。12配送必須由中標(biāo)單位負責(zé),不得委托其他配送企業(yè)負責(zé)。13投入本項目的配送車輛及人員必須固定,不得隨意更換。如因特殊情況需調(diào)整,必須提前告知采購人并經(jīng)采購人同意方可更換,配送人員必須提供健康證。14中標(biāo)人負責(zé)產(chǎn)品到配送地點的全部運輸,包括裝卸及現(xiàn)場搬運等;負責(zé)產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐牟少徶敝另椖框炇蘸细瘢恢袠?biāo)人負責(zé)其派出的配送人員的人身保險,配送人員發(fā)生的任何意外和損失,由中標(biāo)人負責(zé),采購方不負責(zé)任和賠償。15中標(biāo)人負責(zé)產(chǎn)品在配送地點的保管,直至產(chǎn)品驗收合格。16中標(biāo)人不對采購人所需的貨物進行長時間儲藏:所有提供給采購人的貨物,在中標(biāo)人倉庫儲藏時間不得超過24小時。17第一、二包中標(biāo)人所供貨物需使用廂式食品專用冷藏車輛和專用容器進行運輸,不得敞露運輸(部分無需冷藏的食材除外),相關(guān)運輸手續(xù)必須齊全。18中標(biāo)人盡量避免將食材拼箱混裝;如果采取拼箱混裝方式運輸,中標(biāo)人必須采取措施保證不發(fā)生凍害、腐敗、串味、脫水、變色、失去鮮度等問題。19中標(biāo)人應(yīng)保證周轉(zhuǎn)包裝容器和運輸車輛的清潔衛(wèi)生,防止食品在運輸過程中受到污染。運輸車輛應(yīng)當(dāng)保持清潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂,不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。周轉(zhuǎn)包裝容器和車輛在每次配送前應(yīng)進行清洗消毒。中標(biāo)人應(yīng)保證轉(zhuǎn)包裝容器和運輸車輛的清潔衛(wèi)生符合國家、行業(yè)的相關(guān)規(guī)定。110中標(biāo)人將貨物運送至招標(biāo)人指定交貨地點并交付給買方指定收貨人之前的貨物運輸由中標(biāo)人負責(zé),相關(guān)的運輸費用、保險、保管、貨物滅失及毀損的風(fēng)險亦由投標(biāo)人承擔(dān)。111投標(biāo)人必須承諾中標(biāo)后購買食品安全責(zé)任險,保額不低于500萬元。一旦發(fā)生任何安全事故,中標(biāo)人承擔(dān)全部責(zé)任。2、產(chǎn)品包裝21水果、蔬菜和半成品等非定量簡易包裝的食材應(yīng)使用獨立潔凈的食品盛放箱(筐)放置,避免擠壓。投標(biāo)人應(yīng)保證具有對各類貨物進行冷凍儲藏或保鮮儲藏的設(shè)施,所有儲藏設(shè)施符合國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,以保持食材新鮮度。22在以上包裝的基礎(chǔ)上,中標(biāo)人應(yīng)根據(jù)貨物實際特點進行額外的堅固包裝使其防水、防潮、防腐、防銹、防震等,并在正常情況下適于水運、空運和長途內(nèi)陸運輸及反復(fù)裝卸和搬運的要求,保證所送貨物包裝完好無損。包裝費用由投標(biāo)人承擔(dān)。另外中標(biāo)人應(yīng)根據(jù)貨物的特點及其對裝卸操作的要求在包裝箱顯著位置以英文或中文標(biāo)明“保持干燥”,“小心輕放”,“此面向上”等國際慣用圖示。3、交貨和驗收要求31交貨期:中標(biāo)單位將在第一天17時前(特殊情況除外)收到采購人的訂購單等通知訂購品種、數(shù)量后,第二天早上6:00前送貨到采購人指定地點,采購人的工作人員過秤驗收并記錄。特殊情況貨品緊急需求下中標(biāo)單位需在30分鐘內(nèi)送貨到采購人指定地點,采購人的工作人員過秤驗收并記錄。32中標(biāo)人須加強采購配送的組織管理,所有項目人員須遵守采購配送的有關(guān)規(guī)章制度,持證上崗。33每次配送完成后,中標(biāo)人應(yīng)將項目有關(guān)的全部資料,包括采購清單、各類票據(jù)、檢測報告、價格預(yù)期表等,移交招標(biāo)人。34所供貨物有國家標(biāo)準(zhǔn)或強制性規(guī)定的,要符合國家標(biāo)準(zhǔn)或強制性規(guī)定,沒有國家標(biāo)準(zhǔn)或強制性規(guī)定的,按省或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定不符合標(biāo)準(zhǔn)的采購人拒絕簽收。驗收費用由中標(biāo)單位承擔(dān),驗收單作為申請付款的憑證之一。35驗收過程中產(chǎn)生糾紛的,由采購方進行處理或質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門認定的檢測機構(gòu)檢測,如為中標(biāo)人原因造成的,由中標(biāo)人承擔(dān)檢測費用:否則,由采購方承擔(dān)。36采購人要求中標(biāo)供應(yīng)商提供的所有食材必須新鮮,優(yōu)質(zhì),符合國家法律、規(guī)范和采購人要求,一旦中標(biāo)供應(yīng)商提交的食材或產(chǎn)品不符合采購人驗收標(biāo)準(zhǔn),采購人有權(quán)拒收,中標(biāo)供應(yīng)商必須無條件進行更換并在指定時間內(nèi)配送到位,有關(guān)重新采購配送、再行驗收,以及給采購人造成的損失等費用由中標(biāo)人承擔(dān)。連續(xù)兩次項目驗收不合格的,采購人有權(quán)終止合同,相關(guān)責(zé)任以合同為準(zhǔn),另行按規(guī)定選擇其他中標(biāo)人采購,由此帶來的一切損失由中標(biāo)人承擔(dān)。37采購人指定專人負責(zé)食材配送的驗收,驗收無誤后,由參加驗收的招標(biāo)人代表與中標(biāo)人配送代表共同簽字確認,如有質(zhì)量、數(shù)量、價格等問題必須在配送清單上注明清楚,并向主管領(lǐng)導(dǎo)報告。4、質(zhì)量保證
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