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技術(shù)、服務(wù)及其他要求（注：本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實(shí)質(zhì)性要求。采購(gòu)人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際要求合理設(shè)定，并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）31采購(gòu)內(nèi)容采購(gòu)包1：采購(gòu)包預(yù)算金額（元）:354,00000采購(gòu)包最高限價(jià)（元）:354,00000序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計(jì)量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1C22040000餐飲服務(wù)食堂餐飲制作服務(wù)100（項(xiàng)）354,00000餐飲業(yè)否否否否否采購(gòu)包2：采購(gòu)包預(yù)算金額（元）:709,83700采購(gòu)包最高限價(jià)（元）:709,83700序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計(jì)量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1C22040000餐飲服務(wù)食材配送服務(wù)100（項(xiàng)）709,83700餐飲業(yè)否否否否否報(bào)價(jià)要求采購(gòu)包1：序號(hào)報(bào)價(jià)內(nèi)容數(shù)量（計(jì)量單位）最高限價(jià)價(jià)款形式報(bào)價(jià)說(shuō)明1食堂餐飲制作服務(wù)100（項(xiàng)）354,00000總價(jià)1本采購(gòu)包預(yù)算金額是354000元/年。采購(gòu)包2：序號(hào)報(bào)價(jià)內(nèi)容計(jì)量單位報(bào)價(jià)單位最高限價(jià)價(jià)款形式報(bào)價(jià)說(shuō)明1食材配送服務(wù)項(xiàng)%不設(shè)定百分比1本采購(gòu)包預(yù)算金額是709837元/年。2供應(yīng)商根據(jù)自身情況及對(duì)市場(chǎng)行情的估算，供應(yīng)商應(yīng)遵循誠(chéng)信報(bào)價(jià)，所報(bào)價(jià)格應(yīng)符合市場(chǎng)規(guī)律，確保食材質(zhì)量。供應(yīng)商報(bào)出唯一百分比，此百分比作為評(píng)審和成交標(biāo)的結(jié)算依據(jù)，如供應(yīng)商的百分比為負(fù)數(shù)、有超過(guò)100%、有多個(gè)百分比的，其響應(yīng)文件按無(wú)效處理?！镒ⅲ罕静少?gòu)包涉及采購(gòu)貨物的，供應(yīng)商響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號(hào)并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過(guò)報(bào)價(jià)表唯一產(chǎn)品說(shuō)明欄補(bǔ)充說(shuō)明。本項(xiàng)目涉及核心產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及采購(gòu)包2：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評(píng)審規(guī)定見第五章。本項(xiàng)目涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及采購(gòu)包2：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，供應(yīng)商不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)；涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，如國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購(gòu)需求，也可提供國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項(xiàng)目涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及采購(gòu)包2：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中政府強(qiáng)制采購(gòu)的產(chǎn)品，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，否則作無(wú)效響應(yīng)處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及采購(gòu)包2：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中優(yōu)先采購(gòu)的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購(gòu)政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及采購(gòu)包2：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購(gòu)政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購(gòu)包1：標(biāo)的名稱：食堂餐飲制作服務(wù)序號(hào)符號(hào)標(biāo)識(shí)技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)1技術(shù)服務(wù)要求一、采購(gòu)項(xiàng)目概況固廢處置監(jiān)管中心食堂位于金牛區(qū)石灰街71號(hào)大華商廈6樓，廚房、餐廳設(shè)施設(shè)備齊全，可獨(dú)立操作。食堂工作日每餐用餐人數(shù)約93人。包1采購(gòu)內(nèi)容為食堂餐飲制作服務(wù)，食堂日常的食品及原材料、調(diào)料由采購(gòu)人提供，成交供應(yīng)商負(fù)責(zé)提供食堂人員勞務(wù)服務(wù)，主要包括每日用餐所需菜譜的配制，食品及原材料、調(diào)料的清點(diǎn)驗(yàn)收、保管、存儲(chǔ)、制作加工、管理等所有食堂后勤服務(wù)工作?！锒?、服務(wù)內(nèi)容及要求1人員要求（1）根據(jù)食堂運(yùn)行情況配備廚師長(zhǎng)1名，廚師1名，廚工1名，勤雜工1名。（2）符合2015年起實(shí)施的《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定餐飲單位從業(yè)人員必須具有“從業(yè)人員健康檢查證明”、無(wú)違法犯罪記錄證明。若人員服務(wù)過(guò)程中身體出現(xiàn)傳染疾病，不能獲得健康檢查證明等應(yīng)及時(shí)更換人員。（提供簽訂合同前提交上述證明且及時(shí)更換人員的承諾函，格式自擬）（3）成交供應(yīng)商要加強(qiáng)服務(wù)人員日常管理，應(yīng)承諾對(duì)本項(xiàng)目人員工作期間的疾病和人身安全、安全責(zé)任事故、勞務(wù)糾紛等都由成交人自行承擔(dān)責(zé)任，采購(gòu)人對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任和義務(wù)。（供應(yīng)商應(yīng)在響應(yīng)文件中單獨(dú)提供承諾函，格式自擬）（4）供應(yīng)商所派人員須溝通能力強(qiáng)、廚藝水平高。采購(gòu)人每月對(duì)供應(yīng)商提供的服務(wù)進(jìn)行考核，若考核不合格的供應(yīng)商需及時(shí)進(jìn)行人員調(diào)整。（5）為保障采購(gòu)人的正常工作秩序，成交后，在合同簽訂前（一周內(nèi)），成交供應(yīng)商應(yīng)將本項(xiàng)目所有擬派服務(wù)人員相關(guān)證件原件（如：身份證、職業(yè)資格證、有效期內(nèi)的健康證、無(wú)犯罪記錄查詢證明等材料）交采購(gòu)人逐一核查，如果成交供應(yīng)商不能按時(shí)提供或不能完整提供或提供不真實(shí)資料或無(wú)效資料，則采購(gòu)人有權(quán)拒絕與成交供應(yīng)商簽訂合同。人員進(jìn)駐當(dāng)日，采購(gòu)人將再次核對(duì)服務(wù)人員相關(guān)證件原件，必須滿足采購(gòu)文件中人員要求的第1、2條款，如不滿足，