采購需求(采購需求以招標文件為準)第三章采購需求前注:1本采購需求中提出的服務(wù)方案僅為參考,如無明確限制,投標人可以進行優(yōu)化,提供滿足采購人實際需要的更優(yōu)(或者性能實質(zhì)上不低于的)服務(wù)方案。2下列采購需求中:(1)如屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強制采購的節(jié)能產(chǎn)品,則投標人所投產(chǎn)品須具有市場監(jiān)管總局公布的《參與實施政府采購節(jié)能產(chǎn)品認證機構(gòu)目錄》中的認證機構(gòu)出具的、處于有效期內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認證證書。(2)如涉及商品包裝和快遞包裝,投標人應(yīng)當執(zhí)行《關(guān)于印發(fā)〈商品包裝政府采購需求標準(試行)〉、〈快遞包裝政府采購需求標準(試行)〉的通知》(財辦庫〔2020〕123號)、《安徽省財政廳關(guān)于貫徹落實政府綠色采購有關(guān)政策的通知》(皖財購〔2023〕853號)的要求,提供符合需求標準的綠色包裝、綠色運輸,同時,采購人將對包裝材料和運輸環(huán)節(jié)作為履約驗收條款進行驗收。3如采購人允許采用分包方式履行合同的,應(yīng)當明確可以分包履行的相關(guān)內(nèi)容。一、采購需求前附表序號條款名稱內(nèi)容、說明與要求1付款方式按月?lián)嵔Y(jié)算,由中標人提供供貨清單和采購人要求的正規(guī)發(fā)票。供貨數(shù)量以采購人實際收到并經(jīng)驗收合格的貨物數(shù)量為準。2服務(wù)地點合肥市沿河路111號、宿州路317號,采購人指定地點3服務(wù)期限合同簽訂后一年。本服務(wù)期內(nèi)履約良好,合同到期前,經(jīng)考核合格后,在年度預(yù)算能夠保障的前提下,可續(xù)簽下一年合同,續(xù)簽不超過2次,合同一年一簽,服務(wù)內(nèi)容及合同費率不變。4本項目采購標的名稱及所屬行業(yè)標的名稱:合肥市市場監(jiān)督管理局2026年職工食堂副食品采購服務(wù)所屬行業(yè):批發(fā)業(yè)二、項目概況合肥市市場監(jiān)督管理局機關(guān)兩個辦公區(qū)職工食堂每日約400人就餐,本項目擬采購1家中標人為單位食堂提供食材供應(yīng)服務(wù),配送肉魚禽蛋、蔬菜等食材,每月采購金額約10萬元。三、服務(wù)需求為確保就餐保障工作有序開展,兼顧因各類培訓(xùn)、會議、考務(wù)等不確定因素致就餐人數(shù)不固定性,最終以實際采購數(shù)額按月?lián)嵔Y(jié)算。1中標人所配送的商品須為符合國家質(zhì)量標準要求的正規(guī)廠家的合格產(chǎn)品。2為確保食品及場所安全,中標人工作人員的經(jīng)營活動須在采購人工作人員監(jiān)督下開展。3中標人要根據(jù)采購人要求,無條件的隨時在規(guī)定時間內(nèi)保質(zhì)保量及時配送(不可抗力因素除外),不得因配送量多少,大小等各種理由拖延。4中標人需具備一定信息化管理服務(wù)能力,能對采購人定時提供每日菜價查詢、每日供應(yīng)量、歷史供應(yīng)量明細清單查詢等服務(wù)功能。(一)食材品目類別貨物名稱備注肉類新鮮豬肉、牛肉、羊肉等。具備供應(yīng)優(yōu)質(zhì)貨物能力,符合國家食品安全和相關(guān)衛(wèi)生標準。為在政府規(guī)定的屠宰場所屠殺的生鮮禽畜肉。為非病死禽畜肉,為非“注水”禽畜肉、母豬肉、老豬肉,生鮮禽畜肉(增加)具有相對應(yīng)的動物檢驗檢疫證明。經(jīng)過宰殺、清理,保持新鮮,表面有光澤,顏色均勻,有彈性,不得呈現(xiàn)青紫色死斑,不得有異味。家禽凈膛過的新鮮雞、鴨、鵝等。禽蛋類鮮雞蛋、鮮鴨蛋、皮蛋、咸蛋等。符合國家食品安全和相關(guān)衛(wèi)生標準,具有相對應(yīng)的合格證明,且鮮雞蛋、鮮鴨蛋現(xiàn)場驗收如出現(xiàn)散黃量達5%以上,則整批次全部退回重換。水產(chǎn)品鮮魚、蝦、蟹、貝、藻類等。符合國家食品安全和相關(guān)衛(wèi)生標準,具有相對應(yīng)的合格證明。經(jīng)過宰殺清理(魚類須為活魚在送貨前宰殺,蝦、貝為活物),保持新鮮,無變質(zhì)、無異味、無腐敗、無雜質(zhì),可使用率達90%以上。奶制品生鮮牛(羊)乳及其制品、果汁飲品。具備供應(yīng)優(yōu)質(zhì)貨物能力,保持新鮮且不得為即將到期產(chǎn)品,符合國家食品安全和相關(guān)衛(wèi)生標準,具有相對應(yīng)的合格證明。干貨類木耳、香菇、黃豆、綠豆、紅豆、八角、桂皮、干辣椒、榨菜、梅干菜、干豆角、干扁豆、干筍、海帶、紫菜等。符合國家食品安全和相關(guān)衛(wèi)生標準,擁有“SC”食品質(zhì)量安全認證和相對應(yīng)的合格證明。豆制品豆腐、千張、豆干、豆腐果等。蔬菜根菜類、莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類、菇類等。經(jīng)過分揀、清理,保持新鮮,可使用率達100%以及相對應(yīng)的合格證明。水果漿果類、柑橘類、西瓜、核果類等。經(jīng)過分揀、清理,保持新鮮,品相較好,規(guī)格適中,可使用率達90%以上,蘋果規(guī)格為70-80㎜及相對應(yīng)的合格證明。(二)服務(wù)質(zhì)量1中標人配送的貨物應(yīng)當符合《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》和《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的質(zhì)量標準,按照國家食品衛(wèi)生標準要求執(zhí)行。未具體約定的應(yīng)當符合國家食品安全要求的質(zhì)量標準,沒有國家標準的按照安徽省標準地方執(zhí)行,無國家質(zhì)量標準或安徽省地方標準的,按照通常標準或者符合合同目的的特定標準履行。2中標人配送的貨物均為正規(guī)生產(chǎn)的產(chǎn)品,符合國家有關(guān)衛(wèi)生、質(zhì)量、包裝和保質(zhì)標準,檢驗檢疫合格,無毒、無害、無輻射、無侵權(quán),具有完好的形、色、香、味等性狀,全程冷鏈運輸,必須可追溯,不得采購來路不明的貨物,不得采購轉(zhuǎn)基因食品或利用轉(zhuǎn)基因食品原料加工的成品,要使用有效期的貨物。如因食用中標人供應(yīng)的食材導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生,中標人除承擔一切經(jīng)濟賠償外,還承擔全部法律責任,并接受相關(guān)部門的行政處罰,采購人有權(quán)立即停止中標人供貨,同時追究中標人責任,未結(jié)賬貨款作為中標人的賠償預(yù)付款。3一經(jīng)發(fā)現(xiàn)中標人供應(yīng)以下食材,采購人除全部退貨外,有權(quán)立即停止中標人供貨,同時追究中標人責任,中標人承擔由此造成的經(jīng)濟責任和法律責任。①腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者其他感官性狀異常,對人體健康有害的;②含有毒有害物質(zhì)或者被有毒有害物質(zhì)污染,對人體健康有害的;③含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標準的;④無定點屠宰證明、無衛(wèi)生檢驗檢疫或者檢驗不合格的肉類及其制品;⑤用非食品原料加工的,加入非食品化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當作食品的;⑥病死、毒死、死因不明或者來源不明的畜、禽、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品;⑦超過保質(zhì)期的食材;⑧其他可能存在導(dǎo)致出現(xiàn)食品安全隱患的食材。4所有食材必須索證索票,做到上游供應(yīng)商營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品合格證齊全。中標人必須保證每日或每批次提供的食材經(jīng)過相關(guān)檢驗檢疫,提供肉禽檢驗檢疫報告和農(nóng)藥殘留檢測報告。5中標人必須保證所提供的鮮肉類、生禽、鮮水產(chǎn)的多樣性和季節(jié)性,以保證新鮮感,盡量避免冷凍食材。6規(guī)格包裝的貨物,包裝必須完好清潔無損(無破、無漏、無污、無皺),采購人有權(quán)拒收包裝不整齊、已拆封的商品。采購人發(fā)現(xiàn)貨物出現(xiàn)損壞(包括表面損壞),或出現(xiàn)水漬、串味、受潮等導(dǎo)致貨物性質(zhì)改變的,中標人必須無條件退貨或更換商品。7中標人配送的貨物在送達采購人指定地點時剩余保存期不得少于保質(zhì)期的二分之一,其中奶制品、豆制品、果汁飲品剩余保存期不得少于保質(zhì)期的三分
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