97国产精品视频|欧美国产偷国产精品三区|在线欧美成人网站网址|亚洲在线色情日本无码视频网|高潮喷水在线日韩精品操|真真操逼视频国产免费啪啪片|超大波少妇欧美亚洲精品日韩一区|久久视频精品91午夜视频|亚洲无码成人动漫精品一区二区|中文字幕久久成人

名內(nèi)容稱2026年南昌市西湖區(qū)人民法院食堂餐飲服務項目數(shù)量1項服務期2026年1月1日至2026年12月31日。服務地點采購人指定地點。備注（一）服務需求1項目概況本項目南昌市西湖區(qū)人民法院干警食堂共有兩個（嫁妝街院本部食堂、桃花法庭食堂），如遇大樓搬遷，干警食堂仍為兩個（九洲大街院本部食堂、桃花法庭食堂），就餐人數(shù)約300人，總面積約500㎡。采購人提供廚房、餐廳的專業(yè)設備和設施，并承擔水、電、燃氣等能耗費用。本項目通過向社會力量購買服務的方式為采購人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務，供應商負責組建服務團隊和食堂的日常原材料采購。在提供餐飲服務過程中，嚴格執(zhí)行《中華人民共和國反食品浪費法》和《黨政機關厲行節(jié)約反對浪費條例》，加強對餐飲食品價格控制，做到既有效保障用餐，又杜絕鋪張浪費。同時，鼓勵供應商開展多種食品售賣方式，提供多樣化保障服務，切實保障餐飲服務質(zhì)量。2服務外包內(nèi)容及要求21外包服務內(nèi)容211負責干警食堂周一至周五早、中餐保障及日常晚上加班用餐。周末及法定節(jié)假日加班，根據(jù)食堂服務團隊加班人數(shù)（人數(shù)由雙方協(xié)商確定），按每人半天50元、全天100元另外支付加班費。212負責包廂的接待就餐服務。213負責重大活動任務、突發(fā)情況（停水、停電等）和公共衛(wèi)生事件的供餐保障。214每周要制作并公布當周菜譜，每月最少推出2個新式菜品。215負責每日制作售賣面點、鹵菜等。216負責提供餐區(qū)符合食品安全衛(wèi)生要求的餐巾紙、牙簽、食品袋等低值耗品。217負責餐廚設備、設施的保養(yǎng)及清潔和綠植擺放。218每天定時清理餐廚垃圾，負責就餐區(qū)和加工區(qū)的保潔、餐具日常的清洗消毒等工作。219負責食堂后廚和服務人員的招聘、培訓、勞保發(fā)放以及人事管理等。2110維護就餐人員秩序，負責監(jiān)督就餐人按需取餐結(jié)算、按時開關餐廳空調(diào)等。2111負責食堂消防、用水、用電安全管理工作。22人員配置要求名稱人數(shù)要求工作簡要類容院本部食堂主管1人18歲（周歲）以上，45歲（周歲）以下，大專及以上學歷），需持健康證，有3年以上管理經(jīng)驗，有良好的團隊協(xié)作與溝通能力。1負責食堂的運行管理，做好相應臺賬。2負責對食堂工作人員的任務分工進行細化、分派。3做好食堂服務員管理教育，做到禮貌待人，熱情服務，虛心聽取職工意見建議。4負責督促其他食堂工作人員一同做好食堂公用物品的維護和保管工作。5負責單位交辦的其他工作，妥善安排食堂相關工作。6負責項目整體公務接待以及協(xié)調(diào)工作等。廚師長1人30歲（周歲）以上，58歲（周歲）以下，需持二級及以上中式烹調(diào)師證、健康證，有3年以上大型餐飲行業(yè)炒鍋和主管工作經(jīng)驗，熟練掌握3大菜系以上菜品的烹飪，管理經(jīng)驗豐富，有良好的團隊協(xié)作1負責每日菜品質(zhì)量的跟蹤。2負責了解就餐人數(shù)情況，對菜量預估、情況了解，及時上菜。3負責菜品的創(chuàng)新和開發(fā)，不斷推陳出新，提高菜品的品質(zhì)和口感。4負責擬制各類主、副食購置計劃。與溝通能力。5負責食堂消防設施操作，定期檢查廚房、操作間配置的滅火器材。廚師1人18歲（周歲）以上，50歲（周歲）以下，持三級及以上中式烹調(diào)師證、健康證，從事廚師行業(yè)3年以上，經(jīng)驗豐富，能夠嚴格按照標準操作。1在廚師長的領導下，積極工作，對本職工作認真負責，加工烹調(diào)食品菜肴精心操作，保證口味和質(zhì)量。2食品要燒熟煮透，燒好的菜要及時送進熟食間，生熟嚴格分開，隔餐要回鍋熟透。3了解菜肴的營養(yǎng)搭配和食物的管理。4具備良好的口味辨別能力，能夠根據(jù)要求進行調(diào)整。5注意個人衛(wèi)生，積極落實衛(wèi)生崗位責任制，保證飲食衛(wèi)生，防止食物中毒。服務人員1人女，18歲（周歲）以上，45歲（周歲）以下，需持健康證，有2年以上餐飲服務經(jīng)驗，身高16米以上，素質(zhì)良好、形象端正。1認真做好座椅、餐廳衛(wèi)生，準備好各種用品，確保開餐正常使用。2運用禮貌用語、主動、熱情、耐心，提供優(yōu)秀服務。3保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。幫廚阿姨3人18歲（周歲）以上，58歲（周歲）以下，需持健康證。1認真做好餐具消毒工作，保質(zhì)保量完成廚房日常清潔工作及通道衛(wèi)生工作。2嚴格執(zhí)行清潔工作程序：一清、二洗、三刷、四消毒的規(guī)