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第1頁共36頁采購需求（一）項目概況一、項目基本情況1、項目名稱：大冶市2025年公辦中小學校園食堂大宗食材集中采購項目2、采購方式：公開招標3、預算金額：10,00000萬元4、最高限價：10,00000萬元5、采購需求：本項目分3個采購包，具體詳見《項目技術、服務及商務要求》6、合同履行期限：1年（簽訂1+1合同，學期考核合格的將續(xù)簽下一學期合同）7、本項目（是/否）接受聯(lián)合體投標：否8、是否可采購進口產品：否9、本項目（是/否）接受合同分包：否10、本項目（是/否）專門面向中小微企業(yè)：是11、面向中小微企業(yè)的類型為：中小微企業(yè)12、符合條件的小微企業(yè)價格扣除優(yōu)惠為：無13、符合條件的聯(lián)合體或者合同分包的大中型企業(yè)的價格扣除優(yōu)惠為：無二、申請人的資格要求1、滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定，即：（1）具有獨立承擔民事責任的能力；（2）具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度；（3）具有履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力；（4）有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；（5）參加政府采購活動前三年內，在經營活動中沒有重大違法記錄；（6）法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。2、單位負責人為同一人或者存在直接控股、管理關系的不同投標人，不得參加本項目同一合同項下的政府采購活動。3、為本采購項目提供整體設計、規(guī)范編制或者項目管理、監(jiān)理、檢測等服務的，不得再參加本項目的其他招標采購活動。第2頁共36頁4、未被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法失信主體，未被列入政府采購嚴重違法失信行為記錄名單。5、落實政府采購政策需滿足的資格要求：本項目為專門面向中小微企業(yè)，供應商須符合《中小企業(yè)劃型標準規(guī)定》（工信部聯(lián)企業(yè)〔2011〕300號文）中“批發(fā)業(yè)”對中小微企業(yè)劃型的標準并提供《中小企業(yè)聲明函》。6、本項目的特定資格要求：供應商須具備行政主管部門頒發(fā)的在有效期內的《食品經營許可證》。三、采購人聯(lián)系方式單位名稱：大冶市學校后勤保障服務中心單位地址：大冶市新冶大道25號聯(lián)系方式：陳雪萍（*）（二）項目技術、服務及商務要求一、項目概況根據《關于加強中小學校園食品安全和膳食經費管理監(jiān)督的指導意見》，結合我市實際，2025年全市公辦中小學食堂大宗食材實行統(tǒng)一招標采購，保障學生就餐經濟、安全、健康、營養(yǎng)。大冶市現(xiàn)有公辦中小學校（含幼兒園）食堂94家，早、中、晚餐所需食材供應總金額約10,000萬元。為能使供應商更加高效、快捷的提供食材配送服務，現(xiàn)按學生人數(shù)、區(qū)域方向、年級段分為三個區(qū)域。區(qū)域一：大冶市第二實驗學校、大冶市第三實驗學校、大冶市東風路學校、大冶市特教學校、大冶市保安鎮(zhèn)中心學校、大冶市金山店鎮(zhèn)中心學校、大冶市還地橋鎮(zhèn)中心學校、大冶市東風農場中心學校、大冶市大箕鋪鎮(zhèn)中心學校。區(qū)域二：大冶市武備路學校、大冶市尹家湖中學、大冶市尹家湖小學、大冶市濱湖學校、大冶市第二中學、大冶市靈鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校、大冶市劉仁八鎮(zhèn)中心學校、大冶市殷祖鎮(zhèn)中心第3頁共36頁學校、大冶市金牛鎮(zhèn)中心學校。區(qū)域三：大冶市東岳中學、大冶市新街小學、大冶市第四實驗學校、大冶市第五實驗學校、大冶市實驗小學、大冶市?？敌W、大冶市東風路街辦中心學校、大冶市東岳路街辦中心學校、大冶市羅橋街辦中心學校、大冶市陳貴鎮(zhèn)中心學校、大冶市茗山鄉(xiāng)中心學校、大冶市金湖街道中心學校。二、技術、服務要求（一）執(zhí)行標準本項目所采購的食材及日用品，均應參照國家相關標準、行業(yè)標準、地方標準或者其他標準、規(guī)范。如有不足之處或未能達到最新標準時，投標人應按照最新版本的標準、規(guī)范提供。《中華人民共和國食品安全法》；《中華人民共和國產品質量法》；《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》GB2760-2014；《農產品追溯要求果蔬》GB/T29373-2012；《食用農產品保鮮貯藏管理規(guī)范》GB/T29372-2012；《食品安全國家標準食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范》GB31605-2020；《小麥粉》GB/T1355-2021；《大米》GB/T1354-2018；《食品安全國家標準植物油》GB2716-2018；《面粉紙袋》GB/T28120-2011；《食品安全國家標準包裝飲用水》GB19298-2014；《鮮、凍分割牛肉》GB/T17238-2008；《鮮、凍胴體羊肉》GB/T9961-2008；《大豆》GB1352-2009；《食品安全國家標準豆制品》GB2712-2014；《食品安全國家標準鮮、凍動物性水產品》GB2733-2015；第4頁共36頁《食品安全國家標準復合調味料》GB31644-2018；《植物蛋白飲料豆奶和豆奶飲料》GB/T30885-2014；《草魚》GB/T17715-1999；《青魚》GB/T17716-1999；《鰱魚》GB/T17717-1999；《花生》GB/T1532-2008；《食品安全國家標準醬油》GB2717-2018；《食品安全國家標準蛋與蛋制品》GB2749-2015；《手洗餐具用洗滌劑》：GB/T9985-2000。（二）技術、服務要求1、配送品種11、本項目所稱之食材包括學校食堂早、中、晚餐所使用的各種食物材料及調輔料用品，系各學校使用，供應商直接向各學校配送，并向學校承擔相應的食品安全責任。每天配送所需（早、中、晚餐）的食材、調料、主食（含成品）及半成品，包含但不限于以下內容：序號類別品類（種）明細1果蔬類水果：蘋果、香蕉、葡萄、桔、橙、桃、杏、李、梨、西瓜、哈密瓜、菠蘿、火龍果、木瓜、芒果、草莓、香瓜、檸檬、楊梅、百香果、荔枝、枇杷、椰子、奇異果、櫻桃、山楂、石榴、柚子、棗、柿子、圣女果、馬蹄等。蔬菜：土豆、菠菜、蠶豆米、大白菜、冬瓜、番茄、篙芭、廣東菜心、紅椒、紅薯、胡蘿卜、葫蘆、瓠子、花菜、黃豆芽、黃瓜、金針菇、板栗、韭菜、韭黃、韭菜花、苦瓜、籬蒿、綠豆芽、毛豆米、嫩南瓜、藕、平菇、茄子、豆角、山藥、玉米粒、生菜、絲瓜、蒜苗、筍瓜、包菜、芹菜、豌豆米、萵苣葉、西芹、莧菜、香菜、小白菜、小紅番茄、芋頭、杏鮑菇、洋蔥、油麥菜、竹葉菜、竹葉菜梗等。2禽蛋類紅殼雞蛋、白殼雞蛋、皮蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、咸鴨蛋等。3水產類鳊魚、財魚、刁子魚、河蝦、凈魚塊、鰱子魚、鱸魚、鯰魚、牛蛙、胖頭魚、鱔魚、帶魚、泥鰍、草魚、草魚塊、小龍蝦、小鯽魚、凈牛蛙、黃骨魚、黃菇魚、刁子魚、魚籽等。4肉類牛肉、牛肚、牛腩、肉丁、肉絲、肉片、筒子骨、五花肉、鴨塊、