四川省政府采購(gòu)框架協(xié)議直接選定合同框架協(xié)議編號(hào):SC-KJXY-202508195*征集人:若爾蓋縣教育局入圍供應(yīng)商:四川省食品有限責(zé)任公司合同名稱:若爾蓋縣機(jī)關(guān)幼兒園其他商務(wù)服務(wù)直接選定采購(gòu)合同合同編號(hào):SCHT-2025-415984甲方:若爾蓋縣機(jī)關(guān)幼兒園乙方:四川省食品有限責(zé)任公司合同金額(元):6383252人民幣大寫:陸萬(wàn)叁仟捌佰叁拾貳元伍角貳分經(jīng)甲乙雙方達(dá)成一致,根據(jù)《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》《中華人民共和國(guó)民法典》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定以及《政府采購(gòu)框架協(xié)議采購(gòu)方式管理暫行辦法》簽訂本合同,并共同遵守。一、合同標(biāo)的(1)服務(wù)名稱:服務(wù)內(nèi)容基礎(chǔ)單價(jià):6684034元折扣率:9550%報(bào)價(jià)單價(jià):6383252元數(shù)量:1服務(wù)價(jià)格:6383252元服務(wù)內(nèi)容:一、配送清單:豬肉、禽肉類、蔬果、高原牦牛肉等。二、配送質(zhì)量及配送要求(一)配送質(zhì)量1整體要求:(1)產(chǎn)品必須符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和強(qiáng)制性規(guī)定要求,畜禽肉符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》及GB316501-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中41種獸藥最大殘留限量》;蔬果符合GB2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》及GB27631-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農(nóng)藥最大殘留限量》,為質(zhì)量合格產(chǎn)品。(2)產(chǎn)品的食品安全指標(biāo)應(yīng)符合相應(yīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。(3)供應(yīng)商在首次配送豬肉須提供豬肉生產(chǎn)企業(yè)的《生豬定點(diǎn)屠宰證》和《動(dòng)物防疫條件合格證》。配送豬肉時(shí),須提供該批次豬肉的《動(dòng)物檢疫合格證明》或豬肉胴體上加蓋檢疫驗(yàn)訖印章和檢驗(yàn)合-第1頁(yè)-格印章。2具體質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):(1)冷鮮畜禽肉的食品安全指標(biāo)應(yīng)符合《GB2707-2016鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品》、《GB18394-2020畜禽肉水分限量》的規(guī)定,其中:①鮮片豬肉(不包括種豬、晚閹豬來(lái)源的片豬肉)的質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)符合《GB/T99591-2019鮮、凍豬肉及豬副產(chǎn)品》、GB/T99592-2008《分割鮮、凍豬瘦肉》的相應(yīng)質(zhì)量指標(biāo)要求;②精肉:新鮮、去皮去骨,瘦肉占80%以上。肉質(zhì)緊密,富有彈性,膘肥嫩、色雪白,且有光澤。瘦肉部分呈淡紅色,有光澤,不發(fā)黏。③連皮精五花:(位于豬的腹部,即是在豬肋排上的肉,新鮮,半肥半瘦)??捎檬置杂姓词指杏X(jué),肉上無(wú)血,肥肉、瘦肉紅白分明、色鮮艷。④去頸前排:是指去掉頸骨的前排骨,通常是靠近豬前腿的部分。肉質(zhì)緊密,富有彈性,肉上無(wú)血。⑤去皮去骨前夾、去皮去骨后腿:去皮去骨,可用手摸,略有沾手感覺(jué),肉上無(wú)血,肥肉、瘦肉紅白分明、色鮮艷。應(yīng)為當(dāng)日生產(chǎn)的冷鮮肉,保證肉質(zhì)新鮮(對(duì)屠宰后的畜胴體迅速進(jìn)行冷卻處理,使胴體溫度(以后腿肉中心為測(cè)量點(diǎn))在24小時(shí)內(nèi)降為0-4℃,并在后續(xù)加工、流通和銷售過(guò)程中始終保持0-4℃范圍內(nèi)的生鮮豬肉。冷鮮豬肉感官濕潤(rùn),觸摸柔軟有彈性,加工易入味,口感滑膩鮮嫩,冷鮮豬肉在-2-5℃溫度下可保存七天。),及時(shí)配送,從生產(chǎn)到配送至服務(wù)單位的時(shí)間不得超過(guò)4天;⑥畜肉品須色澤鮮亮、無(wú)任何異味、無(wú)毛發(fā)、按壓無(wú)水跡。禽肉品須去頭、去腳、去內(nèi)臟。肉面干凈、無(wú)任何異味、無(wú)毛發(fā)、表皮處理清潔,大小統(tǒng)一、碼放整齊。(2)四分體高原牦牛肉(分割要求:將整牛去骨后的凈肉進(jìn)行分割,取出胸腩(肋條肉、肚皮肉),大展(腱子肉)及腹腔內(nèi)柳肉、連肝肉之外的其他部位牛肉,統(tǒng)稱為四分體。)的食品安全指標(biāo)應(yīng)符合《NY/T3356-2018牦牛肉》、《GB2707—2016鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品》、《GB20799-2016肉和肉制品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生規(guī)范》等規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)要求,優(yōu)先供應(yīng)當(dāng)?shù)仃笈H?,牦?;铙w檢疫合格。要求提供剔骨肉,去牛展、牛腩,無(wú)血污及雜質(zhì),無(wú)腐爛及變質(zhì)情況。不得帶有傷斑、血點(diǎn)、碎骨、病變組織、淋巴結(jié)、膿包、浮毛或其他雜質(zhì)。肉品須色澤鮮亮、無(wú)任何異味、無(wú)毛發(fā)、按壓無(wú)水跡。牛排的食品安全指標(biāo)應(yīng)符合《NY/T3356-2018牦牛肉》、《GB2707—2016鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品》、《GB20799-2016肉和肉制品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生規(guī)范》等規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)要求,優(yōu)先供應(yīng)當(dāng)?shù)仃笈H猓笈;铙w檢疫合格。要求提供肥瘦相間,骨肉相連。無(wú)血污及雜質(zhì),無(wú)腐爛及變質(zhì)情況。不得帶有傷斑、血點(diǎn)、碎骨、病變組織、淋巴結(jié)、膿包、浮毛或其他雜質(zhì)。肉品須色澤鮮亮、無(wú)任何異味、無(wú)毛發(fā)、按壓無(wú)水跡。供貨時(shí)須對(duì)食材進(jìn)行簡(jiǎn)易包裝并抽取真空,包裝袋上須印有加工單位、生產(chǎn)日期等,可溯源。嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度,牦?;铙w檢疫合格,民族特需商品(清真肉制品)的各加工環(huán)節(jié)嚴(yán)格按照清真食品要求開(kāi)展屠宰加工,遠(yuǎn)離病、死和注水牦牛,保證產(chǎn)品品質(zhì)。其他禽肉質(zhì)量需符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),活體檢疫合格。(3)蔬菜應(yīng)為新鮮蔬菜,干凈、新鮮、無(wú)黃葉、枯死葉、無(wú)蟲、無(wú)雜質(zhì),原菜須保證菜面干凈、無(wú)明顯泥土、碼放整齊、無(wú)破損、不得過(guò)熟或欠熟;凈菜須保證菜面完全干凈、無(wú)泥土、按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)加工、碼放整齊、無(wú)須二-第2頁(yè)-次處理可以直接進(jìn)行熟加工。供應(yīng)商內(nèi)部采用自檢、送檢、抽檢相結(jié)合的方式,確保農(nóng)藥殘留不超標(biāo)。(4)水果類應(yīng)為當(dāng)季新鮮水果,具體種類按采購(gòu)人即時(shí)采購(gòu)要求標(biāo)準(zhǔn)提供。必須保證果型勻稱,規(guī)格一致,色澤均勻,無(wú)蟲孔病斑、無(wú)干疤、斑點(diǎn)、裂口、腐爛,口感好。農(nóng)藥殘留不超標(biāo)。服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):一、配送清單:豬肉、禽肉類、蔬果、高原牦牛肉等。二、配送質(zhì)量及配送要求(一)配送質(zhì)量1整體要求:(1)產(chǎn)品必須符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和強(qiáng)制性規(guī)定要求,畜禽肉符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》及GB316501-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中41種獸藥最大殘留限量》;蔬果符合GB2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》及GB27631-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農(nóng)藥最大殘留限量》,為質(zhì)量合格產(chǎn)品。(2)產(chǎn)品的食品安全指標(biāo)應(yīng)符合相應(yīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。(3)供應(yīng)商在首次配送豬肉須提供豬肉生產(chǎn)企業(yè)的《生豬定點(diǎn)屠宰證》和《動(dòng)物防疫條件合格證》。配送豬肉時(shí),須提供該批次豬肉的《動(dòng)物檢疫合格證明》或豬肉胴體上加蓋檢疫驗(yàn)訖印章和檢驗(yàn)合格印章。2具體質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):(1)冷鮮畜禽肉的食品安全指標(biāo)應(yīng)符合《GB2707-2016鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品》、《GB18394-2020畜禽肉水分限量》的規(guī)定,其中:①鮮片豬肉(不包括種豬、晚閹豬來(lái)源的片豬肉)的質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)符合《GB/T99591-2019鮮、凍豬肉及豬副產(chǎn)品》、GB/T99592-2008《分割鮮、凍豬瘦肉》的相應(yīng)質(zhì)量指標(biāo)要求;②精肉:新鮮、去皮去骨,瘦肉占80%以上。肉質(zhì)緊密,富有彈性,膘肥嫩、色雪白,且有光澤。瘦肉部分呈淡紅色,有光澤,不發(fā)黏。③連皮精五花:(位于豬的腹部,即是在豬肋排上的肉,新鮮,半肥半瘦)。可用手摸,略有沾手感覺(jué),肉上無(wú)血,肥肉、瘦肉紅白分明、色鮮艷。④去頸前排:是指去掉頸骨的前排骨,通常是靠近豬前腿的部分。肉質(zhì)緊密,富有彈性,肉上無(wú)血。⑤去皮去骨前夾、去皮去骨后腿:去皮去骨,可用手摸,略有沾手感覺(jué),肉上無(wú)血,肥肉、瘦肉紅白分明、色鮮艷。應(yīng)為當(dāng)日生產(chǎn)的冷鮮肉,保證肉質(zhì)新鮮(對(duì)屠宰后的畜胴體迅速進(jìn)行冷卻處理,使胴體溫度(以后腿肉中心為測(cè)量點(diǎn))在24小時(shí)內(nèi)降為0-4℃,并在后續(xù)加工、流通和銷售過(guò)程中始終保持0-4℃范圍內(nèi)的生鮮豬肉。冷鮮豬肉感官濕潤(rùn),觸摸柔軟有彈性,加工易入味,口感滑膩鮮嫩,冷鮮豬肉在-2-5℃溫度下可保存七天。),及時(shí)配送,從生產(chǎn)到配送至服務(wù)單位的時(shí)間不得超過(guò)4天;⑥畜肉品須色澤鮮亮、無(wú)任何異味、無(wú)毛發(fā)、按壓無(wú)水跡。禽肉品須去頭、去腳、去內(nèi)臟。肉面干凈、無(wú)任何異味、無(wú)毛發(fā)、表皮處理清潔,大小統(tǒng)一、碼放整齊。(2)四分體高原牦牛肉(分割要求:將整牛去骨后的凈肉進(jìn)行分割,取出胸腩(肋條肉、肚皮肉),大展(腱子肉)及腹腔內(nèi)柳肉、連肝肉之外的其他部位牛肉,統(tǒng)稱為四分體。)的食品安全指標(biāo)應(yīng)符合《NY/T3356-2018牦牛肉》、《GB2707—2016鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品》、《GB-第3頁(yè)-20799-2016肉和肉制品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生規(guī)范》等規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)要求,優(yōu)先供應(yīng)當(dāng)?shù)仃笈H?,牦?;铙w檢疫合格。要求提供剔骨肉,去牛展、牛腩,無(wú)血污及雜質(zhì),無(wú)腐爛及變質(zhì)情況。不得帶有傷斑、血點(diǎn)、碎骨、病變組織、淋巴結(jié)、膿包、浮毛或其他雜質(zhì)。肉品須色澤鮮亮、無(wú)任何異味、無(wú)毛發(fā)、按壓無(wú)水跡。牛排的食品安全指標(biāo)應(yīng)符合《NY/T3356-2018牦牛肉》、《GB2707—2016鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品》、《GB20799-2016肉和肉制品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生規(guī)范》等規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)要求,優(yōu)先供應(yīng)當(dāng)?shù)仃笈H?,牦?;铙w檢疫合格。要求提供肥瘦相間,骨肉相連。無(wú)血污及雜質(zhì),無(wú)腐爛及變質(zhì)情況。不得帶有傷斑、血點(diǎn)、碎骨、病變組織、淋巴結(jié)、膿包、浮毛或其他雜質(zhì)。肉品須色澤鮮亮、無(wú)任何異味、無(wú)毛發(fā)、按壓無(wú)水跡。供貨時(shí)須對(duì)食材進(jìn)行簡(jiǎn)易包裝并抽取真空,包裝袋上須印有加工單位、生產(chǎn)日期等,可溯源。嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度,牦牛活體檢疫合格,民族特需商品(清真肉制品)的各加工環(huán)節(jié)嚴(yán)格按照清真食品要求開(kāi)展屠宰加工,遠(yuǎn)離病、死和注水牦牛,保證產(chǎn)品品質(zhì)。其他禽肉質(zhì)量需符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),活體檢疫合格。(3)蔬菜應(yīng)為新鮮蔬菜,干凈、新鮮、無(wú)黃葉、枯死葉、無(wú)蟲、無(wú)雜質(zhì),原菜須保證菜面干凈、無(wú)明顯泥土、碼放整齊、無(wú)破損、不得過(guò)熟或欠熟;凈菜須保證菜面完全干凈、無(wú)泥土、按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)加工、碼放整齊、無(wú)須二次處理可以直接進(jìn)行熟加工。供應(yīng)商內(nèi)部采用自檢、送檢、抽檢相結(jié)合的方式,確保農(nóng)藥殘留不超標(biāo)。(4)水果類應(yīng)為當(dāng)季新鮮水果,具體種類按采購(gòu)人即時(shí)采購(gòu)要求標(biāo)準(zhǔn)提供。必須保證果型勻稱,規(guī)格一致,色澤均勻,無(wú)蟲孔病斑、無(wú)干疤、斑點(diǎn)、裂口、腐爛,口感好。農(nóng)藥殘留不超標(biāo)。技術(shù)保障:所涉及貨物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):供應(yīng)商響應(yīng)內(nèi)容:二、服務(wù)時(shí)間、地點(diǎn)1服務(wù)內(nèi)容:詳見(jiàn)服務(wù)內(nèi)容。1服務(wù)時(shí)間:合同生效之日起15個(gè)日歷天內(nèi)。2服務(wù)地點(diǎn):四川省阿壩藏族羌族自治州若爾蓋縣若爾蓋縣達(dá)扎寺鎮(zhèn)商業(yè)街巷二。三、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)1驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)采購(gòu)需求的約定。2乙方在提交齊全的服務(wù)過(guò)程文件及自檢報(bào)告后的15個(gè)工作日內(nèi),甲方應(yīng)組織驗(yàn)收,若由于甲方原因在收到乙方提交的服務(wù)過(guò)程文件及自檢報(bào)告后15個(gè)工作日內(nèi)未組織驗(yàn)收則視為自動(dòng)驗(yàn)收通過(guò)。驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)由甲乙雙方根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行友好協(xié)商確定。無(wú)正當(dāng)理由逾期不驗(yàn)收的,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。-第4頁(yè)-
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