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第三章采購需求（一）采購項目匯總表包號標的名稱計量單位數量預算金額（萬元）最高限價（萬元）預留1機關食堂食材配送服務項*本項目非專門面向中小微企業(yè)采購2反巡特大隊、五里所2個食堂食材配送服務項12080120801本項目專門面向中小微企業(yè)采購3治安大隊、看守所、拘留所、江堤所、四新所、江北所6個食堂食材配送服務項11924819248本項目專門面向中小微企業(yè)采購4永豐所、琴斷所、龍陽所、經偵大隊、二橋所5個食堂食材配送服務項12060420604本項目專門面向中小微企業(yè)采購5晴川所、翠微所、建橋所、鸚鵡所、洲頭所5個食堂食材配送服務項12164821648本項目專門面向中小微企業(yè)采購（二）要求/備注說明核心產品本項目不涉及。節(jié)能產品本項目不涉及。進口產品本項目不接受進口產品。（三）采購項目需求一、項目基本情況1項目名稱：武漢市公安局漢陽區(qū)分局2026年度食材配送服務2采購預算：152753萬元；最高限價：152753萬元3服務期：2026年1月1日至2026年12月31日4本項目共分5個包，投標人可選擇1個或多個包投標，但只能中一個包。其中第1包非專門面向中小企業(yè)；第2、3、4、5包專門面向中小企業(yè)。二、采購標的規(guī)范及標準（適用于本項目5個包）采購內容需執(zhí)行的國家相關標準、行業(yè)標準、地方標準或者其他標準、規(guī)范，包括但不限于以下：《中華人民共和國食品安全法》《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》GB2760-2014《農產品追溯要求果蔬》GB/T29373-2012《食用農產品保鮮貯藏管理規(guī)范》GB/T29372-2012《食品安全國家標準食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范》GB31605-2020《小麥粉》GB/T1355-2021《大米》GB/T1354-2018《食品安全國家標準植物油》GB2716-2018《面粉紙袋》GB/T28120-2011《食品安全國家標準包裝飲用水》GB19298-2014《鮮、凍分割牛肉》GB/T17238-2022《鮮、凍胴體羊肉》GB/T9961-2008《大豆》GB1352-2023《食品安全國家標準豆制品》GB2712-2014《食品安全國家標準鮮、凍動物性水產品》GB2733-2015《食品安全國家標準復合調味料》GB31644-2018《植物蛋白飲料豆奶和豆奶飲料》GB/T30885-2014《草魚》GB/T17715-1999《青魚》GB/T17716-1999《花生》GB/T1532-2008《食品安全國家標準醬油》GB2717-2018《食品安全國家標準蛋與蛋制品》GB2749-2015上述技術標準和規(guī)范如有不足之處或未能達到國家最新標準時，投標人應使提供的產品符合最新版本的標準、規(guī)范，并提供所采用的標準、規(guī)范以及所采用版本的有關技術資料。三、技術要求第一包：機關食堂食材配送服務技術要求（一）項目概況1采購預算：70452萬元；最高限價：70452萬元。2服務對象：武漢市公安局漢陽區(qū)分局機關食堂。3服務地點：武漢市漢陽區(qū)。4服務期：2026年1月1日至2026年12月31日。5預留：本包非專門面向中小微企業(yè)采購。（二）采購內容1食材類序號類別品目1蔬菜類大白菜、大白菜秧、上海青、包菜、娃娃菜、白蘿卜、山藥、菜芯、蠶豆米、茶樹菇、土豆、冬瓜、豆角、黃豆芽、黃瓜、油麥菜、凈萵苣、凈芋頭、韭菜、蓮藕、四季豆、蕪湖椒、西紅柿、西芹、鮮冬筍、香菇、蒜苗、紅皮洋蔥、有機花菜、秋葵、西蘭花、篙巴、豆芽、老南瓜、角瓜、瓠子、紅薯、大蔥、小蔥、青大蒜、去皮蒜米、生姜、紅辣椒等2肉類瘦肉（絲片）、肉末、前夾肉、后腿肉、五花肉、里脊肉、梅條肉、通排、中排、肋排、豬蹄、豬板油、豬肝、豬肚、筒子骨、脊骨、彎骨、豬血、牛腿肉、牛腩、牛瓦溝、牛排、牛骨頭、牛肚、肥腸、羊肉等3水產類草魚、草魚塊、鰱子魚、基尾蝦、龍蝦、基尾蝦、小鯽魚、凈牛蛙、鳊魚、胖頭魚頭、黃骨魚、黃菇魚、鱔魚、刁子魚、魚籽、帶魚、小黃魚、鱸魚、小龍蝦等4凍品類凍三黃雞、雞全翅、雞翅根、雞翅中、雞翅尖、琵琶腿、雞邊腿、雞脯肉、雞肫、鳳爪、半片鴨、鴨邊腿、鴨肫、凍鴨腿、凍鴨二節(jié)翅、白條鴨、凍鴨全翅、凍鴨鎖骨、凍蝦仁、剝皮魚等5雞鴨老鴨、鮮麻鴨、三黃雞、老母雞、烏雞等6禽蛋類紅殼雞蛋、白殼雞蛋、鴨蛋、皮蛋、咸鴨蛋等7豆制品類老豆腐、格子豆腐、厚油干、薄茶干、白干子、手工千張、千張結、雞蛋干、素雞等8干鮮調料陳醋、白醋、蠔油、老抽、蒸魚豉油、生抽、醬油、香油、白胡椒、黑胡椒粉、味精、料酒、花生醬、番茄醬、苕粉、清水筍絲、干香菇、黑木耳、銀耳、干朝天椒、豆瓣醬、辣椒段、龍口粉絲、十三香、腐竹、蒸肉粉等9米、油類秈米、粳米、糯米、食用油、純芝麻油、麻油等；10主食類面粉、寬粉、熱干面、湯面、細粉、小米、大米、小麥仁、玉米渣、黃豆、綠豆、饅頭、包子類、餃子等。2飲品類序號類別品目1飲品鮮牛奶、酸奶、豆奶、瓶裝純凈水、礦泉水等3水果類序號類別品目1水果類蘋果、香蕉、香梨、黃花梨、雪梨、水晶梨、西瓜、冰糖橙、臍橙、砂糖桔、毛桃、石頭瓜等4副食品類序號類別品目1副食品方便面、面包、餅干、糕點等5低值易耗品類序號類別品目1食堂用品類一次性碗筷、一次性桌布、洗潔精等注：在合同履約期間，應采購人需要或市場變動等情況，配送清單可適當調整。尚未列入配送清單的由采購人后期根據實際需求，對應以上相應品類進行確定，投標人應確保物資供應。（三）質量要求投標人供應的各類物資必須符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《農產品安全質量無公害蔬菜安全要求》、《食品中污染限量》、《食品安全國家標準（食品中農藥最大殘留限