97国产精品视频|欧美国产偷国产精品三区|在线欧美成人网站网址|亚洲在线色情日本无码视频网|高潮喷水在线日韩精品操|真真操逼视频国产免费啪啪片|超大波少妇欧美亚洲精品日韩一区|久久视频精品91午夜视频|亚洲无码成人动漫精品一区二区|中文字幕久久成人

晉城分行本部及縣域支行食堂餐飲服務(wù)采購(gòu)需求一、項(xiàng)目概況為按時(shí)、保質(zhì)、保量給分行本部及縣域10個(gè)支行員工提供堂食用餐服務(wù)，保證分行本部公務(wù)接待用餐、會(huì)議用餐、培訓(xùn)就餐以及員工的加班餐，現(xiàn)需對(duì)分行本部及縣域支行食堂餐飲外包服務(wù)進(jìn)行集中采購(gòu)。二、供應(yīng)商資質(zhì)1依法取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》；2企業(yè)注冊(cè)資金不少于200萬(wàn)元人民幣；3從事餐飲管理服務(wù)超過(guò)3年以上；4近三年財(cái)務(wù)報(bào)表；5在以往餐飲經(jīng)營(yíng)中無(wú)任何的食品衛(wèi)生、消防安全方面不良記錄；6有與建設(shè)銀行、其他金融機(jī)構(gòu)或政府、企事業(yè)單位食堂承包經(jīng)驗(yàn)；7員工必須持有有效健康證，廚師要有相應(yīng)的資格證。三、就餐時(shí)間早餐為7：30-8：20；午餐為12：00-13:00；，晚餐為17：30-18:30其他招待、會(huì)議、培訓(xùn)、加班用餐等特殊情況，提前通知。四、就餐及配餐標(biāo)準(zhǔn)1、餐飲外包就餐標(biāo)準(zhǔn)(不限于以下最低標(biāo)準(zhǔn))早餐：主要有熱菜、主食（小米飯、包子、油條、油餅等）、粥品，每天不低于2個(gè)熱菜。中餐:每天不低于3個(gè)肉菜，2個(gè)素菜，1個(gè)湯，主食不少于2種。晚餐:每天不低于2個(gè)菜，主食不少于3種，粥品不少于2種。菜譜制訂要做到營(yíng)養(yǎng)均衡，菜譜要適時(shí)調(diào)整，做到每周不重復(fù)。主營(yíng)產(chǎn)品以本地家常菜系為主，風(fēng)味小吃為輔的經(jīng)營(yíng)模式。按照每日三餐制，以周為單位為員工提供周菜譜，如遇重大節(jié)日，比如冬至、中秋、端午等節(jié)日，要增加餃子、月餅、粽子等節(jié)日性食品。外賣：烙餅、豆包、花卷、饅頭、包子、餅子、面包、魚類、丸子、豬蹄、燒肉等熟肉副食產(chǎn)品，價(jià)格要合理，要低于市場(chǎng)價(jià)且要保證質(zhì)量及分量充足。2、用餐地點(diǎn)21本部食堂就餐地點(diǎn)分為兩處，一處為員工餐廳，一處為對(duì)外接待餐廳。員工餐廳就餐采取自由就餐模式，按需消費(fèi)；對(duì)外接待餐廳就餐采取桌餐或自助兩種形式。22縣域食堂就餐地點(diǎn)為員工餐廳，就餐采取自由就餐模式，按需消費(fèi)。特別說(shuō)明要求：外包方所有的經(jīng)營(yíng)不準(zhǔn)收取現(xiàn)金，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)解除合同。五、崗位需求部門及服務(wù)期限我行本部和基層10個(gè)網(wǎng)點(diǎn)需要餐飲服務(wù)。需求單位服務(wù)期限機(jī)關(guān)本部12個(gè)月新市東街支行12個(gè)月礦區(qū)支行12個(gè)月高平支行12個(gè)月陽(yáng)城支行12個(gè)月沁水支行12個(gè)月陵川支行12個(gè)月皇城支行12個(gè)月成莊支行12個(gè)月寺河支行12個(gè)月陽(yáng)城濱東支行12個(gè)月六、餐飲外包服務(wù)經(jīng)營(yíng)模式我行提供現(xiàn)有的設(shè)施、設(shè)備主要包括：經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，水、電、暖、以及所需灶具、餐具、餐桌餐椅。設(shè)施的非正常損壞由承包方負(fù)責(zé)維修更換。承包方提供的物品主要包括：（1）易耗品：包括送餐餐盒、臺(tái)布、洗手巾、餐巾紙、抹布、拖布、手套、口罩、工服、洗滌劑、笤帚、滅鼠藥、蟑螂藥、保鮮膜、垃圾袋、食品袋、刷鍋刷子等；（2）食材：包括油、面、米、菜、魚、蛋、禽及調(diào)味品等的提供。食材的提供必須符合食品衛(wèi)生要求，具備質(zhì)檢、檢疫證明。七、衛(wèi)生安全方面1、確保飯菜品質(zhì)。保證飯菜安全、可口，味道適中，有益員工身體健康。同時(shí)依據(jù)我行員工反饋的飯菜意見(jiàn)，適時(shí)改進(jìn)飯菜質(zhì)量和菜品種類。2、確保食品質(zhì)量，防止食物中毒，認(rèn)真做好食物留樣工作，同時(shí)外包方必須把好進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)；餐具、灶具要定時(shí)進(jìn)行消毒清洗，餐廚垃圾由外包方負(fù)責(zé)清運(yùn)，如出現(xiàn)食品安全方面問(wèn)題由外包方承擔(dān)一切責(zé)任；工作人員需穿戴清潔的工作衣帽、口罩；工作人員所持健康衛(wèi)生證全部由外包方辦理，辦理健康證、餐飲服務(wù)許可證等相關(guān)證件產(chǎn)生的費(fèi)用由外包方全額承擔(dān)。3、供應(yīng)商保證操作環(huán)境安全、衛(wèi)生。原料、半成品、成品的加工存放及使用容器是否存在交叉污染并有明顯的區(qū)分標(biāo)志，生、熟食品分開(kāi)，食品存放分類分架，無(wú)過(guò)期、變質(zhì)食品。工作間衛(wèi)生清潔，地面干凈、無(wú)積水、無(wú)雜物；操作臺(tái)、油煙機(jī)灶臺(tái)、售飯車衛(wèi)生整潔；炊具餐具、菜具、熟食容器定期消毒并保持清潔，做到“一洗二清三消毒四隔離”。4、保證操作人員健康、保持整潔。所聘人員必須持有效的健康證上崗，定時(shí)檢查。在加工食品時(shí)需穿戴整潔的工作服、工作帽并將頭發(fā)置于帽內(nèi)，并掛牌上崗。所聘人員必須保持整潔，不準(zhǔn)佩戴手飾，兩手干凈，操作食品時(shí)禁止吸煙、挖鼻孔、對(duì)食品打噴嚏等不衛(wèi)生行為。八、消防及安防方面承包方負(fù)責(zé)包括水、電、暖等消防及安防方面的安全工作，并承擔(dān)一切責(zé)任。九、款項(xiàng)支付方式及發(fā)票要求員工的基本餐的餐費(fèi)由員工個(gè)人刷卡直接消費(fèi)；招待餐、會(huì)議餐（自助形式）據(jù)實(shí)結(jié)算。我行按月向承包方根據(jù)實(shí)際情況，據(jù)實(shí)支付外包服務(wù)費(fèi)，招待餐和會(huì)議用餐等不再支付額外的服務(wù)費(fèi)。承包方在每月10日之前提供上月服務(wù)的增值稅發(fā)票后,通過(guò)轉(zhuǎn)賬形式支付當(dāng)月款項(xiàng)。十、日平均就餐人數(shù)1、本部職工食堂日平均用餐人數(shù)大約有200人次左右（早餐約60人次左右、午餐約80人次左右、晚餐約60人次左右）；2、新市東街支行食堂日平均用餐人數(shù)大約有26人次左右（早餐約6人