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溧陽市文化小學(xué)2024年12月－2025年1月綜合配送食材采購需求表類型肉類禽蛋及半成品類序號品名單位品牌質(zhì)量要求（驗收指標(biāo)）　數(shù)量單價總價1腿肉公斤農(nóng)產(chǎn)品一級熱鮮后腿肉，開條砌塊。表面脂肪小于25cm修去邊緣多余脂肪、淤血、淋巴。21252去皮腿肉公斤農(nóng)產(chǎn)品二級熱鮮前腿肉，開條砌塊。表面脂肪小于25cm修去邊緣多余脂肪、淤血、淋巴。32633帶皮五花肉公斤農(nóng)產(chǎn)品二級熱鮮五花肉，新鮮開條砌塊，帶精肉60%，肥胖均勻，分清三肥兩廋，無淤血、淋巴。10004豬板油公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮顏色純白，手感細(xì)膩，無異味，無變質(zhì)，無紅色或者筋類。6605豬爪公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮豬爪（冷凍退回），色澤自然，按需求切塊，新鮮白亮、無毛、無趾間黑垢，無松香。18006豬肝公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮表面光滑，有彈性，褐色，無斑點，無異味，無變質(zhì)。7007手工香腸公斤農(nóng)產(chǎn)品11月－12月內(nèi)可以吃的農(nóng)家香腸，包裝完好無破損，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，7208大排公斤農(nóng)產(chǎn)品一級熱鮮大排（冷凍退回），色澤自然，產(chǎn)品合格，按要求斬塊，切塊均勻，無肥膘，三證齊全。5009仔排（純仔排）公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮砌塊，取中排部位不帶脊骨，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，無肥膘，三證齊全。208010牛肉（腿肉)公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮牛肉，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。28011牛腱子公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮牛腱子，色澤自然，帶筋，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。012牛腩(肚皮肉）公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮牛腩，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。150013雞排箱農(nóng)產(chǎn)品10塊/袋*10袋/箱，日期新鮮，品牌規(guī)格一致，產(chǎn)品合格，包裝完好無破損，無發(fā)霉變質(zhì)腐敗，無雜物。ST/T103798214安井牛肉丸公斤農(nóng)產(chǎn)品日期新鮮，品牌規(guī)格一致，產(chǎn)品合格，包裝完好無破損，無發(fā)霉變質(zhì)腐敗，無雜物。ST/T1037933015雞米花箱農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品合格，日期新鮮，包裝完好無破損。規(guī)格為：25kg/袋*4袋/箱ST/T103793616安井魚丸公斤農(nóng)產(chǎn)品日期新鮮，品牌規(guī)格一致，產(chǎn)品合格，包裝完好無破損，無發(fā)霉變質(zhì)腐敗，無雜物。ST/T1037926017雞蛋公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮光澤鮮亮，個體均勻，無斑點，無破損，無異味。2071518仔雞公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，去毛、去內(nèi)臟，去頭、砌塊，色澤自然，無異味，無淋巴，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。111019無殼鵪鶉蛋公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，個體均勻，無破損，無異味。15020羊排公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮砌塊，取中排部位不帶脊骨，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，無肥膘，三證齊全。180021蝦仁公斤農(nóng)產(chǎn)品日期新鮮個大均勻，無發(fā)霉變質(zhì)腐敗，無雜物。32022老鵝公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，去毛、去內(nèi)臟，砌塊，色澤自然，無異味，無淋巴，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。50023咸肉公斤農(nóng)產(chǎn)品開條砌塊，帶精肉70%，帶肉均勻，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格。155小計溧陽市教育系統(tǒng)2024年食材采購名單類型冷凍肉、水產(chǎn)類序號品名單位品牌質(zhì)量要求（驗收指標(biāo)）數(shù)量　單價　總價1雞大腿公斤冷凍肉產(chǎn)品冷凍時間不超1個月，規(guī)格為M號雞腿（每個約112克），無異味。5002中翅公斤冷凍肉產(chǎn)品冷凍時間不超1個月，規(guī)格為60號（每個約60克/個），無異味。14403基圍蝦公斤水產(chǎn)品鮮活大約28只/斤，無損傷，無異味。8254鮑魚個水產(chǎn)品冷凍，袋裝，每袋約16－17個（30g/個），大小均勻。192005銀魚袋水產(chǎn)品袋裝，冷凍，色澤均勻，無爛斑，無雜質(zhì)無異味2006黃鱔公斤水產(chǎn)品鮮活黃鱔，大約3條/斤，無損傷，無異味。350小計蔬菜類、豆制品類品名單位品牌質(zhì)量要求（驗收指標(biāo)）　數(shù)量單價總價1薄皮青椒（泡椒）公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮薄皮、皮皺、個大，無蟲牙，無斑點、無浸水，無損傷。5482紅椒公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮皮厚、個大，無蟲牙，無斑點、無浸水，無損傷。13甜椒公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮皮厚、個大，燈籠型，不辣，無蟲牙，無斑點、無浸水，無損傷。704手撕包菜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮、無黃葉，無蟲牙，無斑點、無浸水，無損傷。238555番茄公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮表面光滑鮮紅，個體均勻，無蟲牙，無斑點、無浸水，無損傷。14256土豆公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮表面光滑，個體均勻，無蟲牙，無發(fā)芽，無斑點、無浸水，無損傷。19907青菜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮、無黃葉，無蟲牙，無斑點、無浸水，無損傷。25518黃豆芽公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮，飽滿，無蟲牙，無細(xì)根，損傷小。09海帶絲公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥厚，切割整齊，無添加劑浸泡。78310香菇公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，個體均勻，無蟲牙，無斑點、無浸水，無損傷。6011冬瓜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮，無蟲牙，無斑點、無浸水，無損傷。12512黃瓜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，個體均勻，無蟲牙，無斑點、無浸水，無損傷。1790513西葫蘆公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮，個體均勻，無蟲牙，無斑點、無浸水，無損傷。120014黃豆子公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮嫩，個體均勻，無蟲牙，無斑點、無浸水，無損傷。1115胡蘿卜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩不干癟，個體均勻，無蟲牙，無斑點、無浸水，無損傷。88016玉米棒去殼箱農(nóng)產(chǎn)品規(guī)格：40根/10公斤/箱。大小均勻、無蟲牙，無斑點、無浸水，無損傷。11117生姜老姜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩不干癟，無蟲牙，無斑點、無浸水，無損傷。3518香蔥公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，無浸水，無雜質(zhì)，不干癟。3619花菜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮不干癟，無蟲牙，無斑點、無浸水。30520金針菇公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，無浸水，無雜質(zhì)，不干癟。24021洋蔥公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮，無浸水，不干癟。37522大蒜頭光子公斤農(nóng)產(chǎn)品不干癟，無蟲牙，無發(fā)芽。2623白蘑菇公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，不干癟，無浸水，無雜質(zhì)。108524白蘿卜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮粗壯，不干癟，無浸水，無空心。306525雪菜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮、無黃葉，無蟲牙，無斑點、無浸水，無損傷。626杏鮑菇公斤農(nóng)產(chǎn)品肥嫩，不干癟，無浸水，無雜質(zhì)。57027面條公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮，乳白色，無異味27228去皮凈萵筍肉公斤農(nóng)產(chǎn)品去皮新鮮粗壯，不干癟，無浸水，無無空心。2591529大白菜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥壯，不干癟，無泥，無蟲牙。282030小竹筍公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，不干癟，無蟲牙，無浸水，無雜質(zhì)。24831貝貝南瓜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮，個體均勻，無蟲牙，無斑點。162332白玉菇公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，不干癟，無蟲牙，無斑點，無浸水，無雜質(zhì)。45033五香豆腐干公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮表面帶光澤，有彈性和韌性，無異味。121034豆腐塊農(nóng)產(chǎn)品新鮮有清香味，表面光澤光滑，乳白色或淡黃色，無雜質(zhì)，無異味65035素雞公斤農(nóng)產(chǎn)品表面帶光澤乳白色或淡黃色，有彈性和韌性，無異味。036干黑木耳公斤超市散裝質(zhì)優(yōu)形整，干燥，日期新鮮，產(chǎn)品合格，無變質(zhì)發(fā)霉，無雜物。412537葫蘆干公斤超市散裝本地農(nóng)家葫蘆干，質(zhì)優(yōu)形整，干燥，產(chǎn)品合格，無變質(zhì)發(fā)霉，無雜物。34538萵筍干公斤超市散裝本地農(nóng)家萵筍干，質(zhì)優(yōu)形整，干燥，產(chǎn)品合格，無變質(zhì)發(fā)霉，無雜物。7539粉絲公斤超市散裝質(zhì)優(yōu)形整，干燥，日期新鮮，產(chǎn)品合格，無變質(zhì)發(fā)霉，無雜物。28040蜜薯公斤超市散裝正宗產(chǎn)地，個體均勻，干爽少泥，無污染165041榨菜公斤農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)形整，干燥，日期新鮮，產(chǎn)品合格，無變質(zhì)發(fā)霉，無雜物。042新鮮大蒜公斤農(nóng)產(chǎn)品去殼新鮮正宗產(chǎn)地，個體均勻，無污染25643紫菜公斤農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)形整，干燥，日期新鮮，產(chǎn)品合格，無變質(zhì)發(fā)霉，無雜物。844紅豆公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮，無蟲牙，無斑點、無浸水，無損傷。20045小湯圓公斤超市散裝質(zhì)優(yōu)，日期新鮮，產(chǎn)品合格，包裝無損壞，商標(biāo)完整。12046芋圓公斤超市散裝質(zhì)優(yōu)，日期新鮮，產(chǎn)品合格，包裝無損壞，商標(biāo)完整。12047發(fā)菜公斤農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)，日期新鮮，產(chǎn)品合格，包裝無損壞，商標(biāo)完整。448香菜公斤農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)，日期新鮮，產(chǎn)品合格，包裝無損壞，商標(biāo)完整。249水芥菜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮、無黃葉，無蟲牙，無斑點、無浸水，無損傷。9550干筍干公斤農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)形整，干燥，日期新鮮，產(chǎn)品合格，無變質(zhì)發(fā)霉，無雜物。9051小青菜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，無黃葉，不干癟，無浸水，無雜質(zhì)。452長豆干公斤農(nóng)產(chǎn)品本地農(nóng)家長豆干，質(zhì)優(yōu)形整，干燥，產(chǎn)品合格，無變質(zhì)發(fā)霉，無雜物。9053平菇公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，無浸水，無雜質(zhì)，不干癟。10054西蘭花公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩不干癟，個體均勻，無蟲牙，無斑點、無浸水，無損傷。60055手指年糕公斤超市散裝10根/版，質(zhì)優(yōu)，日期新鮮，產(chǎn)品合格，商標(biāo)完整4556鴨血塊農(nóng)產(chǎn)品新鮮有清香味，表面光澤光滑，無雜質(zhì)，無異味300