溧陽市埭頭中學2024年11月食材采購需求表類型肉類禽蛋及半成品類序號品名單位品牌質(zhì)量要求(驗收指標)數(shù)量單價總價1五花肉公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮白豬肉開條砌塊,帶精肉60%,肥胖均勻,分清三肥兩廋,無淤血、淋巴。14252精肉公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮白豬肉純瘦肉,品質(zhì)新鮮,色澤自然,無異味,無變質(zhì),產(chǎn)品合格。22863豬板油公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮顏色純白,手感細膩,無異味,無變質(zhì),無紅色或者筋類。804大排公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮,色澤自然,無異味,無變質(zhì),產(chǎn)品合格,按要求斬塊,切塊均勻,無肥膘,三證齊全。16525仔排(純仔排)公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮砌塊,取中排部位不帶脊骨,色澤自然,無異味,無變質(zhì),無肥膘,三證齊全。13876牛肉(腿肉)公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮,色澤自然,無異味,無變質(zhì),產(chǎn)品合格,三證齊全。9857紅毛雞公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮,去毛、去內(nèi)臟,砌塊,色澤自然,無異味,無淋巴,無變質(zhì),產(chǎn)品合格,三證齊。去頭、脖子、屁股,雞爪12108精鴨公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮,去毛、去內(nèi)臟,砌塊,色澤自然,無異味,無淋巴,無變質(zhì),產(chǎn)品合格,三證齊全。去頭、脖子、屁股,鴨爪6809蛋餃公斤農(nóng)產(chǎn)品蛋皮新鮮,用新鮮腿肉加工,無添加劑,無異味。025斤/個45510油面筋塞肉公斤農(nóng)產(chǎn)品用新鮮腿肉加工,無添加劑,無異味。025斤/個72811雞蛋公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮光澤鮮亮,個體均勻,無斑點,無破損,無異味。295012無殼鵪鶉蛋公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮,個體均勻,無破損,無異味。8513筒子骨公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮,色澤自然,無異味,無變質(zhì),產(chǎn)品合格,按要求斬塊,切塊均勻,無肥膘,三證齊全。97414扇子骨公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮,色澤自然,無異味,無變質(zhì),產(chǎn)品合格,按要求斬塊,切塊均勻,無肥膘,三證齊全。974
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