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食堂大宗食材（蔬菜、干鮮調料、肉類等食材）定點配送服務采購-新鮮蔬菜類配送（第1包）政府采購合同（服務類）政府采購合同編號：N51*085-1履約地點：大竹縣公安局，具體由采購人指定地點簽訂地點：大竹縣公安局簽訂時間：2025年07月31日采購人（甲方）：大竹縣公安局采購人地址：大竹縣北城大道供應商(乙方)：大竹縣劉長秀干鮮門市供應商地址：大竹縣竹陽街道荷花池B區(qū)13號-第1頁-單價(元)：000數量：100單位：項總金額(元):￥300,00000依據《中華人民共和國民法典》《中華人民共和國政府采購法》與項目行業(yè)有關的法律法規(guī)，以及食堂大宗食材（蔬菜、干鮮調料、肉類等食材）定點配送服務采購采購項目的《磋商文件》，乙方的《投標（響應）文件》及《中標（成交）通知書》，甲乙雙方同意簽訂本合同。具體情況及要求如下：一、標的信息品目編碼C23130200品目名稱C23130200食品和飲料批發(fā)服務采購標的新鮮蔬菜類配送服務范圍詳見磋商文件合計金額人民幣（大寫）：叁拾萬元整（￥300,00000）二、服務要求食材質量要求（一）總體食材質量標準供應商必須遵守《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)，所供食材必須符合食品安全最新標準，并且從加工、包裝、運輸、貯存到銷售應全部符合國家規(guī)定最新標準。（二）食材具體質量要求包一食材（蔬菜）質量要求1所投產品必須符合《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》。所列產品標準如國家有調整的，應以調整后的最新標準為準。農藥殘留及重金屬不得超標，不得含有國家全面禁止使用的農藥成份。2供應商必須遵守《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)，所供蔬菜必須符合食品安全最新標準，所有蔬菜必須清洗干凈，無泥，無雜質，無腐爛，無變質，無病蟲害等現象。其包裝符合蔬菜包裝技術要求和環(huán)保要求，不得對蔬菜有損傷和污染。3蔬菜感官指標（包括不限于以下品種）①葉菜類：鮮嫩，無枯黃葉，無花斑葉，無爛葉；葉莖完整無折斷，基部不老化，干爽無水；無裂口損傷，表面無泥土及其它雜物，無農藥殘留。②根莖類：個體均勻，根形完整，無畸形，無泥土，無蟲蛀和機械傷，無腐爛，無斷折斷裂，不萎蔫變軟，不發(fā)芽，不變綠，不空心，不糠心，不黑心，彈擊有實心感，無農藥殘留。③果菜類：外觀良好，個體整齊，色澤正常，瓜肉堅實，表皮無損傷、無病斑或爛斑，無裂口，無折斷，無壓痕，無異味，不發(fā)軟皺縮，無農藥殘留。④芽苗類：鮮嫩、無老葉、無花斑黃葉，根部切口新鮮，莖葉完整，無腐爛現象，無農藥殘留。⑤菌類：色澤與其品種相適應，氣味正常；無腐爛及蟲蛀株，無發(fā)霉，無失水枯萎，朵片完整，手輕捏無水滲出。⑥其余未列明的蔬菜，供應商根據采購人提出的具體要求供貨。（三）供應及配送要求-第2頁-1供應商應按采購人計劃和規(guī)定的每日配送時間要求及時保質保量配送，保障食堂正常運行。供應商必須按采購文件的要求，提供優(yōu)質食材，保證所供食材的食品安全；凡所供食材的質量、數量與要求不符時，采購人有權拒收，并由供應商承擔由此造成的直接經濟損失。如遇特殊情況，供應商應在接到采購人食材清單兩小時內運送到指定的地點。2運輸工具、配送人員、包裝材料和食材運輸途中的防護措施必須符合相關規(guī)定和要求。3配送車輛和人員進入公安局食堂，必須遵守有關交通、安全等方面的要求。4供應商為本項目至少配備1輛運輸車，供應商在配送過程中要做好保鮮、保質措施，嚴禁噴灑有毒有害物質進行保鮮或保質。每次配送前對車輛進行全面的清潔和消毒處理，確保車輛干凈衛(wèi)生，避免食品在運輸過程中受污染；禁止與有毒、有害、有異味的物品混裝配送。需冷藏運輸的食材運輸過程采用冷藏設備及運輸工具，確保食品安全。5供應商擬投入本項目的專業(yè)配送人員須具備有效的身份證、健康證（駕駛員還須具備有效的駕駛證）。6供應商具備組織配送、調運、包裝、二次搬運的能力，所供食材若岀現任何問題，在采購人規(guī)定的時間內進行更換。7供應商對其所送食材均應按采購人的要求承擔必要的清洗、分割、分揀等工作。8、食材的包裝（如有）須符合食品安全國家標準要求和行業(yè)的有關規(guī)定，安全、衛(wèi)生、無毒、無害；供應商按采購人實際需求進行分割包裝或不包裝，供應商根據采購人實際需求進行二次分裝的食材，應標明相關供應商信息及詳細產品信息；有包裝袋的食材其包裝袋應無破損，包裝上注明產品名稱、規(guī)格、質量、等級、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號、生產許可證編號等商品使用屬性密切相關的內容。8如因供應商未按時按質按量供應和配送，采購人為了保證食堂運轉所需在外采購的同等級食材差價由供應商支付。（四）保障工作要求（1）供應商必須自行提供配送服務，不得將供應配送項目進行任何方式的轉包、分包，配送服務人員實行備案制度，不得擅自更換。（2）供應商應做好食品安全的保障工作：（3）供應商與采購人對接需指定專人負責，確認采購人所需食材品名、品級、規(guī)格、數量、倉儲、分揀、配送要求等需求指標，并建立出入庫臺賬。（4）配送車輛應符合相關衛(wèi)生要求，做到每日清洗、消毒并做好消毒記錄。（5）保證所供食材質量安全、衛(wèi)生、無毒、無害，所提供的食材必須符合國家法律法規(guī)要求和衛(wèi)生防疫、檢疫部門最新質量、衛(wèi)生、安全要求，為經相關部門檢驗合格準予市場流通的合格產品，若有國家強制認證要求的，保證提供相應認證證書，保證按時提供原材料檢驗報告等佐證材料，保證不提供含有興奮劑、瘦肉精等類似違禁添加劑的食材，保證不提供轉基因食材或含有轉基因食材的食品，保證食材交接時有較好的感官性狀、保鮮保質，不出現假冒偽劣產品。（6）采購方定期對所供食材的質量進行檢驗檢疫,檢驗檢疫相關費用包含在本次報價中。（7）建立責任追究制度。采購人將定期或不定期地對食材供應配送工作進行督查。對供應商提供不合格食材或不按要求配送，造成責任事故的將追究其法律責任。-第3頁-（8）供應商在項目完成期間，應加強安全教育知識培訓，健全安全管理制度，接受相關部門的監(jiān)督檢查，保證配送人員及職工安全。在合同履約期間內，若因供應商原因發(fā)生安全事故（服務人員安全及食品安全等），所有經濟及法律責任由成交供應商承擔。（五）退出機制要求（1）若因產品質量問題出現食品安全事故，成交供應商主要負責人和相關主管人員須及時到達現場處理，主動做好協(xié)調、救援、安撫、善后等工作。若出現群體嘔吐、腹瀉等其他情況，經相關職能部門或第三方檢測機構確系產品質量問題導致的，由成交供應商負全責，釆購人有權終止合同，所造成的一切經濟損失和法律責任由成交供應商自行承擔。（2）成交供應商所配送的食材，若有食材質量問題、配送延誤等問題（詳見問題清單表，附后），每發(fā)生一次將給予成交供應商罰款5000元的處罰；若發(fā)生第三次或成交供應商存在嚴重安全隱患整改不到位等情況，采購人可直接終止采購合同，取消其配送資格，并給予一個月退出時間，同時將其列入配送黑名單報本級財政部門備案。對情況嚴重的，將追究法律責任。被退出配送的成交供應商自行承擔因退出而產生的一切經濟損失和后果，對采購人造成任何損失的將另行賠償。配送空缺替補原則：如果有成交供應商被退岀后，釆購人將在60天內通過指定進行配送，同時在此期間進行競爭性磋商方式再次重新選擇替補成交供應商。問題清單表序號問題表現形式1食材以次充好或不按采購人要求的品規(guī)送貨。2食材缺斤少兩或虛假供貨或人為增重的（例如泡水食材、食材紙箱墊異物增重的）。3食材存在產品質量問題或食材已經變質或食材存在異味或食材混有危害健康致病寄生蟲、異物的。4噴灑有毒有害物質或食材使用違禁添加劑等違反國家政策規(guī)定的物質或存在農殘、藥殘、重金屬等有害人體健康的物質超過國家標準導致食品安全不達標。5不按采購人要求的時間配送，影響采購人正常工作秩序的6其他違反采購文件實質性要求或違反社會公序良俗的行為。（六）供貨數量、基準價的確定及報價要求（1）供貨數量：具體供貨數量按照采購人實際需求量供貨，具體供貨數量以采購人通知為準。結算時以成交供應商實際供應數量為準,全年實際供應金額不能超過總預算。（2）基準價的確定①基準價確定依據包一基準價的確定：以四川省發(fā)展和改革委員會上一個月發(fā)布的《四川省城市居民食品價格監(jiān)測數據》（http://fgwscgovcn/sfgw/indexshtml）價格作為同類產品基準價；若同期無對應同類產品數據的，以達州市發(fā)展和改革委員會上一個-第4頁-