溧陽市永平初級中學2024年12月-2025年1月食材采購清單類型肉類禽蛋及半成品類序號品名單位品牌質(zhì)量要求(驗收指標)采購總數(shù)量單價總價1腿肉公斤農(nóng)產(chǎn)品帶精肉70%,帶肉均勻,表面脂肪小于25cm修去邊緣多余脂肪、淤血、淋巴1302去皮腿肉公斤農(nóng)產(chǎn)品帶精肉70%,帶肉均勻,表面脂肪小于25cm修去邊緣多余脂肪、淤血、淋巴。11303去皮前腿肉公斤農(nóng)產(chǎn)品帶精肉70%,帶肉均勻,表面脂肪小于25cm修去邊緣多余脂肪、淤血、淋巴。4354五花肉公斤農(nóng)產(chǎn)品帶精肉60%,肥胖均勻,分清三肥兩廋,無淤血、淋巴。1355去皮五花肉公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮帶精肉60%,肥胖均勻,分清三肥兩廋,無淤血、淋巴。1106豬爪公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮,色澤自然,無異味,無變質(zhì),產(chǎn)品合格,按需求切塊,新鮮白亮、無毛、無趾間黑垢,無松香。5457豬肝公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮表面光滑,有彈性,褐色,無斑點,無異味,無變質(zhì)。1658豬肚公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮,洗凈,色澤自然,無異味,無變質(zhì),產(chǎn)品合格,三證齊全。639仔排公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮砌塊,取中排部位不帶脊骨,色澤自然,無異味,無變質(zhì),無肥膘,三證齊全。114510肋排骨公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮砌塊,取中排部位帶脊骨,色澤自然,無異味,無變質(zhì),無肥膘,三證齊全。4511扇子骨帶肉公斤農(nóng)產(chǎn)品肩胛骨帶脊突的一面,分布一層均勻薄肉,不露骨,去凈脆骨邊。帶肉率35-40%,品質(zhì)新鮮,色澤自然,無異味,無變質(zhì),產(chǎn)品合格,三證齊全。10312筒子骨帶肉公斤農(nóng)產(chǎn)品豬腿骨,分布一層均勻薄肉,不露骨,去凈脆骨邊。帶肉率35-40%,品質(zhì)新鮮,色澤自然,無異味,無變質(zhì),產(chǎn)品合格,三證齊全。513牛肉公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮,色澤自然,無異味,無變質(zhì),產(chǎn)品合格,三證齊全。32514牛腩公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮,色澤自然,無異味,無變質(zhì),產(chǎn)品合格,三證齊全。66015牛肚公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮,洗凈,色澤自然,無異味,無變質(zhì),產(chǎn)品合格,三證齊全。4016牛筋公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮,洗凈,色澤自然,無異味,無變質(zhì),產(chǎn)品合格,三證齊全。4017羊肉公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮,色澤自然,無異味,無變質(zhì),產(chǎn)品合格,三證齊全。98018羊排公斤美好品質(zhì)新鮮,色澤自然,無異味,無變質(zhì),產(chǎn)品合格,三證齊全。6519紅毛雞公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮,去毛、去內(nèi)臟,砌塊,色澤自然,無異味,無淋巴,無變質(zhì),產(chǎn)品合格,三證齊全。91020本公雞公斤安井品質(zhì)新鮮,去毛、去內(nèi)臟,砌塊,色澤自然,無異味,無淋巴,無變質(zhì),產(chǎn)品合格,三證齊全。28021精鴨公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮,去毛、去內(nèi)臟,砌塊,色澤自然,無異味,無淋巴,無變質(zhì),產(chǎn)品合格,三證齊全。62522蛋餃皮公斤農(nóng)產(chǎn)品蛋皮新鮮,無添加劑,無異味。3523咔滋脆雞排塊美好1kg/袋*10袋/箱,日期新鮮,品牌規(guī)格一致,產(chǎn)品合格,包裝完好無破損,無發(fā)霉變質(zhì)腐敗,無雜物。ST/T10379320塊24蝦仁公斤農(nóng)產(chǎn)品日期新鮮個大均勻,無發(fā)霉變質(zhì)腐敗,無雜物。47525安井丸子公斤安井日期新鮮,品牌規(guī)格一致,產(chǎn)品合格,包裝完好無破損,無發(fā)霉變質(zhì)腐敗,無雜物。ST/T103796026雞蛋公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮光澤鮮亮,個體均勻,無斑點,無破損,無異味。127527無殼鵪鶉蛋公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮,個體均勻,無破損,無異味。165
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