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第三章技術(shù)、服務(wù)及其他要求（注：本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實(shí)質(zhì)性要求。采購人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際要求合理設(shè)定，并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）31采購內(nèi)容采購包1：采購包預(yù)算金額（元）:380,00000采購包最高限價(jià)（元）:380,00000序號采購品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計(jì)量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1C99000000其他服務(wù)職工食堂食材配送服務(wù)100（項(xiàng)）380,00000批發(fā)業(yè)否否否否否報(bào)價(jià)要求采購包1：序號報(bào)價(jià)內(nèi)容計(jì)量單位報(bào)價(jià)單位最高限價(jià)價(jià)款形式報(bào)價(jià)說明1職工食堂食材配送服務(wù)項(xiàng)%10000百分比本項(xiàng)目采取下浮率報(bào)價(jià)，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)在“市場基準(zhǔn)價(jià)”基礎(chǔ)上進(jìn)行統(tǒng)一下浮率報(bào)價(jià)，報(bào)價(jià)應(yīng)包含成交供應(yīng)商所有稅費(fèi)、成本、利潤、運(yùn)輸、裝卸、各類勞保、保險(xiǎn)等一切費(fèi)用。（具體內(nèi)容詳見報(bào)價(jià)要求）★注：本采購包涉及采購貨物的，供應(yīng)商響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過報(bào)價(jià)表唯一產(chǎn)品說明欄補(bǔ)充說明。本項(xiàng)目涉及核心產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評審規(guī)定見第五章。-第14頁-本項(xiàng)目涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，供應(yīng)商不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)；涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，如國產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購需求，也可提供國產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項(xiàng)目涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強(qiáng)制采購的產(chǎn)品，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，否則作無效響應(yīng)處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購品目清單》中的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購包1：標(biāo)的名稱：職工食堂食材配送服務(wù)序號符號標(biāo)識技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)-第15頁-1服務(wù)內(nèi)容序號配送品類清單1米面糧油類2瓜果蔬菜類3生鮮禽肉類4干雜調(diào)料類5其他類注：1、具體配送品類明細(xì)及數(shù)量以采購單位實(shí)際采購需求為準(zhǔn)。(實(shí)質(zhì)性要求，提供承諾函)2、結(jié)算時(shí)以實(shí)際供應(yīng)數(shù)量為準(zhǔn)。2★配送標(biāo)準(zhǔn)1米面糧油類大米須符合GB/T1354-2018《大米》或國家、行業(yè)規(guī)定的最新相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；面粉產(chǎn)品質(zhì)量符合GB/T1355-2021《小麥粉》或國家、行業(yè)規(guī)定的最新相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。大米米粒飽滿，不得含有蟲蝕粒、病斑粒、生霉粒、糙米粒或其他雜質(zhì)。非轉(zhuǎn)基因，袋裝，包裝應(yīng)符合國家相應(yīng)規(guī)定和衛(wèi)生要求，包裝袋封口嚴(yán)密無破損，有標(biāo)簽標(biāo)識，注明產(chǎn)品名稱、等級、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、生產(chǎn)許可證編號。玉米油須符合GB/T19111-2017《玉米油》、菜籽油須符合GB/T1536-2021《菜籽油》、花生油應(yīng)符合GB/T1534-2017《花生油》或國家、行業(yè)規(guī)定的最新相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。油質(zhì)清澈明亮，無異味，不得有沉淀污物等，色澤鮮亮，清澈透明、無雜質(zhì)、無沉淀物、無任何異味。非轉(zhuǎn)基因，桶裝，完好嚴(yán)密，瓶口無油跡等滲漏現(xiàn)象，注明產(chǎn)品名稱、等級、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號和生產(chǎn)許可證編號。2瓜果蔬菜類葉菜類：包括不限于芹菜、大白菜、油菜、圓白菜、萵筍等。應(yīng)符合NY/T743-2020《綠色食品綠葉類蔬菜》或國家、行業(yè)規(guī)定的最新相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。鮮嫩，無枯黃葉，無花斑葉，無爛葉；葉莖完整無折斷，基部不老化，干爽無水；無裂口損傷，表面無泥土及其它雜物。根莖類：包括不限于土豆、紅薯、蘿卜等。應(yīng)符合NY/T745-2020《綠色食品根菜類蔬菜》或國家、行業(yè)規(guī)定的最新相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。個體均勻，根形完整，無畸形，無蟲蛀和機(jī)械傷，無腐爛，無斷折斷裂，不萎蔫變軟，不發(fā)芽，不變綠，不空心，不糠心，不黑心，彈擊有實(shí)心感。果菜類：包括不限于西紅柿、黃瓜、茄子、青椒等。應(yīng)符合NY/T655-2020《綠色食品茄果類蔬菜》或NY/T747-2020《綠色食品瓜類蔬菜》或國家、行業(yè)規(guī)定的最新相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。新鮮，成熟度適中，外觀良好，色澤正常，瓜肉堅(jiān)實(shí)，表皮無損傷、無病斑或爛斑，無裂口，無折斷，無壓痕，無異味，不發(fā)軟皺縮。水果類：包括不限于蘋果、梨子、香蕉、西瓜、橙子、柚子等。應(yīng)符heNY/T750-2020《綠色食品熱帶、亞熱帶水果》或NY/T844-2017《綠色食品溫帶水果》或國家、行業(yè)規(guī)定的最新相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。新鮮，外觀良好，色澤正常，無異狀凸起瘤、無病蟲害所引起的斑痕，表面清新潔凈，無機(jī)械傷，果實(shí)無萎焉，色澤自然，無農(nóng)藥殘留。3生鮮禽肉類鮮肉類：包括不限于豬肉、牛肉、羊肉等。新鮮，肌肉有光澤，紅色均勻，脂肪潔白。外表微干或微濕潤，不粘手。不滴血水，骨頭斷面上顏色自然帶血絲。應(yīng)當(dāng)符合NY/T2799-2023《綠色食品畜肉》、豬肉應(yīng)符合GB/T9959-2019《鮮、凍豬肉及豬副產(chǎn)品》系類標(biāo)準(zhǔn)、牛-第16頁-肉應(yīng)符合GB/T17238-2022《鮮、凍分割牛肉》、羊肉應(yīng)符合GB/T9961-2008《鮮、凍胴體羊肉》或國家、行業(yè)規(guī)定的最新相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，不同品類應(yīng)符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。鮮禽類：包括不限于雞肉、鴨肉、兔肉。新鮮光禽、全凈膛，無注水、泡水現(xiàn)象，眼球飽滿，皮膚有光澤，呈淡黃色，肉有彈性，放手后指壓的凹陷立即恢復(fù)，肚中無內(nèi)臟和其它異物，無異味，外表處理干凈，微干或濕潤。應(yīng)當(dāng)符合NY/T753-2021《綠色食品禽肉》或GB16869-2005《鮮、凍禽產(chǎn)品》或國家、行業(yè)規(guī)定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)如有更新則以最新標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。不同品類應(yīng)符合相應(yīng)的國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。鮮魚類：包括不限于魚類、大蝦等。不同品類應(yīng)符合相應(yīng)的國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。新鮮，眼球飽滿、角膜透明、鱗片完整、不易脫落、腮鮮紅。清晰、腹部堅(jiān)實(shí)、肉質(zhì)有彈性、骨肉不分離。禽蛋類：新鮮無污染，蛋殼完整無破裂，無異味，無雜質(zhì)，經(jīng)過“預(yù)包裝”處理，非散裝，蛋上面應(yīng)有生產(chǎn)日期等噴碼標(biāo)志且符合食品衛(wèi)生安全法要求。應(yīng)當(dāng)符合NY/T754-2021《綠色食品蛋及蛋制品》或國家、行業(yè)規(guī)定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)如有更新則以最新標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。4干雜調(diào)料類干雜類調(diào)料類：包括不限于木耳、紫菜、香菇、醬油、醋、鹽等。應(yīng)當(dāng)符合國家、行業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)；包裝袋應(yīng)該堅(jiān)固結(jié)實(shí)，封口、封裝應(yīng)嚴(yán)實(shí)，要求原材料不含非食品用化學(xué)物質(zhì)、不摻假、不過期、不變質(zhì)、不變味、無雜質(zhì)、無毒害，符合國家、行業(yè)規(guī)定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。5其他類其余未列明的食材、食品等，根據(jù)采購人提出的實(shí)際需求供貨，食材應(yīng)符合國家、行業(yè)規(guī)定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。-第17頁-