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第1頁共11頁采購項目技術(shù)、服務(wù)及商務(wù)要求申明：本章參數(shù)需求中標注“★”條款為本項目實質(zhì)性要求，為供應(yīng)商必須響應(yīng)并滿足的參數(shù)需求。一、項目概況樂山市人力資源和社會保障園區(qū)位于市中區(qū)團山街555號，現(xiàn)有樂山市人力資源和社會保障局（含8個局屬單位）、樂山市醫(yī)療保障局（含2個局屬單位）在本園區(qū)集中辦公，園區(qū)內(nèi)設(shè)職工食堂1個，食堂為共用，現(xiàn)需采購肉禽、生鮮蔬菜、水果、米面油、調(diào)料等食材配送服務(wù)，主要保障園區(qū)內(nèi)各單位干部職工就餐。具體食材物資品名、數(shù)量、規(guī)格型號、質(zhì)量等級要求、包裝要求等，在配送服務(wù)中按采購人實際通知要求為準。本項目共1個包，市人社局食堂食材采購項目，財政性資金，年度預(yù)算金額156萬元，服務(wù)期兩年，合同一年一簽。本項目所對應(yīng)的中小企業(yè)劃分標準所屬行業(yè)為：批發(fā)業(yè)。★二、采購內(nèi)容采購包1：采購包預(yù)算金額（元）:156000000采購包最高限價（元）:156000000序號采購品目名稱標的名稱數(shù)量(計量單位)標的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購進口產(chǎn)品是否涉及強制采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標志產(chǎn)品1其他服務(wù)市人社局食堂食材采購項目100（項）1560000批發(fā)業(yè)否否否否否報價要求采購包1：序號報價內(nèi)容計量單位報價單位最高限價價款形式報價說明第2頁共11頁1市人社局食堂食材采購項目項%10000百分比按統(tǒng)一下浮比例方式，報出本項目的結(jié)算統(tǒng)一下浮比例即可；本項目不接受單品報價，也不接受單品不同下浮比例報價，否則，按無效投標響應(yīng)處理。報價上浮的，按無效投標響應(yīng)處理?！镒ⅲ罕静少彴婕安少徹浳锏模?yīng)商響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當明確品牌和規(guī)格型號并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過報價表唯一產(chǎn)品說明欄補充說明。本項目涉及核心產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評審規(guī)定見第五章。本項目涉及采購進口產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購進口產(chǎn)品時，供應(yīng)商不得提供進口產(chǎn)品進行響應(yīng)；涉及采購進口產(chǎn)品時，如國產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購需求，也可提供國產(chǎn)產(chǎn)品進行響應(yīng)。本項目涉及強制采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強制采購的產(chǎn)品，供應(yīng)商應(yīng)當提供由國家確定的認證機構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認證信息截圖，否則作無效響應(yīng)處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國家確定的認證機構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標志產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及第3頁共11頁注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標志產(chǎn)品政府采購品目清單》中的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國家確定的認證機構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標志產(chǎn)品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。三、技術(shù)要求采購包1：標的名稱：序號符號標識技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標1///★四、服務(wù)要求（一）服務(wù)內(nèi)容要求采購包1：序號符號標識服務(wù)要求名稱服務(wù)要求內(nèi)容1★服務(wù)要求內(nèi)容一、食材種類、標準及相關(guān)要求本項目配送食材物資的種類范圍包括但不限于生鮮畜禽肉、水產(chǎn)品、水果、蔬菜、禽蛋、奶制品、米面、糧油、干雜調(diào)料等。具體食材物資的數(shù)量、品名、規(guī)格型號、質(zhì)量等級、包裝要求等，在配送服務(wù)中按采購人適時、實際通知要求為準，質(zhì)量須符合具體食材所對應(yīng)的國家、行業(yè)相應(yīng)標準要求。二、食材物資的質(zhì)量要求供應(yīng)商所配送的物資須滿足如下要求：1、滿足采購人適時、實際通知的質(zhì)量、規(guī)格要求；所有配送的食材物資能夠溯源到生產(chǎn)基地（廠家），并經(jīng)采購人認可。2、所有食品及其原料必須符合國家相關(guān)質(zhì)量標準和食品安全質(zhì)量標準和相關(guān)強制性規(guī)定要求，為質(zhì)量合格產(chǎn)品。不得為轉(zhuǎn)基因食品或利用轉(zhuǎn)基因原料加工而成的食品。3、有保質(zhì)期規(guī)定要求的，到貨剩余有效保質(zhì)期必須不低標簽明示保質(zhì)期的三分之二及以上（以標識標注的生產(chǎn)日期計），糧油食品距保質(zhì)期期滿不少于6個月。4、預(yù)包裝食品，包裝、標簽標識必須符合GB7718-2011《食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》等現(xiàn)行有效的國家標準要求。5、生鮮畜禽肉，必須為當日宰殺的畜禽肉，且不得采用種畜、晚閹畜來源宰殺。6、散裝糕點、豆制品，必須為當日制作食品。7、水產(chǎn)品：水產(chǎn)漁類必須鮮活肥美，水產(chǎn)藻類必須新鮮第4頁共11頁無腐爛。8、蔬菜類：必須無黃葉、枯死葉、無蟲、無雜質(zhì)，原菜必須菜面干凈、無明顯泥土、無破損、不得過熟或欠熟；凈菜必須菜面完全干凈、無泥土、按統(tǒng)一標準加工、無須二次處理可以直接進行熟加工。9、水果類：必須果型勻稱，色澤均勻，無干疤、斑點、裂口、腐爛，口感良好。10、奶制品（包括發(fā)酵乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳）：符合國家相應(yīng)奶制品產(chǎn)品質(zhì)量標準。11、大米：111質(zhì)量指標為粳米一級，須符合《大米》（GB/T1354-2018）《食品安全國家標準食品中真菌霉素限量》（GB2761-2017）、《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB2762-2022）、《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2021）等現(xiàn)行有效的國家標準。色澤鮮亮、半透明、無變質(zhì)、發(fā)霉。氣味：清香、無霉菌味。口味：味道清淡微甜。112包裝符合國家食品包裝相關(guān)標準，包裝袋無破損。包裝上注明產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準號、聯(lián)系方式等。12、面粉：121質(zhì)量指標為標準粉及以上等級，須符合《小麥粉》（GB/T1355-2021）等等現(xiàn)行有效的國家標準。色澤乳白色或淡黃色，不發(fā)暗，無雜質(zhì)，無粗粒感，流散性好，不結(jié)塊，有自然的麥香味。122包裝符合國家食品包裝相關(guān)標準，包裝袋無破損。包裝上注明產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準號、聯(lián)系方式等。13、一級壓榨菜籽油或大豆油：131須符合《菜籽油》（GB/T1536-2021）壓榨菜籽糧油或《大豆油》（GB/T1535-2017）一級大豆油(非轉(zhuǎn)基因壓榨菜籽糧油或大豆油)標準或最新國家標準，加工原料為非轉(zhuǎn)基因糧油菜籽或大豆，嚴禁采用轉(zhuǎn)基因菜籽糧油或大豆。色澤鮮亮、無雜質(zhì)、無沉淀、無異味。132包裝符合國家食品包裝，包裝標識須符合《預(yù)包裝食品標簽通則》(GB7718－2011)和《食品安全國家標準預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB28050-2011)現(xiàn)行有效的國家標準。包裝無破損。包裝上注明產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、