食堂設(shè)備采購清單序號產(chǎn)品名稱規(guī)格(mm)單位數(shù)量描述圖片1兩層四盤烤箱1220*805*1220臺11、雙層四盤,電腦版控制,可多選菜單選項(xiàng)。2、匹配不粘底托盤,尺寸400*600*48,數(shù)量4哥,3、設(shè)備功率380V/132KW。單層加熱,帶烤箱底座,底座帶萬向輪剎車,4、設(shè)備尺寸1220*805*1220,5、設(shè)備使用溫度50-350℃2冷藏操作臺1800*790*790臺11、整體臺面采用201無磁面板,內(nèi)膽201不銹鋼,可拆卸密封條,2、箱體整體高密度發(fā)泡,層板采用不銹鋼層架3、采用東貝國產(chǎn)壓縮機(jī),整體銅管蒸發(fā)器,銅管制冷。4、采用不銹鋼層架,電子溫控。溫度0-10℃5、匹配15公分調(diào)邊角,3風(fēng)冷四門雙溫冰箱1200*760*1980臺11、采用國內(nèi)酷冰品牌壓縮機(jī),高效節(jié)能。2、內(nèi)外板采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼材質(zhì),前罩板及門殼加厚。3、下片R圓角一體成型防水便于清潔。4、自動除霜,自動蒸發(fā),方便快捷。5、箱體6cm加厚發(fā)泡曾,臺面與箱體整體發(fā)泡,保溫性能更強(qiáng)。6、采用進(jìn)口電子溫控,先進(jìn)風(fēng)道系統(tǒng),降溫快速,溫差均勻。7、冷藏溫度2-8℃,冷凍溫度-20℃4立式揉壓面機(jī)490*305*890臺11、使用2200V/22KW電機(jī)功率,運(yùn)轉(zhuǎn)更快,動力更大。2、機(jī)器轉(zhuǎn)速為125r/m。3、滾面壓輥長度為300mm。4、純銅線電機(jī),不銹鋼外殼。524盤蒸飯車1400*600*1560臺11、設(shè)備功率380V/12KW*2,電腦版款。2、整機(jī)優(yōu)質(zhì)內(nèi)外不銹鋼材質(zhì),整體全聚安脂發(fā)泡,內(nèi)膽飯盆支撐條防脫落設(shè)計(jì)。3、雙浮球控制水位、304雙U銅頭發(fā)熱管、2個(gè)定向腳、一個(gè)萬向腳、一個(gè)萬向剎車腳。4、使用時(shí)前門不漏氣、LEd觸摸顯示屏、設(shè)有米飯、面食、蔬菜、肉類、魚類、保溫功能,可調(diào)時(shí)間、溫度、實(shí)時(shí)顯示溫度、時(shí)間。5、缺水自動顯示故障代碼斷電禁止啟動,缺水自動禁止啟動保護(hù)不干燒。6、另備用系統(tǒng)一套(前面板上一鍵啟用)。7、整機(jī)有生產(chǎn)許可證、檢測報(bào)告、大型保險(xiǎn)公司承保、CE安全證書。8、托盤材質(zhì)為304食品級。9、托盤厚度12無磁,不發(fā)黑,不生銹。10、托盤分為沖孔式,和不沖孔式,沖孔款以蒸包子、饅頭等面食產(chǎn)品為主,不沖孔式以蒸米飯為主。6油煙凈化一體機(jī)7400*1300*1000米741、一級凈化:Z型鍋網(wǎng),凈煙。去除大顆粒油煙,利用氣態(tài)污染物在不同的溫度,及壓力下,具有不同的飽和蒸汽壓,降低溫度和改邊壓力的情況下,在重力和碰撞作用下,凝結(jié)出部分污染后,凈化60%左右10um以上油煙顆粒物,2、二級凈化:動態(tài)攔截器,凈油。凈化78%左右5um以上油煙顆粒物,3、三級凈化:金屬過濾器凈油。4、四級凈化,高低壓電場,凈煙凈油。5、五級凈化,UV燈,凈味。UV燈管有254nm和185nm兩個(gè)波段,油煙經(jīng)過UV燈管作用區(qū)域時(shí)進(jìn)行臭氧左行,去除異味60%。6、六級凈化,高效過濾器,凈煙凈化濾95%。7、風(fēng)機(jī)功率380/18KW/組,4組,電場功率220V/10KW,4組。7不銹鋼主管道直管400*850*11500平方米321、選用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板,δ=12mm。實(shí)卡≥110m,不銹鋼管對接采用不銹鋼腳碼固定。2、不銹鋼管內(nèi)部打結(jié)構(gòu)膠,避免漏油,3、主管道包含直角彎頭,S彎頭,變徑。8一體機(jī)出風(fēng)口管道/彎頭400*400*4500*4平方米2881、選用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板,δ=12mm。實(shí)卡≥110m,不銹鋼管對接采用不銹鋼腳碼固定。2、不銹鋼管內(nèi)部打結(jié)構(gòu)膠,避免漏油,3、主管道包含直角,彎頭,9管道內(nèi)導(dǎo)流板400*1200塊3選用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼,焊接在主管道內(nèi),避免另外油煙機(jī)開機(jī)后,油煙回?zé)煹轿撮_機(jī)的設(shè)備內(nèi)。定制總計(jì)
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