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2025年餐飲服務.pdf

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蔡甸區(qū) 2025-04-25 9.27MB 業(yè)主:武漢市中醫(yī)醫(yī)院
內容簡介

合同編碼:武漢市中醫(yī)醫(yī)院漢口院區(qū)2025年餐飲服務合同餐委托方:武漢受托方:武漢稻盛禾餐您管理有限公司甲方,武漢市中醫(yī)醫(yī)院(以下簡稱甲)乙方,武式漢解停禾餐飲件明有限公司(以下簡稱乙方)為進北提高人,物保障形務質最,提刀久院優(yōu),質服務的品牌,初應解少傷示職1L及患名的流餐創(chuàng)源,及力依據(jù)果購川切備案號:20100200270項1名《代漢中院2025年餐飲服務》項日編號720502003041沙(W)就醫(yī)院漢院K餐飲服務事項達成如下協(xié)議:一、管理目標和制度1,嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》和《湖北省安全生產條例》強化食品衛(wèi)生、食品安全的管理制度、嚴格按照國家食品衛(wèi)生、在品安全法規(guī),進行食品的采購、儲存、清洗、加工、制作、供應工作,確保食品質量新鮮。優(yōu)質、安全。2根據(jù)國家有關規(guī)定,從業(yè)機構及人員各種證照合法、齊全,管理規(guī)范,有相關保證食品衛(wèi)生、食品安全、消防安全,操作安全、人身安全管理制度、職責及操作流程、服務標準,應急處理預案。多3嚴格執(zhí)行相關衛(wèi)生規(guī)范、按標準要求,進行餐具、廚具等用具的清洗、消毒處理,保證各種餐具用具潔凈無菌使用:嚴格執(zhí)行滅服、滅蠅、滅蟑螂及有害生物防治工作制度:嚴