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長治市體育運(yùn)動(dòng)學(xué)校食堂勞務(wù)服務(wù)項(xiàng)目采購合同合同編號：11NE224805102024401甲方：長治市體育運(yùn)動(dòng)學(xué)校乙方：山西毅成酒店管理有限公司按照《中華人民共和國政府采購法》、《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定，根據(jù)山西慧昌達(dá)建設(shè)項(xiàng)目管理有限公司對長治市體育運(yùn)動(dòng)學(xué)校食堂勞務(wù)服務(wù)競爭性磋商的定標(biāo)結(jié)果，并經(jīng)雙方協(xié)商一致，達(dá)成如下合同：第一章委托服務(wù)事項(xiàng)第一條服務(wù)事項(xiàng)為在校學(xué)生及教職工提供餐飲服務(wù)。乙方按照甲方要求及供餐標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)學(xué)生及教工餐廳菜品制作、食品安全工作和保潔工作，食材由甲方采購，供餐為一日三餐。第二條服務(wù)費(fèi)用餐廳場地、廚房設(shè)備、廚雜，餐廳用品，水、電、暖、燃料由甲方提供，費(fèi)用由甲方承擔(dān)；承包期間單項(xiàng)100元以下的餐廳所需物品及設(shè)備、廚具的更換、維修及其他不可預(yù)見費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。第三條服務(wù)期限自2025年1月1日起至2025年12月31日止；經(jīng)雙方協(xié)議，如服務(wù)期限到期而甲方未完成新一輪服務(wù)招標(biāo)，由乙方延續(xù)服務(wù)協(xié)議并按實(shí)際服務(wù)時(shí)間進(jìn)行結(jié)算。第二章雙方權(quán)利義務(wù)第四條甲方的權(quán)利和義務(wù)1．甲方按合約規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營；監(jiān)督乙方提供食堂服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量等；做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。2．甲方對乙方膳食配搭、服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生狀況、飯菜質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)調(diào)整，乙方不得以任何理由推諉；如乙方未按甲方要求進(jìn)行整改，甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行處罰（從履約保證金中扣除）。3．甲方應(yīng)積極配合并協(xié)助乙方及時(shí)處理影響食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)的人為因素（包括外界因素干擾，如：停水、電、氣）。4、保證按照協(xié)議規(guī)定，如期支付乙方各項(xiàng)費(fèi)用。5、協(xié)助乙方做好服務(wù)工作和宣傳教育、文化活動(dòng)。第五條乙方的權(quán)利和義務(wù)1、乙方負(fù)責(zé)校內(nèi)一日三餐，按照一周飯菜不重樣，葷素搭配、衛(wèi)生可口、量足和學(xué)生滿意的要求自定食譜。（學(xué)校提供參照食譜，乙方飯菜制作標(biāo)準(zhǔn)不得低于參照標(biāo)準(zhǔn)）,學(xué)校固定就餐人數(shù)，如遇活動(dòng)或比賽等特殊情況需要增加或減少人數(shù)的，學(xué)校應(yīng)提前通知乙方，乙方必須按時(shí)按量完成就餐服務(wù)，盡力減少浪費(fèi)。2、在甲方現(xiàn)場工作時(shí)，乙方服務(wù)人員應(yīng)著統(tǒng)一制服、個(gè)戴口罩、手套、帽子等，所有工作人員必須持有正規(guī)醫(yī)院出具的健康證上崗（特殊時(shí)期需按照國家、省、市及相關(guān)部門要求執(zhí)行）。3、乙方工作人員必須遵守甲方的規(guī)章制度，不準(zhǔn)隨意進(jìn)入甲方工作區(qū)域，乙方服務(wù)人員應(yīng)遵守法律規(guī)定及甲方內(nèi)部規(guī)定的安全及消防準(zhǔn)則。因乙方人員未遵守安全和消防規(guī)定而給甲方造成損失的，乙方應(yīng)當(dāng)賠償。4、乙方工作人員與甲方不存在勞動(dòng)關(guān)系，合同期內(nèi)乙方工作人員福利與安全等法律及民事責(zé)任由乙方獨(dú)自承擔(dān)。5、服務(wù)托管期內(nèi)，乙方應(yīng)建立健全各項(xiàng)管理制度、崗位責(zé)任制及操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、防毒、食品衛(wèi)生等安全管理工作，安排專人做好食品留樣及各項(xiàng)登統(tǒng)計(jì)。服從甲方職能部門的統(tǒng)一管理和監(jiān)督檢查，若因乙方原因發(fā)生責(zé)任安全事故，后果由乙方承擔(dān)。6、食堂工作人員工資及社保由乙方承擔(dān)，承包期間由歸責(zé)于乙方原因發(fā)生的重大事故或造成人身損失的，由乙方自行承擔(dān)，學(xué)校對食堂發(fā)生的不可歸責(zé)于甲方原因的任何事故不承擔(dān)任何責(zé)任（自然災(zāi)害或不可抗拒的除外）。7、保證制作的食品質(zhì)量符合國家的衛(wèi)生、安全的標(biāo)準(zhǔn)，并保證隨時(shí)接受市場監(jiān)督管理部門或衛(wèi)生防疫部門的檢查。接受教職工及學(xué)生的監(jiān)督，樹立為學(xué)生服務(wù)的思想，服務(wù)熱情、文明用語、禮貌待人。如因乙方原因造成的相關(guān)處罰后果，由乙方承擔(dān)。因乙方制作食品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度受到甲方投訴的，甲方將對乙方進(jìn)行處罰，視嚴(yán)重程度每次扣除50元--200元（從履約保證金中扣除）。8、保證生產(chǎn)現(xiàn)場、室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生必須符合有關(guān)食品經(jīng)營要求和餐飲業(yè)衛(wèi)生要求，做好保潔區(qū)域的衛(wèi)生工作。9、乙方在承包期間內(nèi)必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，不得有經(jīng)營收費(fèi)行為。10、第六條服務(wù)費(fèi)用結(jié)算1、委托管理服務(wù)從2025年1月1日起至2025年12月31日結(jié)束，共12個(gè)月，中標(biāo)價(jià)為壹佰叁拾叁萬玖仟陸佰貳拾元整（小寫：1339620元），期間甲方每月應(yīng)向乙方支付服務(wù)費(fèi)人民幣：壹拾壹萬壹仟陸佰叁拾伍元整（小寫：111635元）。為保證托管服務(wù)的質(zhì)量，乙方將一次性交付人民幣貳萬陸仟元整（小寫：26000）履約保證金。（甲方組織專門機(jī)構(gòu)對乙方的每月的飯菜制作花樣、質(zhì)量水準(zhǔn)、衛(wèi)生狀況、服務(wù)水平進(jìn)行綜合測評，測評和考核方案另案約定），考核良好以上，合同期滿后一周內(nèi)甲方將履約保證金返還乙方。2、服務(wù)費(fèi)按月結(jié)算，乙方每月月底提供正規(guī)增值稅發(fā)票后，甲方收到發(fā)票后的5日內(nèi)付乙方該月的費(fèi)用。第三章違約責(zé)任第七條甲乙雙方嚴(yán)格遵守《食品安全法》及各項(xiàng)餐飲法律法規(guī)。甲方嚴(yán)禁供應(yīng)變質(zhì)食材，確保食材檢疫合格、新鮮和衛(wèi)生。乙方嚴(yán)格按規(guī)范流操作。如發(fā)生與餐飲有關(guān)的食品安全問題由雙方區(qū)分責(zé)任分別承擔(dān)。第八條若因乙方提供不潔食物而造成就餐人員食物中毒（依據(jù)每餐留樣不少于125克48小時(shí)檢測且必須經(jīng)相應(yīng)權(quán)威部門確認(rèn)后），則由乙方負(fù)責(zé)由此引起的相關(guān)經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任。若因甲方購買原料有質(zhì)量問題或就餐人員在外用餐或食用自帶食物造成的食物中毒則乙方不予負(fù)責(zé)。第九條甲方按月對乙方服務(wù)質(zhì)量組織考核，考核不合格并下達(dá)限期整改函的，乙方必須按時(shí)完成；如乙方一次逾期未整改進(jìn)行警告；二次逾期未整改處罰500元；三次逾期未整改或整改不符合甲方要求的，甲方有權(quán)單方面解除本合同，并要求乙方支付合同總金額（委托服務(wù)費(fèi)）2％的違約金。第十條甲方未按合約及時(shí)付清各項(xiàng)款項(xiàng)，乙方有權(quán)終止協(xié)議，乙方將按照LPR4．倍利率向甲方收取未付款項(xiàng)的資金占用利息。第十一條合約期間若一方有意終止協(xié)議，應(yīng)提前一個(gè)月通知對方，否則應(yīng)賠償對方合同總金額（委托服務(wù)費(fèi)）2％