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重慶市政府采購合同（項目號：CQS25C00985）1/52025年江津區(qū)食品安全抽檢項目服務(wù)合同（分包1）（項目號：CQS25C00985）甲方：重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局計價單位：元乙方：重慶市食品藥品檢驗檢測研究院計量單位：批次經(jīng)雙方協(xié)商一致，達成以下采購合同：序號項目名稱抽檢批次總價（元）服務(wù)時間實施區(qū)域1包1：A區(qū)域食品安全抽檢服務(wù)70031200000于2025年12月20日前完成所有批次的抽樣檢驗工作，并出具本次項目的分析報告。鼎山、圣泉、珞璜、油溪、杜市、石蟆、四屏、夏壩、廣興、支坪合計人民幣（小寫）：31200000元合計人民幣（大寫）：叁拾壹萬貳仟元整一、服務(wù)內(nèi)容分包一：A區(qū)域抽檢：鼎山、圣泉、珞璜、油溪、杜市、石蟆、四屏、夏壩、廣興、支坪區(qū)域食品監(jiān)督抽檢；分包街道食用農(nóng)產(chǎn)品餐飲生產(chǎn)流通網(wǎng)絡(luò)食品其他食品（機動分配）合計批次批次批次批次批次批次批次分包一鼎山街道*40150700圣泉街道珞璜鎮(zhèn)油溪鎮(zhèn)杜市鎮(zhèn)石蟆鎮(zhèn)四屏鎮(zhèn)夏壩鎮(zhèn)廣興鎮(zhèn)支坪鎮(zhèn)合計*40150700慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府重慶市政府采購合同（項目號：CQS25C00985）2/5（一）重點抽檢對象（必抽）本次抽檢要求覆蓋重慶市江津區(qū)分包內(nèi)的全部鎮(zhèn)街，包括生產(chǎn)、流通、餐飲3個環(huán)節(jié)，抽檢對象須持有合法有效生產(chǎn)經(jīng)營許可證或備案證或營業(yè)執(zhí)照。1兩超一非專項重點抽檢既往抽檢中存在非法添加非食用物質(zhì)和超范圍超限量添加食品添加劑的食品品種，包括豆制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品等，共涉及24個食品大類，85個食品細類。以流通環(huán)節(jié)地產(chǎn)食品為主，抽樣場所重點覆蓋超市、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、便利店、小食雜店等。2散裝食品專項重點覆蓋經(jīng)營環(huán)節(jié)的無包裝食品和非定量包裝食品，包括蔬菜制品、炒貨及堅果制品、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、酒類、糕點、餅干、食糖等，共涉及20個食品大類，42個食品細類。以流通環(huán)節(jié)為主，抽樣場所重點覆蓋農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、小食雜店、商超等，可在餐飲環(huán)節(jié)抽取。3農(nóng)村專項重點對消費量較大、問題較突出的糧食加工品、食用油、食用農(nóng)產(chǎn)品等開展抽檢，共涉及22個食品大類，68個食品細類，適當(dāng)提高非定量包裝、散裝食品的抽檢比例。抽樣區(qū)域每個區(qū)縣至少覆蓋2個鎮(zhèn)（街）的農(nóng)村或鄉(xiāng)鎮(zhèn)，不在市區(qū)或縣城城區(qū)抽樣。流通環(huán)節(jié)抽樣場所應(yīng)以小食雜店、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場等為主；餐飲環(huán)節(jié)抽樣場所應(yīng)以中小型餐館（含大排檔）、小吃店等為主，重點關(guān)注城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村學(xué)校周邊、農(nóng)村零售小賣部、農(nóng)村集市、農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場等。4校園專項重點對全市各區(qū)縣的校園（包括大、中、小學(xué)校、職業(yè)院校和幼兒園、托管托教機構(gòu)）及校園周邊開展抽檢，抽檢品種包括食用農(nóng)產(chǎn)品（畜禽肉、蔬菜等），糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，乳制品等15個食品大類61個食品細類。抽樣場所應(yīng)包括學(xué)校食堂、校外供餐單位、食堂供貨商、校內(nèi)小賣店與校園周邊（200米范圍內(nèi)）食品經(jīng)營單位，其中，校園周邊食品經(jīng)營單位抽檢批次的比例不超過20%，每所學(xué)校抽取的樣品量原則上不超過5批次。5在合同期間根據(jù)工作實際開展情況配合市場監(jiān)管局開展快檢陽性樣品跟蹤抽檢和投訴舉報執(zhí)法抽檢。6每個分包抽40批次網(wǎng)絡(luò)抽檢，抽檢對象為地產(chǎn)食品或江津轄區(qū)的電商單位。7每個樣品檢測項目不低于4個檢測指標(biāo)。8在其他食品（機動分配）中部分任務(wù)用于配合市場監(jiān)管局執(zhí)法辦案投訴舉報中抽檢抽檢細則外檢測項目。（二）檢測項目所有檢測項目及品種參考《國家食品安全抽樣檢驗實施細則（2025年版）》所規(guī)定的品種和檢測項目內(nèi)進行抽樣檢測。（三）組織實施要求慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府重慶市政府采購合同（項目號：CQS25C00985）3/5乙方按照《食品安全抽樣檢驗管理辦法》（國家市場監(jiān)管總局令第15號）、《食品安全抽樣檢驗工作規(guī)范》、《國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細則（2025年版）》有關(guān)工作要求開展檢驗（檢驗項目、抽樣地點等嚴格按照本次食品專項抽檢任務(wù)要求執(zhí)行），保證檢測結(jié)果準確可靠。二、工作要求及標(biāo)準1簽訂合同后，乙方于3個工作日內(nèi)將抽驗方案報重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局審定，審定通過后四月內(nèi)完成食品抽驗工作，并具抽驗分析報告及《數(shù)據(jù)匯總表》。相關(guān)檢驗按照有關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章和《食品安全抽檢實施細則（2025年版）》規(guī)定執(zhí)行。2甲方可以根據(jù)食品安全風(fēng)險預(yù)警機制臨時調(diào)整抽檢計劃中的抽檢樣品類別（最高不超過20%）。3乙方為本項目配置的技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)熟悉《食品安全法》及其相關(guān)法律法規(guī)以及有關(guān)食品標(biāo)準和檢驗方法的原理，掌握檢驗操作技能、標(biāo)準操作規(guī)程、質(zhì)量控制要求、實驗室安全與防護知識、計量和數(shù)據(jù)處理知識等，并應(yīng)當(dāng)經(jīng)過食品相關(guān)法律法規(guī)、質(zhì)量管理和有關(guān)專業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)和考核。抽檢人員與檢測人員必須分離，抽檢人員、抽樣信息錄入人員、報告書錄入人員等必須為供應(yīng)商職工。4抽檢任務(wù)根據(jù)可實際情況調(diào)整但需覆蓋《食品安全監(jiān)督抽檢實施細則（2025年版）》中規(guī)定的39種分類中的至少35種。5乙方需將抽檢批次均衡推進。6根據(jù)實際情況，供乙方至少開展1場次“你點我檢”現(xiàn)場宣傳活動，活動開展時間根據(jù)甲方實際情況而定。7總體問題發(fā)現(xiàn)率要求3%以上。8乙方負責(zé)抽樣單的填寫、抽樣、封簽樣品、運輸?shù)龋⒓皶r將抽樣信息、檢驗報告書錄入食品安全抽檢監(jiān)測信息平臺。抽樣時應(yīng)依據(jù)相關(guān)規(guī)定要求抽樣方法及數(shù)量抽取、保存和運輸?shù)?，并自備抽樣工具和車輛，并不得向被抽檢單位收取檢驗費、樣品費或其他任何費用，不得在承檢期間向抽樣單位宣傳或推銷自身業(yè)務(wù)。三、違約責(zé)任1、乙方實施本項目時不合格食品檢出率要求達到百分之3（3％）以上（含），抽樣檢驗樣品報告不合格率低于3%的，按照以下扣除服務(wù)費：抽樣檢驗樣品報告不合格率為3%-25%（不含3%，25%），扣除4%服務(wù)費；抽樣檢驗樣品報告不合格率為25%-2%（不含25%，2%），扣除8%服務(wù)費；抽樣檢驗樣品報告不合格率為2%-15%，扣除12%服務(wù)費；抽樣檢驗樣品報告不合格率低于15%的，扣除20%服務(wù)費。2、乙方抽檢合格備樣再利用率達到15%以上（按貨值金額計算），利用率在15%-10%（不含15%、10%）的，扣除3%服務(wù)費；利用率在10%-5%（不含10%、5%）的，扣除6%服務(wù)費；利用率在5%-0%（不含5%）的，扣除10%服務(wù)費。3乙方在承擔(dān)檢驗檢測過程中不得將中標(biāo)項目進行再次分包給其他檢驗檢測機構(gòu)檢測，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，甲方有權(quán)立即終止合同，出現(xiàn)的一切損失由成交人自行承擔(dān)，同時采購人保留追究其法律責(zé)任慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市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