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采購需求采購項目名稱：營養(yǎng)食堂勞務服務采購項目編號：N5105212025000174一、采購項目編號及采購項目名稱11采購項目編號N510521202500017412采購項目名稱：營養(yǎng)食堂勞務服務二、招標項目簡介瀘縣人民醫(yī)院位于瀘縣縣城龍腦大道628號，是一所集醫(yī)療、教學、科研于一體的國家三級甲等綜合性醫(yī)院，是政府舉辦的非營業(yè)性醫(yī)療機構；醫(yī)院總建筑面積約10萬平方米，開放床位650張。醫(yī)院營養(yǎng)食堂設置在公共衛(wèi)生樓1-2樓（每層面積約1500㎡，餐廳窗口臺面長度約10m），1樓為非職工餐廳，2樓為職工餐廳。2025年1-6月，醫(yī)院職工850人，外包服務人員170人；日均住院患者700，門急診人均人次1400人。本項目1個包，擬采購服務供應商1名為采購人提供醫(yī)院營養(yǎng)食堂勞務服務，負責生產、制作、加工食物，滿足醫(yī)院營養(yǎng)餐廳普通飲食、治療飲食、腸內營養(yǎng)的訂餐、制作與配送以及收銀。醫(yī)院營養(yǎng)食堂場地、設施設備和原輔材料由采購人提供。醫(yī)院營養(yǎng)食堂為非營利性食堂，售賣的飲食由醫(yī)院定量定價，售價略低于市場價。三、技術、服務及其他要求（注：帶“★”的要求為實質性要求。）31采購內容采購包1：采購包預算金額（元）:1,500,00000采購包最高限價（元）:1,500,00000序號采購品目名稱標的名稱數量(計量單位)標的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產品是否涉及采購進口產品是否涉及強制采購節(jié)能產品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標志產品1C99000000其他服務營養(yǎng)食堂勞務服務100（項）1,500,00000餐飲業(yè)否否否否否報價要求采購包1：序號報價內容計量單位報價單位最高限價價款形式報價說明1營養(yǎng)食堂勞務服務項%2400百分比1、供應商針對本項目報服務費占比，以百分比形式報價，服務過程中服務費占比保持不變。服務費占比=單月擬收取服務費÷營養(yǎng)食堂當月總收入×100%，服務費占比最多保留兩位小數(舉例：供應商可以報22%，221%，2212%這三種類型，如供應商報價為22123%，221234%以及小數點后更多位數的，將做無效報價處理）?！镒ⅲ翰少彴婕安少徹浳锏?，投標人響應產品應當明確品牌和規(guī)格型號并指向唯一產品，不能指向唯一產品的，應通過報價表唯一產品說明欄補充說明。本項目涉及核心產品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產品名稱不涉及注：涉及核心產品的，具體評審規(guī)定見第五章。本項目涉及采購進口產品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產品名稱不涉及★注：不涉及采購進口產品時，投標人不得提供進口產品進行響應；涉及采購進口產品時，如國產產品滿足采購需求，也可提供國產產品進行響應。本項目涉及強制采購節(jié)能產品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產品名稱不涉及★注：響應產品屬于《節(jié)能產品政府采購品目清單》中政府強制采購的產品，投標人應當提供由國家確定的認證機構出具的、處于有效期之內的節(jié)能產品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務平臺”（http://cxcncacn）的認證信息截圖，否則作無效投標處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產品名稱不涉及注：響應產品屬于《節(jié)能產品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產品，投標人提供由國家確定的認證機構出具的、處于有效期之內的節(jié)能產品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務平臺”（http://cxcncacn）的認證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標志產品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產品名稱不涉及注：響應產品屬于《環(huán)境標志產品政府采購品目清單》中的產品，投標人提供由國家確定的認證機構出具的、處于有效期之內的環(huán)境標志產品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務平臺”（http://cxcncacn）的認證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術要求采購包1：標的名稱：營養(yǎng)食堂勞務服務序號符號標識技術要求名稱技術參數與性能指標1★服務要求（一）服務內容投標人按照《營養(yǎng)健康食堂建設指南》、《四川省營養(yǎng)健康食堂建設驗收細則（試行）》要求并在醫(yī)院營養(yǎng)師指導下完成營養(yǎng)餐廳普通飲食、治療飲食、腸內營養(yǎng)的訂餐制作與配送服務（含節(jié)假日）。1服務范圍：11根據醫(yī)院要求，負責醫(yī)院職工、患者及其家屬的就餐（早餐、午餐、晚餐）服務；必要時按照醫(yī)院的要求提供送餐服務。12根據醫(yī)院開具的各類特殊飲食菜單，制作特殊飲食菜肴，并按醫(yī)院要求進行針對性的配送。13接待餐制作和就餐服務；臨時活動或突擊性用餐任務。14根據醫(yī)院要求，負責特殊情況下的異地送餐服務，如疫情或醫(yī)院重大活動等臨時突擊性用餐任務。2就餐時間安排：