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邵陽市高級技工學(xué)校分校區(qū)食堂托管服務(wù)公開招標(biāo)公告2.采購需求.pdf

下載文件（898.34KB）

邵陽市 2024-10-15 898.34KB 業(yè)主：邵陽市高級技工學(xué)校

內(nèi)容簡介

采購需求第一節(jié)采購清單一覽表包分項(xiàng)項(xiàng)目名稱是否接數(shù)量采購項(xiàng)目實(shí)施要求備注包名稱(條目號/品目受進(jìn)口預(yù)算（人名稱)設(shè)備民幣)技同簽之邵陽市高級0技工學(xué)校分C0702月13日校區(qū)食堂托否1項(xiàng)0萬元、像體時(shí)校管服務(wù)(餐飲服務(wù))分校區(qū)放寒假時(shí)間實(shí)施)第二節(jié)技術(shù)要求一、項(xiàng)目名稱：邵陽市高級技工學(xué)校分校區(qū)食堂托管服務(wù)二、項(xiàng)目概況：邵陽市高級技工學(xué)校分校區(qū)食堂位于湖南省邵陽市雙清區(qū)寶慶東路街道1285號邵陽市高級技工學(xué)校分校區(qū)內(nèi)，目前在校師生共有約200人左右，面臨分校區(qū)被政府處置或整體搬遷時(shí)間不確定等特殊因素，為了保障分校區(qū)師生在分校區(qū)被政府處置或整體搬遷之前的飲食需求，現(xiàn)對學(xué)校食堂托管服務(wù)進(jìn)行公開招標(biāo)。選擇一家具備相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)力的餐飲公司，負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的運(yùn)營管理工作。資金來源為：通過就餐費(fèi)自籌。三、招標(biāo)范圍L食堂運(yùn)營管理：包括食堂的日常運(yùn)營、食品采購、菜單設(shè)計(jì)、飯菜制作、餐具清洗等工作，保證分校區(qū)全體師生的一日三餐。2食品安全管理：確保食堂食品安全，遵守相關(guān)法律法規(guī)，制定食品安全管理制度，進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，保證食品質(zhì)量合格。3食堂環(huán)境衛(wèi)生：保持食堂環(huán)境整潔，提供舒適的就餐環(huán)境，定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查和