第三章技術(shù)、服務(wù)及其他要求(注:本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中,帶“★”的要求為實(shí)質(zhì)性要求。采購人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際要求合理設(shè)定,并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。)31采購內(nèi)容采購包1:采購包預(yù)算金額(元):360,00000采購包最高限價(元):360,00000序號采購品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計量單位)標(biāo)的金額(元)所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1C23990000其他商務(wù)服務(wù)阿壩州人社局伙食團(tuán)炊勤人員購買服務(wù)100(年)360,00000租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè)否否否否否報價要求采購包1:序號報價內(nèi)容數(shù)量(計量單位)最高限價價款形式報價說明1阿壩州人社局伙食團(tuán)炊勤人員購買服務(wù)100(年)360,00000總價無★注:本采購包涉及采購貨物的,供應(yīng)商響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號并指向唯一產(chǎn)品,不能指向唯一產(chǎn)品的,應(yīng)通過報價表唯一產(chǎn)品說明欄補(bǔ)充說明。本項(xiàng)目涉及核心產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注:涉及核心產(chǎn)品的,具體評審規(guī)定見第五章。本項(xiàng)目涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注:不涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時,供應(yīng)商不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng);涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時,如國產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購需求,也可提供國產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。-第14頁-本項(xiàng)目涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注:響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強(qiáng)制采購的產(chǎn)品,供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”(http://cxcncacn)的認(rèn)證信息截圖,否則作無效響應(yīng)處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注:響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產(chǎn)品,供應(yīng)商提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”(http://cxcncacn)的認(rèn)證信息截圖,可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注:響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購品目清單》中的產(chǎn)品,供應(yīng)商提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”(http://cxcncacn)的認(rèn)證信息截圖,可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購包1:標(biāo)的名稱:阿壩州人社局伙食團(tuán)炊勤人員購買服務(wù)序號符號標(biāo)識技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)一、項(xiàng)目概況本項(xiàng)目共一個包,為阿壩藏族羌族自治州人力資源和社會保障局提供食堂餐飲服務(wù)。二、技術(shù)、服務(wù)內(nèi)容和要求(一)餐飲服務(wù)要求:食堂的日常服務(wù)、維護(hù)及管理,以及采購人臨時交辦的其他餐飲服務(wù)范疇的服務(wù),服務(wù)內(nèi)容包括且不僅限于以下:1、大廳的接待和服務(wù);包間的接待和服務(wù);菜單的擬定;食材的粗加工和洗、揀、切、配;食材的烹飪;食材的儲存;食堂物資管理2、餐具用品和相關(guān)設(shè)施設(shè)備的清潔、消毒、保養(yǎng);就餐環(huán)境及濾油池的清潔;食堂垃圾清理并移送至指定垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)點(diǎn)。3、安全管理(包括食品安全、防火防盜防投毒和員工自身安全);滅四害;臺賬的管理等。-第15頁-1★技術(shù)要求4、餐飲服務(wù)種類包括自助餐、桌餐、包間客餐接待和職工餐售賣等。5、采購人臨時交辦的其他餐飲服務(wù)范疇的服務(wù)。6、成交供應(yīng)商指派專人負(fù)責(zé)服務(wù)人員的管理工作,建立管理制度,確保各項(xiàng)服務(wù)工作順利推進(jìn)。7、團(tuán)隊(duì)服務(wù)人員遵紀(jì)守法,遵守采購人的工作制度及操作規(guī)程,嚴(yán)守采購人的工作機(jī)密;成交供應(yīng)商及成交供應(yīng)商派駐的管理人員不得將因履行本合同而獲得的采購人或采購人信息用于本項(xiàng)目以外的用途或向任何第三方披露。8、成交供應(yīng)商在服務(wù)范圍內(nèi)應(yīng)服從采購人安排和調(diào)整。9、為保障本項(xiàng)目服務(wù)質(zhì)量,相關(guān)要求如下:(1)餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)要求:初中及以上學(xué)歷、身體健康、無不良嗜好、無不良個人信用記錄,有餐廳、酒店或行政事業(yè)單位餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。持《健康證》上崗,并將人員身份信息及《健康證》報采購人備案。愛崗敬業(yè),具有良好的職業(yè)道德,熱愛餐飲事業(yè),有強(qiáng)烈的責(zé)任心和事業(yè)心;儀表整潔、儀容大方、舉止端莊、神情專注,展現(xiàn)出專業(yè)素養(yǎng)和值得信任的形象;常用禮貌用語,如“請”、“謝謝”、“對不起”等,體現(xiàn)服務(wù)人員的禮貌和尊重;主動、熱情、耐心、周到和專注,能夠及時響應(yīng)客人需求,提供細(xì)致入微的服務(wù);政治思想素質(zhì):嚴(yán)格遵守外事紀(jì)律,不卑不亢,不做有損國格、人格的事;專業(yè)思想素質(zhì):熱愛本職工作,將單位利益放在首位,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。(2)供應(yīng)商承諾提供餐飲服務(wù)5人。(需提供承諾函,如未提供,響應(yīng)文件做無效響應(yīng)處理)。10、其他要求(1)團(tuán)隊(duì)服務(wù)人員在工作態(tài)度、工作質(zhì)量、工作責(zé)任感、溝通與合作能力等方面對采購人造成影響,采購人有權(quán)根據(jù)相關(guān)規(guī)章制度對成交供應(yīng)商進(jìn)行罰款、要求換人等處罰。(2)保證團(tuán)隊(duì)服務(wù)人員穩(wěn)定,成交供應(yīng)商須按照相關(guān)法律法規(guī)按月足額發(fā)放團(tuán)隊(duì)服務(wù)人員的薪酬;不得無故調(diào)整團(tuán)隊(duì)服務(wù)人員,如確有特殊原因需要更換的,必須提前書面告知采購人說明原因,經(jīng)采購人確認(rèn)后方可更換(需提供承諾函,如未提供,響應(yīng)文件做無效響應(yīng)處理)。(3)成交供應(yīng)商在阿壩州有本地化服務(wù)機(jī)構(gòu)或承諾成交后在阿壩州建立本地化服務(wù)機(jī)構(gòu),為采購人提供24小時響應(yīng)服務(wù)。(需提供承諾函,如未提供,響應(yīng)文件做無效響應(yīng)處理)(4)本項(xiàng)目服務(wù)期間的一切安全責(zé)任均由成交供應(yīng)商自行負(fù)責(zé)(需提供承諾函,如未提供,響應(yīng)文件做無效處理)。序號符號標(biāo)識服務(wù)要求名稱服務(wù)要求內(nèi)容-第16頁-2其他要求1方案要求1、供應(yīng)商提供的重難點(diǎn)分析:包括①項(xiàng)目背景分析;②重難點(diǎn)識別;③合理化建議。2、供應(yīng)商提供的服務(wù)時間安排:包括①日常服務(wù)時間規(guī)劃,②應(yīng)急服務(wù)時間預(yù)案。3、供應(yīng)商提供的用餐回訪措施:包括①顧客滿意度調(diào)查;②問題反饋與處理機(jī)制;③持續(xù)改進(jìn)措施4、供應(yīng)商提供的管理方案,包括:①人員管理制度、②食材管理制度、③衛(wèi)生管理制度、④質(zhì)量保障措施5、供應(yīng)商提供的的應(yīng)急預(yù)案,包括:①安全事故應(yīng)急預(yù)案、②自然災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案、③安全應(yīng)急預(yù)案、④食品中毒應(yīng)急預(yù)案、⑤其他突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案2履約經(jīng)驗(yàn)供應(yīng)商結(jié)合自身情況提供履約能力證明材料-第17頁-
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