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第三章技術(shù)、服務(wù)及其他要求（注：本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實質(zhì)性要求。采購人、代理機構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項目實際要求合理設(shè)定，并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）31采購內(nèi)容采購包1：采購包預(yù)算金額（元）:1,400,00000采購包最高限價（元）:1,400,00000序號采購品目名稱標的名稱數(shù)量(計量單位)標的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購進口產(chǎn)品是否涉及強制采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標志產(chǎn)品1A07060199其他農(nóng)副食品，動、植物油制品食堂食材100（項）1,400,00000農(nóng)、林、牧、漁業(yè)是否否否否報價要求采購包1：序號報價內(nèi)容計量單位報價單位最高限價價款形式報價說明1食堂食材項%10000百分比本項目報價為結(jié)算比例（如打九九折報價填寫為99%，不打折填寫100%）★注：投標人響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過報價表唯一產(chǎn)品說明欄補充說明。本項目涉及核心產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱1A07060199其他農(nóng)副食品，動、植物油制品食堂食材食堂食材注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評審規(guī)定見第五章。本項目涉及采購進口產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購進口產(chǎn)品時，投標人不得提供進口產(chǎn)品進行響應(yīng)；涉及采購進口產(chǎn)品時，如國產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購需求，也可提供國產(chǎn)產(chǎn)品進行響應(yīng)。本項目涉及強制采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強制采購的產(chǎn)品，投標人應(yīng)當(dāng)提供由國家確定的認證機構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認證信息截圖，否則作無效投標處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產(chǎn)品，投標人提供由國家確定的認證機構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標志產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標志產(chǎn)品政府采購品目清單》中的產(chǎn)品，投標人提供由國家確定的認證機構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標志產(chǎn)品認證證書的原件掃描件或“全國認證認可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購包1：標的名稱：食堂食材序號符號標識技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標1★一、采購范圍序號采購種類標的要求1蔬菜農(nóng)藥殘留符合GB2763-2021《食品安全國家標準農(nóng)殘最大殘留限量》要求。2肉類符合國家標GB2707-2016、GB2762-2022等相關(guān)標準。3大米質(zhì)量指標不低于GB/T1354-2018一級（或最新標準）等指標的技術(shù)要求。4面粉及面制品符合GB/T1355-2021《小麥粉》（或最新標準）和其它國家衛(wèi)生、安全標準要求。5食用油符合GB2716-2018《食品安全國家標準植物油》（或最新標準）、GB/T1536-2021《菜籽油》（或最新標準）、GB19641-2015《食品安全國家標準食用植物油料》（或最新標準）等要求和其它國家衛(wèi)生、安全標準要求6禽蛋安全指標符合GB2749-2015（或最新標準）的規(guī)定，感官指標不低于國家有關(guān)食品質(zhì)量標準的二級指標要求。7水產(chǎn)品安全指標應(yīng)分別符合GB2733-2015、GB19643-2016的規(guī)定。8水果類農(nóng)藥殘留符合GB2763-2021《食品安全國家標準農(nóng)殘最大殘留限量》要求9調(diào)味品、干雜類(不含鹽、味精、雞精)憑出廠合格證與檢驗員章確認質(zhì)量，具有相關(guān)產(chǎn)品檢驗報告，在保質(zhì)期內(nèi)有SC編號。備注：1、投標人應(yīng)具備綜合食材供應(yīng)能力，除必須具備以上種類食品原材料供應(yīng)能力外，項目實施中同時負責(zé)采購、配送采購人根據(jù)食堂需要要求配送的其他食材，食材質(zhì)量標準不得低于采購人訂單要求及國家相關(guān)食品質(zhì)量標準。2、投標人中小企業(yè)聲明函按照上表中的采購種類標的進行填寫。2食品原材料質(zhì)量要求1蔬菜類：保證無黃葉、枯死葉、無蟲、無雜質(zhì)，當(dāng)日采摘，當(dāng)日供應(yīng)，原菜保證菜面干凈、無明顯泥土、碼放整齊、無破損、不得過熟或欠熟；凈菜保證菜面完全干凈、無泥土、按統(tǒng)一標準加工、碼放整齊，并按相關(guān)規(guī)定配送前采樣送檢，提供具有農(nóng)藥、殺蟲劑等殘留檢測合格的報告。農(nóng)藥殘留符合GB2763-2021《食品安全國家標準農(nóng)殘最大殘留限量》要求。2肉類：須符合國家標GB2707-2016、GB2762-2022等相關(guān)標準，所供肉類不得檢出國務(wù)院食品安全委員會辦公室《“瘦肉精”專項整治方案》（食安辦〔2011〕14號）規(guī)定的