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溧陽市西平小學(xué)12月-1月食堂食材采購需求表類型肉類禽蛋及半成品序號品名單位品牌質(zhì)量要求（驗(yàn)收指標(biāo)）總采購數(shù)量單價總價1去皮豬肉公斤農(nóng)產(chǎn)品冷鮮白豬一級后腿肉。新鮮開條砌塊，帶精肉70%，帶肉均勻，表面脂肪小于25cm修去邊緣多余脂肪、淤血、淋巴。15002帶皮腿肉公斤農(nóng)產(chǎn)品冷鮮白豬一級后腿肉。新鮮開條砌塊，帶精肉70%，帶肉均勻，表面脂肪小于25cm修去邊緣多余脂肪、淤血、淋巴。17003仔排（純仔排）公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮砌塊，取中排部位不帶脊骨，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，無肥膘，三證齊全。16004牛腿肉公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。10005雞蛋筐農(nóng)產(chǎn)品新鮮光澤鮮亮，個體均勻，無斑點(diǎn)，無破損，無異味。756無殼鵪鶉蛋公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，個體均勻，無破損，無異味。1757魚丸箱農(nóng)產(chǎn)品日期新鮮，品牌規(guī)格一致，產(chǎn)品合格，包裝完好無破損，無發(fā)霉變質(zhì)腐敗，無雜物。ST/T10379308牛排塊農(nóng)產(chǎn)品新鮮色澤均勻，無添加劑，無異味。75009豬板油公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮顏色純白，手感細(xì)膩，無異味，無變質(zhì)，無紅色或者筋類。3010雞排箱農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。3811筒子骨帶肉公斤農(nóng)產(chǎn)品豬腿骨，分布一層均勻薄肉，不露骨，去凈脆骨邊。帶肉率35-40%，品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。13012肉腸根農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。170013豬小腸公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，洗凈，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。2014香酥魚排塊農(nóng)產(chǎn)品日期新鮮，品牌規(guī)格一致，產(chǎn)品合格，包裝完好無破損，無發(fā)霉變質(zhì)腐敗，無雜物。ST/T103791300015蝦糕公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。25016雞米花公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。55017蝦米公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。218大排塊農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，按要求斬塊，切塊均勻，無肥膘，三證齊全。1050019牛腩(肚皮肉）公斤農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)新鮮，色澤自然，無異味，無變質(zhì)，產(chǎn)品合格，三證齊全。600類型冷凍肉、水產(chǎn)品序號品名單位品牌質(zhì)量要求（驗(yàn)收指標(biāo)）總采購數(shù)量單價總價1鴉片魚身公斤水產(chǎn)品冷凍，色澤均勻，無爛斑，無異味7502基圍蝦公斤水產(chǎn)品鮮活個大約20只/斤，無損傷，無異味。3003螺螄青（凈）公斤水產(chǎn)品新鮮去鱗去內(nèi)臟，無異味2304帶魚公斤水產(chǎn)品冷凍，色澤均勻，無爛斑，無異味約250g大小和產(chǎn)地有價格差異1505雞腿公斤冷凍肉產(chǎn)品冰霜薄，顏色淺紅，無爛斑，無異味。2300類型蔬菜類、豆制品類序號品名單位品牌質(zhì)量要求（驗(yàn)收指標(biāo)）總采購數(shù)量單價總價1番茄公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮表面光滑鮮紅，個體均勻，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。4002白蘿卜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮粗壯，不干癟，無浸水，無空心。4003大白菜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥壯，不干癟，無泥，無蟲牙。13004冬瓜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。2005菠菜公斤農(nóng)產(chǎn)品肥嫩，不干癟，無浸水，無雜質(zhì)。1506手撕包菜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮、無黃葉，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。12007油炸素雞塊農(nóng)產(chǎn)品表面帶光澤，有彈性和韌性，無異味。47008胡蘿卜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩不干癟，個體均勻，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。2509黃心山芋公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩不干癟，個體均勻，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。5010貝貝南瓜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮，個體均勻，無蟲牙，無斑點(diǎn)。10011小竹筍公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，不干癟，無蟲牙，無浸水，無雜質(zhì)。1012薄皮青椒公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮薄皮、皮皺、個大，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。13013菜椒公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮皮厚、個大，燈籠型，不辣，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。100014白蘑菇公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，不干癟，無浸水，無雜質(zhì)。15015平菇公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，無浸水，無雜質(zhì)，不干癟。15016豆腐塊農(nóng)產(chǎn)品表面帶光澤乳白色或淡黃色，有彈性和韌性，無異味。1550塊17五香豆腐干公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮表面帶光澤，有彈性和韌性，無異味。35018餛飩皮公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮，乳白色，無異味9019水面公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮，乳白色，無異味20020雪菜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮、無黃葉，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。5021老南瓜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥壯，不干癟，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷2522生姜老姜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩不干癟，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。4023長豆干公斤超市散裝質(zhì)優(yōu)形整，干燥，日期新鮮，產(chǎn)品合格，無變質(zhì)發(fā)霉，無雜物。10024雞毛菜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮、無黃葉，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。23025黃豆子公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮嫩，個體均勻，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。326溧陽青菜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮，棵體整齊，葉梗鮮嫩，葉片挺而不干枯，無黃葉，基本無蟲害，無污染125027洋蔥公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮，無浸水，不干癟。28028香菜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，無黃葉，無浸水，無雜質(zhì)。1829香蔥公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，無黃葉，無浸水，無雜質(zhì)。1830土豆公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩不干癟，個體均勻，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。50031油豆腐公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮表面帶光澤，有彈性和韌性，無異味。2032木耳公斤農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)形整，干燥，日期新鮮，產(chǎn)品合格，無變質(zhì)發(fā)霉，無雜物。1533萵苣干公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，無黃葉，無浸水，無雜質(zhì)。50034毛白菜公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩，無黃葉，無浸水，無雜質(zhì)。60035花生米公斤農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)形整，干燥，日期新鮮，產(chǎn)品合格，無變質(zhì)發(fā)霉，無雜物。2536本地紅芋頭公斤農(nóng)產(chǎn)品新鮮肥嫩不干癟，個體均勻，無蟲牙，無斑點(diǎn)、無浸水，無損傷。12037咸菜公斤農(nóng)產(chǎn)品無黃葉，無異味，無雜質(zhì)5