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明M縣看守所、拘留所食堂勞務(wù)自民務(wù)夕炮頂目采購(gòu)合同2024年9月一一一陜西遷喜華商人力資摞有限公司一一一一城固縣看守所、拘留所食堂勞務(wù)服務(wù)外包項(xiàng)目合同甲方:城固縣公安局乙方:陜西遷喜華茂人力資源有限公司依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及其他有關(guān)法律法規(guī)，遵循平等、自愿、公平和誠(chéng)實(shí)信用的原則，甲、乙雙方就城固縣看守所、拘留所食堂勞務(wù)服務(wù)外包采購(gòu)項(xiàng)目相關(guān)事項(xiàng)達(dá)成一致意見(jiàn)，訂立本合同。一、采購(gòu)服務(wù)內(nèi)容=為城困縣看守所、拘留所食堂外包服務(wù)采購(gòu)餐飲人員和保潔員共7名。(一〉炊事員工作內(nèi)容:城固縣看守所、拘留所全體民警、在職工作人員、在押人員提供全年一日三餐加工制作。(二〉保潔服務(wù)內(nèi)容:看守所、拘留所辦公區(qū)公共區(qū)域日常衛(wèi)生清潔維護(hù)?！慈倒ぷ魅藛T條件和要求:1、廚師長(zhǎng)1人:①男，58周歲以?xún)?nèi)，具有中餐烹飪廚師證者優(yōu)先;②三年以上食堂管理經(jīng)驗(yàn);③具備較好的組織安排、協(xié)調(diào)管理能力，能夠充分調(diào)動(dòng)全體員工的積極性，善于溝通、善于管理。④身體健康，持有健康證。2、廚師:①5人，男不少于3人、女不多于2人，男18-58歲，女18-55歲，有2年食堂工作經(jīng)驗(yàn);②有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題;③掌握服務(wù)規(guī)程，1一一一一一快西遷喜華茂人力資源有限公司一一一一一了解各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹飪方法;④工作主動(dòng)、熱情、責(zé)任心強(qiáng)，身體健康，儀表端莊;5、持有健康證。3、保潔人員1人:①女，18-55歲;②工作主動(dòng)、熱情、責(zé)任心強(qiáng)，身體健康，儀表端莊:③持有健康證。二、服務(wù)周期、地點(diǎn):1、服務(wù)期限:本項(xiàng)目服務(wù)周期為童年，自2024年10月1日至2025年9月30日。2、服務(wù)地點(diǎn):城固縣看守所、拘留所院內(nèi)。三、合同價(jià)款、結(jié)算與支付1、本合同總價(jià)款:￥27380000元(大寫(xiě):貢飛拾染萬(wàn)參懺拐u1百圓)/一年(包括:保潔工具及工具耗材費(fèi)、員工工資、福利費(fèi)、管理費(fèi)、上繳稅金等)2、支付方式:勞務(wù)服務(wù)費(fèi)，次月10號(hào)前由乙方提交上月勞務(wù)服務(wù)費(fèi)稅務(wù)發(fā)票，前11個(gè)月開(kāi)票金額:￥22800(大寫(xiě):或萬(wàn)貢飛懺;別侶圓整)，最后一個(gè)月開(kāi)票金額:￥:23000(或萬(wàn)參仔圓整之一經(jīng)甲方審查確定簽字后，甲方按月轉(zhuǎn)賬結(jié)算給乙方。賬戶(hù)名稱(chēng):陜西迂喜華茂人力資源有限公司賬號(hào):2606051009200145892開(kāi)戶(hù)行:中國(guó)工商銀行股份有限公司城固縣支行四、服務(wù)要求(一)餐飲服務(wù)要求1按《食品衛(wèi)生法》及甲方要求做好餐廳的服務(wù)，提供安全、2一一一一陜西遷喜華茂人力資摞有限公司一一一一衛(wèi)生、可口、周到的就餐服務(wù)。2在服務(wù)期限內(nèi)，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法?，防止食物中毒，廚房工作人員應(yīng)牢固樹(shù)立食品衛(wèi)生安全意識(shí)，拒絕加工過(guò)期、霉變及“三無(wú)”食材，不將閑雜人等帶入后廚操作間，帶病不上崗，保持個(gè)人衛(wèi)生清潔。3原料合理利用，做到物盡其用，杜絕浪費(fèi)，食品加工制作過(guò)程干凈衛(wèi)生，加工食材清洗徹底，加工時(shí)生熟分案，做到生熟分儲(chǔ)、蔬菜與肉類(lèi)分儲(chǔ)等，并在各儲(chǔ)藏柜標(biāo)示食材名稱(chēng)、入庫(kù)時(shí)間、儲(chǔ)藏時(shí)效口4上班時(shí)必須穿工作服，戴工牌號(hào)，著裝整潔，舉止文明，操作問(wèn)禁止吸煙。禁止帶手機(jī)進(jìn)入監(jiān)區(qū)。5準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，在押人員的餐食做好后，須在供應(yīng)時(shí)間前完成分餐，按照在押人員的供餐時(shí)間由服務(wù)人員進(jìn)行分送，包括飲用水分送。6負(fù)責(zé)餐廳廚房設(shè)施設(shè)備、廚具、餐具等設(shè)施的日常維護(hù)工作，按照固定位置整齊擺放，對(duì)食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥善保管，服務(wù)期滿(mǎn)后如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價(jià)賠償。7做好餐廳廚房衛(wèi)生清潔包括但不限于餐廳廚房地面、墻面、餐具、設(shè)備工具、廚房排污設(shè)備清潔等衛(wèi)生清潔工作。垃圾及時(shí)清運(yùn)，不得隨處堆放，餐廳環(huán)境日常保持干凈整潔。(二)供餐時(shí)間:(1)全體民警、在職工作人員3