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黃山旅游發(fā)展股份有限公司2025年度酒店相關供應商準入項目采購需求一、商務要求序號條款名稱內容、說明及要求1付款方式、時間和條件付款人：黃山旅游發(fā)展股份有限公司下屬酒店付款方式：按月結算，本月完成供貨后次月結算；成交供應商須提供增值稅發(fā)票并按財務規(guī)章制度及時辦理結算。2協(xié)議期限自簽訂框架協(xié)議之日起1年3合同服務地點黃山市4合同服務期限自簽訂框架協(xié)議之日起1年5履約保證金一包至四包入圍供應商向黃山旅游云麓酒店管理有限公司繳納500000元（伍仟元整）的履約保證金（可以采用履約保函的形式繳納），其余包號無需繳納履約保證金。二、項目概況1提供相關服務，請供應商提前做好供貨準備，一旦入圍后能夠立即開始供貨，一包至四包貨物原則上供貨時間為當日18點至次日06點完成供貨，其他類貨物根據(jù)實際要求供貨。供應商未在規(guī)定時間內履行供貨義務的,征集人有權解除框架協(xié)議并追究違約責任，且該供應商不予入圍黃山旅游發(fā)展股份有限公司2026年酒店供應商。2供貨商應按照采購需求、數(shù)量及供應地點進行配送，供應地點為黃山旅游發(fā)展股份有限公司下屬酒店，其中黃山風景區(qū)內酒店供應地點為安徽省黃山市屯溪區(qū)新安北路61號或黃山區(qū)范圍內采購人指定的地點，供貨商需有針對性的供貨服務能力，所提供的商品種類豐富且多樣化。（一）食品基本標準及要求：1供應商所配送的食品均有符合國家衛(wèi)生標準的許可證明和檢疫證明，食品必須新鮮、品相好，符合國家衛(wèi)生標準；2供應商配送產品中農藥殘留須符合《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》的規(guī)定；3送貨車輛應保持清潔：食品堆放科學合理，避免造成食品的交叉污染；如對溫度有要求的食品應確定食品的溫度，記錄送貨車輛溫度，并記錄存檔；4食品運輸必須采用符合衛(wèi)生標準的外包裝和運載工具，并且要保持清潔和定期消毒。運輸車的內倉，包括地面、墻面和頂，應使用抗腐蝕、防潮，易清潔消毒的材料，車廂內無不良氣味、異味。冷藏、冷凍食品必須專用冷藏、冷凍載具運輸，應當有必要的保溫設備并在整個運輸過程中保持安全的冷藏、冷凍溫度。特別對于長途運輸?shù)氖称?，保證食品在運輸過程中處于合適的溫度范圍。整個運輸過程應科學合理，運輸車輛應定期清潔，保持性能穩(wěn)定，符合規(guī)定溫度要求，使運輸食品處于恒定的環(huán)境中；5供應商保證所提供的蔬菜類、水產類、禽蛋奶類、豆制品等品類的多樣性和季節(jié)性，以保證食材新鮮度；6進口產品必須符合國家防疫、檢驗各項規(guī)定要求，如發(fā)生違反規(guī)定要求的，采購人有權解除合同并追究責任。（二）食品驗收標準供應商要提高質量意識和服務水平，配送的包裝食品中必須有“QS”食品生產許可證標志或“SC”標志、編號和保質期，且保質期剩余期限不低于2/3。其中禽蛋類、肉類、凍貨類必須做到對接且需和采購人協(xié)商確定。每次配送的食材均有符合國家衛(wèi)生標準的許可證明和檢疫證明，食品必須新鮮、品相好，符合國家衛(wèi)生標準；不合格產品無條件退回并及時更換；半年內若出現(xiàn)三次菜品不符合采購人要求或存在其他問題，采購人有權解除合同，不予支付相關不合理費用。（1）供應商所提供的貨物必須符合衛(wèi)生標準和營養(yǎng)要求、無毒、無害、具有良好的新鮮度以及滿足采購人的要求，每次送交的所有貨物都要注明來源；否則，采購人有權要求退換貨，乙方必須在40分鐘內予以退換補貨。供應商在每一次送貨時要將需要衛(wèi)生檢驗、檢疫的食材，相關檢驗、檢疫報告要一并交到采購人指定的負責人手中。（2）食品應清潔，并符合企業(yè)相關驗收標準：食品應無損傷、腐爛現(xiàn)象，無寄生蟲或已受蟲害現(xiàn)象；對溫度有要求的食品應確定食品的溫度與包裝上標示的一致。（3）食品到達目的地時外包裝完整，冷凍食品沒有曾經(jīng)解凍的痕跡或軟化現(xiàn)象，包裝呈干爽狀態(tài)。對食品檢查如下：供應的食品必須符合食品衛(wèi)生要求及國家有關標準，如無標準，按行業(yè)規(guī)范。采購生產、經(jīng)營證明文件齊備，明確食品來源，并具有檢驗合格證明。嚴禁采購有害、有毒、腐爛變質、敗酸、霉變生蟲、污垢不潔、混有異物或其他感官性狀異常的食品。禁止提供超過保質期限的食品。（4）貨品的等級、質量須符合國家質檢部門及衛(wèi)生部門的相關規(guī)定，并提供該批（次）貨物有效的衛(wèi)生質量合格證或檢驗結果評價報告書等證明材料。若采購人發(fā)現(xiàn)所供貨物不符合衛(wèi)生規(guī)定的，采購人有權拒收。（5）采購人發(fā)現(xiàn)貨物出現(xiàn)損壞（包括表面損壞），或出現(xiàn)水漬、串味、受潮等導致貨物性質改變的，供貨商必須無條件退貨或更換商品,并承擔相應損失。（6）供貨商須委派一名專職人員負責送貨，負責貨物的運輸、過秤，并協(xié)助采購人驗收貨品，貨品的品種和重量以采購人驗收的結果為準。（三）項目采購清單及要求一包采購清單（暫估種類）序號品種品名1蔬菜類葉菜類、瓜果類、茄果類等2豆制品類豆腐、豆腐干等豆制品3水果類橙子，西瓜，蘋果、柚子、桔子等4干貨類干木耳、干香菇、干粉絲、筍干、干石耳等二包采購清單（暫估種類）序號品種品名1水產類、牛羊肉類、海鮮類、凍品、半成品類、預制菜魚類、禽蛋、蝦類、肉類、凍品（含雪糕等凍品）、半成品類、預制菜類二包其他要求：1因凍產品的保存方式限定性強，為了滿足采購人下屬各個酒店的日常凍產品快速及時有效的供貨需求，因此投標時供應商須提供自有凍庫或租賃凍庫的證明材料并加蓋公章裝入響應文件中。2供應商須承諾入圍后所配送的養(yǎng)殖水產品須提供養(yǎng)殖地相關證明，并能在供貨時提供相應水產品檢測報告。（承諾函格式自擬并加蓋公章）三包采購清單（暫估種類）序號品種品名1調味品類鹽、醬油、食糖、食醋、番茄醬、味精、雞精等2茶葉類綠茶、紅茶、青茶、黑茶、袋泡茶等3酒水白酒、紅酒、啤酒等4飲料類礦泉水、咖啡、奶制品、其他飲料等四包采購清單（暫估種類）序號品種品名1大米大米，黑米，糯米，糙米，小米和薏米等2面粉小麥面粉、玉米面粉等3食用油調和油、大豆油、菜籽油等五包采購清單（暫估品類）序號品種品名1辦公文具及辦公電器1、文件檔案管理類：文件夾、抽桿夾、檔案盒、檔案袋、文件套等。2、桌面用品：剪刀、釘針系列、膠水、膠帶、筆記本、計算器、筆等。3、辦公用紙：復印紙、電腦打印紙、彩色復印紙、收銀紙等。4、辦公電器：電話機、電腦、電水壺等