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第三章技術(shù)、服務(wù)及其他要求（注：本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實質(zhì)性要求。采購人、代理機構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項目實際要求合理設(shè)定，并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）31采購內(nèi)容采購包1：采購包預(yù)算金額（元）:1,113,40000采購包最高限價（元）:1,113,40000序號采購品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購進口產(chǎn)品是否涉及強制采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1A07060199其他農(nóng)副食品，動、植物油制品2025-2026年度食堂食材采購100（項）213,00000農(nóng)、林、牧、漁業(yè)是否否否否2A07060199其他農(nóng)副食品，動、植物油制品2025-2026年度食堂食材采購100（項）30,00000農(nóng)、林、牧、漁業(yè)否否否否否3A07060199其他農(nóng)副食品，動、植物油制品2025-2026年度食堂食材采購100（項）870,40000農(nóng)、林、牧、漁業(yè)否否否否否報價要求采購包1：序號報價內(nèi)容計量單位報價單位最高限價價款形式報價說明12025-2026年度食堂食材采購項%10000百分比本項目所有報價內(nèi)容（標(biāo)的名稱）按照統(tǒng)一的相同的百分比進行報價，不得出現(xiàn)不同的百分比報價。-第13頁-22025-2026年度食堂食材采購項%10000百分比本項目所有報價內(nèi)容（標(biāo)的名稱）按照統(tǒng)一的相同的百分比進行報價，不得出現(xiàn)不同的百分比報價。32025-2026年度食堂食材采購項%10000百分比本項目所有報價內(nèi)容（標(biāo)的名稱）按照統(tǒng)一的相同的百分比進行報價，不得出現(xiàn)不同的百分比報價?！镒ⅲ和稑?biāo)人響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過報價表唯一產(chǎn)品說明欄補充說明。本項目涉及核心產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱1A07060199其他農(nóng)副食品，動、植物油制品2025-2026年度食堂食材采購米注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評審規(guī)定見第五章。本項目涉及采購進口產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購進口產(chǎn)品時，投標(biāo)人不得提供進口產(chǎn)品進行響應(yīng)；涉及采購進口產(chǎn)品時，如國產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購需求，也可提供國產(chǎn)產(chǎn)品進行響應(yīng)。本項目涉及強制采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強制采購的產(chǎn)品，投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)提供由國家確定的認(rèn)證機構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，否則作無效投標(biāo)處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產(chǎn)品，投標(biāo)人提供由國家確定的認(rèn)證機構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享-第14頁-受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購包1：序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購品目清單》中的產(chǎn)品，投標(biāo)人提供由國家確定的認(rèn)證機構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購包1：標(biāo)的名稱：2025-2026年度食堂食材采購序號符號標(biāo)識技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)一、項目概況成都市溫江區(qū)第二社會福利院擬采用公開招標(biāo)方式，擬采購一家投標(biāo)人提供食堂食材及配送，本次采購項目共一個包。采購內(nèi)容及要求：（一）標(biāo)準(zhǔn)和要求序號標(biāo)的名稱所屬行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求備注1蔬菜類農(nóng)、林、牧、漁業(yè)當(dāng)季各類新鮮蔬菜以及大棚種植蔬菜，無黃葉、枯死葉、無病蟲、無雜質(zhì)，需保證新鮮，原菜需保證菜面干凈、碼放整齊、無破損、大小統(tǒng)一、不得過熟或欠熟；凈菜需保證菜面完全干凈、無污泥、按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)加工、碼放整齊、無需二次處理可直接進行熟加工。(1)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：符合國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)保證新鮮、衛(wèi)生、安全、色彩正常。(2)驗收標(biāo)準(zhǔn)：食品安全按照GB2763-2021、GB27631-2022國家食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。(3)供貨質(zhì)量嚴(yán)格按照國家《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、行業(yè)有關(guān)規(guī)定、招標(biāo)文件技術(shù)要求，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。(4)食品安全符合GB2763-2021、GB27631-2022安全標(biāo)準(zhǔn),每次送貨提供合格檢測報告,每批次提供具有法定資質(zhì)的第三方農(nóng)藥殘留檢驗合格報告。-第15頁-2肉類農(nóng)、林、牧、漁業(yè)1鮮肉類(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉)11鮮肉一級，符合GB2707-2016、GB18394-2020(如國家標(biāo)準(zhǔn)修訂或變更，按最新標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行)的規(guī)定規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)和國家衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)要求。12無槽頭肉和血刀肉;無甲狀腺、腎上腺、病變淋巴;無殘留毛絨;無浮毛、凝血塊、膽污、糞污及其他污染物。13色澤:肌肉色澤鮮紅或深紅，有光澤;脂肪呈乳白色或粉白色。14氣味:具有鮮肉正常氣味。煮沸后肉湯透明澄清，脂肪團聚于液面，具有香味。15鮮豬肉供應(yīng)時符合成都市生豬溯源體系要求，須有產(chǎn)地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)出具的當(dāng)日《動物檢疫合格證明》和動物產(chǎn)品檢疫合格驗訖印章以及生豬定點屠宰廠肉品品質(zhì)檢驗合格驗訖印章或“肉證一碼通”二維碼。供應(yīng)商時提供牛肉、羊肉等其它家畜白條肉供應(yīng)時應(yīng)提供當(dāng)日《動物檢疫合格證明》。3畜禽凍制品類工業(yè)食品安全符合GB2707-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》4米工業(yè)質(zhì)量符合GB/T1354-2018《大米》一級大米的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，食品安全符合GB2715-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)糧食》。核心產(chǎn)品5速凍食品類工業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)分別符合：GB/T23786-2009《速凍餃子》；QB/T8010-2024速凍湯圓；NY/T523-2020《專用籽粒玉米和鮮食玉米》；GB8865-1988《速凍豌豆》；GB/T18109-2024《凍魚》；GB19295-2021《速凍面米與調(diào)制食品》；SB/T10379-2012《速凍調(diào)制食品》。6食用油類工業(yè)食用油執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：菜籽油產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)符合標(biāo)準(zhǔn)GB/T1536-2021《菜籽油》，所有植物油食品安全符合GB2716-2018《植物油》或國家衛(wèi)生、食品安全最新標(biāo)準(zhǔn)，符合國標(biāo)一級壓榨并定型包裝，其他油類產(chǎn)品應(yīng)符合國家或行業(yè)規(guī)定。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)一級。每批貨均需附第三方有資質(zhì)的質(zhì)檢機構(gòu)出具的產(chǎn)品檢驗報告及《出廠檢驗合格報告》-第16頁-