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2025年衡陽市受污染耕地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測(cè)項(xiàng)目采購需求第一節(jié)服務(wù)要求一、項(xiàng)目概況為全面評(píng)估2025年受污染耕地安全利用工作實(shí)施效果，提升輕中度污染耕地管理水平，依據(jù)《中華人民共和國土壤污染防治法》《湖南省實(shí)施〈土壤污染防治法〉辦法》《“十四五”全國綠色發(fā)展規(guī)劃》和《湖南省2025年受污染耕地安全利用工作方案》（湘農(nóng)聯(lián)〔2025〕13號(hào)），現(xiàn)將實(shí)施2025年衡陽市受污染耕地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測(cè)工作。項(xiàng)目名稱：2025年衡陽市受污染耕地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測(cè)項(xiàng)目二、服務(wù)要求（一）抽檢任務(wù)：衡陽市各縣區(qū)共計(jì)計(jì)劃1820個(gè)，具體任務(wù)見附件1。（二）采樣技術(shù)要求：1采樣依據(jù)：參照《農(nóng)、畜、水產(chǎn)品污染監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范》（NY/T398-2000）執(zhí)行。2采樣單元?jiǎng)澐郑阂杂惺芪廴靖氐淖匀淮鍨榛静蓸訂卧?，每個(gè)單元2025年抽檢1批次農(nóng)產(chǎn)品，不得在一個(gè)行政村重復(fù)取樣。3采樣要求與品種選擇：（1）地塊要求：選取安全利用類耕地上集中連片、具有代表性的地塊。（2）地塊選擇原則為：如果采樣單元內(nèi)地塊間面積差異明顯，優(yōu)先選擇面積最大地塊；如果采樣單元內(nèi)地塊間面積差異不明顯，優(yōu)先選擇網(wǎng)格中心位置地塊；如果采樣單元內(nèi)同時(shí)存在水田、旱地，優(yōu)先選擇種植水稻的區(qū)域；如果采樣單元內(nèi)高程差別十分明顯（如溝谷、丘陵、梯田等），優(yōu)先選擇地勢(shì)較低的地塊；當(dāng)采樣單元中安全利用類耕地食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地面積占比小于10%時(shí)，可不布設(shè)點(diǎn)位。品種要求：安全利用類耕地可在中稻（一季稻區(qū)）、晚稻（雙季稻區(qū)）稻谷和蔬菜中選擇主栽品種。嚴(yán)格管控區(qū)采樣按試驗(yàn)田的試驗(yàn)設(shè)計(jì)采集代表性農(nóng)產(chǎn)品。4采樣時(shí)間：根據(jù)縣市區(qū)農(nóng)作物收獲時(shí)段，以集中時(shí)段采樣的方式，采集農(nóng)產(chǎn)品樣品。其中：水稻在黃熟期至收割前的7天內(nèi)，采集稻谷樣品；蔬菜在采集中晚稻樣品期間或前后，在收獲前或早于正常采摘期7天內(nèi)，采集蔬菜可食用部分農(nóng)產(chǎn)品樣品。5采樣方法：確定采樣點(diǎn)位后，采樣人員應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場周邊地形、地塊情況選擇具有代表性典型地塊。以典型地塊中心為中心點(diǎn)，采用雙對(duì)角線五點(diǎn)采樣法（圖1），劃定20m×20m的方形區(qū)域（如：采樣地塊為長條形，根據(jù)400㎡面積可劃定10m×40m或15m×27m等方形區(qū)域等），確定5個(gè)采樣分點(diǎn)，分別采集農(nóng)產(chǎn)品樣品。稻谷樣品：在每個(gè)分點(diǎn)，以分點(diǎn)為中心分別采集8-10株（兜）稻穗，若水稻產(chǎn)量較低應(yīng)適當(dāng)增加各分點(diǎn)稻穗采集株數(shù)，各分點(diǎn)稻谷量須保持一致，稻谷鮮樣不少于020kg/分點(diǎn)，五分點(diǎn)稻谷混合成不少于100kg的稻谷鮮樣。若稻谷采樣數(shù)量過多，應(yīng)采用“四分法”縮分至100kg左右。稻谷樣品必須脫粒干凈，確保無稻穗、稻葉等雜物，并裝入網(wǎng)。蔬菜樣品：原則上按照稻谷樣品采集方法采集，同地種植多類蔬菜與品種的，采集當(dāng)?shù)刂髟苑N類及主栽品種的食用部分。個(gè)體較大的蔬菜（如冬瓜、南瓜、大白菜等），每點(diǎn)采樣量不應(yīng)超過2個(gè)個(gè)體，可對(duì)個(gè)體進(jìn)行適當(dāng)切分；個(gè)體較小的蔬菜（如番茄、辣椒等），參照稻谷樣品采集方法采集蔬菜樣品。采樣時(shí)，應(yīng)隨機(jī)抽取無明顯瘀傷、病斑、腐爛、長菌或其它表面損傷的蔬菜樣品，抽樣時(shí)應(yīng)選擇成熟度相同的樣品。搭架引蔓的蔬菜取中段果實(shí)，葉菜類蔬菜去掉外幫，根莖類和薯類蔬菜取可食部分。除去泥土、黏附物及萎蔫部分，裝入網(wǎng)袋或保鮮袋。圖1雙對(duì)角線五點(diǎn)采樣法示意圖樣品標(biāo)簽及編碼：為便于檢查核對(duì)，每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品樣品，必須放置2份標(biāo)簽，1份標(biāo)簽放置在袋口內(nèi)，1份標(biāo)簽系于袋口處或貼于袋外，以便于檢查核對(duì)。樣品編碼統(tǒng)一為：“采樣年份-行政區(qū)劃代碼-農(nóng)作物代碼-樣品流水號(hào)”。農(nóng)產(chǎn)品代碼為具體農(nóng)作物漢字名稱，中稻為“中稻”、晚稻為“晚稻”、辣椒為“辣椒”等。例如：在長沙市長沙縣黃花鎮(zhèn)魚塘村（行政區(qū)代碼430121105201）采集的中稻樣品，且該樣品流水號(hào)為“0012”，則該樣品編碼為“2025-430121105201-中稻-0012”。樣品標(biāo)簽樣品編號(hào)采樣地點(diǎn)采樣時(shí)間采樣人樣品信息記錄：每個(gè)點(diǎn)位，在采集樣品時(shí)，必須同步記錄采樣信息，并按要求現(xiàn)場填寫“耕地重金屬污染采樣點(diǎn)位信息登記表”（見附件2）。采樣點(diǎn)示意圖需簡要描述采樣點(diǎn)周圍300米的道路、房屋、溝渠、林帶和可能的污染源，注3號(hào)分樣4號(hào)分樣中心分樣2號(hào)分樣1號(hào)分樣明方位、風(fēng)向、水流方向。采樣過程應(yīng)現(xiàn)場照相，采樣點(diǎn)以標(biāo)志性地物為背景，拍攝照片記錄采樣現(xiàn)場情況，照片要求帶有GPS經(jīng)緯度信息和拍攝日期及時(shí)間。視地物背景情況可拍攝1–4張照片。采樣單位應(yīng)及時(shí)匯總登記表與照片裝訂成冊(cè)，并按要求保存。6樣品前期處理：稻谷：脫粒干凈、曬干，防霉變、蟲食，曬干場所需環(huán)境清潔。蔬菜：新鮮樣品保存于保鮮袋，0-4℃冰箱或冰盒冷藏，及時(shí)送樣，避免擠壓與交叉污染。樣品制備時(shí)，應(yīng)選擇潔凈衛(wèi)生的制樣場所，宜采用陶瓷、瑪瑙等材質(zhì)的制樣設(shè)備和尼龍篩。所有樣品按試樣、留樣和備樣制成3份。稻谷全部脫殼制成糙米。糙米和部分旱糧作物粉碎前先取少量樣品清洗粉碎機(jī)，再用粉碎機(jī)粉碎剩余的全部樣品，并按相應(yīng)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)要求，研磨至規(guī)定細(xì)度，并全部通過相應(yīng)孔徑樣品篩，按每份50-100克分別裝入潔凈容器，密封并標(biāo)識(shí)。蔬菜樣品應(yīng)先用自來水沖洗，再用GB/T6682規(guī)定的二級(jí)實(shí)驗(yàn)用水沖洗3遍，最后用干凈紗布輕輕擦去樣品表面水分，再放入勻漿機(jī)中制成勻漿，按每份不少于100克分別裝入潔凈容器，密封并標(biāo)識(shí)。若在樣品送達(dá)檢測(cè)機(jī)構(gòu)時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品樣品腐爛、霉變、發(fā)芽、蟲食，檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)拒絕收樣，并按照標(biāo)準(zhǔn)化要求重新采集，無法重新采集的，按工作事故上報(bào)采購單位。三、檢測(cè)要求（一）檢測(cè)機(jī)構(gòu)：承擔(dān)本次檢測(cè)任務(wù)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，須具備省級(jí)及以上計(jì)量認(rèn)證（CMA）資格，認(rèn)證范圍應(yīng)包函農(nóng)產(chǎn)品中的鎘、鉛、鉻、汞、砷含量等。近三年無重大違法記錄，且未列入各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門負(fù)面清單。（二）檢測(cè)方法：檢測(cè)方法參照《GB2762-2022食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》中規(guī)定的檢測(cè)方法：