1湖南瀟湘技師學院湖南九嶷職業(yè)技術學院食堂食材配送合同甲方:湖南瀟湘技師學院(湖南九嶷職業(yè)技術學院)乙方:經(jīng)學院公開征集,乙方入圍甲方學生食堂食材配送單位,為甲方配送學生食堂所需食材。根據(jù)《中華人民共和國民法典》和《中華人民共和國食品安全法》等有關法律、法規(guī)的規(guī)定,經(jīng)雙方平等友好協(xié)商,本著互惠互利的原則,為明確雙方的權利和義務,特簽訂本合同。一、配送服務期限2025年8月25日至2026年7月2日期間,乙方可參加學院食堂()大米、()食用油干貨調味品、()禽肉、()果蔬、()凍品、()奶茶原料的食材配送競價活動,根據(jù)競價辦法產(chǎn)生食材配送供應商。二、服務要求1采購下單食堂每日根據(jù)次日用餐需求,結合庫存情況,如實填寫《食材采購清單》,注明食材名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價等。后勤保衛(wèi)處食堂管理員對清單進行審核,再由托管方發(fā)送至配送供應商。特殊情況(如臨時加餐、應急保障)需追加采購的,食堂需提前4小時提交緊急訂單,經(jīng)后勤保衛(wèi)處負責人審批后執(zhí)行。2配送時間供應商需在接到訂單后,于次日上午7:00前將食材送達食堂指定地點(如遇特殊情況需延遲,需向食堂管理員及時報告)。3驗收職責食堂倉庫管理員和食堂勞務公司值班員共同在視頻監(jiān)控下完成食材驗收工作(需持健康證及食品安全培訓合格證),主要包括但不限于:(1)對照《食材采購清單》核驗品名、重量等。嚴格按照采購清單數(shù)量2配送,采用稱重或點數(shù)(預包裝類)方式,對少量超出部分經(jīng)同意按實際數(shù)量結算,不足部分要求供應商當日補送。(2)按照食材質量要求核驗品質,包括農(nóng)殘、檢查檢疫票據(jù)及生產(chǎn)日期等。蔬果要求無腐爛、無異味、無病蟲害,新鮮度、農(nóng)殘等方面符合國家、省、市規(guī)定等級和要求;肉類有檢疫合格章,肉質緊實、無注水,瘦肉精檢測結果為陰性,鮮肉鮮品須為當日宰殺;糧油及調味品要求包裝完好,沒有過期、無臨期產(chǎn)品、無變質,標簽符合GB7718規(guī)定,其他食材參照執(zhí)行。(3)嚴格核對檢測報告、合格證、檢測檢疫報告、農(nóng)殘報告等資料,要求隨貨到校,先驗票再驗貨,缺一不可,所有報告票據(jù)的復印件需按市場監(jiān)督管理所要求存檔備查。4、貨款結算每月一結,每天食堂倉管做好“數(shù)—賬轉換”工作,作為月度結算的依據(jù)。校園卡中心根據(jù)每日食材采購驗收臺賬,每月5號前提供上個月食材的采購結算單由供應商、食堂管理員簽字確認后,食材供應商據(jù)實提供普通發(fā)票來校報賬。三、服務保障1、無理由退貨:對驗收發(fā)現(xiàn)的涉嫌不合格食材,實行當場無理由退貨,責令供應商如數(shù)補齊退回食材,并計入供應商考核范疇。2、質量違規(guī)處理食材配送質量要求詳見附件1,供應商出現(xiàn)以下情形之一的,學院立即終止合同,沒收履約保證金,并承擔所有經(jīng)濟賠償責任和法律責任:(1)配送食材腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲或感官異常的;(2)食材檢測出有毒有害物質、致病性寄生蟲或微生物超標;(3)食材摻假摻雜、超過保質期或無檢驗合格證等票據(jù);(4)將非食品級原料當作食品配送,或添加非食用化學物質;(5)因食材質量引發(fā)食物中毒等安全事故;(6)與食堂串通配送假冒偽劣食材。3、服務違規(guī)處理食材配送服務態(tài)度要求詳見附件2,供應商出現(xiàn)以下情形之一的,學院終止食材配送合同,并沒收履約保證金:3(1)當月未按時、按質、按量配送食材次數(shù)達3次的,累計次數(shù)達5次的;(2)冷藏冷凍食品未用專用車輛運輸或溫度不達標達次數(shù)2次的;(3)送貨清單信息不全、標記不清達3次的;(4)送貨人員貨物交接中出現(xiàn)辱罵、恐嚇、未及時清除食材交接垃圾或被投訴服務態(tài)度達3次的;(5)違反校園交通管理規(guī)定達3次的;(6)存在擅自將食材配送私自轉包、分包的情況;(7)單月配送周期內(nèi)出現(xiàn)食材品名、數(shù)量未按要求配送次數(shù)達3次的;(8)競價和配送過程中存在弄虛作假、營私舞弊、非法聯(lián)營、收送回扣等違法違規(guī)和損害學院利益行為的。四、包裝、運輸及交貨方式1、合同期內(nèi)乙方憑甲方的通知供貨,具體品種采購數(shù)量以甲方食堂的電話或書面通知為準。2、乙方應根據(jù)甲方采購人指定的時間將物資送到各個食堂(各食堂倉庫或收貨點),超過規(guī)定時間,乙方必須賠償甲方食堂所造成的損失。3、包裝符合行業(yè)標準和甲方要求,防濕、防潮、適應長途運輸;包裝物不回收。凡由于包裝不良導致貨物損壞等的損失和由此產(chǎn)生的費用均由乙方承擔。4、運輸由乙方負責,運輸?shù)郊追街付ǖ牡攸c,運費和保險費等由乙方承擔。5、隨貨同行資料:食品檢驗報告、發(fā)貨單、甲方要求的其他資料。6、甲方不考慮乙方運輸過程中的合理損耗,以需檢驗合格的實際入庫數(shù)量為實際交付數(shù)量。7、米、油需提供每批次的檢驗報告。8、對甲方臨時性補貨需求,乙方應在兩個小時之內(nèi)按甲方要求送貨到位。五、食材驗收及異議期限乙方憑甲方食堂通知及時供貨。乙方交付食堂用所需物資,經(jīng)甲方食堂按本合同的要求對產(chǎn)品進行驗收;甲方食堂驗收發(fā)現(xiàn)乙方配送物資存在質量缺陷,可隨時提出異議和分揀,乙方須無條件退貨。乙方對甲方驗收結論有4異議,應在乙方收到驗收結論七天內(nèi)書面提出。六、履約保證金本項目需交納履約保證金:貳萬元整(或銀行等值保函)。如乙方在合同期內(nèi)按本合同約定滿足甲方實際供貨需求,履約保證金于合同期滿一個月內(nèi)退還(不計息);如因乙方原因,無法滿足甲方供貨需求,造成合同終止,履約保證金不予退還。七、合同的變更、解除、終止1、甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商一致達成書面協(xié)議后,可以變更或解除本合同。2、在合同期內(nèi),如甲方對乙方的服務質量不滿意,交貨質量嚴重不符國家或甲方質量標準,未按合同約定全面履行義務的,甲方可以單方提前終止本合同。3、一方因內(nèi)部政策發(fā)生調整和其它不可抗拒原因不能繼續(xù)履行本合同時,應提前以書面形式通知對方,可以變更或解除本合同。4、如遇有法律規(guī)定的不可抗力因素(如國家政策干預、戰(zhàn)爭、地震等)導致本合同不能執(zhí)行的,本合同可終止執(zhí)行。八、違約責任1、交貨遲延及交貨數(shù)量違約:乙方未按時按量供貨,影響食堂正常開餐的,每次向甲方支付貳仟元(¥200000)違約金。2、交貨質量不符違約:乙方交貨規(guī)格和質量不符合約定,不及時更換配送符合約定規(guī)格和質量食材的,每次向甲方支付伍佰元(¥50000)違約金;影響食堂正常開餐的,每次向每次甲方支付貳仟元(¥200000)違約金。3、乙方供貨存在嚴重質量問題導致發(fā)生食品安全事故的,甲方有權終止合同,乙方履約保證金作為違約金不予退還,并依法依規(guī)追究乙方經(jīng)濟賠償和法律責任。4、甲方在收到乙方票據(jù)后7個工作日內(nèi)未完成付款,每逾期一日付款,按逾期付款金額萬分之一的標準向乙方支付違約金。5、如因遇有法律規(guī)定的不可抗力因素造成不能履行本合同的,待不可抗力消除后繼續(xù)履行,雙方互不承擔違約責任及對方損失。遇有不可抗力一方,必須立即書面通知對方,并在10日內(nèi)向對方提供相關部門的證明文件。6、違約金首先從乙方履約保證金中扣除,每次扣除后,乙方應在接到甲
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