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宜賓市翠屏區(qū)2024-2025學(xué)年學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃蔬菜、雞蛋、調(diào)味品等采購項(xiàng)目(二次)-宜賓市翠屏區(qū)2024-2025學(xué)年學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃蔬菜、雞蛋、調(diào)味品等采購項(xiàng)目（第1包）政府采購合同（貨物類）政府采購合同編號：N51*208-1履約地點(diǎn)：甲方指定地點(diǎn)簽訂地點(diǎn)：翠屏區(qū)學(xué)校保障指導(dǎo)中心簽訂時(shí)間：2025年01月23日采購人（甲方）：宜賓市翠屏區(qū)學(xué)校后勤保障指導(dǎo)中心（宜賓市翠屏區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃辦公室）采購人地址：宜賓市翠屏區(qū)洞天街44號供應(yīng)商(乙方)：宜賓紅尚食品配送有限公司供應(yīng)商地址：宜賓市珙縣巡場鎮(zhèn)余箐社區(qū)余箐工業(yè)園區(qū)安置校區(qū)電梯2棟1號-第1頁-單價(jià)(元)：14,222,48000數(shù)量：100單位：批總金額(元):￥14,222,48000依據(jù)《中華人民共和國民法典》《中華人民共和國政府采購法》與項(xiàng)目行業(yè)有關(guān)的法律法規(guī)，以及宜賓市翠屏區(qū)2024-2025學(xué)年學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃蔬菜、雞蛋、調(diào)味品等采購項(xiàng)目(二次)采購項(xiàng)目的《采購文件》，乙方的《投標(biāo)（響應(yīng)）文件》及《中標(biāo)（成交）通知書》，甲乙雙方同意簽訂本合同。具體情況及要求如下：一、標(biāo)的信息品目編碼A07060199品目名稱其他農(nóng)副食品，動(dòng)、植物油制品采購標(biāo)的蔬菜、雞蛋、調(diào)味品、干雜品牌/規(guī)格型號一批合計(jì)金額人民幣（大寫）：壹仟肆佰貳拾貳萬貳仟肆佰捌拾元整（￥14,222,48000）二、貨物要求四、質(zhì)量要求（一）鮮雞蛋。1產(chǎn)品質(zhì)量（1）符合GB21710-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蛋與蛋制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》、GB/T39438-2020《包裝雞蛋》、T/CCAA26-2016《食品安全管理體系禽蛋生產(chǎn)企業(yè)要求》、國家衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)要求，保證保質(zhì)期內(nèi)新鮮、衛(wèi)生、安全。除上述標(biāo)準(zhǔn)外，投標(biāo)產(chǎn)品需達(dá)到GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》、GB2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB27631-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農(nóng)藥最大殘留限量》和GB7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的相應(yīng)規(guī)定。以上相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)若有更新規(guī)定以最新規(guī)定為準(zhǔn)。（2）色澤：燈光透視時(shí)整個(gè)蛋是微紅色；去殼后蛋黃呈橘黃色至橙色,蛋白澄清、透明，無其他異常顏色。（3）狀態(tài)：蛋殼清潔完整,無裂紋，無霉斑，燈光透視時(shí)蛋內(nèi)無黑點(diǎn)及異物；去殼后蛋黃凸起完整并帶有韌性，蛋白稀稠分明，無正常視力可見外來異物。（4）氣味：蛋液具有固有的蛋腥味，無異味。（5）雜質(zhì)：無雜質(zhì)，內(nèi)容物不得有血塊或其他雞組織異物。2供應(yīng)的產(chǎn)品能夠溯源并出具產(chǎn)品合格證。3如實(shí)際配送中需要提供相關(guān)檢測報(bào)告，乙方需按甲方要求提供。4凈質(zhì)量：≥50克／個(gè)。5外包裝上要求標(biāo)明生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,鮮雞蛋送達(dá)時(shí)剩余保質(zhì)期不得低于5天。食材存放期內(nèi)出現(xiàn)變質(zhì)或臨近過期的，由乙方免費(fèi)調(diào)換。（二）食鹽。所供貨物須為預(yù)包裝產(chǎn)品，凈重500g/袋及以下，符合GB/T5461-2016優(yōu)級標(biāo)準(zhǔn)。（三）味精。所供貨物須為預(yù)包裝產(chǎn)品，凈重500g/袋及以下，符合GB/T8967-2007標(biāo)準(zhǔn)，其中谷氨酸鈉≥99%。（四）雞精。所供貨物須為預(yù)包裝產(chǎn)品，凈重500g/袋及以下，符合SB/T10371-2003標(biāo)準(zhǔn)。（五）白糖。所供貨物須為預(yù)包裝產(chǎn)品，凈重1000g/袋及以下，符合GB/T317-2018一級標(biāo)準(zhǔn)。（六）淀粉。所供貨物須為預(yù)包裝產(chǎn)品，凈重2000g/袋及以下，粉狀，無正常視力可見外來物，具有淀粉應(yīng)有的氣味與香味，無農(nóng)藥殘留，（包括：食用甘薯淀粉，食用豌豆淀粉，食用玉米淀粉，食用馬鈴薯淀粉等），符合GB31637—2016國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。（七）干海椒。所供貨物須為預(yù)包裝產(chǎn)品，凈重500g/袋及以下，外觀無霉變、無斑點(diǎn)、無腐爛變質(zhì)，有該物品獨(dú)有的氣味、無異味，無農(nóng)藥殘留。符合《食品安全法》和GB/T30382-2013所規(guī)定的要求。-第2頁-（八）豆瓣醬。所供貨物須為預(yù)包裝產(chǎn)品，凈重5kg/桶及以下，產(chǎn)品符合GB/T20560-2006標(biāo)準(zhǔn)。（九）青花椒。所供貨物須為預(yù)包裝產(chǎn)品，凈重500g/袋及以下，外觀無霉變、無斑點(diǎn)、無腐爛變質(zhì)，有該物品獨(dú)有的氣味，無異味，無農(nóng)藥殘留。符合《食品安全法》和GB/T30391-2013標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的要求。（十）干木耳。所供貨物須為預(yù)包裝產(chǎn)品，凈重1000g/袋及以下，符合GB/T6192-2019二級及以上，無異味，無霉變。（十一）老抽。所供貨物須為預(yù)包裝產(chǎn)品，凈重2L/桶及以下，產(chǎn)品符合GB/T18186-2000標(biāo)準(zhǔn)(高鹽稀態(tài))。（十二）生抽。所供貨物須為預(yù)包裝產(chǎn)品，凈重2L/桶及以下，產(chǎn)品符合GB/T18186-2000標(biāo)準(zhǔn)(高鹽稀態(tài))。（十三）醋。所供貨物須為預(yù)包裝產(chǎn)品，凈重2L/瓶及以下，產(chǎn)品符合GB/T18187-2000標(biāo)準(zhǔn)。（十四）豆腐（鹵制）。必須達(dá)到國家食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。呈均勻的乳白色或淡黃色，稍有光澤；塊形完整，軟硬適度，富有一定的彈性，質(zhì)地細(xì)嫩，結(jié)構(gòu)均勻，無雜質(zhì)；具有豆腐特有香味（鹵水），味道純正清香，無餿味和腥味。（十五）水魔芋。必須達(dá)到國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，新鮮，塊形完整，軟硬適度，富有一定的彈性，質(zhì)地細(xì)嫩，結(jié)構(gòu)均勻，無雜質(zhì)、無異味。（十六）黃豆。非轉(zhuǎn)基因，三級及以上，皮為黃色或淡黃色，圓形或橢圓形，臍較小，有大豆特有的氣味，無異味，無霉變。（十七）干海帶。SC/T3202-2012二級及以上，無異味，無霉變。（十八）葉菜類。鮮嫩、均勻、粗壯，無老葉、病葉，無泥和雜草。（十九）茄果類。新鮮、成熟度適中，大小均勻、無畸形、無蟲斑、病斑，色澤光亮。（二十）甘藍(lán)類。球緊實(shí)、花球無毛花，無灰心，葉球均勻，無病蟲葉。（二十一）瓜類。鮮嫩、色澤光亮、無畸形果、無病蟲斑。（二十二）蔥姜蒜。新鮮粗壯、不抽苔、無病蟲斑、外觀無霉變、無腐爛變質(zhì)。（二十三）豆類。新鮮、莢大小均勻，無蟲蛀莢，無銹斑莢。（二十四）根菜類。大小均勻，表皮光滑、無病斑、無蟲眼、無裂痕。（二十五）其他食材。符合《食品安全法》所規(guī)定的要求。五、服務(wù)要求1各學(xué)校根據(jù)當(dāng)季時(shí)令及市場原輔材料供給情況，制定帶量食譜，乙方按食譜要求配送。因不可抗力因素導(dǎo)致某項(xiàng)食材無法正常供應(yīng)的，由各學(xué)校調(diào)整食譜解決。2乙方所提供的原輔材料在驗(yàn)收時(shí)，發(fā)現(xiàn)有任何問題（包括外觀損傷），須以學(xué)校能接受的方式加以解決。3乙方要根據(jù)供貨路線、所需數(shù)量、配送時(shí)間等要求，按時(shí)保質(zhì)保量將學(xué)校所需原輔材料送達(dá)各校點(diǎn)。4甲方有權(quán)實(shí)地考察乙方實(shí)施本項(xiàng)目相關(guān)的倉儲能力、運(yùn)輸保障、公司人員配置、質(zhì)檢能力（快速檢測）、食品流轉(zhuǎn)安全保障等情況，乙方做好配合。5實(shí)施食堂供餐食用學(xué)生人數(shù)、供餐天數(shù)因客觀原因發(fā)生變化，乙方無條件按學(xué)校需求供貨，并按實(shí)結(jié)算。6乙方的倉庫（或配送點(diǎn)）建設(shè)、食品的存放管理須符合食品監(jiān)管部門的相關(guān)要求。7乙方不得將本項(xiàng)目轉(zhuǎn)包或分包。8在合同期內(nèi)，甲方有權(quán)在供貨期內(nèi)組織抽檢小組對乙方供應(yīng)的產(chǎn)品進(jìn)行隨機(jī)抽檢，檢驗(yàn)產(chǎn)品所發(fā)生的費(fèi)用由乙方承擔(dān)，并承擔(dān)引發(fā)的一切后果。9如遇產(chǎn)品更新迭代或不可抗力因素，經(jīng)甲方同意，乙方應(yīng)在價(jià)格不變基礎(chǔ)上，提供同等質(zhì)量(或更優(yōu)質(zhì)量)的替代產(chǎn)品供貨。10出現(xiàn)任何特殊情況時(shí)乙方不得停止供貨，應(yīng)按照學(xué)校的要求保證按需供貨到位。11乙方對配送產(chǎn)品的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，所供產(chǎn)品須符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)；若因產(chǎn)品本身質(zhì)量問題或配送中污染、變質(zhì)造成食品安全事件，乙方負(fù)全部責(zé)任。12乙方在配送運(yùn)輸中要確保安全。在運(yùn)輸及裝卸過程中發(fā)生的一切安全事故（包括人員、車輛事故等情況）由乙方自行負(fù)責(zé)處置，并依法承擔(dān)所有責(zé)任。13乙方在參加政府采購活動(dòng)前無食品安全不良信用記錄。14乙方須提供“中標(biāo)后簽訂合同前購買針對本項(xiàng)目的投標(biāo)產(chǎn)品(蔬菜、雞蛋、調(diào)味品等)的食品安全責(zé)-第3頁-任保險(xiǎn)，賠償總金額最低為4500萬元”有效保單。三、合同定價(jià)方式、付款進(jìn)度和支付方式合同定價(jià)方式：固定單價(jià)期次支付金額（元）計(jì)劃支付日期收款人支付說明11,422,248002024-09-30宜賓紅尚食品配送有限公司合同簽訂之日起15日，中標(biāo)人應(yīng)在食材配送次月前5個(gè)工作日內(nèi)與配送的學(xué)校負(fù)責(zé)收貨人員核對上一月食材的實(shí)際使用數(shù)量，中標(biāo)人與收貨學(xué)校簽字確認(rèn)后開具發(fā)票。注意：（1）雞蛋基準(zhǔn)單價(jià)：雞蛋采購價(jià)格與宜賓市發(fā)改委發(fā)布的雞蛋價(jià)格建立聯(lián)動(dòng)，結(jié)算時(shí)以上月已發(fā)布的各周宜賓市鮮雞蛋均價(jià)價(jià)格平均數(shù)作為當(dāng)月基準(zhǔn)單價(jià)；（2）調(diào)味品、干雜基準(zhǔn)單價(jià)：其中食鹽、味精、雞精、白糖、淀粉、干海椒、豆瓣醬、青花椒、干木耳、老抽、生抽、醋的基準(zhǔn)單價(jià)為控制固定單價(jià)，其他調(diào)味品、干雜的基準(zhǔn)單價(jià)為市場詢價(jià)價(jià)格平均數(shù)；（3）蔬菜基準(zhǔn)單價(jià)：為市場詢價(jià)價(jià)格平均數(shù)，支付合同總金額的00%。-第4頁-