-1-采購合同書甲方(采購人):內江市公安局東興區(qū)分局乙方(供應商):內江市圣亨餐飲有限責任公司根據(jù)《中華人民共和國民法典》《中華人民共和國政府采購法》及相關法律、法規(guī)之規(guī)定,結合甲方分局食堂外包服務(項目編號:N5110112024000017)的《競爭性磋商文件》及乙方的《響應文件》、《成交通知書》,甲、乙雙方本著平等、自愿、誠實信用的原則,就甲方分局食堂外包服務采購項目的相關事宜,經(jīng)協(xié)商一致達成如下合同條款,以資雙方共同遵守執(zhí)行。除雙方另有約定外,解釋合同文件的優(yōu)先順序如下:(1)本合同書及附件;(2)《成交通知書》;(3)本項目《競爭性磋商文件》;(4)乙方提交的《響應文件》;(5)其他合同文件。上述各項合同文件包括合同當事人就該項合同文件所做出的補充和修改,屬于同一類內容的文件,應以最新簽署的為準。在合同訂立及履行過程中形成的與合同有關的文件均構成合同文件組成部分,并根據(jù)其性質確定優(yōu)先解釋順序,甲、乙雙方同意共同遵守如下條款。-2-一、合同總價合同含稅總價為42739200元(大寫:肆拾貳萬柒仟叁佰玖拾貳元整);該合同含稅總價是乙方履約采購項目要求的全部工作內容的價格體現(xiàn),包括乙方完成本項目所需的一切稅、費用等所有其他有關各項的含稅費用。本合同執(zhí)行期間合同總價不變,甲方無須另向乙方支付本合同約定之外的其他任何費用。二、項目基本情況本項目是甲方針對食堂所需服務進行的采購,乙方須按照甲方要求提供食堂所需廚師團隊及配套服務。三、服務期限及范圍1服務期限:本次采購項目服務期限為自合同簽訂之日起三年,合同一年一簽。注:服務過程中,連續(xù)兩次考核不合格未達到80分的或出現(xiàn)重大責任事故,甲方可單方解除合同。2服務地點:甲方指定地點。3服務時間內乙方聯(lián)系人員:陳勇;聯(lián)系電話:*。四、服務內容及要求(一)采購標的匯總表序號標的名稱數(shù)量單位備注1分局食堂外包服務1項-3-(二)采購內容及要求1服務人員食堂管理服務人員7人(廚師長1人、助理廚師1人、面點師1人、服務員1人、洗滌員1人、雜工2人)。2供餐標準及要求(1)早餐標準:11供餐時間:7:30-8:3012菜品及主食:面條、稀飯、饅頭、包子、咸菜、湯圓、餃子、豆?jié){、油條、糕點、面包、牛奶、雞蛋等每周不重復的三至四個品種。(2)午餐標準:11供餐時間:12:00-13:0012菜品及主食:兩葷兩素一湯(1大葷、1副葷、1素菜、1青菜、1例湯、1米飯、1小菜)。(3)晚餐標準:11供餐時間:18:00-19:0012菜品及主食:兩葷一素一湯(2葷、1素、1例湯、1米飯、1小菜)3服務具體要求(1)服務團隊有規(guī)范而完善的為該食堂勞務服務量身定做的管理服務方案及相關管理制度。(2)服務團隊的所有人員由乙方自行確定,成交后,甲方可以根據(jù)人員表現(xiàn)情況,隨時要求乙方更換該項目的工作人-4-員。乙方主動調整人員的,須經(jīng)甲方同意,且調整的人員數(shù)量及相關資格不低于采購文件的服務人員基本配置要求。(3)乙方需制訂人員崗位配置表,男性年齡原則上應小于60周歲,女性年齡原則上應小于55周歲。(4)廚師應提供廚師證資格證書,所有擬派人員應提供健康證。(5)服務團隊必須按照甲方要求的就餐時間、就餐人員、就餐標準,提供一日三餐自助就餐服務。午餐至少提供兩葷兩素、一個湯,主食米飯,特殊情況除外;晚餐至少提供兩葷一素、一個湯,主食米飯,或有稀飯,特殊情況除外。原則上,每星期午餐、晚餐提供的菜品,葷素品種不得重復。甲方的加班、接待用餐,廚師團隊須按要求提供服務。每月的菜品根據(jù)季節(jié)和實際需求,予以調整,每周間隔翻新。每周五向甲方報送下周食譜計劃及食材用量明細,便于甲方準備食材。以上服務時間包括但不限于工作日,法定節(jié)假日及其他加班時間,需根據(jù)甲方要求安排人員提供用餐服務。(6)甲方可根據(jù)季節(jié)變化、用餐人數(shù)以及其他特殊情況對用餐時間進行調整,并及時告知乙方。(7)乙方備餐應注意節(jié)約,避免浪費。在就餐人員就餐過程中,也應盡到提醒義務,避免浪費。(8)乙方應保證飯菜美味可口、安全衛(wèi)生,供給充足、上菜及時。
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