第三章技術(shù)、服務(wù)及其他要求(注:本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中,帶“★”的要求為實質(zhì)性要求。采購人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項目實際要求合理設(shè)定,并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。)31采購內(nèi)容采購包1:采購包預(yù)算金額(元):14,840,50000采購包最高限價(元):14,840,50000序號采購品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計量單位)標(biāo)的金額(元)所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1C23140100綜合零售服務(wù)廣安市廣安區(qū)花橋中學(xué)等36所學(xué)校2025年秋-2026年春季學(xué)期營養(yǎng)改善計劃學(xué)生食材配送服務(wù)100(項)14,840,50000零售業(yè)否否否否否報價要求采購包1:序號報價內(nèi)容計量單位報價單位最高限價價款形式報價說明-第16頁-1廣安市廣安區(qū)花橋中學(xué)等36所學(xué)校2025年秋-2026年春季學(xué)期營養(yǎng)改善計劃學(xué)生食材配送服務(wù)項%不設(shè)定百分比本項目投標(biāo)報價以一個下浮比例方式報價,供應(yīng)商投標(biāo)報價下浮比例不得低于5%,低于5%的按無效投標(biāo)處理。各項貨物結(jié)算價以34其他要求第1款要求為準(zhǔn)。本報價包含貨物本價、稅費、保險、運輸、配送、售后服務(wù)及完成本項目安全和責(zé)任風(fēng)險等一切費用?!镒ⅲ翰少彴婕安少徹浳锏?,投標(biāo)人響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號并指向唯一產(chǎn)品,不能指向唯一產(chǎn)品的,應(yīng)通過報價表唯一產(chǎn)品說明欄補(bǔ)充說明。本項目涉及核心產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注:涉及核心產(chǎn)品的,具體評審規(guī)定見第五章。本項目涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注:不涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時,投標(biāo)人不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng);涉及采購進(jìn)口產(chǎn)品時,如國產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購需求,也可提供國產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項目涉及強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注:響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中政府強(qiáng)制采購的產(chǎn)品,投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”(http://cxcncacn)的認(rèn)證信息截圖,否則作無效投標(biāo)處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項目涉及優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱-第17頁-不涉及注:響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單》中優(yōu)先采購的產(chǎn)品,投標(biāo)人提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”(http://cxcncacn)的認(rèn)證信息截圖,可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項目涉及優(yōu)先采購環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品:采購包1:序號采購品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注:響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購品目清單》中的產(chǎn)品,投標(biāo)人提供由國家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺”(http://cxcncacn)的認(rèn)證信息截圖,可以享受優(yōu)先采購政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。32技術(shù)要求采購包1:標(biāo)的名稱:廣安市廣安區(qū)花橋中學(xué)等36所學(xué)校2025年秋-2026年春季學(xué)期營養(yǎng)改善計劃學(xué)生食材配送服務(wù)序號符號標(biāo)識技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)1★肉類1鮮豬肉:符合GB/T99591—2019國標(biāo)要求。肌肉色澤鮮紅或深紅,有光澤;脂肪呈乳白色或粉白色;指壓后凹陷立即恢復(fù);外表微干或微濕潤,不黏手;具有鮮豬肉正常氣味,煮沸肉湯澄清香郁??呻S時實物抽檢合格。所配送豬肉有“兩證”(兩證即肉品品質(zhì)檢驗合格證、動物檢疫合格證明)。2禽肉:符合GB16869—2005、GB2707—2016國標(biāo)要求,具有產(chǎn)品應(yīng)有的色澤、氣味、狀態(tài),無異味及可見異物。3牛羊肉:牛肉符合GB/T17238—2022國標(biāo)要求,肌肉有光澤,色鮮紅或深紅,脂肪呈乳白或淡黃色,指壓后凹陷可恢復(fù),無異味;羊肉符合GB/T9961—2008國標(biāo)要求,肌肉色澤淺紅、鮮紅或深紅,有光澤,脂肪呈乳白色、淡黃色或黃色,肉質(zhì)致密有彈性,切面濕潤不粘手,無異味。2★菜類1葉菜類:色澤正常,無黃葉、爛葉、病斑,大小均勻新鮮,少泥沙雜草,可食用率≥92%。2根莖類:色澤正常,形體完整無裂口、腐爛、異味,表面光滑,無黑心空心,可食用率≥90%。3瓜果類:色澤正常,無腐爛、黑斑,大小均勻,無黑心空心,可食用率≥95%。4食用菌:無腐爛、破損、雜質(zhì),不潮濕粘手,色澤新鮮不發(fā)蔫,大小均勻,可食用率≥98%。5香辛蔬菜類:無腐爛,色澤香味正常,新鮮嫩氣,根部少泥,可食用率≥95%。6鮮豆類:色澤正常,鮮嫩不變色,無蟲眼、發(fā)熱,大小長短均勻。7豆制品類:清潔衛(wèi)生,無發(fā)酸變質(zhì),有正常豆香味及色澤。注:每批次提供的貨物需提供農(nóng)藥殘留物檢測合格報告。-第18頁-3★干雜和調(diào)料等其他類食品原料必須符合國家最新質(zhì)量、衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)質(zhì)量要求,預(yù)包裝類食品原料必須符合國家食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求;商品的包裝須符合國家和行業(yè)的有關(guān)規(guī)定,具備產(chǎn)品合格證,不變質(zhì),不過期。包裝無破損,包裝上須清晰標(biāo)示貨品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貨品標(biāo)準(zhǔn)號、生產(chǎn)許可證編號等商品使用屬性密切相關(guān)的內(nèi)容。4★禁止采購的食材根據(jù)相關(guān)規(guī)定,不得采購保健食品、含乳飲料和火腿腸等深加工食品,不得采購四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險食品。33服務(wù)要求331服務(wù)內(nèi)容要求采購包1:序號符號標(biāo)識服務(wù)要求名稱服務(wù)要求內(nèi)容1★配送及儲存要求1中標(biāo)供應(yīng)商必須根據(jù)學(xué)校實際需求,保質(zhì)、保量、按時、按要求將食材送達(dá)學(xué)校。如因未按時送達(dá)而影響學(xué)校正常供餐,經(jīng)核實后每次從履約保證金中扣除200000元作為違約金。2中標(biāo)供應(yīng)商須安排工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、身體健康的專人(提供配送人員健康證)按要求送貨到學(xué)校指定的庫房,并按要求存放。3中標(biāo)供應(yīng)商必須用專用車輛配送(肉類采用能正常運行的專業(yè)箱式冷藏車配送,蔬菜及其他原輔材料采用箱式封閉車輛配送),并定期對車輛清潔消毒。禁止與有毒、有害、有異味的物品混裝運輸,禁止肉類和蔬菜混合運裝配送,送貨時不得有污染事故發(fā)生。豬肉配送須合理規(guī)劃配送路線,每周至少為每個學(xué)校配送3次及以上,要保證肉質(zhì)新鮮,屠宰后9個小時內(nèi)按學(xué)校指定時間送至學(xué)校,不得超越新鮮時限;生豬進(jìn)場、鮮肉出場通道分離,避免二次污染;生產(chǎn)、配送、搬運時有專用器皿盛放,保證豬肉清潔、衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)配送車輛不符合要求或混裝等情況,每次從履約保證金中扣除200000元作為違約金,如超過三次,取消配送資格。4中標(biāo)供應(yīng)商必須按學(xué)校需求的食材品種供貨,除不可抗力外,任何不按學(xué)校需求供貨均視為違約,每次從履約保證金中扣除200000元為違約金。5在供貨期間,中標(biāo)供應(yīng)商必須保障貨源充足,如果出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象,須作出書面說明,若非不可抗力因素,斷貨1天,中標(biāo)供應(yīng)商按該校學(xué)生一天食用總量的總資金1倍向?qū)W校支付違約金,斷貨2天,中標(biāo)供應(yīng)商按該校學(xué)生一天食用總量的總資金2倍向?qū)W校支付違約金,連續(xù)斷貨達(dá)3天及以上的,采購方(即相關(guān)學(xué)校,下同)有權(quán)終止合同,且履約保證金不予退還,造成的一切后果和損失都由中標(biāo)供應(yīng)商負(fù)責(zé)。6學(xué)校食用學(xué)生人數(shù)、供餐天數(shù)等因客觀原因發(fā)生變化或因國家政策調(diào)整變化,中標(biāo)供應(yīng)商無條件按采購方新的需求供貨,并如實結(jié)算。-第19頁-
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