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四川省政府采購框架協(xié)議直接選定合同框架協(xié)議編號：SC-KJXY-202508195*征集人：若爾蓋縣教育局入圍供應商：成都天府智慧大廚房科技有限責任公司合同名稱：若爾蓋縣熱爾鄉(xiāng)中心校其他商務服務直接選定采購合同合同編號：SCHT-2025-412720甲方：若爾蓋縣熱爾鄉(xiāng)中心校乙方：成都天府智慧大廚房科技有限責任公司合同金額(元):2803831人民幣大寫：貳萬捌仟零叁拾捌元叁角壹分經(jīng)甲乙雙方達成一致，根據(jù)《中華人民共和國政府采購法》《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定以及《政府采購框架協(xié)議采購方式管理暫行辦法》簽訂本合同，并共同遵守。一、合同標的(1)服務名稱：服務內(nèi)容基礎(chǔ)單價：2982974元折扣率：9400%報價單價：2803831元數(shù)量：1服務價格：2803831元服務內(nèi)容：一、配送清單：豬肉、禽肉類、蔬果、高原牦牛肉等。二、配送質(zhì)量及配送要求（一）配送質(zhì)量1整體要求：（1）產(chǎn)品必須符合國家相關(guān)標準和強制性規(guī)定要求，畜禽肉符合GB31650-2019《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》及GB316501-2022《食品安全國家標準食品中41種獸藥最大殘留限量》；蔬果符合GB2763-2021《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》及GB27631-2022《食品安全國家標準食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農(nóng)藥最大殘留限量》，為質(zhì)量合格產(chǎn)品。（2）產(chǎn)品的食品安全指標應符合相應食品安全國家標準的規(guī)定。（3）供應商在首次配送豬肉須提供豬肉生產(chǎn)企業(yè)的《生豬定點屠宰證》和《動物防疫條件合格證》。配送豬肉時，須提供該批次豬肉的《動物檢疫合格證明》或豬肉胴體上加蓋檢疫驗訖印章和檢驗合-第1頁-格印章。2具體質(zhì)量標準：（1）冷鮮畜禽肉的食品安全指標應符合《GB2707-2016鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》、《GB18394-2020畜禽肉水分限量》的規(guī)定，其中：①鮮片豬肉（不包括種豬、晚閹豬來源的片豬肉）的質(zhì)量指標應符合《GB/T99591-2019鮮、凍豬肉及豬副產(chǎn)品》、GB/T99592-2008《分割鮮、凍豬瘦肉》的相應質(zhì)量指標要求；②精肉：新鮮、去皮去骨，瘦肉占80%以上。肉質(zhì)緊密，富有彈性，膘肥嫩、色雪白，且有光澤。瘦肉部分呈淡紅色，有光澤，不發(fā)黏。③連皮精五花：（位于豬的腹部，即是在豬肋排上的肉，新鮮，半肥半瘦）。可用手摸，略有沾手感覺，肉上無血，肥肉、瘦肉紅白分明、色鮮艷。④去頸前排：是指去掉頸骨的前排骨，通常是靠近豬前腿的部分。肉質(zhì)緊密，富有彈性，肉上無血。⑤去皮去骨前夾、去皮去骨后腿：去皮去骨，可用手摸，略有沾手感覺，肉上無血，肥肉、瘦肉紅白分明、色鮮艷。應為當日生產(chǎn)的冷鮮肉，保證肉質(zhì)新鮮（對屠宰后的畜胴體迅速進行冷卻處理，使胴體溫度(以后腿肉中心為測量點)在24小時內(nèi)降為0-4℃，并在后續(xù)加工、流通和銷售過程中始終保持0-4℃范圍內(nèi)的生鮮豬肉。冷鮮豬肉感官濕潤，觸摸柔軟有彈性，加工易入味，口感滑膩鮮嫩，冷鮮豬肉在-2-5℃溫度下可保存七天。），及時配送，從生產(chǎn)到配送至服務單位的時間不得超過4天；⑥畜肉品須色澤鮮亮、無任何異味、無毛發(fā)、按壓無水跡。禽肉品須去頭、去腳、去內(nèi)臟。肉面干凈、無任何異味、無毛發(fā)、表皮處理清潔，大小統(tǒng)一、碼放整齊。（2）四分體高原牦牛肉（分割要求：將整牛去骨后的凈肉進行分割，取出胸腩(肋條肉、肚皮肉)，大展(腱子肉)及腹腔內(nèi)柳肉、連肝肉之外的其他部位牛肉，統(tǒng)稱為四分體。）的食品安全指標應符合《NY/T3356-2018牦牛肉》、《GB2707—2016鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》、《GB20799-2016肉和肉制品經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范》等規(guī)范標準要求，優(yōu)先供應當?shù)仃笈Ｈ?，牦?；铙w檢疫合格。要求提供剔骨肉，去牛展、牛腩，無血污及雜質(zhì)，無腐爛及變質(zhì)情況。不得帶有傷斑、血點、碎骨、病變組織、淋巴結(jié)、膿包、浮毛或其他雜質(zhì)。肉品須色澤鮮亮、無任何異味、無毛發(fā)、按壓無水跡。牛排的食品安全指標應符合《NY/T3356-2018牦牛肉》、《GB2707—2016鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》、《GB20799-2016肉和肉制品經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范》等規(guī)范標準要求，優(yōu)先供應當?shù)仃笈Ｈ猓笈；铙w檢疫合格。要求提供肥瘦相間，骨肉相連。無血污及雜質(zhì)，無腐爛及變質(zhì)情況。不得帶有傷斑、血點、碎骨、病變組織、淋巴結(jié)、膿包、浮毛或其他雜質(zhì)。肉品須色澤鮮亮、無任何異味、無毛發(fā)、按壓無水跡。供貨時須對食材進行簡易包裝并抽取真空，包裝袋上須印有加工單位、生產(chǎn)日期等，可溯源。嚴格執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度，牦?；铙w檢疫合格，民族特需商品（清真肉制品）的各加工環(huán)節(jié)嚴格按照清真食品要求開展屠宰加工，遠離病、死和注水牦牛，保證產(chǎn)品品質(zhì)。其他禽肉質(zhì)量需符合相應標準，活體檢疫合格。(3)蔬菜應為新鮮蔬菜，干凈、新鮮、無黃葉、枯死葉、無蟲、無雜質(zhì)，原菜須保證菜面干凈、無明顯泥土、碼放整齊、無破損、不得過熟或欠熟；凈菜須保證菜面完全干凈、無泥土、按統(tǒng)一標準加工、碼放整齊、無須二-第2頁-次處理可以直接進行熟加工。供應商內(nèi)部采用自檢、送檢、抽檢相結(jié)合的方式，確保農(nóng)藥殘留不超標。（4）水果類應為當季新鮮水果，具體種類按采購人即時采購要求標準提供。必須保證果型勻稱，規(guī)格一致，色澤均勻，無蟲孔病斑、無干疤、斑點、裂口、腐爛，口感好。農(nóng)藥殘留不超標。服務標準：一、配送清單：豬肉、禽肉類、蔬果、高原牦牛肉等。二、配送質(zhì)量及配送要求（一）配送質(zhì)量1整體要求：（1）產(chǎn)品必須符合國家相關(guān)標準和強制性規(guī)定要求，畜禽肉符合GB31650-2019《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》及GB316501-2022《食品安全國家標準食品中41種獸藥最大殘留限量》；蔬果符合GB2763-2021《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》及GB27631-2022《食品安全國家標準食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農(nóng)藥最大殘留限量》，為質(zhì)量合格產(chǎn)品。（2）產(chǎn)品的食品安全指標應符合相應食品安全國家標準的規(guī)定。（3）供應商在首次配送豬肉須提供豬肉生產(chǎn)企業(yè)的《生豬定點屠宰證》和《動物防疫條件合格證》。配送豬肉時，須提供該批次豬肉的《動物檢疫合格證明》或豬肉胴體上加蓋檢疫驗訖印章和檢驗合格印章。2具體質(zhì)量標準：（1）冷鮮畜禽肉的食品安全指標應符合《GB2707-2016鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》、《GB18394-2020畜禽肉水分限量》的規(guī)定，其中：①鮮片豬肉（不包括種豬、晚閹豬來源的片豬肉）的質(zhì)量指標應符合《GB/T99591-2019鮮、凍豬肉及豬副產(chǎn)品》、GB/T99592-2008《分割鮮、凍豬瘦肉》的相應質(zhì)量指標要求；②精肉：新鮮、去皮去骨，瘦肉占80%以上。肉質(zhì)緊密，富有彈性，膘肥嫩、色雪白，且有光澤。瘦肉部分呈淡紅色，有光澤，不發(fā)黏。③連皮精五花：（位于豬的腹部，即是在豬肋排上的肉，新鮮，半肥半瘦）?？捎檬置?，略有沾手感覺，肉上無血，肥肉、瘦肉紅白分明、色鮮艷。④去頸前排：是指去掉頸骨的前排骨，通常是靠近豬前腿的部分。肉質(zhì)緊密，富有彈性，肉上無血。⑤去皮去骨前夾、去皮去骨后腿：去皮去骨，可用手摸，略有沾手感覺，肉上無血，肥肉、瘦肉紅白分明、色鮮艷。應為當日生產(chǎn)的冷鮮肉，保證肉質(zhì)新鮮（對屠宰后的畜胴體迅速進行冷卻處理，使胴體溫度(以后腿肉中心為測量點)在24小時內(nèi)降為0-4℃，并在后續(xù)加工、流通和銷售過程中始終保持0-4℃范圍內(nèi)的生鮮豬肉。冷鮮豬肉感官濕潤，觸摸柔軟有彈性，加工易入味，口感滑膩鮮嫩，冷鮮豬肉在-2-5℃溫度下可保存七天。），及時配送，從生產(chǎn)到配送至服務單位的時間不得超過4天；⑥畜肉品須色澤鮮亮、無任何異味、無毛發(fā)、按壓無水跡。禽肉品須去頭、去腳、去內(nèi)臟。肉面干凈、無任何異味、無毛發(fā)、表皮處理清潔，大小統(tǒng)一、碼放整齊。（2）四分體高原牦牛肉（分割要求：將整牛去骨后的凈肉進行分割，取出胸腩(肋條肉、肚皮肉)，大展(腱子肉)及腹腔內(nèi)柳肉、連肝肉之外的其他部位牛肉，統(tǒng)稱為四分體。）的食品安全指標應符合《NY/T3356-2018牦牛肉》、《GB2707—2016鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》、《GB-第3頁-20799-2016肉和肉制品經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范》等規(guī)范標準要求，優(yōu)先供應當?shù)仃笈Ｈ?，牦?；铙w檢疫合格。要求提供剔骨肉，去牛展、牛腩，無血污及雜質(zhì)，無腐爛及變質(zhì)情況。不得帶有傷斑、血點、碎骨、病變組織、淋巴結(jié)、膿包、浮毛或其他雜質(zhì)。肉品須色澤鮮亮、無任何異味、無毛發(fā)、按壓無水跡。牛排的食品安全指標應符合《NY/T3356-2018牦牛肉》、《GB2707—2016鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》、《GB20799-2016肉和肉制品經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范》等規(guī)范標準要求，優(yōu)先供應當?shù)仃笈Ｈ?，牦?；铙w檢疫合格。要求提供肥瘦相間，骨肉相連。無血污及雜質(zhì)，無腐爛及變質(zhì)情況。不得帶有傷斑、血點、碎骨、病變組織、淋巴結(jié)、膿包、浮毛或其他雜質(zhì)。肉品須色澤鮮亮、無任何異味、無毛發(fā)、按壓無水跡。供貨時須對食材進行簡易包裝并抽取真空，包裝袋上須印有加工單位、生產(chǎn)日期等，可溯源。嚴格執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度，牦?；铙w檢疫合格，民族特需商品（清真肉制品）的各加工環(huán)節(jié)嚴格按照清真食品要求開展屠宰加工，遠離病、死和注水牦牛，保證產(chǎn)品品質(zhì)。其他禽肉質(zhì)量需符合相應標準，活體檢疫合格。(3)蔬菜應為新鮮蔬菜，干凈、新鮮、無黃葉、枯死葉、無蟲、無雜質(zhì)，原菜須保證菜面干凈、無明顯泥土、碼放整齊、無破損、不得過熟或欠熟；凈菜須保證菜面完全干凈、無泥土、按統(tǒng)一標準加工、碼放整齊、無須二次處理可以直接進行熟加工。供應商內(nèi)部采用自檢、送檢、抽檢相結(jié)合的方式，確保農(nóng)藥殘留不超標。（4）水果類應為當季新鮮水果，具體種類按采購人即時采購要求標準提供。必須保證果型勻稱，規(guī)格一致，色澤均勻，無蟲孔病斑、無干疤、斑點、裂口、腐爛，口感好。農(nóng)藥殘留不超標。技術(shù)保障：所涉及貨物質(zhì)量標準：供應商響應內(nèi)容：二、服務時間、地點1服務內(nèi)容：詳見服務內(nèi)容。1服務時間：合同生效之日起20個日歷天內(nèi)。2服務地點：四川省阿壩藏族羌族自治州若爾蓋縣若爾蓋縣鐵布鎮(zhèn)熱爾街3號。三、驗收標準1驗收標準依據(jù)采購需求的約定。2乙方在提交齊全的服務過程文件及自檢報告后的15個工作日內(nèi)，甲方應組織驗收，若由于甲方原因在收到乙方提交的服務過程文件及自檢報告后15個工作日內(nèi)未組織驗收則視為自動驗收通過。驗收標準由甲乙雙方根據(jù)相關(guān)標準進行友好協(xié)商確定。無正當理由逾期不驗收的，應承擔違約責任。-第4頁-