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合同編號(hào)：Z*52001秦皇島市公安局食堂餐飲服務(wù)合同甲方：秦皇島市公安局聯(lián)系地址：秦皇島市海港區(qū)秦皇東大街65號(hào)授權(quán)代表：張琳琳電話：0335—3950065乙方：京泰好食（北京）食品科技有限責(zé)任公司聯(lián)系地址：北京市豐臺(tái)區(qū)花鄉(xiāng)高立莊616號(hào)新華國際中心A座1層125室授權(quán)代表：牛立騰電話：010-63865635第一章總則第一條甲乙雙方根據(jù)《秦皇島市公安局食堂餐飲服務(wù)》（項(xiàng)目編號(hào)：Z*52001）公開招標(biāo)文件的要求和2024年12月24日開標(biāo)評標(biāo)結(jié)果，按《中華人民共和國民法典》《中華人民共和國政府采購法》《中華人民共和國政府采購法實(shí)施條例》等有關(guān)文件規(guī)定執(zhí)行。雙方以自愿、平等、互利、合理的原則，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致簽訂本合同。第二章服務(wù)基本情況第二條服務(wù)內(nèi)容：乙方按照甲方要求從事餐飲加工服務(wù)、食堂區(qū)域衛(wèi)生保潔、安全管理等工作。第三條服務(wù)方式：乙方負(fù)責(zé)甲方食堂日常管理和出具采購清單，根據(jù)甲方提供的供餐標(biāo)準(zhǔn)和原材料進(jìn)行制作加工。甲方負(fù)責(zé)食品原材料的購買，進(jìn)行日常監(jiān)督。第四條服務(wù)地點(diǎn)：秦皇島市海港區(qū)秦皇東大街65號(hào)。第五條服務(wù)期限：2025年3月1日至2027年2月28日。第三章服務(wù)模式及服務(wù)范圍第六條乙方提供餐飲服務(wù)采用自助餐供應(yīng)模式。提供早、中、晚三餐、加班餐及節(jié)假日值班餐，餐標(biāo)均由甲方確定，乙方出具菜單并組織供餐。第七條服務(wù)范圍：全年運(yùn)轉(zhuǎn)，每天提供服務(wù)，日就餐人數(shù)范圍為400-500人。餐廳為兩層，1個(gè)廚房，2個(gè)就餐大廳，總面積約為2000平方米。早中晚餐三餐均為四菜兩湯、四種主食、小吃一至兩種。就餐人員刷卡就餐。第四章合同價(jià)款及支付方式第八條合同總金額￥2388000元，大寫：貳佰叁拾捌萬捌仟元整。包含服務(wù)費(fèi)、稅費(fèi)等包含整個(gè)合同期間供應(yīng)商提供服務(wù)需的所有費(fèi)用。第九條本合同約定的服務(wù)費(fèi)均依據(jù)合同收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和考核結(jié)果按月結(jié)算，先服務(wù)后付費(fèi)，當(dāng)月的服務(wù)費(fèi)用在下個(gè)月進(jìn)行結(jié)算、支付。每月服務(wù)費(fèi)99500元，乙方出具發(fā)票后，甲方以銀行轉(zhuǎn)帳方式支付。第十條乙方出具的發(fā)票銷售方名稱須與中標(biāo)方名稱一致。合同編號(hào)：Z*52001第五章場地使用及相關(guān)費(fèi)用第十一條甲乙雙方場地使用及相關(guān)費(fèi)用約定如下：1、廚房、餐廳所用設(shè)施、設(shè)備由甲方提供并負(fù)責(zé)正常的維修保養(yǎng)，運(yùn)營過程中如需添置新的用具、物品或固定資產(chǎn)類設(shè)備，由乙方申請，甲方負(fù)責(zé)按使用要求購置。2、食品原材料由甲方提供。3、食堂所需低耗物品(包括各種餐具、廚具)由甲方按照實(shí)際消耗進(jìn)行采買，并根據(jù)以往消耗數(shù)量進(jìn)行監(jiān)管。4、食堂所使用水、電、暖及天然氣等費(fèi)用由甲方按照實(shí)際支出進(jìn)行支付，甲方對乙方使用情況進(jìn)行監(jiān)管。第六章雙方權(quán)利義務(wù)第十二條甲方權(quán)利義務(wù)1、甲方有權(quán)督導(dǎo)乙方嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度。2、甲方有權(quán)對乙方保管、加工、制作全程監(jiān)督，有權(quán)檢查飯菜花樣、數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生情況。3、甲方根據(jù)自身需要通知乙方提供服務(wù)。提供服務(wù)期間，甲方有權(quán)要求乙方按照甲方需要的開餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開餐，不得無故提前或推遲。4、甲方監(jiān)督乙方的服務(wù)人員統(tǒng)一著裝，佩戴衛(wèi)生用具，確保著裝整潔、衛(wèi)生。5、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，或造成原材料浪費(fèi)的，乙方不承擔(dān)賠償責(zé)任。6、甲方無關(guān)人員不得隨意進(jìn)入食堂操作間，非用餐時(shí)間進(jìn)入食堂用餐需通知乙方，未通知不得隨意進(jìn)入。7、甲方根據(jù)乙方申報(bào)的原材料、食品、物品用具等需求進(jìn)行采買，為確保進(jìn)貨渠道及原材料的食品安全，甲方協(xié)助乙方向供應(yīng)商索票索證。8、甲方負(fù)責(zé)按消防要求配齊食堂區(qū)域內(nèi)所有消防設(shè)施設(shè)備，并負(fù)責(zé)日常維護(hù)，確保消防設(shè)施在位及正常使用。乙方在日常安全檢查中發(fā)現(xiàn)安全隱患問題后要及時(shí)向甲方報(bào)告，如因設(shè)施維修整改不到位造成的安全問題，應(yīng)由甲方承擔(dān)責(zé)任。9、甲方保證水、電、氣等正常供應(yīng)，如遇線路改造，甲方應(yīng)及時(shí)告知乙方。10、甲方負(fù)責(zé)對煙罩、煙道的清理，每年不少于1次。11、甲方有權(quán)對乙方服務(wù)人員進(jìn)行審查，政治審查不合格的不得聘用；乙方服務(wù)人員在服務(wù)期間內(nèi)，因不滿足甲方工作要求，甲方通知乙方更換工作人員的，乙方應(yīng)于5日內(nèi)更換工作人員，更換后的工作人員同樣需經(jīng)甲方審查。更換工作人員期間乙方確保不降低服務(wù)質(zhì)量。12、甲方有按照本協(xié)議的約定按時(shí)足額給乙方結(jié)算費(fèi)用的義務(wù)。13、甲方根據(jù)每月考核結(jié)果支付管理費(fèi)用，詳細(xì)規(guī)定如下：(1)滿意度測評：每月結(jié)束后甲方隨機(jī)抽取20名就餐人員進(jìn)行滿意度測評，一個(gè)月滿意度達(dá)不到80%以上，乙方應(yīng)調(diào)整主廚等相關(guān)人員；累計(jì)三個(gè)月滿意度達(dá)不到80%以上，乙方出具整改方案，并對項(xiàng)目經(jīng)理及整體服務(wù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行調(diào)整，甲方有權(quán)一次性扣除乙方當(dāng)年管理費(fèi)用的5%。(2)綜合管理考核：包括伙食監(jiān)督管理委員會(huì)考核和甲方管理人員考核。甲方成立伙食監(jiān)督管理委員會(huì)，每月結(jié)束后召開例會(huì)對乙方服務(wù)進(jìn)行考核，伙食監(jiān)督管理委員會(huì)考核成績占總成績的80%。甲方指定專人對乙方服務(wù)進(jìn)行日常監(jiān)管和考評，每月結(jié)束后對乙方服務(wù)進(jìn)行考核，考核成績占總成績的20%。合同編號(hào)：Z*52001綜合管理考核成績達(dá)不到80分以上的，甲方有權(quán)一次性扣除當(dāng)月管理費(fèi)的5%；次月考核仍未達(dá)到80分以上的，甲方有權(quán)一次性扣除當(dāng)月管理費(fèi)的10%；合同期內(nèi)累計(jì)出現(xiàn)3次或以上未達(dá)到80分以上情況，甲方有權(quán)一次性扣除乙方當(dāng)年管理費(fèi)用的5%，乙方出具整改方案，并對項(xiàng)目經(jīng)理及整體服務(wù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行調(diào)整；合同期內(nèi)累計(jì)出現(xiàn)5次未達(dá)到80分以上情況，甲方可單方終止合同。第十三條乙方權(quán)利義務(wù)1、認(rèn)真管理、組織、調(diào)配伙食，保證每日用餐按時(shí)供應(yīng)，根據(jù)季節(jié)、氣候、口味、習(xí)慣、意見、建議，負(fù)責(zé)擬定每周食譜并進(jìn)行公示，按標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)用餐，食譜每周不重樣。2、嚴(yán)格落實(shí)食品安全法有關(guān)規(guī)定，執(zhí)行實(shí)物驗(yàn)收制度，并保障食品安全達(dá)標(biāo)，否則因食品安全問題產(chǎn)生的所有責(zé)任由乙方自行承擔(dān)；乙方根據(jù)實(shí)際需要向甲方申報(bào)采購食品原材料、食品、物品用具。3、養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣，節(jié)水、節(jié)電、節(jié)約食材、節(jié)約耗材，有效控制成本，杜絕浪費(fèi)；嚴(yán)禁將廚房用具、食品原材料、副食品帶走私用，全部食品原材料要用于保證員工餐費(fèi)達(dá)標(biāo)；采取多種方式，提高員工餐飯菜品質(zhì)，合理搭配營養(yǎng)；不斷增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、滿足服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。4、乙方有食堂管理與服務(wù)的自主權(quán)，獨(dú)立承擔(dān)民事、經(jīng)濟(jì)及其他法律責(zé)任，依法經(jīng)營，依法經(jīng)辦委托事項(xiàng)。5、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定。上崗人員必須持有健康證，嚴(yán)禁帶有傳染疾病人員上崗。6、餐廳、廚房要保持潔凈，及時(shí)打掃、清理，及時(shí)消毒，要有防止蚊蠅、老鼠、蟑螂等措施；每餐前，餐具清洗消毒后方可使用；食品的加工儲(chǔ)存都應(yīng)符合食品安全法的有關(guān)規(guī)定與要求；對每餐供應(yīng)的成品進(jìn)行48小時(shí)留樣，以備查驗(yàn)。7、接受甲方食堂管理部門的監(jiān)督指導(dǎo)、考核考評。8、餐飲負(fù)責(zé)人必須堅(jiān)守崗位，不擅自離位，及時(shí)聽取甲方需求和意見。9、乙方應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)的崗位職責(zé)、操作程序、管理制度執(zhí)行，嚴(yán)禁違章操作，禁止利用該場所對外營利性經(jīng)營活動(dòng)。10、乙方認(rèn)真做好防火、防盜、防投毒等安全工作，如因乙方人為因素、管理不善或衛(wèi)生條件不合格造成甲方或其他人員的身體受到危害和財(cái)產(chǎn)損失，由乙方承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。11、乙方人員在為甲方服務(wù)期間，如發(fā)生人身安全事故或違法亂紀(jì)行為，如非甲方原因，乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。12、乙方保證用工合法，乙方在本項(xiàng)目中餐飲服務(wù)人員的勞動(dòng)關(guān)系及勞動(dòng)待遇均由乙方負(fù)責(zé)，所有責(zé)任由乙方承擔(dān)，與甲方無關(guān)。乙方承擔(dān)負(fù)責(zé)具體相關(guān)人員的管理、工資、保險(xiǎn)、福利等相關(guān)事宜，如發(fā)生勞務(wù)糾紛，由乙方自行解決。13、乙方有權(quán)監(jiān)督并制止甲方用餐人員的浪費(fèi)問題，甲方管理人員有責(zé)任予以協(xié)助。14、由于乙方在服務(wù)過程中違反有關(guān)安全操作規(guī)程、消防條例，導(dǎo)致發(fā)生安全或火災(zāi)事故，或乙方工作人員在工作過程中因故意或過失造成自己、甲方人員或者其他第三方人員及人身財(cái)產(chǎn)損害的，乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的一切經(jīng)濟(jì)損失。15、乙方對于因簽署或履行本協(xié)議從而知悉的甲方或甲方人員保密資料和信息(包括但不限于甲方人員個(gè)人信息等)均應(yīng)永久保守秘密。除以上約定外，雙方需按照國家法律法規(guī)或相關(guān)國家行政機(jī)關(guān)對保密義務(wù)的有關(guān)規(guī)定予以執(zhí)行。第七章合同變更第十四條本合同的變更必須由雙方協(xié)商一致，并以書面形式確定。有下列情形之一的，一方可以向另一方提出變更合同權(quán)利與義務(wù)的請求，另一方應(yīng)當(dāng)在10日內(nèi)予以答復(fù)；逾期合同編號(hào)：Z*52001未予答復(fù)的，視為同意：1、由于不可抗力導(dǎo)致一方無法履行或無法全部履行合同義務(wù)的，該方不承擔(dān)違約責(zé)任。受到影響方應(yīng)當(dāng)在不可抗力發(fā)生后5日內(nèi)通知對方，并出相關(guān)證明。不可抗力事件延續(xù)7天及以上，雙方應(yīng)通過友好協(xié)商，決定是否繼續(xù)履行合同事宜。由于通知不及時(shí)導(dǎo)致對方受到損失的，承擔(dān)該部分損失的賠償責(zé)任。2、一方提出對方違約，對方在5日內(nèi)既不改正也不提出異議的，視作違約方承認(rèn)其違約行為，而無需另行證明。第八章違約責(zé)任第十五條甲方無正當(dāng)理由拒絕乙方服務(wù)，致使乙方不能按期完成服務(wù)內(nèi)容的，甲方應(yīng)當(dāng)支付已履行完畢區(qū)間內(nèi)的應(yīng)付合同款。乙方無正當(dāng)理由拒絕向甲方提供服務(wù)的，乙方承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失，同時(shí)甲方有權(quán)立即單方解除合同。乙方向甲方支付本合同總價(jià)款5%的違約金。第十六條甲方無正當(dāng)理由不得逾期支付合同款。因市級財(cái)政支付中心原因造成的逾期支付除外。第十七條方違反合同約定，存在食品未按約定留樣備檢、服務(wù)人員擅離崗位、服務(wù)人員健康不達(dá)標(biāo)、餐具未按約定消毒等安全問題，或有嚴(yán)重浪費(fèi)或私用水、電、食品原材料等違約情況的，甲方有權(quán)要求乙方賠償全部損失，并有權(quán)扣除乙方當(dāng)月合同價(jià)款總額5%的違約金。發(fā)現(xiàn)上述情況累計(jì)超過3次以上的，甲方有權(quán)單方解除本合同，并有權(quán)要求乙方支付合同期內(nèi)服務(wù)費(fèi)總額5%的違約金。第十八條本合同終止后乙方應(yīng)當(dāng)在終止時(shí)間次日向甲方交還食堂和全部設(shè)施設(shè)備并保持食堂和設(shè)施設(shè)備屬于正常使用后的狀態(tài)，造成食堂或者設(shè)施設(shè)備損壞的應(yīng)當(dāng)照價(jià)賠償。第十九條乙方不得向第三方轉(zhuǎn)包或分包本合同的服務(wù)內(nèi)容，否則甲方有權(quán)立即終止本合同。若合同履行完畢后，甲方發(fā)現(xiàn)乙方存在本行為，乙方應(yīng)向甲方支付本合同金額的5%作為違約金，若存在其他損失，乙方應(yīng)如實(shí)支付相應(yīng)賠償。第九章附則第二十條本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方共同協(xié)商解決，協(xié)商不成的任何一方均可向甲方所在地人民法院提起訴訟。第二十一條本合同一式四份，甲、乙雙方各持兩份，具有同等法律效力。第二十二條本合同經(jīng)雙方法人代表或其委托代理人簽字并加蓋公章即為生效。甲方(章):乙方(章):秦皇島市公安局京泰好食（北京）食品科技有限責(zé)任公司法定代表人/委托代理人：法定代表人/委托代理人：日期：2024年12月31日期：2024年12月31日