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6.溧陽市竹簀中學(xué)2025年6月至暑假食材采購需求 (1).xlsx

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溧陽市 2025-05-26 19.04KB 業(yè)主:溧陽市竹簀中學(xué)
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溧陽市竹簀中學(xué)2025年6月份(包括暑假)食材采購名單類型綜合配送:【肉類禽蛋及半成品類,冷凍肉、水產(chǎn)類,蔬菜類、豆制品類?!啃蛱?hào)品名單位品牌質(zhì)量要求(驗(yàn)收指標(biāo))竹簀中學(xué)數(shù)量單價(jià)總價(jià)1西紅柿公斤新鮮,無蟲牙,無斑點(diǎn)、無浸水,無損傷。8302白蘿卜公斤新鮮皮厚、個(gè)大,無蟲牙,無斑點(diǎn)、無浸水,無損傷。753胡蘿卜公斤新鮮,無蟲牙,無斑點(diǎn)、無浸水,無損傷。1154黃豆芽公斤芽身挺直,無根須、雜質(zhì),無爛根、爛尖現(xiàn)象,無異味,芽體飽滿、色澤正常2855黃豆米公斤顆粒飽滿均勻、色澤金黃有光澤、無霉變蟲蛀、無雜質(zhì)異物、無酸敗異味806蠶豆公斤顆粒飽滿、色澤青綠、無霉變蟲蛀、無破損雜質(zhì)、無酸敗異味1007豆瓣公斤顆粒完整、色澤均勻、無霉斑蟲蛀、無雜質(zhì)異物、無酸敗異味108海帶絲公斤色澤黑褐或深褐,表面有白霜,絲條整齊,無雜質(zhì),無霉變,口感柔韌3559土豆公斤表皮光滑、無芽眼、無黑斑、無腐爛,質(zhì)地堅(jiān)實(shí),無發(fā)芽、變綠現(xiàn)象59010豆腐板表面光滑、質(zhì)地細(xì)膩,無氣孔、無雜質(zhì),無酸味、無異味,有豆腐特有的豆香11311內(nèi)酯豆腐盒表面光滑、質(zhì)地細(xì)膩,無氣孔、無雜質(zhì),無酸味、無異味,有豆腐特有的豆香30012玉米粒公斤顆粒飽滿、排列緊密,色澤金黃、有光澤,無蟲蛀、無霉變,無異味5013包菜公斤葉片完整、無黃葉、無爛葉,菜球緊實(shí)、無病蟲害,無異味66014大白菜公斤葉片新鮮、無黃葉、無爛葉,菜幫潔白、無黑斑,菜心緊實(shí),無病蟲害,無異味87515黃瓜公斤瓜條順直、粗細(xì)均勻,表皮翠綠、有光澤,無黃斑、無爛斑,刺瘤明顯、手摸有刺痛感,無異味33516青菜公斤葉片新鮮、無黃葉、無爛葉,葉柄嫩綠、無病蟲害,無異味71017冬瓜公斤瓜體完整、無破損,表皮有白霜、無黑斑,肉質(zhì)潔白、質(zhì)地緊密,無異味64018去葉萵苣公斤莖稈鮮嫩、無黃葉、無爛葉,表皮光滑、無黑斑,質(zhì)地脆嫩,無異味57519青椒公斤果形完整、無破損,色澤鮮亮、無黑斑,辣味適中,無病蟲害,無異味22020紅椒公斤果形完整、無破損,色澤鮮亮、無黑斑,辣味適中,無病蟲害,無異味1021平菇公斤菌蓋完整、無破損,菌褶清晰、無變色,菌柄短而粗壯,無異味,無病蟲害5022茄子公斤果形完整、無破損,色澤紫亮、無黑斑,質(zhì)地柔軟、無異味,無病蟲害45023新鮮香菇公斤菌蓋完整、無破損,菌褶潔白、無變色,菌柄短而粗壯,香氣濃郁,無異味,無病蟲害13024白蘑菇公斤菌蓋完整、無破損,菌褶潔白、無變色,菌柄短而粗壯,香氣濃郁,無異味,無病蟲害4525舊縣豆腐塊表面光滑、質(zhì)地細(xì)膩,無氣孔、無雜質(zhì),無酸味、無異味,有豆腐特有的豆香120026金針菇公斤菌蓋完整、無破損,菌柄潔白、細(xì)長(zhǎng)均勻,無異味,無病蟲害12027酸菜包包裝完好無破損,無脹氣、無泄漏,料包內(nèi)成分均勻,無異味,無變質(zhì),符合產(chǎn)品標(biāo)注的配料和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)21028青杭椒公斤果形完整、無破損,色澤鮮亮、無黑斑,辣味適中,無病蟲害,無異味7029紅杭椒公斤果形完整、無破損,色澤鮮亮、無黑斑,辣味適中,無病蟲害,無異味4030絲瓜公斤瓜條順直、粗細(xì)均勻,表皮翠綠、有光澤,無黃斑、無爛斑,無異味60531油炸素雞公斤色澤金黃,表面酥脆,內(nèi)部柔軟,無異味,無雜質(zhì),無霉變,包裝完好無破損5032土豆粉公斤色澤正常,粗細(xì)均勻,無雜質(zhì),無異味,無霉變,包裝完好無破損38533百葉絲公斤色澤正常,粗細(xì)均勻,無雜質(zhì),無異味,無霉變,包裝完好無破損8534鴨血公斤色澤暗紅,質(zhì)地柔軟,無異味,無雜質(zhì),無變質(zhì),包裝完好無破損6035西葫蘆公斤瓜體完整、無破損,表皮翠綠、有光澤,無黃斑、無爛斑,無異味109036生菜公斤葉片新鮮、無黃葉、無爛葉,無病蟲害,無異味35037韭菜公斤莖稈鮮嫩、無黃葉、無爛葉,蒜葉翠綠、無病蟲害,蒜味濃郁,無異味26038香干公斤色澤正常,質(zhì)地緊實(shí),豆香濃郁,無異味,無雜質(zhì),無霉變12039油面筋殼公斤色澤金黃,表面酥脆,內(nèi)部中空、柔軟,無異味,無雜質(zhì),無霉變1340長(zhǎng)豆公斤豆莢飽滿、無破損,色澤翠綠、有光澤,無黃斑、無爛斑,無異味28041茭白公斤外觀完整、無明顯損傷,肉質(zhì)潔白、鮮嫩,無病蟲害,大小均勻,無異味15542綠豆芽公斤芽身挺直、細(xì)長(zhǎng),無根須、雜質(zhì),無爛根、爛尖現(xiàn)象,無異味,色澤潔白21543空心菜公斤葉片新鮮、無黃葉、無爛葉,莖稈鮮嫩、無病蟲害,無異味28044洋蔥公斤蔥頭飽滿、表皮光滑干燥、無損傷腐爛、無抽薹發(fā)芽、無病蟲害且氣味正常31045西蘭花公斤花球緊密飽滿、色澤鮮綠、無黃葉爛葉、無病蟲害、莖部鮮嫩且無明顯損傷27046花生米公斤顆粒飽滿、無破損,色澤正常,無蟲蛀、無霉變,無異味5047金湯料包包包裝完好無破損,無脹氣、無泄漏,料包內(nèi)成分均勻,無異味,無變質(zhì),符合產(chǎn)品標(biāo)注的配料和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)20048茶葉蛋料包包包裝完好無破損,無脹氣、無泄漏,料包內(nèi)成分均勻,無異味,無變質(zhì),符合產(chǎn)品標(biāo)注的配料和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)10049生姜公斤姜塊完整、無破損,表皮光滑、無黑斑,肉質(zhì)淡黃、質(zhì)地脆嫩,姜味濃郁,無病蟲害,無異味9050凈大蒜子公斤蒜粒飽滿、無破損,表皮潔白、無黑斑,蒜味濃郁,無病蟲害,無異味15051花生米公斤顆粒飽滿、無破損,色澤正常,無蟲蛀、無霉變,無異味5052木耳公斤耳片完整、無雜質(zhì),色澤黑褐、有光澤,質(zhì)地柔軟、有彈性,無異味,無霉變1353干香菇公斤菇體完整、無破損,菌褶清晰、無變色,色澤正常,香氣濃郁,無異味,無霉變554干椒段公斤色澤紅亮、無黑斑,辣味純正,無雜質(zhì),無霉變1555茴香公斤色澤正常,香氣濃郁,無雜質(zhì),無霉變856花椒粉公斤色澤正常,麻味濃郁,無雜質(zhì),無霉變,無結(jié)塊557干椒粉公斤色澤正常,麻味濃郁,無雜質(zhì),無霉變,無結(jié)塊558青雪菜公斤色澤翠綠,腌制均勻,酸味適中,無異味,無雜質(zhì),無霉變17559黃雪菜箱色澤正常,腌制均勻,酸味適中,無異味,無雜質(zhì),無霉變,箱裝完好無破損1860百合公斤色澤淡黃、有光澤,質(zhì)地柔韌,無異味,無雜質(zhì),無霉變361山芋粉絲公斤色澤正常,粗細(xì)均勻,無雜質(zhì),無異味,無霉變,包裝完好無破損3562醬菜箱色澤正常,腌制均勻,口感脆嫩,無異味,無雜質(zhì),無霉變,箱裝完好無破損2063小浣熊榨菜箱色澤正常,腌制均勻,口感脆嫩,無異味,無雜質(zhì),無霉變,箱裝完好無破損1264小米公斤顆粒飽滿、色澤金黃,無雜質(zhì),無異味,無霉變1565紅豆公斤顆粒飽滿、色澤紅亮,無雜質(zhì),無異味,無霉變1566枸杞公斤顆粒飽滿、色澤紅亮,無雜質(zhì),無異味,無霉變567紅棗公斤果形完整、無破損,色澤紅亮、有光澤,果肉飽滿、甜度適中,無蟲蛀、無霉變,無異味1068綠豆公斤顆粒飽滿、色澤紅亮,無雜質(zhì),無異味,無霉變10569銀耳公斤耳片完整、無雜質(zhì),色澤潔白、有光澤,質(zhì)地柔軟、有彈性,無異味,無霉變。超市袋裝,不得散裝。1070燕麥片公斤顆粒飽滿、色澤金黃,無雜質(zhì),無異味,無霉變1571黑米公斤顆粒飽滿、色澤黑亮,無雜質(zhì),無異味,無霉變1072油片公斤色澤金黃,表面酥脆,內(nèi)部中空、柔軟,無異味,無雜質(zhì),無霉變22073生粉公斤色澤潔白、無雜質(zhì),呈細(xì)膩粉末狀,無結(jié)塊、無異味5074莧菜公斤葉片新鮮翠綠、無黃葉爛葉、無蟲蛀雜質(zhì)、無農(nóng)藥殘留異味10075涼皮公斤色澤均勻、質(zhì)地柔韌有彈性、無酸敗異味、無雜質(zhì)異物、來源正規(guī)且包裝完好(預(yù)包裝需有合格標(biāo)簽)36076西瓜公斤表皮光亮無破損、紋路清晰均勻、果肉鮮紅(或符合品種色澤)無霉斑、口感清甜多汁、無異味蟲蛀且來源正規(guī)有憑證18001去皮腿肉公斤肉質(zhì)紅潤(rùn)、有光澤,脂肪潔白,紋理清晰,無異味,無注水,無病變組織,產(chǎn)品合格,三證齊全14402凈紅毛雞公斤品質(zhì)新鮮,去毛、去內(nèi)臟、脖子、雞頭、雞屁股和雞腳等。砌塊,色澤自然,無異味,無淋巴,無變質(zhì),產(chǎn)品合格,三證齊全。不得另收加工費(fèi)。503凈三黃雞公斤品質(zhì)新鮮,去毛、去內(nèi)臟、脖子、雞頭、雞屁股和雞腳等。砌塊,色澤自然,無異味,無淋巴,無變質(zhì),產(chǎn)品合格,三證齊全。不得另收加工費(fèi)。7254羊肉公斤肉質(zhì)鮮嫩、色澤紅潤(rùn),脂肪潔白,無異味,無注水,無病變組織2205鴨腿公斤肉質(zhì)飽滿、色澤正常,無異味,無注水,無病變組織2606基圍蝦公斤蝦體完整、無斷肢,外殼光亮、呈青灰色,蝦肉飽滿、有彈性,無異味,無變質(zhì)1807羅氏蝦公斤蝦體完整、無斷肢,外殼光亮、呈青灰色,蝦肉飽滿、有彈性,無異味,無變質(zhì)7158蝦仁公斤蝦仁飽滿、色澤正常,無異味,無雜質(zhì),無變質(zhì),包裝完好無破損4809整板排骨(通排)公斤新鮮砌塊,整條豬整版排骨,色澤自然,無異味,無變質(zhì),無肥膘,三證齊全,仔排和其它分開裝不得另收加工費(fèi)95510大排塊品質(zhì)新鮮,色澤自然,無異味,無變質(zhì),產(chǎn)品合格,按要求斬塊,切塊均勻,無肥膘,三證齊全397011牛肉公斤肉質(zhì)鮮嫩、色澤鮮紅,脂肪潔白,紋理清晰,無異味,無注水,無病變組織,產(chǎn)品合格,三證齊全63014烏魚片公斤魚片完整、無破損,色澤潔白、有光澤,肉質(zhì)鮮嫩,無異味,無變質(zhì),包裝完好無破損,產(chǎn)品合格,三證齊全32015蝦米公斤色澤正常,蝦肉干燥、飽滿,無異味,無雜質(zhì),無霉變2516牛肉絲公斤色澤正常,肉質(zhì)鮮嫩,無異味,無雜質(zhì),無變質(zhì),包裝完好無破損,符合產(chǎn)品標(biāo)注的配料和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品合格,三證齊全17017黑椒牛柳公斤色澤正常,肉質(zhì)鮮嫩,無異味,無雜質(zhì),無變質(zhì),包裝完好無破損,符合產(chǎn)品標(biāo)注的配料和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品合格,三證齊全3519凈豬肝公斤色澤正常、質(zhì)地彈性、無異味異物、三證齊全22020凈豬肚公斤色澤正常、質(zhì)地彈性、無異味異物、三證齊全7521凈大腸公斤色澤正常、質(zhì)地彈性、無異味異物、三證齊全10022肥牛卷公斤色澤正常,脂肪分布均勻,肉質(zhì)鮮嫩,無異味,無變質(zhì),包裝完好無破損28023本公雞公斤品質(zhì)新鮮,去毛、去內(nèi)臟、脖子、雞頭、雞屁股和雞腳等。砌塊,色澤自然,無異味,無淋巴,無變質(zhì),產(chǎn)品合格,三證齊全。不得另收加工費(fèi)43024純精肉公斤新鮮純瘦肉,切半斤一塊,品質(zhì)新鮮,色澤自然,無異味,無變質(zhì),產(chǎn)品合格。不得另收加工費(fèi)47025小鮑魚肉公斤肉質(zhì)飽滿、色澤正常,無異味,無雜質(zhì),無變質(zhì),包裝完好無破損2526安井牛肉丸公斤日期新鮮,品牌規(guī)格一致,產(chǎn)品合格,包裝完好無破損,無發(fā)霉變質(zhì)腐敗,無雜物,符合產(chǎn)品標(biāo)注的配料和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)29027安井炸丸子公斤日期新鮮,品牌規(guī)格一致,產(chǎn)品合格,包裝完好無破損,無發(fā)霉變質(zhì)腐敗,無雜物,符合產(chǎn)品標(biāo)注的配料和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)12028五花肉公斤肉質(zhì)紅潤(rùn)、有光澤,脂肪層厚且分布均勻,無異味,無注水,無病變組織4029烤肉腸根色澤正常,腸衣完整、無破損,肉質(zhì)緊實(shí),無異味,無變質(zhì),包裝完好無破損,符合產(chǎn)品標(biāo)注的配料和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)391030常豐雞排塊日期新鮮,品牌規(guī)格一致,產(chǎn)品合格,包裝完好無破損,無發(fā)霉變質(zhì)腐敗,無雜物,符合產(chǎn)品標(biāo)注的配料和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)188031雞腿個(gè)肉質(zhì)飽滿、色澤正常,無異味,無變質(zhì)032江南面筋肉個(gè)色澤正常,肉質(zhì)緊實(shí),面筋軟糯,無異味,無變質(zhì),包裝完好無破損,符合產(chǎn)品標(biāo)注的配料和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)268033翅根個(gè)翅根完整、無破損,肉質(zhì)飽滿,無異味,無變質(zhì)352034中翅個(gè)中翅完整、無破損,肉質(zhì)飽滿,無異味,無變質(zhì)362035農(nóng)家蛋餃個(gè)潤(rùn)可蛋皮金黃完整、無破損,內(nèi)餡飽滿,肉餡新鮮,無異味,無變質(zhì)387036百葉卷肉個(gè)25兩/根,日期新鮮,品牌規(guī)格一致,產(chǎn)品合格,包裝完好無破損,無發(fā)霉變質(zhì)腐敗,無雜物100037仔排根肉質(zhì)紅潤(rùn)、有光澤,脂肪潔白,骨與肉連接緊密,無異味,無注水,無病變組織404038小酥肉公斤潤(rùn)可日期新鮮,品牌規(guī)格一致,產(chǎn)品合格,包裝完好無破損,無發(fā)霉變質(zhì)腐敗,無雜物14039鹽酥雞公斤潤(rùn)可日期新鮮,品牌規(guī)格一致,產(chǎn)品合格,包裝完好無破損,無發(fā)霉變質(zhì)腐敗,無雜物14040雞蛋筐蛋殼清潔、完整、無裂紋,蛋黃飽滿、蛋白澄清,無異味,無變質(zhì),15公斤/箱20042雞脯肉丁公斤色澤正常,肉質(zhì)鮮嫩,無異味,無雜質(zhì),無變質(zhì),包裝完好無破損,符合產(chǎn)品標(biāo)注的配料和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)24043凈帶魚公斤色澤潔白、有光澤,肉質(zhì)鮮嫩,無異味,無變質(zhì),產(chǎn)品合格,三證齊全16544凈草魚公斤魚體完整無破損、眼球清亮飽滿、鰓絲鮮紅無異味、肉質(zhì)緊實(shí)有彈性、無淤血雜質(zhì)且來源正規(guī)可追溯。15045鱸魚公斤魚體完整無破損、眼球清亮飽滿、鰓絲鮮紅無異味、肉質(zhì)緊實(shí)有彈性、無淤血雜質(zhì)且來源正規(guī)可追溯。8046北山老鵝公斤外觀表皮光滑無淤血、肉質(zhì)緊實(shí)有彈性、無異味腐壞、來源正規(guī)可追溯,三證齊全4047梭子蟹只外殼青灰有光澤、肢體完整活力強(qiáng)、無異味腐壞、鰓絲潔白、肉質(zhì)飽滿緊實(shí),三證齊全90