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采購(gòu)需求（注：本章的技術(shù)、服務(wù)及其他要求中，帶“★”的要求為實(shí)質(zhì)性要求。采購(gòu)人、代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際要求合理設(shè)定，并在第五章符合性審查中明確響應(yīng)要求。）1采購(gòu)內(nèi)容采購(gòu)包1：采購(gòu)包預(yù)算金額（元）:1,690,00000采購(gòu)包最高限價(jià)（元）:1,690,00000序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱數(shù)量(計(jì)量單位)標(biāo)的金額（元）所屬行業(yè)是否涉及核心產(chǎn)品是否涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品是否涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品是否涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品1C99000000其他服務(wù)2025年度樂(lè)山市市級(jí)儲(chǔ)備凍豬肉代儲(chǔ)服務(wù)項(xiàng)目100（項(xiàng)）1,690,00000租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè)否否否否否報(bào)價(jià)要求采購(gòu)包1：序號(hào)報(bào)價(jià)內(nèi)容數(shù)量（計(jì)量單位）最高限價(jià)價(jià)款形式報(bào)價(jià)說(shuō)明12025年度樂(lè)山市市級(jí)儲(chǔ)備凍豬肉代儲(chǔ)服務(wù)項(xiàng)目100（項(xiàng)）1,690,00000總價(jià)無(wú)★注：本采購(gòu)包涉及采購(gòu)貨物的，供應(yīng)商響應(yīng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確品牌和規(guī)格型號(hào)并指向唯一產(chǎn)品，不能指向唯一產(chǎn)品的，應(yīng)通過(guò)報(bào)價(jià)表唯一產(chǎn)品說(shuō)明欄補(bǔ)充說(shuō)明。本項(xiàng)目涉及核心產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：涉及核心產(chǎn)品的，具體評(píng)審規(guī)定見第五章。本項(xiàng)目涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：不涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，供應(yīng)商不得提供進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)；涉及采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品時(shí)，如國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品滿足采購(gòu)需求，也可提供國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行響應(yīng)。本項(xiàng)目涉及強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及★注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中政府強(qiáng)制采購(gòu)的產(chǎn)品，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，否則作無(wú)效響應(yīng)處理。具體要求詳見第五章符合性審查表。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中優(yōu)先采購(gòu)的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購(gòu)政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。本項(xiàng)目涉及優(yōu)先采購(gòu)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品：采購(gòu)包1：序號(hào)采購(gòu)品目名稱標(biāo)的名稱產(chǎn)品名稱不涉及注：響應(yīng)產(chǎn)品屬于《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購(gòu)品目清單》中的產(chǎn)品，供應(yīng)商提供由國(guó)家確定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證證書的原件掃描件或“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”（http://cxcncacn）的認(rèn)證信息截圖，可以享受優(yōu)先采購(gòu)政策。具體要求詳見第五章規(guī)定。2技術(shù)要求采購(gòu)包1：標(biāo)的名稱：2025年度樂(lè)山市市級(jí)儲(chǔ)備凍豬肉代儲(chǔ)服務(wù)項(xiàng)目序號(hào)符號(hào)標(biāo)識(shí)技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)1★服務(wù)內(nèi)容及要求1、收儲(chǔ)總量：本次豬肉收儲(chǔ)總量為503噸。2、收儲(chǔ)要求根據(jù)《樂(lè)山市市級(jí)儲(chǔ)備凍豬肉管理辦法(試行)》要求：承儲(chǔ)企業(yè)應(yīng)自有符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范要求、能夠承擔(dān)儲(chǔ)備肉任務(wù)及安全責(zé)任的儲(chǔ)存凍庫(kù)，凍庫(kù)儲(chǔ)存能力不低于600噸。具有穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)、較好的商業(yè)信譽(yù)、較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力和健全的管理制度，財(cái)務(wù)狀況良好，資產(chǎn)負(fù)債率低于70%。承儲(chǔ)企業(yè)無(wú)重大安全生產(chǎn)事故、重大食品安全事故和市級(jí)儲(chǔ)備肉承儲(chǔ)計(jì)劃執(zhí)行違規(guī)違約行為。（供應(yīng)商提供承諾函，格式自理）3、入儲(chǔ)管理要求31、承儲(chǔ)企業(yè)原則上應(yīng)在收到儲(chǔ)備肉入儲(chǔ)計(jì)劃2個(gè)月內(nèi)完成儲(chǔ)備肉入儲(chǔ)工作32、儲(chǔ)備肉來(lái)源分為國(guó)內(nèi)生產(chǎn)和國(guó)外進(jìn)口。儲(chǔ)備品種包括Ⅱ、Ⅳ號(hào)分割肉，白條肉及其它分段或分部位凍豬肉等。國(guó)產(chǎn)的儲(chǔ)備肉應(yīng)在入庫(kù)前60天內(nèi)生產(chǎn)。儲(chǔ)備肉貨源產(chǎn)地應(yīng)限制在無(wú)非洲豬瘟等重大動(dòng)物疾病的國(guó)家或區(qū)域。33、入庫(kù)的儲(chǔ)備肉，必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求。國(guó)產(chǎn)豬肉屠宰加工的檢疫、檢驗(yàn)、操作和包裝應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，在庫(kù)肉品必須具備動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證和有資格的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告。進(jìn)口豬肉須為指定口岸進(jìn)口，具備入境貨物相對(duì)應(yīng)的海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單和出入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明等文件，必要時(shí)，還應(yīng)具備消毒證明、專項(xiàng)病毒檢測(cè)報(bào)告以及可追溯信息等資料。34、承儲(chǔ)企業(yè)應(yīng)按下達(dá)的儲(chǔ)備肉入儲(chǔ)計(jì)劃按時(shí)保質(zhì)保量完成儲(chǔ)備肉入儲(chǔ)，并將執(zhí)行情況報(bào)樂(lè)山市商務(wù)局、樂(lè)山市發(fā)展改革委。未經(jīng)樂(lè)山市商務(wù)局、樂(lè)山市發(fā)展改革委同意，不得調(diào)整、更改、拒絕、拖延執(zhí)行入儲(chǔ)計(jì)劃。35、確定的承儲(chǔ)企業(yè)因故不能按照規(guī)定完成儲(chǔ)備肉入儲(chǔ)計(jì)劃的，由樂(lè)山市商務(wù)局會(huì)同樂(lè)山市發(fā)展改革委、樂(lè)山市財(cái)政局、樂(lè)山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、樂(lè)山市市場(chǎng)監(jiān)管局視情對(duì)承儲(chǔ)企業(yè)承擔(dān)的入儲(chǔ)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整或取消。4、在庫(kù)管理要求41、承儲(chǔ)企業(yè)應(yīng)對(duì)儲(chǔ)備肉實(shí)行專倉(cāng)(專垛)儲(chǔ)存、專人管理、專賬記載和掛牌明示，確保賬賬相符、賬牌相符、賬物相符、質(zhì)量良好和儲(chǔ)存安全。承儲(chǔ)企業(yè)儲(chǔ)備肉專賬資料保存期限應(yīng)不少于30年。42、承儲(chǔ)企業(yè)應(yīng)建立儲(chǔ)備肉專項(xiàng)臺(tái)賬，全面準(zhǔn)確反映儲(chǔ)備肉入儲(chǔ)、在庫(kù)、輪換、出庫(kù)管理等情況，并及時(shí)向市商務(wù)局報(bào)送有關(guān)信息。專項(xiàng)臺(tái)賬資料保存期限應(yīng)不少于30年。43、承儲(chǔ)企業(yè)依照《樂(lè)山市市級(jí)儲(chǔ)備凍豬肉管理辦法（試行）》及有關(guān)規(guī)定，建立健全內(nèi)部各項(xiàng)管理制度，嚴(yán)格儲(chǔ)備肉在庫(kù)管理和日常管理。存儲(chǔ)期間，應(yīng)按照樂(lè)山市商務(wù)局、樂(lè)山市發(fā)展改革委、樂(lè)山市財(cái)政局、樂(lè)山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、樂(lè)山市市場(chǎng)監(jiān)管局要求，積極履行信息資料報(bào)送義務(wù)。44、發(fā)生疫情、安全事故等突發(fā)情況或發(fā)生、發(fā)現(xiàn)其他影響儲(chǔ)備任務(wù)落實(shí)等情況時(shí)，承儲(chǔ)企業(yè)應(yīng)立即處理，并向樂(lè)山市商務(wù)局報(bào)告。45、承儲(chǔ)企業(yè)應(yīng)為在庫(kù)儲(chǔ)備肉購(gòu)買財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)。46、承儲(chǔ)企業(yè)負(fù)責(zé)組織實(shí)施儲(chǔ)備肉的非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病檢測(cè)以及在庫(kù)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)等。必要時(shí)開展第三方檢測(cè)檢驗(yàn)，定期向樂(lè)山市商務(wù)局報(bào)送檢測(cè)檢驗(yàn)報(bào)告。檢測(cè)檢驗(yàn)需符合國(guó)家食品安全法律法規(guī)和最新政策要求。47、承儲(chǔ)企業(yè)不得擅自動(dòng)用儲(chǔ)備肉，不得虛報(bào)、瞞報(bào)入儲(chǔ)和在庫(kù)儲(chǔ)備肉數(shù)量、品種，不得以儲(chǔ)備肉對(duì)外進(jìn)行質(zhì)押、擔(dān)?；蛘咔鍍攤鶆?wù)。5、輪換管理要求51、儲(chǔ)備肉每年須進(jìn)行至少1次輪換。對(duì)于保質(zhì)期限不足4個(gè)月或再繼續(xù)存儲(chǔ)將影響其品質(zhì)用途的儲(chǔ)備肉，必須進(jìn)行輪換。每次輪入的國(guó)產(chǎn)儲(chǔ)備肉應(yīng)在入庫(kù)前60天內(nèi)生產(chǎn)。若因輪庫(kù)不及時(shí),造成肉品過(guò)期等情形的，由承儲(chǔ)企業(yè)承擔(dān)全部責(zé)任。52、承儲(chǔ)企業(yè)在遵守《樂(lè)山市市級(jí)儲(chǔ)備凍豬肉管理辦法（試行）》的前提下，應(yīng)按照同品種、保質(zhì)、等量輪入的原則，自行確定儲(chǔ)備肉輪換的頻率、時(shí)機(jī)和方式，自負(fù)盈虧。輪換完成后，承儲(chǔ)企業(yè)應(yīng)及時(shí)向市商務(wù)局報(bào)告輪換情況。53、承儲(chǔ)企業(yè)采取“先出后進(jìn)”“邊出邊進(jìn)”方式進(jìn)行輪換的，應(yīng)確保儲(chǔ)備肉實(shí)際在庫(kù)率不得低于所承儲(chǔ)儲(chǔ)備肉總量的70%，輪出與輪入時(shí)差不得長(zhǎng)于2個(gè)月。特殊情況不能在2個(gè)月內(nèi)輪入的，須報(bào)市商務(wù)局批準(zhǔn)同意。54、樂(lè)山市商務(wù)局會(huì)同市級(jí)有關(guān)部門負(fù)責(zé)指導(dǎo)承儲(chǔ)企業(yè)，做好儲(chǔ)備肉輪換管理?？晌锌h（市、區(qū)）商務(wù)主管部門對(duì)屬地承儲(chǔ)企業(yè)的輪換情況進(jìn)行督促和檢查，并將有關(guān)情況及時(shí)報(bào)樂(lè)山市商務(wù)局。6、出庫(kù)和動(dòng)用管理要求61、出現(xiàn)重大自然災(zāi)害、事故災(zāi)害、公共衛(wèi)生事件、社會(huì)安全事件、動(dòng)物疫情或其他突發(fā)事件、全市或者部分地區(qū)肉類市場(chǎng)出現(xiàn)異常波動(dòng)等情形時(shí)，由樂(lè)山市發(fā)展改革委提出動(dòng)用儲(chǔ)備肉計(jì)劃報(bào)樂(lè)山市政府審定。樂(lè)山市商務(wù)局牽頭會(huì)同樂(lè)山市發(fā)展改革委、樂(lè)山市財(cái)政局、樂(lè)山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、樂(lè)山市市場(chǎng)監(jiān)管局及時(shí)向承儲(chǔ)企業(yè)下達(dá)動(dòng)用品種、數(shù)量、價(jià)格和使用安排。