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文化藝術(shù)中心片區(qū)職工食堂餐飲服務(wù)-合同公告文件.pdf

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湖里區(qū) 2025-12-31 415.75KB 業(yè)主:廈門(mén)市博物館
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總金額(元):¥283,50000合同編號(hào):[350201]WSCG[CS]2025012福建省政府采購(gòu)合同(服務(wù)類(lèi))編制說(shuō)明1簽訂合同應(yīng)遵守《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》及其實(shí)施條例、《中華人民共和國(guó)民法典》等法律法規(guī)及其他有關(guān)規(guī)定。2簽訂合同時(shí),采購(gòu)人與中標(biāo)(成交)人應(yīng)結(jié)合采購(gòu)文件規(guī)定填列相應(yīng)內(nèi)容。采購(gòu)文件已有約定的,雙方均不得對(duì)約定進(jìn)行變更或調(diào)整;采購(gòu)文件未作規(guī)定的,雙方可通過(guò)友好協(xié)商進(jìn)行約定。3政府有關(guān)主管部門(mén)對(duì)若干合同有規(guī)范文本的,可使用相應(yīng)合同文本。4本合同范本僅供參考,采購(gòu)人應(yīng)當(dāng)根據(jù)采購(gòu)項(xiàng)目的實(shí)際需求對(duì)合同條款進(jìn)行修改、補(bǔ)充。甲方:廈門(mén)市博物館住所地:福建省廈門(mén)市思明區(qū)體育路95-8號(hào)聯(lián)系人:周翠蓉聯(lián)系電話(huà):0592-5371668傳真:電子郵箱:-乙方:廈門(mén)旅游集團(tuán)酒店管理有限公司住所地:廈門(mén)市湖里區(qū)枋湖西一路2號(hào)13層1301室聯(lián)系人:鄧海軍聯(lián)系電話(huà):*傳真:電子郵箱:-根據(jù)項(xiàng)目編號(hào)為[350201]WSCG[CS]2025012的文化藝術(shù)中心片區(qū)職工食堂餐飲服務(wù)項(xiàng)目(以下簡(jiǎn)稱(chēng):“本項(xiàng)目”)的采購(gòu)結(jié)果,遵循平等、自愿、公平和誠(chéng)實(shí)信用的原則,雙方簽署本合同,具體內(nèi)容如下:一、合同組成部分11本合同條款及附件;12采購(gòu)文件及其附件、補(bǔ)充文件;13乙方的響應(yīng)文件及其附件、補(bǔ)充文件;14其他文件或材料:無(wú)二、合同標(biāo)的-第1頁(yè)-品目編碼C22040000品目名稱(chēng)餐飲服務(wù)采購(gòu)標(biāo)的食堂餐飲服務(wù)服務(wù)時(shí)間(單位)按磋商文件要求服務(wù)范圍廈門(mén)市博物館服務(wù)要求按磋商文件要求服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)最終以實(shí)際用餐人數(shù)、根據(jù)餐標(biāo)按實(shí)結(jié)算合計(jì)金額人民幣(大寫(xiě)):貳拾捌萬(wàn)叁仟伍佰元整(¥283,50000)三、價(jià)格形式及合同價(jià)款31價(jià)格形式?固定單價(jià)合同。完成約定服務(wù)事項(xiàng)的含稅合同單價(jià)為:人民幣(大寫(xiě))元(元)。?固定總價(jià)合同。完成約定服務(wù)事項(xiàng)的含稅服務(wù)費(fèi)用為:人民幣(大寫(xiě))元(元)。其他方式。最終以實(shí)際用餐人數(shù)、根據(jù)餐標(biāo)按實(shí)結(jié)算32合同價(jià)款包含范圍1、工作日時(shí)間午餐(餐標(biāo)為每人20元標(biāo)準(zhǔn)配置):以白米飯為主,面食為輔,應(yīng)提供至少8個(gè)菜品(3個(gè)主葷、3個(gè)半葷、2個(gè)素菜)供就餐人員選擇,就餐人員只能選擇4個(gè)菜品(2個(gè)主葷、2個(gè)素菜或半葷)及1份湯、1份主食、搭配部分副食、1份水果或酸奶,供就餐人員選擇,預(yù)算餐標(biāo)(15元/人),超出預(yù)算的部分(5元/人)由用餐者個(gè)人自付,當(dāng)場(chǎng)刷卡結(jié)清。2、保障采購(gòu)人職工節(jié)假日加班、值班工作用餐,周末確保至少有1名廚師及1名廚工值班,保障采購(gòu)人的加班餐飲服務(wù)。實(shí)際用餐時(shí)間及人數(shù)按加班值班工作需要確定(按加班值班餐標(biāo)及實(shí)際用餐人數(shù)結(jié)算)。33其他需說(shuō)明的事項(xiàng):按磋商文件要求執(zhí)行四、合同標(biāo)的及服務(wù)范圍、地點(diǎn)和時(shí)間41項(xiàng)目名稱(chēng):文化藝術(shù)中心片區(qū)職工食堂餐飲服務(wù)42服務(wù)范圍:按磋商文件要求提供食材采購(gòu)、餐食制作等食堂餐飲服務(wù),保障食堂的工作日職工午餐(含配送)及加班值班餐供應(yīng)。43服務(wù)地點(diǎn):文化藝術(shù)中心片區(qū)職工食堂44服務(wù)完成時(shí)間:服務(wù)期12個(gè)月(2026年1月1日-2026年12月31日)五、服務(wù)內(nèi)容、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求51服務(wù)工作量的計(jì)量方式:最終以實(shí)際用餐人數(shù)(次數(shù))、根據(jù)15元餐標(biāo)按實(shí)結(jié)算52服務(wù)內(nèi)容:1、食堂的工作日職工午餐及加班值班餐供應(yīng),工作日午餐時(shí)間12:00-13:00。2、保障采購(gòu)人職工節(jié)假日加班、值班工作用餐,周末應(yīng)確保至少有1名廚師及1名廚工值班,保障采購(gòu)人的加班餐飲服務(wù)。實(shí)際用餐時(shí)間及人數(shù)按加班值班工作需要確定(按加班值班餐標(biāo)及實(shí)際用餐人數(shù)結(jié)算)。3、配置符合磋商文件要求的專(zhuān)職服務(wù)人員常駐本項(xiàng)目,工作日全部到崗,每日考勤;周末還應(yīng)確保至少有1名廚師及1名廚工值班,保障采購(gòu)人的加班餐飲服務(wù))。??-第2頁(yè)-4、服務(wù)期內(nèi)工作日應(yīng)按采購(gòu)人要求向(思明區(qū)內(nèi)三處指定地點(diǎn))配送午餐。53技術(shù)保障、服務(wù)人員組成、所涉及的貨物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):(1)服務(wù)技術(shù)保障:按磋商文件要求執(zhí)行(2)服務(wù)人員組成:食堂服務(wù)人數(shù):≥10人,具體人員配置見(jiàn)下表職位職數(shù)(名)相關(guān)要求以下所有人員均應(yīng)常駐本項(xiàng)目每日考勤打卡項(xiàng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人1名具備餐飲管理經(jīng)驗(yàn)廚師長(zhǎng)1名具有餐飲工作經(jīng)驗(yàn)具備中式烹調(diào)師證書(shū)主廚1名具有餐飲工作經(jīng)驗(yàn)具備中式烹調(diào)師證書(shū)廚師3名具有餐飲工作經(jīng)驗(yàn)具備中式烹調(diào)師證書(shū)廚工4名具有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)(3)服務(wù)設(shè)備及物資投入及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):按磋商文件要求,保證滿(mǎn)足食堂運(yùn)營(yíng)要求。54服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及要求:541乙方提供的服務(wù)或使用的產(chǎn)品、軟件等應(yīng)符合國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律、法規(guī)的規(guī)定;乙方還應(yīng)保證甲方不受到第三方關(guān)于侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)及專(zhuān)利權(quán)、商標(biāo)權(quán)或工業(yè)設(shè)計(jì)權(quán)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)方面的指控,任何第三方如果提出此方面指控均與甲方無(wú)關(guān),乙方應(yīng)與第三方交涉,并承擔(dān)可能發(fā)生的一切法律責(zé)任、費(fèi)用和后果;若甲方因此而遭致?lián)p失,則乙方應(yīng)賠償該損失。542若乙方提供的服務(wù)或使用的產(chǎn)品、軟件等不符合國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律、法規(guī)的規(guī)定或被有關(guān)主管機(jī)關(guān)認(rèn)定為侵權(quán)或假冒偽劣品,則乙方中標(biāo)或成交資格將被取消;甲方還將按照有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定進(jìn)行處理,具體如下:無(wú)543其他要求:辦理食堂服務(wù)(含配送)所需的一切合法證照及相關(guān)手續(xù)。六、服務(wù)履約驗(yàn)收或考核甲方按照采購(gòu)文件、乙方的投標(biāo)或響應(yīng)文件和本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容及質(zhì)量要求按次組織對(duì)乙方所提供服務(wù)進(jìn)行驗(yàn)收,或定期進(jìn)行服務(wù)考核,并根據(jù)驗(yàn)收或考核結(jié)果支付服務(wù)費(fèi)用。具體如下:-第3頁(yè)-1、采購(gòu)人不定時(shí)對(duì)成交人進(jìn)行考核。采購(gòu)人或用餐人員(或膳食委員會(huì))針對(duì)食品的新鮮度、衛(wèi)生情況、飯菜質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、管理水平等組織對(duì)成交人進(jìn)行評(píng)價(jià)。2、連續(xù)兩次不合格,或合同期間累計(jì)三次考核不合格,采購(gòu)人可單方面終止合同,并不承擔(dān)任何違約責(zé)任。3、考核實(shí)行定量與定性相結(jié)合的原則,堅(jiān)持實(shí)事求是,注重實(shí)際,獎(jiǎng)懲分明,簡(jiǎn)便易行,客觀公正的原則??己瞬捎冒俜种疲己私Y(jié)果于考核后5個(gè)工作日內(nèi)書(shū)面告知成交人??己私Y(jié)果等級(jí)考核結(jié)果運(yùn)用100-95分(含)優(yōu)秀不扣款95-81分(含)良好不扣款80-71分(含)合格不扣款70-61分(含)不合格扣5000元60-50分(含)不合格扣8000元50分及以下不合格扣10000元4、采購(gòu)人考核辦法若有修訂按最新規(guī)定執(zhí)行。41若采購(gòu)人因政策性原因無(wú)法繼續(xù)履行合同,應(yīng)至少提前1個(gè)月以書(shū)面形式通知成交人。42若成交人確需提前終止合同,應(yīng)提前3個(gè)月以書(shū)面形式告知采購(gòu)人,因成交人原因合同提前終止,履約保證金不予退還。43合同期間,若發(fā)生成交人負(fù)主要責(zé)任的安全事故,采購(gòu)人有權(quán)視事故大小及影響無(wú)條件解除合同,以采購(gòu)人向成交人發(fā)出解約書(shū)面通知5個(gè)工作日后合同自動(dòng)解除,成交人在接到解約通知7天之內(nèi)搬離。44若合同到期終止,成交人必須在7天之內(nèi)無(wú)條件搬離,采購(gòu)人驗(yàn)收清點(diǎn)設(shè)施合格后,于次日起7個(gè)工作日內(nèi)退還履約保證金,逾期搬離的,未搬離物品視為成交人放棄所有權(quán)的棄物,采購(gòu)人有權(quán)處置。45成交人在服務(wù)場(chǎng)所內(nèi)所投資裝修的部分(若有),合同到期后,未經(jīng)允許不得擅自拆除。46成交人未按時(shí)向采購(gòu)人職工供餐,導(dǎo)致采購(gòu)人職工受到較大影響的,采購(gòu)人將酌情向成交人收取一定的違約金。47由于成交人原因致使采購(gòu)人職工就餐后身體受到傷害,成交人應(yīng)無(wú)條件負(fù)全部賠償責(zé)任。若因此導(dǎo)致采購(gòu)人承擔(dān)責(zé)任的,成交人應(yīng)賠償相應(yīng)的損失和費(fèi)用。48未經(jīng)采購(gòu)人同意,成交人不得擅自改變采購(gòu)人建筑物的結(jié)構(gòu)和外借采購(gòu)人提供的設(shè)備、物品及餐具,否則成交人必須根據(jù)采購(gòu)人要求恢復(fù)原樣并賠償由此造成的損失。49由于成交人原因或由于政府有關(guān)部門(mén)檢查不合格造成餐廳無(wú)法服務(wù),成交人應(yīng)承擔(dān)一切后果。-第4頁(yè)-