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采購合同項目名稱：畜牧及水產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測服務(wù)項目編號：DJX25C00025甲方（需方）：墊江縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心乙方（供方）：眾信檢測認(rèn)證（重慶）有限公司合同有效期限：合同簽訂之日起至2025年10月30號慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府3畜牧及水產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測服務(wù)（項目號：DJX25C00025）甲方（需方）：墊江縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心乙方（供方）：眾信檢測認(rèn)證（重慶）有限公司經(jīng)雙方協(xié)商一致，達(dá)成以下采購合同：項目內(nèi)容總價服務(wù)時間服務(wù)地點(diǎn)畜牧及水產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測服務(wù)29800000合同簽訂之日起至2025年10月30號。甲方指定地點(diǎn)合計人民幣（小寫）：29800000元合計人民幣（大寫）：貳拾玖萬捌仟元整一、質(zhì)量要求和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：1服務(wù)內(nèi)容：（一）監(jiān)測范圍和品種監(jiān)測區(qū)域覆蓋全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)。大宗食用農(nóng)產(chǎn)品全覆蓋監(jiān)測、特色小宗品種三年輪動監(jiān)測、重點(diǎn)問題品種連續(xù)監(jiān)測。1畜禽產(chǎn)品（1）監(jiān)測范圍。監(jiān)測范圍覆蓋全縣的屠宰場、農(nóng)貿(mào)市場、超市以及畜禽生產(chǎn)主體。（2）監(jiān)測品種。主要抽檢但不限于豬肉、豬肝、牛肉、羊肉、禽肉（雞肉、鴨肉）、禽蛋（雞蛋、鴨蛋）。2水產(chǎn)品（1）監(jiān)測范圍。全縣水產(chǎn)品生產(chǎn)基地和水產(chǎn)品銷售市場。（2）監(jiān)測品種。主要抽檢大口黑鱸、草魚、鯉魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚、烏鱧、鳊魚、鱖魚、鯰魚、牛蛙、黃鱔、泥鰍等13種水產(chǎn)品。(二)監(jiān)測數(shù)量1畜禽產(chǎn)品。獸藥殘留定量監(jiān)測樣品155個，定性監(jiān)測樣品350個。2水產(chǎn)品全年共計監(jiān)測605個樣品，其中：定量監(jiān)測100個樣品，定性監(jiān)測505個樣品。慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府4(三)監(jiān)測時間1每月開展快速抽檢任務(wù)，同時報送檢測報告給采購人。2根據(jù)產(chǎn)品成熟上市時間靈活、多次進(jìn)行抽樣監(jiān)測。(四)監(jiān)測要求1監(jiān)測選點(diǎn)具體抽樣點(diǎn)位應(yīng)充分兼顧隨機(jī)性和代表性，盡可能覆蓋生產(chǎn)、“三前”、收購、儲存、運(yùn)輸和流通等環(huán)節(jié)的各類主體。抽樣點(diǎn)位包括生產(chǎn)基地（生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場）、養(yǎng)殖場（大戶）、屠宰場（加工廠）、產(chǎn)地收購點(diǎn)、運(yùn)輸車、水產(chǎn)品暫養(yǎng)池，可根據(jù)需要進(jìn)入儲存場所、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場開展監(jiān)測抽樣，但原則上應(yīng)抽取可追溯的農(nóng)產(chǎn)品樣品?！叭啊杯h(huán)節(jié)指食用農(nóng)產(chǎn)品從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)到進(jìn)入批發(fā)、零售市場或生產(chǎn)加工企業(yè)前。生產(chǎn)主體中小農(nóng)散戶占比高的，要增加小農(nóng)散戶的抽樣比例。監(jiān)測種植、養(yǎng)殖農(nóng)戶的比例不低于30%。畜禽產(chǎn)品在生產(chǎn)企業(yè)、養(yǎng)殖場（大戶）、屠宰場（加工廠）、“三前”環(huán)節(jié)（運(yùn)輸車）和批發(fā)市場抽樣。水產(chǎn)品在生產(chǎn)企業(yè)、養(yǎng)殖場（大戶）、“三前”環(huán)節(jié)（運(yùn)輸車或暫養(yǎng)池）、批發(fā)市場抽樣。2監(jiān)測批次、比例對于連續(xù)兩次監(jiān)測合格的生產(chǎn)者，可通過信用監(jiān)管降低監(jiān)測頻次。同品種在同一生產(chǎn)周期不得重復(fù)抽檢同一主體，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門確定的重點(diǎn)問題品種除外。（1）畜禽產(chǎn)品，禽蛋、禽肉如有需要進(jìn)入市場（批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場）開展抽樣的比例不得大于50%。（2）水產(chǎn)品，水產(chǎn)品在生產(chǎn)主體的抽樣比例不得小于60%，“三前”環(huán)節(jié)抽樣（運(yùn)輸車或暫養(yǎng)池）的抽樣比例不得小于30%，如有需要進(jìn)入市場（批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場）開展抽樣的比例不得大于10%。3抽樣方式抽樣要覆蓋食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證開具主體和綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獲證生產(chǎn)單位。具體抽樣時，所抽的生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖基地、屠宰場、運(yùn)輸車、暫養(yǎng)池、批發(fā)市場等地點(diǎn)應(yīng)具有代表性，監(jiān)測地點(diǎn)要能反映當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售和管理水平。被抽取的樣品應(yīng)能明確生產(chǎn)主體，盡量抽取本地生產(chǎn)的樣品，不抽取來源不詳?shù)臉悠?，做到樣品可追溯?抽樣方法畜禽產(chǎn)品按《動物及動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控抽樣規(guī)范》（NY/T1897-2010）規(guī)定執(zhí)行。水產(chǎn)品按《水產(chǎn)品抽樣規(guī)范》（GB/T30891-2014）規(guī)定執(zhí)行。為保證樣品有效性，確保檢測結(jié)果準(zhǔn)確性，原則上樣品應(yīng)在抽樣后24小時內(nèi)送達(dá)實驗室（采樣及運(yùn)輸過程均使用冷藏或-16℃以上冷凍運(yùn)輸車的，樣品送達(dá)實驗室時間可適當(dāng)延長至抽樣后48小時和96小時）。抽樣中要堅持隨機(jī)抽樣，如實記錄樣品產(chǎn)地來源，能記錄到哪級就記錄到哪級，盡可能詳細(xì)。批發(fā)市場、運(yùn)輸車中附帶食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證的，慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府5要詳細(xì)記錄信息。無法掌握來源信息的，標(biāo)注“來源不詳”。（五）監(jiān)測項目和檢測方法1、監(jiān)測參數(shù)：抽樣及監(jiān)測工作按照《重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會辦公室關(guān)于開展2025年度全市主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測工作的通知》（工作通知〔2025〕-15）有關(guān)要求實施。監(jiān)測參數(shù)包括但不限于以下四類：一是時有檢出的禁止使用的農(nóng)藥和食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物；二是限制使用的藥物；三是檢出次數(shù)多、殘留易超標(biāo)的批準(zhǔn)使用藥物；四是實際生產(chǎn)中使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑和具有膨大果實功效的化學(xué)農(nóng)藥（氯吡脲、噻苯?。┑?。（六）判定原則畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品中的禁用藥品及其他化合物檢出即判定為不合格；停止使用和批準(zhǔn)使用的藥物殘留按《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》（GB31650-2019）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中41種獸藥最大殘留限量》（GB316501-2022）及《中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第560號》《中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號》《中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第193號》等有關(guān)公告進(jìn)行判定，有1個參數(shù)不合格的，即判定為不合格。2、重金屬按《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762-2022）及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)公告進(jìn)行判定，有1個參數(shù)不合格的，即判定為不合格。上述判定標(biāo)準(zhǔn)及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)公告，以實時更新內(nèi)容為準(zhǔn)。（七）結(jié)果報送及處理1結(jié)果報送供應(yīng)商每月25日前需反饋當(dāng)月抽檢情況（紙質(zhì)或電子），且要堅持“隨檢隨報”原則。2結(jié)果處理生產(chǎn)環(huán)節(jié)檢出不合格樣品的，要堅持“隨檢隨報隨轉(zhuǎn)”原則，以便及時開展溯源處置和監(jiān)督抽查，排查問題隱患，舉一反三加強(qiáng)監(jiān)管。2質(zhì)量、保管、紀(jì)律要求：1、由乙方配備專門從事抽樣工作的人員，從業(yè)人員工作穩(wěn)定性強(qiáng)，熟悉掌握承檢產(chǎn)（商）品標(biāo)準(zhǔn)，有能力按照最新相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的方法從事檢測工作，能保證抽樣檢驗工作的連續(xù)性和穩(wěn)定性。2、樣品保管及其他要求：乙方要對檢驗完畢后的樣品專門放置，對于備用樣品要設(shè)置專門存放地點(diǎn)，由專人負(fù)責(zé)保管。3、紀(jì)律要求：嚴(yán)格遵守國家法律、法規(guī)的規(guī)定和風(fēng)險監(jiān)測工作有關(guān)紀(jì)律要求。乙方不得在開展抽樣工作前事先通知被抽檢單位、不得接受被抽檢單位的饋贈、不得以各種形式利用抽檢結(jié)果參與有償活動。乙方有明確規(guī)范的關(guān)于承擔(dān)政府部門委托抽樣檢驗的工作制度。派駐人員在執(zhí)行抽樣過程中，注重抽樣的方向性與靶向性，嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，不“吃拿卡要”。慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府采購網(wǎng)慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府采購網(wǎng)重慶市政府