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食堂社會(huì)化服務(wù)合同甲方：中國(guó)共產(chǎn)黨昭通市昭陽(yáng)區(qū)紀(jì)律檢查委員會(huì)乙方：昭通才煦餐飲管理服務(wù)有限公司根據(jù)中央和有關(guān)省級(jí)機(jī)關(guān)事務(wù)管理局關(guān)于機(jī)關(guān)后勤社會(huì)化服務(wù)的改革精神和云南省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局關(guān)于印發(fā)《云南省省級(jí)機(jī)關(guān)購(gòu)買(mǎi)后勤服務(wù)管理辦法（試行）》文件精神，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商達(dá)成一致意見(jiàn)，就中國(guó)共產(chǎn)黨昭通市昭陽(yáng)區(qū)紀(jì)律檢查委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“昭陽(yáng)區(qū)紀(jì)委”）食堂購(gòu)買(mǎi)社會(huì)化服務(wù)事宜簽訂本合同。一、服務(wù)內(nèi)容甲方向乙方購(gòu)買(mǎi)服務(wù)內(nèi)容為勞務(wù)服務(wù)和管理服務(wù)。甲方向乙方提供開(kāi)辦食堂所必需的場(chǎng)地、設(shè)施和器物，乙方根據(jù)甲方規(guī)定和要求，提供勞務(wù)服務(wù)，搞好管理服務(wù)，保障甲方公務(wù)接待和干部職工用餐，管理內(nèi)容包括：廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生管理，食品采購(gòu)、貯存和加工，食品安全衛(wèi)生保障、廚余垃圾處理等。二、經(jīng)營(yíng)方式甲乙雙方協(xié)商確定的勞務(wù)費(fèi)和管理費(fèi)，由乙方在總額內(nèi)包干使用，獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧。食堂早餐、午餐、晚餐均以自助餐形式供餐。昭陽(yáng)區(qū)紀(jì)委干部職工使用建行智慧食堂APP掃碼支付，乙方不得擅自制作就餐卡或收取現(xiàn)金。需要以桌餐形式安排的公務(wù)接待，甲方應(yīng)至少提前4個(gè)小時(shí)，將接待人數(shù)和用餐標(biāo)準(zhǔn)通知乙方，乙方安排食堂按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。公務(wù)接待管理細(xì)則由甲方另行制定。三、配餐標(biāo)準(zhǔn)早餐按不少于4個(gè)品種安排，午餐按2葷2素1湯1涼菜1水果1酸奶，晚餐按2葷2素1湯1涼菜1水果安排，午餐菜品一周內(nèi)不重復(fù)。昭陽(yáng)區(qū)紀(jì)委干部職工在食堂就餐，乙方只收取食材成本費(fèi)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為早餐2元/人/餐，正餐5元/人/餐。以桌餐形式安排的公務(wù)接待，按市場(chǎng)價(jià)下調(diào)20%結(jié)算。四、供餐時(shí)間供餐時(shí)間原則確定為：早餐07:30-08:20，午餐12:00-13:00，晚餐18:00-19:00。公務(wù)接待不受時(shí)間限制。五、費(fèi)用核算昭陽(yáng)區(qū)紀(jì)委職工在食堂用餐人數(shù)80至150人，按規(guī)定至少配備3名廚師或廚工。為保證食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)，經(jīng)雙方協(xié)商確定，由甲方按照當(dāng)前的市場(chǎng)價(jià)格，每年以定額包干形式核算給乙方廚師或廚工工資費(fèi)用、運(yùn)營(yíng)管理、食材費(fèi)等勞務(wù)費(fèi)總計(jì)335000元（大寫(xiě)：叁拾叁萬(wàn)伍仟元整）。費(fèi)用實(shí)行一月一結(jié)算制度，甲方應(yīng)于在合同期一年內(nèi)2025年6月至2025年12月每月5日前向乙方結(jié)清上月費(fèi)用，按30000元每月支付，合同期內(nèi)2026年1月至5月每月5日前向乙方結(jié)清上月費(fèi)用結(jié)算費(fèi)用，按25000元每月支付。六、合同期限本合同自年月日至年月日止，合同有效期滿后自然終止。若合同期滿后乙方有意續(xù)簽，應(yīng)提前一個(gè)月書(shū)面告知甲方，甲方綜合乙方一年來(lái)的服務(wù)質(zhì)量，決定是否與乙方續(xù)簽合同。七、服務(wù)質(zhì)量承諾（一）、質(zhì)量承諾1、保證嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及招標(biāo)人食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。2、健全組織機(jī)構(gòu)，配置專管人員我單位是項(xiàng)目食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，將采購(gòu)人項(xiàng)目食品衛(wèi)生安全列入項(xiàng)目管理重要議事日程，定期召開(kāi)會(huì)議；建立健全項(xiàng)目食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查；制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案，保證在事故發(fā)生時(shí)，能夠科學(xué)、有序地處置；將項(xiàng)目食品安全工作納入日常管理，全面落實(shí)項(xiàng)目食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī)。3、保證所出售的食品衛(wèi)生安全完善食品留樣制，不采購(gòu)過(guò)期、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無(wú)產(chǎn)品原料；不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向采購(gòu)方出售腐變過(guò)期食品及國(guó)家明令禁止的帶毒帶污染的食品。