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食堂大宗食材（蔬菜、干鮮調(diào)料、肉類等食材）定點(diǎn)配送服務(wù)采購-干貨、調(diào)料肉類配送（第2包）政府采購合同（服務(wù)類）政府采購合同編號：N51*085-2履約地點(diǎn)：大竹縣公安局，具體由采購人指定地點(diǎn)。簽訂地點(diǎn)：大竹縣公安局。簽訂時(shí)間：2025年07月31日采購人（甲方）：大竹縣公安局采購人地址：大竹縣北城大道供應(yīng)商(乙方)：大竹縣劉長秀干鮮門市供應(yīng)商地址：大竹縣竹陽街道荷花池市場B區(qū)13號-第1頁-單價(jià)(元)：000數(shù)量：100單位：項(xiàng)總金額(元):￥2,500,00000依據(jù)《中華人民共和國民法典》《中華人民共和國政府采購法》與項(xiàng)目行業(yè)有關(guān)的法律法規(guī)，以及食堂大宗食材（蔬菜、干鮮調(diào)料、肉類等食材）定點(diǎn)配送服務(wù)采購采購項(xiàng)目的《磋商文件》，乙方的《投標(biāo)（響應(yīng)）文件》及《中標(biāo)（成交）通知書》，甲乙雙方同意簽訂本合同。具體情況及要求如下：一、標(biāo)的信息品目編碼C23130200品目名稱C23130200食品和飲料批發(fā)服務(wù)采購標(biāo)的干貨、調(diào)料肉類配送服務(wù)范圍詳見磋商文件合計(jì)金額人民幣（大寫）：貳佰伍拾萬元整（￥2,500,00000）二、服務(wù)要求（一）總體食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)商必須遵守《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，所供食材必須符合食品安全最新標(biāo)準(zhǔn)，并且從加工、包裝、運(yùn)輸、貯存到銷售應(yīng)全部符合國家規(guī)定最新標(biāo)準(zhǔn)。包二食材（含干貨、調(diào)料、米、油、面、肉類）質(zhì)量要求序號符號標(biāo)識技術(shù)要求名稱技術(shù)參數(shù)與性能指標(biāo)1★米(1)符合GB/T1354-2021《大米》大米質(zhì)量指標(biāo)粳米一級、GB2761-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌霉素限量》、GB2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》、GB2763-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。(2)標(biāo)準(zhǔn)：應(yīng)當(dāng)符合國家食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，包裝袋無破損。包裝上注明產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、聯(lián)系電話等。色澤鮮亮、半透明、無變質(zhì)、發(fā)霉。氣味：清香、無霉菌味?？谖叮何兜狼宓⑻?。(3)保質(zhì)期不少于6個月。(4)提供《出廠檢驗(yàn)合格報(bào)告》。(5)重量：按采購人實(shí)際需求量提供。-第2頁-2★面(1)符合中華人民共和國國家GB/T1355-2021<小麥粉>。(2)標(biāo)準(zhǔn)：標(biāo)準(zhǔn)粉以上。應(yīng)當(dāng)符合國家食品最新相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，包裝袋無破損。包裝上注明產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號。色澤乳白色或淡黃色，不發(fā)暗，無雜質(zhì)，無粗粒感，流散性好，不結(jié)塊，有自然的麥香味。(3)保質(zhì)期不少于6個月。(4)提供《出廠檢驗(yàn)合格報(bào)告》(5)重量：按采購人需求提供。3★油(1)一級壓榨菜籽糧油或大豆油，符合GB/T1536-2021<菜籽油>壓榨菜籽糧油或GB/T1537-2017<大豆油>一級大豆油(非轉(zhuǎn)基因壓榨菜籽糧油或大豆油)，國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，加工原料為非轉(zhuǎn)基因糧油菜籽或大豆，嚴(yán)禁采用轉(zhuǎn)基因菜籽糧油或大豆。(2)每批貨均需提供《出廠檢驗(yàn)合格報(bào)告》(3)每批貨質(zhì)保期有效期須在6個月（含）以上。(4)包裝必須符合(GB7718－2011)和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB28050-2011)標(biāo)準(zhǔn)?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》的標(biāo)準(zhǔn)。包裝應(yīng)當(dāng)符合國家食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，包裝無破損。包裝上注明產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號。色澤鮮亮、無雜質(zhì)、無沉淀、無異味。(5)重量：按采購人需求提供。-第3頁-4★肉類(1)鮮豬肉符合GB/T99591-2019或GB/T99592-2008規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)和國家衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)要求。(2)色澤：肌肉色澤鮮紅或深紅，有光澤；脂肪呈乳白色或粉白色。(3)彈性（組織狀態(tài)）：指壓后的凹陷立即恢復(fù)。(4)粘度：外表微干或微濕潤，不粘手。(5)氣味：具有肉正常氣味。不得帶傷斑、血污、病變組織、淋巴結(jié)、浮毛等其他雜質(zhì)。(6)鮮豬肉要求全程冷鏈配送，相關(guān)檢疫證書齊全完備。豬肉需提供豬肉生產(chǎn)廠家《生豬定點(diǎn)屠宰許可證》和《動物防疫條件合格證》（具體按照市場監(jiān)督管理總局最新相關(guān)規(guī)定執(zhí)行）。(7)國家有定點(diǎn)屠宰、檢驗(yàn)檢疫要求的品種，應(yīng)來自于定點(diǎn)屠宰廠出品、有國家規(guī)定的動物產(chǎn)品檢疫合格證明及驗(yàn)訖印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明及驗(yàn)訖印章（隨每批次供貨時(shí)按批次提供）。鮮豬肉(當(dāng)日生產(chǎn))符合四川省生豬溯源體系的要求，并將刷卡后溯源電子小票交采購人備案待查。配送時(shí)具有動檢部門檢疫印章和肉品品質(zhì)合格印章。(8)雞肉、鴨肉等冷鮮畜禽肉的食品安全指標(biāo)應(yīng)符合GB2707-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品》（或最新標(biāo)準(zhǔn)）的規(guī)定,質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)符合GB/T16869-2005的規(guī)定。(9)禽肉類制品須肉面干凈、無任何異味、無毛發(fā)、表皮處理清潔。(10)水產(chǎn)品的淡水魚類（僅限草魚、鰱魚、鯽魚、鯉魚）、海水藻類（僅限海帶）的食品安全指標(biāo)應(yīng)分別符合GB2733-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)鮮、凍動物性水產(chǎn)品》（或最新標(biāo)準(zhǔn)）、GB19643-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)藻類及其制品》（或最新標(biāo)準(zhǔn)）的規(guī)定。（11）其他肉類嚴(yán)格按照最新食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行提供。-第4頁-