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合同編號：Z*52001-11秦皇島市公安局旅游旺季餐飲輔助服務A包合同甲方：秦皇島市公安局聯系地址：秦皇島市海港區(qū)秦皇東大街65號授權代表：張琳琳乙方：秦皇島由由物業(yè)管理有限公司聯系地址：河北省秦皇島市海港區(qū)石門寨鎮(zhèn)高井村委會授權代表：陳麗英第一章總則第一條甲、乙雙方根據2025年4月27日，編號為Z*52001招標文件的要求和評標結果，按《中華人民共和國民法典》《中華人民共和國政府采購法》等有關文件規(guī)定執(zhí)行。雙方以自愿、平等、互利、合理的原則，經甲、乙雙方協商一致簽訂本合同。乙方對本項目的投標文件，也是本合同的組成部分。第二章服務內容第二條服務內容：乙方負責甲方旅游旺季餐飲輔助服務工作。第三條服務方式：乙方負責甲方食堂日常管理和出具采購清單，甲方負責食品原材料的購買，并有權進行日常監(jiān)督。第四條服務地點：甲方在北戴河區(qū)的四個食堂。第五條服務期限：第一階段2個月、第二階段3個月、第三階段9個月。第六條乙方提供餐飲服務采用自助餐供應模式。提供早、中、晚三餐，餐標均由甲方確定，乙方出具菜單并組織供餐。第七條服務范圍：第一階段2個月。各食堂開始運轉，組織進行春訓及各種勤務的餐飲保障工作。第二階段3個月，負責各食堂管理與運轉，提供餐飲服務，不設休息日，連續(xù)供餐。第三階段9個月，負責所有食堂的后期管理及服務。就餐人數。第一食堂210人、第二食堂360人、第三食堂130人、第四食堂110人。供餐及運轉模式。早餐6種菜品、4種主食、2種點心、2種湯粥、雞蛋牛奶，午餐10種菜品、6種主食、2種湯類、2種小吃、2種水果，晚餐6種菜品、4種主食、2種小吃、2種湯粥。第三章合同金額及支付方式第八條合同總金額￥2690000元，大寫：貳佰陸拾玖萬元整。包含服務費、稅費等包含整個合同期間供應商提供服務需的所有費用。其中，第一階段費用為300000元，第二階段費用為1900000元，第三階段費用為490000元。第九條費用支付方式。第一階段費用300000元在合同第一階段履行完畢后支付。第二階段費用在合同第二階段開始的1個月內支付80%，第二階段結束后支付20%。第三階段費用在第三階段開始的1個月內支付80%，其余20%在合同履行完畢后1個月內支付。第十條乙方出具發(fā)票后，甲方銀行轉帳支付。乙方出具的發(fā)票銷售方名稱須與中標方名稱一致。第四章場地與器材第十一條甲乙雙方場地使用及相關費用約定如下：合同編號：Z*52001-121、廚房、餐廳所用設施、設備由甲方提供并負責正常的維修保養(yǎng)，運營過程中如需添置新的用具、物品或固定資產類設備，由乙方申請，甲方負責按使用要求購置。甲方為乙方提供辦公用房。2、食品原材料由甲方根據乙方需求進行采購。3、食堂所需低耗物品(包括各種餐具、廚具)由甲方按照實際消耗進行采買，并根據以往消耗數量進行監(jiān)管。4、食堂所使用水、電、暖及天然氣等費用由甲方按照實際支出進行支付，甲方對乙方使用情況進行監(jiān)管。第五章雙方權利義務第十二條甲方權利義務1、甲方有權督導乙方嚴格落實各項規(guī)章制度。2、甲方有權對乙方保管、加工、制作全程監(jiān)督，有權檢查飯菜花樣、數量、質量、衛(wèi)生情況。3、甲方根據自身需要通知乙方提供服務。提供服務期間，甲方有權要求乙方按照甲方需要的開餐時間準時開餐不得無故提前或推遲。4、乙方的服務人員必須統一著裝，佩戴衛(wèi)生用具，服裝由乙方提供，定期按需更換，并確保著裝整潔、衛(wèi)生。5、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，或造成原材料浪費的，乙方不承擔賠償責任。6、甲方無關人員不得隨意進入食堂操作間，非用餐時間進入食堂用餐需通知乙方，未通知不得隨意進入。7、甲方根據乙方申報的原材料、食品、物品用具等需求進行審核及采買，為確保進貨渠道及原材料的食品安全，甲方協助乙方向供應商索票索證。8、甲方負責按消防要求配齊食堂區(qū)域內所有消防設施設備，并負責日常維護，確保消防設施在位及正常使用。乙方在日常安全檢查中發(fā)現安全隱患問題后要及時向甲方報告，如因設施維修整改不到位造成的安全問題，應由甲方承擔責任。9、甲方保證水、電、氣等正常供應，如遇線路改造，甲方應及時告知乙方。10、甲方負責對煙罩、煙道的清理。11、甲方有權對乙方服務人員進行審查，政治審查不合格的不得使用；乙方服務人員在服務期間內，因不滿足甲方工作要求，甲方通知乙方更換工作人員的，乙方應于5日內更換工作人員，更換后的工作人員同樣需經甲方審查。更換工作人員期間乙方確保不降低服務質量。12、甲方有按照本協議的約定按時足額給乙方結算費用的義務。13、甲方考核依據。每階段中的月末，甲方隨機抽取20名就餐人員進行滿意度測評，滿意度達不到80%以上，乙方應調整主廚等相關人員，及時整改。連續(xù)兩個月未達80%，甲方有權一次性扣除乙方合同服務費用的3%。第十三條乙方權利義務1、認真管理、組織、調配伙食，保證每日用餐按時供應，根據季節(jié)、氣候、口味、習慣、意見、建議，負責擬定每周食譜并進行公示，按標準供應用餐。2、嚴格落實食品安全法有關規(guī)定，執(zhí)行實物驗收制度，并保障食品安全達標，否則因食品安全問題產生的所有責任由乙方自行承擔；乙方根據實際需要向甲方申報采購原料、食品、物品用具。3、要養(yǎng)成節(jié)約的習慣，節(jié)水、節(jié)電、節(jié)約食材、節(jié)約耗材，有效控制成本，杜絕浪費；嚴禁將廚房用具、食材、副食品帶走私用，全部食材要用于保證員工餐費達標；采取多種方合同編號：Z*52001-13式，提高員工餐飯菜品質，合理搭配營養(yǎng)；不斷增強服務意識、滿足服務標準。4、乙方有食堂管理與服務的自主權，獨立承擔民事、經濟及其他法律責任，要依法經營，依法經辦委托事項。5、乙方應嚴格執(zhí)行餐飲行業(yè)衛(wèi)生標準與規(guī)定。上崗人員必須持有健康證，嚴禁帶有傳染疾病人員上崗。6、餐廳、廚房要保持潔凈，及時打掃、清理，及時消毒，要有防止蚊蠅、老鼠、蟑螂等措施；餐具每日清洗消毒后方可使用；食品的加工儲存都應符合食品安全法的有關規(guī)定與要求；每餐對供應的成品進行不低于48小時留樣，以備查驗。7、乙方應接受甲方食堂管理部門的監(jiān)督指導。8、餐飲負責人必須堅守崗位，不擅自離位，及時聽取甲方需求和意見。9、乙方應嚴格按照相關的崗位職責、操作程序、管理制度執(zhí)行，嚴禁違章操作，禁止利用該場所對外營利性經營活動。10、乙方認真做好防火、防盜、防投毒等安全工作，如因乙方人為因素、管理不善或衛(wèi)生條件不合格造成甲方或其他人員的身體受到危害和財產損失，由乙方承擔相應法律責任和經濟賠償責任。11、乙方人員在為甲方服務期間，如發(fā)生人身安全事故或違法亂紀行為，如非甲方原因，乙方承擔相應責任。12、乙方保證用工合法，乙方在本項目中餐飲服務人員的勞動關系及勞動待遇均由乙方負責，所有責任由乙方承擔，與甲方無關。乙方承擔負責具體相關人員的管理、工資、保險、福利等相關事宜，如發(fā)生勞務糾紛，由乙方自行解決。13、乙方有權監(jiān)督并制止甲方員工的人為浪費問題，甲方管理人員有責任予以協助。14、由于乙方在服務過程中違反有關安全操作規(guī)程、消防條例，導致發(fā)生安全或火災事故，或乙方工作人員在工作過程中因故意或過失造成自己、甲方人員或者其他第三方人員及人身財產損害的，乙方應承擔由此造成的一切經濟損失。15、乙方對于因簽署或履行本協議從而知悉的甲方或甲方人員保密資料和信息(包括但不限于甲方人員個人信息等)均應永久保守秘密。除以上約定外，雙方需按照國家法律法規(guī)或相關國家行政機關對保密義務的有關規(guī)定予以執(zhí)行。16、乙方服務期滿后，須將所屬駐地場所清理保潔，所有器材、用具進行保潔，按照合同開始時移交狀態(tài)，移交給甲方。第六章變更及違約第十四條本合同的變更必須由雙方協商一致，并以書面形式確定。第十五條乙方無正當理由拒絕向甲方提供服務的，乙方承擔因此給甲方造成的全部損失，同時甲方有權立即單方解除合同，并要求乙方向甲方支付本合同總價款1%的違約金。乙方未按甲方通知的時間提供服務的，逾期超過3日，甲方可單方解除整體合同或部分合同，并要求乙方支付被服務主體應支付合同價款總額的1%。第十六條乙方違反合同約定，或存在食品未按約定留樣備檢，服務人員擅離崗位，服務人員健康不達標，餐具未按約定消毒，食品未按約定進行檢測等安全問題，或有嚴重浪費或私用水、電、食品原材料等違約情況的，一經發(fā)現甲方有權要求乙方賠償全部損失。發(fā)現上述情況累計超過3次以上的，甲方有權單方解除本合同或部分解除本合同，并有權要求乙方支付服務費總額1%的違約金。第十七條本合同終止后，乙方應當在終止當日向甲方交還食堂和全部設施設備并保持食堂和設施設備屬于正常使用后的狀態(tài)，造成食堂或者設施設備損壞的應當照價賠償(自然損耗除外)。第十八條合同期內，除本協議另有約定或不可抗力原因外，雙方均不得提前終止協議。合同編號：Z*52001-14第七章附則第十九條本協議未盡事宜，經雙方共同協商解決，協商不成的任何一方均可向甲方所在地人民法院提起訴訟。第二十條本合同一式四份，甲、乙雙方各持兩份，具有同等法律效力。第二十一條本合同經雙方法人代表或其委托代理人簽字并加蓋公章即為生效。甲方(蓋章):乙方(蓋章):秦皇島市公安局秦皇島由由物業(yè)管理有限公司法定代表人/委托代理人：法定代表人/委托代理人：日期：2025年月日日期：2025年05月13日