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食堂服務(wù)采購項目(二次)需求公示需求公示.pdf

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黔南布依族苗族自治州 2025-09-28 659.49KB 業(yè)主:黔南開放大學(xué)
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121符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條及《政府采購法實施條例》第十七條規(guī)定:(1)具有獨立承擔民事責任的能力:提供有效的法人營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件或其他組織的營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件;(2)具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度:提供書面承諾函(格式詳見附件);(3)具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力:提供書面承諾函(格式詳見附件);(4)具有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄:提供書面承諾函(格式詳見附件);(5)參加本次政府采購活動前3年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有違法違規(guī)記錄:提供書面承諾函(格式詳見附件);(6)根據(jù)財政部財庫(2016)125號通知要求,對列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單且還在執(zhí)行期的供應(yīng)商,拒絕其參與本次采購活動。以“信用中國”網(wǎng)站(wwwcreditchinagovcn)、中國政府采購網(wǎng)(wwwccgpgovcn)查詢結(jié)果為依據(jù),提供信用記錄承諾書(格式詳見附件)。2落實政府采購政策需滿足的資格要求:本項目嚴格按照《政府采購促進中小企業(yè)發(fā)展管理辦法》(財庫[2020]46號)要求,為專門面向中小企業(yè)采購的項目(監(jiān)獄企業(yè),殘疾人福利性單位視同小微企業(yè)),具體詳見《競爭性磋商文件》。3本項目的特定資格要求:無。1、采購預(yù)算:100000000元/年;2、最高限價:100000000元/年。31、本次評審采用綜合評分法綜合評分法是指響應(yīng)文件滿足磋商文件全部實質(zhì)性要求且按評審因素的量化指標評審得分最高的供應(yīng)商為成交候選供應(yīng)商的評審方法。2、評審由采購人或采購代理機構(gòu)依法組建的磋商小組負責,磋商小組人數(shù)為3人,由采購人熟悉相關(guān)業(yè)務(wù)的代表0人以及從貴州省綜合評標專家?guī)熘须S機抽取的有關(guān)技術(shù)、經(jīng)濟等方面的專家3人組成,其中技術(shù)、經(jīng)濟等方面的專家不得少于成員總?cè)藬?shù)的三分之二,由采購人或采購代理機構(gòu)在開標前24小時內(nèi)到黔南州公共資源交易中心從貴州省綜合評標專家?guī)熘械南嚓P(guān)專業(yè)專家名冊中隨機抽取。4采購內(nèi)容及要求第一節(jié)采購需求一、項目概況黔南中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校現(xiàn)有學(xué)生1000人左右,教職工60人左右。共有食堂1個,現(xiàn)針對食材加工服務(wù)開展采購工作,食堂采取的是“四餐”服務(wù),即早餐、中餐、晚餐、宵夜,配置供餐窗口3個,供餐品種多達10余種,食材由學(xué)校統(tǒng)一招標提供,現(xiàn)對食材加工服務(wù)進行采購,以確保學(xué)校食堂餐飲正常提供,學(xué)生在校每日用餐正點,做到足量、優(yōu)質(zhì)、品種多樣化供餐,能適應(yīng)不同經(jīng)濟狀況和口味的師生就餐需求。服務(wù)時間:3年,合同簽訂按“1+1+1”方式進行,如果當前合同期服務(wù)方對合同執(zhí)行情況經(jīng)采購人考核通過,簽訂下一年合同,否則合同自行終止。二、主要服務(wù)范圍及要求根據(jù)采購方提供食堂食材,對食材進行貯存和管理,并進行分類加工、打餐(分餐)、餐具洗滌和消毒、食堂環(huán)境衛(wèi)生和消毒及其相關(guān)食品安全管理、消防安全管理、服務(wù)人員管理等服務(wù)。三、消費系統(tǒng)管理方式根據(jù)采購方安裝的學(xué)生消費系統(tǒng),監(jiān)督學(xué)生依據(jù)餐食定價刷卡(或刷臉)消費,協(xié)助學(xué)校管理消費系統(tǒng),確保消費系統(tǒng)正常,保證正常供餐。四、最低崗位要求該表格為各標項配備的最低崗位要求,可根據(jù)實際情況增加,不可減少。序號崗位崗位數(shù)備注1★項目經(jīng)理1食堂管理(食品安全員)2★項目副經(jīng)理1食堂管理協(xié)助菜品更新等3★餐飲培訓(xùn)師1食品安全、衛(wèi)生知識、操作規(guī)范、應(yīng)急演練培訓(xùn)等4★廚師長1菜品的更新、廚師工作安排

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