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政府采購(gòu)項(xiàng)目合同旺蒼縣教育局二O二五年八月-1-旺蒼縣教育局2025年秋季學(xué)期學(xué)校食堂大宗食材采購(gòu)項(xiàng)目合同甲方（采購(gòu)人）：旺蒼縣教育局乙方（供應(yīng)商）：廣元市高金食品有限公司根據(jù)《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》《中華人民共和國(guó)民法典》及旺蒼縣教育局旺蒼縣2025年秋季學(xué)期學(xué)校食堂大宗食材采購(gòu)項(xiàng)目（畜禽肉）（編號(hào)：N5108212025000054）的《招標(biāo)文件》、乙方的《投標(biāo)文件》及《中標(biāo)通知書(shū)》，甲、乙雙方同意簽訂本合同。本項(xiàng)目的招標(biāo)文件、投標(biāo)文件、《中標(biāo)通知書(shū)》等均為本合同不可分割的部分。雙方同意共同遵守如下條款：一、合同貨物及價(jià)格名稱規(guī)格品牌單位（單價(jià)）下浮率豬肉高金食品牛肉青川鑫隆畜禽肉雞肉龔鴨子斤1710%二、價(jià)格說(shuō)明本合同總價(jià)包括食材成本、人工、儲(chǔ)存、冷藏、裝卸運(yùn)輸費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)（含人員、車輛、食材、食品安全險(xiǎn)等）、專用運(yùn)輸工具費(fèi)、檢驗(yàn)（測(cè)）費(fèi)、應(yīng)急處置費(fèi)、食品安全責(zé)任費(fèi)、售后服務(wù)費(fèi)、利潤(rùn)、稅費(fèi)等與本項(xiàng)目相關(guān)的一切費(fèi)用。本合同執(zhí)行期間，合同單價(jià)為乙方將畜禽肉配送至全縣各學(xué)?；蛴變簣@食堂倉(cāng)庫(kù)的統(tǒng)一價(jià)格。合同期內(nèi)畜禽肉單價(jià)下浮率不變，以旺蒼縣人民政府每月最后一次發(fā)布在旺蒼縣人民政府官網(wǎng)的《旺蒼縣食品和農(nóng)資價(jià)格監(jiān)測(cè)周報(bào)表》中的畜禽肉價(jià)格作為次月畜禽肉基礎(chǔ)單價(jià)。結(jié)算金額以學(xué)校實(shí)際每月實(shí)際發(fā)生的數(shù)量為準(zhǔn)，月結(jié)算金額=畜禽肉基礎(chǔ)單價(jià)×（1-下浮率）×月實(shí)際發(fā)生的數(shù)量。甲方無(wú)需另向乙方支付本合同規(guī)定之外的其他任何費(fèi)用。三、質(zhì)量要求1豬肉11冷鮮肉一級(jí)或白條（分割）熱鮮肉，鮮片豬肉應(yīng)不低于《鮮、凍豬肉及豬副產(chǎn)品第1部分:片豬肉》GB/T99591-2019《鮮、凍豬肉及豬副產(chǎn)品-2-第3部分：分部位分割豬肉》GB/T99593-2019標(biāo)準(zhǔn)，豬肉生產(chǎn)（包括屠宰、加工、運(yùn)輸、貯存等）應(yīng)滿足《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》GB14881-2021標(biāo)準(zhǔn)。12色澤：肌肉色澤鮮紅或深紅，有光澤；脂肪呈乳白色或粉紅色；13彈性（組織狀態(tài)）：指壓后的凹陷立即恢復(fù)；14黏度：外表微干或微濕潤(rùn)，不黏手；15氣味：具有鮮豬肉正常氣味，煮沸后肉湯透明澄清，脂肪團(tuán)聚于液面，具有香味;1624小時(shí)內(nèi)宰殺。2牛肉21不低于《畜禽肉質(zhì)量分級(jí)-牛肉》GB/T17238-2022標(biāo)準(zhǔn)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》GB316501-2022標(biāo)準(zhǔn)、《鮮、凍分割牛肉》GB/T17238-2022標(biāo)準(zhǔn);22色澤：肌肉有光澤，色鮮紅或深紅；脂肪呈乳白色或淡黃色；23組織形態(tài)：指壓后的凹陷可恢復(fù)；24氣味：具有鮮牛肉正常的氣味；25雜質(zhì):無(wú)正常視力可見(jiàn)外來(lái)異物;26冷鮮肉或熱鮮肉，嚴(yán)禁冷凍肉;2724小時(shí)內(nèi)宰殺。3雞肉31不低于《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》GB316501-2022標(biāo)準(zhǔn)、《畜禽肉質(zhì)量分級(jí)-雞肉》GB/T19676-2022標(biāo)準(zhǔn)。32雞肉，具有該品種應(yīng)有的外形特征，大小符合要求，雞肚內(nèi)無(wú)一切內(nèi)臟，眼球飽滿，皮膚有光澤，因品種不同而呈淡黃、淡紅、灰白或灰黑等色；外表微干或微濕潤(rùn)，不粘手，指壓后的凹陷立即恢復(fù)有彈性，質(zhì)地細(xì)膩，具有鮮雞肉正常氣味，淤血斑無(wú)或極少，無(wú)異味、無(wú)注水、無(wú)破皮，雞的翼部或雞關(guān)節(jié)不能有骨折和因骨折破皮而使骨頭外露。33冷鮮肉或熱鮮肉，嚴(yán)禁冷凍肉。3424小時(shí)內(nèi)宰殺。-3-4乙方所供肉類不低于《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》GB2707-2016標(biāo)準(zhǔn)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》GB2762-2022標(biāo)準(zhǔn)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》GB316501-2022標(biāo)準(zhǔn)。5貨物配送到使用單位時(shí)，每批次肉類符合溯源體系的要求，并有產(chǎn)地動(dòng)物衛(wèi)生機(jī)構(gòu)出具的《動(dòng)物檢疫合格證明》和動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格驗(yàn)訖印章以及生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章。貨物因運(yùn)輸損壞、質(zhì)量問(wèn)題、食品安全事故及運(yùn)輸途中所發(fā)生的一切安全事故均由乙方負(fù)責(zé)，所發(fā)生的一切費(fèi)用由其自行承擔(dān)。四、供貨及驗(yàn)收1供貨時(shí)間：自合同簽訂之日起至廣元市教育局發(fā)布的2026年春季開(kāi)學(xué)時(shí)間前。超出該供貨時(shí)間，甲方不再采購(gòu)，乙方不再供貨。2供貨地點(diǎn)：甲方轄區(qū)內(nèi)公辦中小學(xué)、幼兒園食堂。21在合同期內(nèi)若有新增學(xué)校食堂，所需豬肉、牛肉、雞肉，由乙方配送；若學(xué)校停辦，乙方停止向停辦學(xué)校供貨。22當(dāng)前，實(shí)驗(yàn)小學(xué)、東河小學(xué)等2所學(xué)校目前沒(méi)有學(xué)校食堂。在合同履行期內(nèi)，若這兩所學(xué)校有畜禽肉需求，乙方必須進(jìn)行配送。3供貨數(shù)量按學(xué)校實(shí)際需求情況配送，最終以學(xué)校實(shí)際消費(fèi)數(shù)量進(jìn)行結(jié)算，但總合同價(jià)不得超過(guò)甲方最高預(yù)算價(jià)。若在合同履行期內(nèi)，學(xué)校實(shí)際消費(fèi)結(jié)算資金達(dá)到甲方最高預(yù)算價(jià)11倍時(shí),乙方不再向?qū)W校供貨。4配送要求41乙方應(yīng)按要求制定配送計(jì)劃，并與各學(xué)校簽訂配送合同，將中標(biāo)產(chǎn)品按照各學(xué)校實(shí)際需求分批次配送至各項(xiàng)目實(shí)施學(xué)校的食堂庫(kù)房。送貨時(shí)，乙方提前24小時(shí)通知學(xué)校送達(dá)時(shí)間，學(xué)校以便準(zhǔn)備接貨。42乙方需建立食品采購(gòu)及出入庫(kù)管理臺(tái)賬，建立24小時(shí)監(jiān)控體系，43乙方對(duì)所配送食材安全負(fù)責(zé)，不得污染，宰殺后及時(shí)保鮮，不得有異味臭味。44乙方必須使用合法合規(guī)的封閉式食品專用運(yùn)輸車輛（廂式冷鏈運(yùn)輸