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西南基地等三個食堂外包服務項目-CQS25C01105.pdf

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九龍坡區(qū) 2025-08-21 975.84KB 業(yè)主:重慶市安全生產考試中心
內容簡介

—1—重慶市安全生產考試中心三個食堂勞務外包合同甲方:重慶市安全生產考試中心乙方:重慶科普瑞特物業(yè)管理有限公司根據《中華人民共和國民法典》《中華人民共和國勞動法》等有關法律、法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等自愿、協商一致基礎上,就乙方為甲方三個職工食堂提供勞務外包服務相關工作訂立本合同。第一章總則第一條甲方與乙方均是依法成立的法人單位,均具有獨立承擔民事、行政、刑事法律責任的能力。第二條乙方本著嚴格管理、規(guī)范操作、優(yōu)質服務、安全生產的原則,按甲方要求保質保量地為甲方干部職工提供安全、健康、可口的餐飲食品。第三條外包服務的地點和期限地點:1.重慶市渝北區(qū)青楓北路12號雙子座B重慶市應急管理局機關食堂(以下簡稱局機關食堂)。2.重慶市江北區(qū)港城東環(huán)路5號10棟西南基地食堂(以下慶市政府采購網慶市政府采購網慶市政府采購網慶市政府采購網慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府—2—簡稱基地食堂)。3.重慶市渝北區(qū)龍山二路1號冉家壩辦公區(qū)(以下簡稱冉家壩食堂)。合同期限:壹年,即2025年8月1日至2026年7月31日止。本年度合同期滿經甲方綜合評價達標后,可續(xù)簽下一年度服務合同,續(xù)簽不超過2次。達標標準:食堂管理月度考核表每月得分90分及以上(合同年度內累計10個月及以上)且職工就餐滿意度調查表80分以上的問卷占回收有效問卷的90%及以上。第二章外包管理服務的事項第四條本項食堂外包服務是根據甲方要求,乙方為甲方三個食堂干部職工及西南基地客人以自助餐形式提供食堂用餐(含周末、節(jié)假日)、包房用餐(桌餐)、加班夜宵、夏季下午茶、每周預制菜外賣服務、臨時性會議及特殊保障任務用餐保障;按照甲方下達的餐飲標準,合理制定菜品采購需求計劃,烹飪安全、健康、可口的食品,根據就餐的需求特點,合理搭配餐品,不斷改進菜品種類,滿足甲方提出的用餐需求;負責食堂所有區(qū)域的清潔衛(wèi)生、餐具用具的清潔消毒、開餐服務等。乙方勞務派遣至甲方食堂的工作人員共計35人。其中局機關食堂18人,冉家壩辦公區(qū)5人,西南基地食堂旺季12人,淡季3人。需按招標文件要求提供食堂人員配置。原則上每年至少更換廚師2名,招標文件里核心崗位人員(見崗位設置)須通過甲方考核并同意后方可上崗,且更換至甲方滿意為止。慶市政府采購網慶市政府采購網慶市政府采購網慶市政府采購網慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府—3—(一)員工餐用餐標準(適用于三個食堂)1.早餐餐標20元/人,提供葷、素包子,饅頭,花卷,稀飯2種,白煮蛋、鹵蛋、咸鴨蛋,牛奶、豆?jié){,蛋糕、面包(2選1交替使用并每季度變換品種),糍粑、烙餅、油條、蒸糕、煎餃(5選2交替使用并每季度變換品種),湯圓、銀耳湯、玉米糊(3選1交替使用并每季度變換品種),面條、抄手、米線(3選1交替使用并每季度變換品種),葷菜1種、素菜2種,開胃菜至少3種,水果至少1種。2.午餐餐標40元/人,4葷4素1涼菜1葷湯1素湯、開胃菜、2種水果、1粗糧、1糕點、減脂餐,夏季適時增加消暑湯飲。3.晚餐餐標20元/人,3葷3素1葷湯1素湯、開胃菜、2種水果、1糕點、減脂餐,夏季適時增加消暑湯飲。4.包房接待菜品另行約定。(二)西南基地客餐標準(適用于西南基地食堂)1.早餐餐標35元/人,提供葷、素包子,饅頭,花卷,稀飯2種,白煮蛋、鹵蛋、咸鴨蛋,牛奶、豆?jié){,蛋糕、面包(2選1交替使用并每季度變換品種),糍粑、烙餅、油條、蒸糕、煎餃(5選2交替使用并每季度變換品種),湯圓、銀耳湯、玉米糊(3選1交替使用并每季度變換品種),面條、抄手、米線(3選1交替使用并每季度變換品種),葷菜1種、素菜2種,開胃菜至少3種,水果至少1種。2.午餐餐標70元/人,熱菜4葷4素;涼菜3葷3素;1葷慶市政府采購網慶市政府采購網慶市政府采購網慶市政府采購網慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府—4—湯1素湯、開胃菜、2種水果、1粗糧、小吃3干1稀,夏季適時增加消暑湯飲。3.晚餐餐標70元/人,熱菜4葷4素;涼菜3葷3素;1葷湯1素湯、開胃菜、2種水果、1粗糧、小吃3干1稀,夏季適時增加消暑湯飲。4.包房接待菜品另行約定。(三)根據甲方工作需要,每日部分菜品及包房菜品需小鍋單獨烹制,達到甲方上級主管部門要求的公務餐接待標準,否則甲方可要求更換廚師直至甲方滿意為止所有菜品必須保證供應充足、食材新鮮、安全衛(wèi)生,并根據實際情況和季節(jié)氣候適時變換,每月至少推出一例新菜品,嚴禁使用成品、半成品和水泡肉。(四)服務時間1.早餐:07:30—08:50;2.午餐:12:00—13:00(原則上午餐菜品分2批制作,當天11點30出餐60%,12點15出餐40%);3.晚餐:18:00-19:00;遇特殊情況,以甲方通知時間為準。第三章甲方權利和義務第五條甲方有權對食堂提出管理建議,包括服務方式、服務標準等。第六條甲方有權監(jiān)督、檢查食堂工作秩序、食品衛(wèi)生質量及慶市政府采購網慶市政府采購網慶市政府采購網慶市政府采購網慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府采購網重慶市政府