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合同編號：[350201]wx[GK]2025026福建省政府采購合同（服務(wù)類）編制說明1簽訂合同應(yīng)遵守《中華人民共和國政府采購法》及其實施條例、《中華人民共和國民法典》等法律法規(guī)及其他有關(guān)規(guī)定。2簽訂合同時，采購人與中標(biāo)(成交)人應(yīng)結(jié)合采購文件規(guī)定填列相應(yīng)內(nèi)容。采購文件已有約定的，雙方均不得對約定進(jìn)行變更或調(diào)整；采購文件未作規(guī)定的，雙方可通過友好協(xié)商進(jìn)行約定。3政府有關(guān)主管部門對若干合同有規(guī)范文本的，可使用相應(yīng)合同文本。4本合同范本僅供參考，采購人應(yīng)當(dāng)根據(jù)采購項目的實際需求對合同條款進(jìn)行修改、補充。甲方：廈門市機關(guān)事務(wù)管理局住所地：福建省廈門市思明區(qū)湖濱北路６１號聯(lián)系人：黃周文聯(lián)系電話：*傳真：0592-2896374電子郵箱：3233258080@qqcom乙方：廈門市旺家福購物商場有限公司住所地：廈門市同安區(qū)東山路52號聯(lián)系人：洪秋謹(jǐn)聯(lián)系電話：*傳真：0592-7226171電子郵箱：402792326@qqcom根據(jù)項目編號為[350201]wx[GK]2025026的2025-2026年食堂食材供應(yīng)及配送服務(wù)項目項目（以下簡稱：“本項目”）的采購結(jié)果，遵循平等、自愿、公平和誠實信用的原則，雙方簽署本合同，具體內(nèi)容如下：一、合同組成部分11本合同條款及附件；12采購文件及其附件、補充文件；13乙方的響應(yīng)文件及其附件、補充文件；14其他文件或材料：本項目為市建設(shè)大廈及團結(jié)大廈食堂全品類食材供應(yīng)及配送服務(wù)，甲方要求乙方不僅要滿足數(shù)量的要求，而且從食材的收購、質(zhì)量檢驗、運輸、保鮮到最終的供貨等環(huán)節(jié)均需滿足本合同約定，并且須按照甲方指定的時間規(guī)律，分批、分次、分類完成供應(yīng)服務(wù)。二、合同標(biāo)的-第1頁-總金額(元):￥2,702,70000品目編碼C23130200品目名稱食品和飲料批發(fā)服務(wù)采購標(biāo)的市建設(shè)大廈及團結(jié)大廈食堂全品類食材供應(yīng)及配送服務(wù)服務(wù)時間（單位）合同簽訂生效之日起1年服務(wù)范圍建設(shè)大廈及團結(jié)大廈食堂全品類的供應(yīng)、加工、包裝、送貨及售后服務(wù)等內(nèi)容服務(wù)要求完全按合同約定履行，完全響應(yīng)招標(biāo)文件要求，無偏離服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)完全按合同約定履行，完全響應(yīng)招標(biāo)文件要求，無偏離合計金額人民幣（大寫）：貳佰柒拾萬貳仟柒佰元整（￥2,702,70000）三、價格形式及合同價款31價格形式?固定單價合同。完成約定服務(wù)事項的含稅合同單價為：人民幣（大寫）元（元）。?固定總價合同。完成約定服務(wù)事項的含稅服務(wù)費用為：人民幣（大寫）元（元）。其他方式。本合同約定食材等貨物的結(jié)算價格為：【甲方確認(rèn)的該周期的基準(zhǔn)價×收費比例]，合同期限內(nèi)，收費比例不再調(diào)整，按月?lián)嵾M(jìn)行結(jié)算。32合同價款包含范圍采購包食材供應(yīng)配送食堂收費比例6全品類食材建設(shè)大廈及團結(jié)大廈食堂715%33其他需說明的事項：本合同列明總金額僅為乙方中標(biāo)金額及計算收費比例的依據(jù)，實際結(jié)算均按乙方實際交付的貨物（包括但不限于本合同列明的品名）結(jié)合本合同約定的收費比例進(jìn)行計算。四、合同標(biāo)的及服務(wù)范圍、地點和時間41項目名稱：2025-2026年食堂食材供應(yīng)及配送服務(wù)項目42服務(wù)范圍：負(fù)責(zé)建設(shè)大廈及團結(jié)大廈食堂全品類食材的供應(yīng)、加工、包裝、送貨及售后服務(wù)等內(nèi)容43服務(wù)地點：建設(shè)大廈（廈門市思明區(qū)廈禾路362號）、團結(jié)大廈（廈門市思明區(qū)白鷺洲路16號）44服務(wù)完成時間：乙方應(yīng)按合同約定要求履行，在接到甲方采購?fù)ㄖ蟮拇稳?:30-8:00將食材配送至甲方指定地點（部分食材按甲方要求時間配送，特別是甲方遇特殊任務(wù)要求時，乙方應(yīng)按甲方要求將食材及時配送到位，不得延誤），零星供應(yīng)請求，半小時內(nèi)送達(dá)。本項目服務(wù)期為1年。五、服務(wù)內(nèi)容、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求51服務(wù)工作量的計量方式：本項目食材及供應(yīng)任務(wù)在服務(wù)期內(nèi)按日供應(yīng)，要求乙方按照甲方指定的時間、地點及要求，將食材供應(yīng)到指定地點。乙方需安排專人組織現(xiàn)場清點。52服務(wù)內(nèi)容：乙方根據(jù)本合同約定提供甲方指定食堂食材的供應(yīng)、檢驗檢疫、加工、包裝、配送及售后服務(wù)、保險等。具體采購清單根據(jù)甲方需求確定，據(jù)實結(jié)算。??-第2頁-53技術(shù)保障、服務(wù)人員組成、所涉及的貨物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：（1）服務(wù)技術(shù)保障：按合同約定履行標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。（2）服務(wù)人員組成：①乙方配備的供應(yīng)人員必須遵紀(jì)守法，遵守保密規(guī)定，無不良記錄，按規(guī)定統(tǒng)一著裝，配帶工作證。②乙方配備的供應(yīng)服務(wù)人員必須通過勞動部門等相關(guān)單位指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，持有合格有效的健康證。建立每日晨檢制度。有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的人員，應(yīng)立即離開工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可上崗。③具體配置如下：采購、分揀、管理、數(shù)據(jù)處理、客服、物流供應(yīng)等崗位，每崗位配置2人。（3）服務(wù)設(shè)備及物資投入及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)有固定的食材貯藏場所，包括自有或租賃的冷凍庫、冷藏庫、常溫儲藏庫等；乙方需配備專用運輸車輛（常溫車、冷藏車），并保證其冷藏車具備冷藏功能，確保所供應(yīng)的食品(特別是夏季)保持新鮮優(yōu)質(zhì)。運輸車輛應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保持清潔和定期消毒，確保干凈衛(wèi)生、無異物、無污染。運輸車廂的內(nèi)倉（包括地面、墻面和頂棚）應(yīng)使用抗腐蝕、防潮、易清潔消毒的材料。運輸途中嚴(yán)防日曬、雨淋，注意通風(fēng)、散熱；乙方必須具備與供應(yīng)食品相匹配的冷藏、保溫設(shè)備和容器、包裝物，并保證所有用品用具符合行業(yè)供應(yīng)要求及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；乙方食材貯藏場所內(nèi)應(yīng)裝有實時監(jiān)控，所有專用運輸車輛均應(yīng)裝有實時監(jiān)控，監(jiān)控覆蓋全區(qū)域，至少保存三個月的影音資料。54服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及要求：541乙方提供的服務(wù)或使用的產(chǎn)品、軟件等應(yīng)符合國家知識產(chǎn)權(quán)法律、法規(guī)的規(guī)定；乙方還應(yīng)保證甲方不受到第三方關(guān)于侵犯知識產(chǎn)權(quán)及專利權(quán)、商標(biāo)權(quán)或工業(yè)設(shè)計權(quán)等知識產(chǎn)權(quán)方面的指控，任何第三方如果提出此方面指控均與甲方無關(guān)，乙方應(yīng)與第三方交涉，并承擔(dān)可能發(fā)生的一切法律責(zé)任、費用和后果；若甲方因此而遭致?lián)p失，則乙方應(yīng)賠償該損失。542若乙方提供的服務(wù)或使用的產(chǎn)品、軟件等不符合國家知識產(chǎn)權(quán)法律、法規(guī)的規(guī)定或被有關(guān)主管機關(guān)認(rèn)定為侵權(quán)或假冒偽劣品，則乙方中標(biāo)或成交資格將被取消；甲方還將按照有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定進(jìn)行處理，具體如下：造成嚴(yán)重后果的，甲方將依法提起訴訟，追究乙方法律責(zé)任。543其他要求：5431食材要求54311食材大類要求序號品名食材要求1蔬菜類新鮮、色澤正常、無異味。需在當(dāng)天上市并經(jīng)粗加工后按指定時間送到甲方指定地點。每次供貨的蔬菜，經(jīng)甲方分揀后，對合格的蔬菜進(jìn)行驗收，對不合格的蔬菜按退、換貨處理。2水果類新鮮、規(guī)格統(tǒng)一，色澤正常、無異味，無腐爛變質(zhì)現(xiàn)象。3肉類色澤正常，無注水。需蓋有動物檢驗檢疫章，符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家要求的相關(guān)檢驗檢疫合格證明。鮮肉從屠宰場出庫后按指定時間送到甲方指定地點。-第3頁-4禽類符合最新“GB”食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，新鮮、無破損。恩諾沙星、環(huán)丙沙星，土霉素、金霉素、四環(huán)素等不得超過標(biāo)準(zhǔn)限值。5水產(chǎn)類新鮮、色澤正常、無異味。新鮮產(chǎn)品的品質(zhì)保證，從產(chǎn)地到岸并加工后按指定時間送到甲方指定地點，全程需專業(yè)冷鏈保障。所供水產(chǎn)品必須保證質(zhì)量新鮮，規(guī)格統(tǒng)一，且需要進(jìn)行加工，即去鱗、去鰓、去肚和其它要求的加工方式，確保不帶有泥土、雜質(zhì)或腐壞，不能存在腐爛變質(zhì)現(xiàn)象。6凍品、半成品類新鮮、無注水、表皮完整潔凈。保質(zhì)期12個月（含）內(nèi)的凍品和半成品，要求提供剩余保質(zhì)期至少8個月的產(chǎn)品；保質(zhì)期18個月（含）內(nèi)的凍品和半成品，要求提供剩余保質(zhì)期至少12個月的產(chǎn)品；保質(zhì)期24個月（含）內(nèi)的凍品和半成品，要求提供剩余保質(zhì)期至少16個月的產(chǎn)品；以上凍品和半成品均應(yīng)包裝干凈、完好、無破損、標(biāo)識完整清晰。7成品糧類大米（非轉(zhuǎn)基因）質(zhì)量等級應(yīng)為二級或以上，無異常色澤、具有純正的香味，無霉味、無腐敗、無異味。新鮮、感官好，無色變、發(fā)霉、出蟲、結(jié)塊及雜質(zhì)等。測定氣味時，應(yīng)沒有腐敗味或霉臭味、酸味、煤油味、苦味或防腐劑等化學(xué)藥品及其他異味。8食用油類一級、符合“GB”食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，并帶有“SC”標(biāo)志的編碼。9谷物細(xì)粉面粉應(yīng)能滿足各種烹飪用途。無色變、發(fā)霉、出蟲、結(jié)塊及雜質(zhì)等；沒有異味（指：腐敗味或霉臭味、酸味、煤油味、苦味或防腐劑等化學(xué)藥品及其他異味）。面粉外包裝完好，無破損。滿足各種用途（蛋糕、水餃、包子等），新鮮、感官好，無色變、發(fā)霉、出蟲、結(jié)塊及雜質(zhì)等。五谷雜糧：雜糧類新鮮，無變質(zhì)。10蛋類蛋殼完整無裂痕，清潔無污漬，輕搖無晃動感，新鮮無異味，大小均勻，符合檢疫合格標(biāo)準(zhǔn)。11干貨類包裝完好無破損，無霉變蟲蛀，干貨干爽無異味，重量達(dá)標(biāo)，標(biāo)簽信息齊全。12調(diào)味品類包裝無破損漏液，標(biāo)簽清晰有保質(zhì)期且未過期，無沉淀異味，色澤正常，重量與標(biāo)識一致，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。13豆制品類新鮮、色澤正常、無異味，需當(dāng)天上市，上市后的按指定時間送到甲方指定地點。14乳制品帶有“SC”標(biāo)志的編碼。鮮奶上市日期不超過兩天，冷藏酸奶日期不能超過1/3保質(zhì)期。-第4頁-