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江門(mén)市發(fā)展和改革局關(guān)于向社會(huì)購(gòu)買(mǎi)服務(wù)開(kāi)展全市機(jī)關(guān)食堂抽查評(píng)價(jià)工作采購(gòu)需求書(shū)類(lèi)別內(nèi)容1名稱(chēng)江門(mén)市發(fā)展和改革局關(guān)于向社會(huì)購(gòu)買(mǎi)服務(wù)開(kāi)展全市機(jī)關(guān)食堂抽查評(píng)價(jià)工作采購(gòu)需求書(shū)2項(xiàng)目業(yè)主情況項(xiàng)目業(yè)主名稱(chēng)：江門(mén)市發(fā)展和改革局地址：江門(mén)市蓬江區(qū)白沙大道西1號(hào)聯(lián)系方式：0750-3278773、黃小姐。3中介服務(wù)名稱(chēng)全市機(jī)關(guān)食堂抽查評(píng)價(jià)4對(duì)中介服務(wù)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)要求一、中介服務(wù)機(jī)構(gòu)資質(zhì)要求（一）具備《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定的條件。（二）具有法人資格、在中華人民共和國(guó)內(nèi)合法注冊(cè)的非聯(lián)合體機(jī)構(gòu)。（三）應(yīng)聘單位具有固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目節(jié)能評(píng)審相關(guān)案例。（四）應(yīng)聘單位未被列入“信用中國(guó)”網(wǎng)（wwwcreditchinagovcn）“記錄失信被執(zhí)行人或重大稅收違法案件當(dāng)事人名單或政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為”記錄名單；未處于中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)（wwwccgpgovcn）“政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為信息記錄”中的禁止參加政府采購(gòu)活動(dòng)期間。（五）本項(xiàng)目不得以任何方式轉(zhuǎn)包或分包，不接受聯(lián)合體投標(biāo)。二、需要回避的機(jī)構(gòu)無(wú)5服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)要求服務(wù)主要內(nèi)容：通過(guò)圍繞食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、消費(fèi)和餐廚垃圾處理以及一次性塑料餐具等環(huán)節(jié)節(jié)約減損管理措施落實(shí)，宣傳引導(dǎo)和教育培訓(xùn)等，以及機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)制度建設(shè)、措施落實(shí)、監(jiān)督管理、宣傳教育以及食品浪費(fèi)情況監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)等方面開(kāi)展。具體要求：1現(xiàn)場(chǎng)抽查評(píng)估執(zhí)行，對(duì)資料查驗(yàn)審核。核查機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)相關(guān)臺(tái)賬資料，包括反食品浪費(fèi)管理制度、用餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)記錄、食材采購(gòu)與出入庫(kù)清單、餐廚垃圾處理臺(tái)賬、食堂工作人員績(jī)效管理文件等，確認(rèn)制度落地和流程留痕情況。2數(shù)據(jù)測(cè)算分析：通過(guò)隨機(jī)抽樣、分類(lèi)稱(chēng)重等方式測(cè)算食品浪費(fèi)系數(shù)，比如對(duì)餐后餐盤(pán)剩余食物、廚余垃圾進(jìn)行抽樣收集和稱(chēng)重，結(jié)合用餐人數(shù)等數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)評(píng)估浪費(fèi)程度，同時(shí)留存照片、筆錄等證據(jù)資料。3出具評(píng)估結(jié)論：匯總資料審核和現(xiàn)場(chǎng)核查結(jié)果，對(duì)照評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食堂反食品浪費(fèi)工作成效評(píng)級(jí)，明確亮點(diǎn)與問(wèn)題，如是否存在制度缺失、食材采購(gòu)不合理、浪費(fèi)監(jiān)測(cè)不規(guī)范等問(wèn)題，形成客觀詳實(shí)的抽查評(píng)估結(jié)論。4制定整改方案：針對(duì)評(píng)估中發(fā)現(xiàn)的不合格項(xiàng)或薄弱環(huán)節(jié)，為被評(píng)估食堂制定可落地的整改方案，明確整改目標(biāo)、具體措施和完成時(shí)限，如指導(dǎo)食堂建立更精準(zhǔn)的餐前人數(shù)統(tǒng)計(jì)機(jī)制，或優(yōu)化餐廚垃圾臺(tái)賬記錄規(guī)范。5助力長(zhǎng)效建設(shè)：為機(jī)關(guān)食堂提供長(zhǎng)效管理指導(dǎo)，比如協(xié)助完善反食品浪費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制、優(yōu)化餐飲服務(wù)合同中的減浪費(fèi)條款，或開(kāi)展食堂工作人員節(jié)能減損技能培訓(xùn)；同時(shí)總結(jié)先進(jìn)案例和典型問(wèn)題，為主管部門(mén)完善監(jiān)管機(jī)制提供參考。6合同履行地點(diǎn)和方式服務(wù)時(shí)間：2025年年底。7公開(kāi)選取方式和計(jì)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)1公開(kāi)選取方式：方案擇優(yōu)選取。2報(bào)價(jià)方式：報(bào)總價(jià)。3計(jì)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：總價(jià)包含20家機(jī)關(guān)食堂抽查評(píng)估工作全部費(fèi)用。8服務(wù)時(shí)間本項(xiàng)目采購(gòu)合同自雙方蓋公章后生效。本項(xiàng)目服務(wù)期到2025年12月止，自合同生效之日起開(kāi)始計(jì)算。9驗(yàn)收1驗(yàn)收時(shí)間：服務(wù)完成后驗(yàn)收。2驗(yàn)收程序：雙方共同驗(yàn)收。3驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)《關(guān)于全面實(shí)施機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)工作成效評(píng)估和通報(bào)制度的通知》等文件要求驗(yàn)收。4驗(yàn)收不合格的處理方式：（一）獲選聘方提供的服務(wù)不符合采購(gòu)文件、報(bào)價(jià)文件或本合同規(guī)定的，我局有權(quán)拒收，并且獲選聘方須向我局支付本合同總價(jià)5％的違約金。（二）其它違約責(zé)任按《中華人民共和國(guó)民法典》處理。10結(jié)算方式分兩次付款——合同生效后的10個(gè)工作日內(nèi)，采購(gòu)人向中選中介服務(wù)機(jī)構(gòu)支付合同總金額的70%，剩余30%待工作完成并通過(guò)驗(yàn)收后的10個(gè)工作日內(nèi)支付。11違約責(zé)任當(dāng)事人一方不履行合同義務(wù)或者履行合同義務(wù)不符合規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)繼續(xù)履行、采取補(bǔ)救措施或者賠償損失等違約責(zé)任。當(dāng)事人一方明確表示或者以自己的行為表明不履行合同義務(wù)的，對(duì)方可以在履行期限屆滿之前要求其承擔(dān)違約責(zé)任。12補(bǔ)充合同和解決爭(zhēng)議方式采購(gòu)合同中如有未盡事宜，雙方協(xié)商一致后可以簽訂補(bǔ)充合同，但補(bǔ)充合同不得與法律法規(guī)和有關(guān)政府采購(gòu)政策相抵觸。對(duì)于合同履行中出現(xiàn)的糾紛，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成的，